Sadržaj
Ako ste odlučili posaditi novi vrt na svom mjestu ili razmišljate o tome možete li si priuštiti još jedno stablo jabuke, onda ima smisla obratiti pažnju na prilično novu, a istovremeno obećavajuću sortu stabala jabuka - Elena. Naravno, teško je proći pokraj sorte s tako popularnim ženskim imenom u prošlosti onim vrtlarima koji u obitelji imaju rođaka s tim imenom. No stablo jabuke Elena mnogim svojim karakteristikama može zainteresirati i druge vrtlare.
U ovom članku možete pronaći i opis sorte stabla jabuke Elena i fotografije njegovih plodova, kao i recenzije ljudi koji su ga posadili na svom mjestu.
Povijest pojave i opis sorte
Sortu stabla jabuke Elena dobili su bjeloruski uzgajivači Semashko E.V., Marudo G.M. i Kozlovskaya Z.A. kao rezultat hibridnog križanja sorti Early Sweet i Discovery. Obje izvorne sorte su sorte ljetne dozrijevanja i odlikuju se izvrsnim okusnim ocjenama. Sorta Elena, dobivena kao rezultat njihovog križanja, uzela je od njih najbolje pokazatelje okusa i čak ih nadmašila u smislu arome i sočnosti voća. Ova je sorta uzgojena u Institutu za voćarstvo Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije 2000. godine, a godinu dana kasnije predana je na državno testiranje.U Rusiji se stablo jabuke Elena pojavilo nekoliko godina kasnije, a tek 2007. službeno je uvršteno u Državni registar s preporukama za uzgoj u središnjem i sjeverozapadnom okrugu.
Stabla sorte Elena odlikuju se srednjom snagom rasta, prilično niska i kompaktna. Mogu se klasificirati kao polupatuljasti. Obično narastu do tri metra visine. Kruna nije jako gusta i ima piramidalno-ovalni oblik. Izbojci su debeli, okrugli, s tamnocrvenom korom i odlikuju se dobrom dlakavošću.
Listovi su eliptičnog oblika, srednje veličine, tamnozelene boje sa sivkastom prevlakom s donje strane. Grane su obilno posute lišćem, posebno na rubovima.
Mirisni bijeli cvjetovi prekrivaju cijelo stablo u ranim fazama - krajem travnja - početkom svibnja. Plodovi ove sorte formiraju se uglavnom na prstenovima jednostavnih i složenih vrsta.
Po vremenu sazrijevanja sorta jabuka Elena jedna je od najranijih ljetnih jabuka. Njegovi plodovi sazrijevaju čak tjedan dana ranije nego jabuke Bijeli nadjev. Sorta je prilično rana, odnosno počinje rađati već u drugoj godini nakon sadnje.
Stablo jabuke Elena puni kapacitet rodnosti postiže otprilike 5-6 godina nakon sadnje. Njegova se produktivnost smatra sasvim zadovoljavajućom - s jednog hektara industrijskih zasada dobiva se do 25 tona jabuka.
Sorta je samooprašujuća, odnosno za plodove ne zahtijeva dodatne oprašivače - stabla jabuka drugih sorti koje rastu u blizini.To može biti posebno zgodno za mala dvorišta, gdje vlasnici imaju želju i priliku posaditi samo jedno stablo.
Sorta jabuke Elena uistinu je vrlo otporna na mraz, čak i na dugotrajne mrazeve. Ona se ne boji hladnoće. Stoga možete pokušati uzgajati ovu sortu stabla jabuke čak iu teškim sjevernim uvjetima.
Otpornost na bolesti, posebno na krastavost, je prosječna.
Karakteristike ploda
Plodovi stabla jabuke Elena imaju sljedeće karakteristike:
- Jabuke imaju tradicionalni plosnato-okrugli oblik.
- Veličina samih jabuka nije velika, prosječna težina ploda je oko 120 grama. U godinama kada nema puno jabuka na stablu, njihova težina može porasti do 150 grama.
- Plodovi su vrlo ujednačene veličine. Jabuke iz iste berbe praktički se ne razlikuju jedna od druge.
- Glavna boja jabuka je svijetlozelena, ali više od polovice ploda obično je zamućeno rumenilo svijetle tamnoružičaste nijanse. Jasno su vidljive brojne potkožne svijetle točkice prilično velikih veličina.
- Kora je glatka, srednje gustoće, au isto vrijeme dobro čuva strukturu jabuke i nimalo ne utječe na okus.
- Pulpa je srednje gustoće, fino zrnata, sočna, bjelkastozelene boje s malim ružičastim uključcima kada je potpuno zrela. Jabuke sadrže do 13,2% suhe tvari.
- Jabuke su slatkog okusa, gotovo bez kiselosti, desertne jabuke s dobrom aromom jabuke. Ocjena degustacije je 4,8 bodova od pet.Plodovi sadrže do 10,8% šećera, 6,8 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe i 0,78% pektina.
- Tržišnost i transportabilnost su relativno visoke. Jabuke se u normalnim uvjetima mogu čuvati nekoliko tjedana. Zatim se okus naglo pogoršava. Stoga su idealne za proizvodnju sokova, kompota i džema.
Prednosti i nedostaci sorte
Unatoč činjenici da je stablo jabuke Elena prilično mlada sorta, mnogi vrtlari smatraju da je obećavajuća za uzgoj i rado je sade u svojim vrtovima. Sorta Elena ima mnoge prednosti:
- Stabla su male veličine, s kojih je prikladno sakupljati plodove i za koje se lako brinuti.
- Ultra-rano sazrijevanje i rana zrelost - žetva se može početi brati već u drugoj godini nakon sadnje.
- Visoka otpornost na mraz i druge nepovoljne uvjete omogućuje vam uzgoj Elena jabuke čak i na Uralu i Sibiru.
- Kao i mnoge moderne sorte, odlikuje se redovitošću plodova - godišnje.
- Ukusno i lijepo voće.
Stablo jabuke Elena također ima neke nedostatke, bez kojih vjerojatno ne može proći niti jedna sorta voća:
- Plodovi se ne čuvaju dugo i brzo gube okus.
- Ostajući neubran na granama, otpada ili postaje prezreo, smanjujući svojstva ploda.
Značajke uzgoja
Općenito, briga za stablo jabuke Elena ne razlikuje se mnogo od ostalih sorti stabala jabuka. Samo se trebate sjetiti nekih nijansi povezanih s karakteristikama sorte.
- Budući da se stablo jabuke Elena može klasificirati kao polu-patuljasta sorta, za sadnju je potrebno odabrati mjesto gdje se podzemna voda ne približava površini od 2,5 metra za puni razvoj korijena.
- Budući da su stabla ove sorte sklona preopterećenju jajnicima i plodovima, preporučljivo je omjeriti jajnike nakon cvatnje.
- Plodove je bolje jesti izravno sa stabla te ih redovito sakupljati i prerađivati u kompote, sokove i sl.
Recenzije
Stablo jabuke Elena već je postalo omiljeno među vrtlarima zbog otpornosti na mraz, slatkog okusa i ranog zrenja.
Zaključak
Stablo jabuke Elena je dobar izbor za privatne vrtove i male vrtove zbog svoje kompaktnosti, rane zrelosti i dobrog okusa jabuke.
