Sadržaj
Sorta jabuke Malinovka čest je predstavnik obitelji Rosaceae u vrtlarstvu i već je dugo popularna. Stablo pripada vrsti ljetne zrelosti. Sorta ima nekoliko podvrsta.
Povijest selekcije
Sorta se obično klasificira kao drevna. Stabla jabuke Malinovka pronađena su na području moderne Estonije, u mjestu Suslepa. Podaci o njima potječu iz 18. stoljeća.
Prvi opis sorte napravio je francuski pomolog Leroy. Postoji nekoliko teorija, koje nisu potvrđene, da je stablo jabuke Malinovka uzgojeno u Francuskoj. Drugi izvori smatraju da je njegova domovina Perzija.
Opis sorte jabuke Malinovka s fotografijom
Ne postoji točan podatak je li drvo hibrid ili je sorta dobivena prirodnim putem oprašivanjem.Prije kupnje sadnice jabuke potrebno je proučiti njezine karakteristike kako biste stablu osigurali optimalne uvjete.
Raznolikost Suislepskoe često se sadi u svrhu žetve, iako ima sorti koje imaju dekorativna svojstva.
Izgled voća i stabla
Raznolikost karakterizira prosječna stopa razvoja: tijekom svog života ne raste iznad 3-5 m. Visina ovisi o klimatskim uvjetima: u južnim regijama stabla jabuka su masivnija.
Kruna je sferična, širina varira od 3,5 do 4 m. Grane su tamne boje, podignute prema gore. Svi izdanci stabla jabuke Malinovka su jaki, s umjerenom hrpom i lisnim listovima srednje veličine. Njihova boja je bogata zelena. Površina svakog lista je sjajna, blago naborana i ima paperje. Rubovi lisnih plojki su nazubljeni, a baza ima kratku peteljku.
Cvatnja počinje krajem svibnja: na izdancima se formiraju mnogi bijeli i ružičasti pupoljci
Opis sorte jabuke Malinovka: plodovi srednje veličine, težina svakog od njih varira od 80 do 160 g. Iz fotografija i recenzija poznato je da se vrtlari suočavaju s različitim veličinama žetve, formiraju se i veliki i mali plodovi na jednom stablu.
Sve jabuke u početku imaju zelenkastu nijansu, koja postupno prelazi u žutu. Zreli plodovi prekriveni su jarko crvenim ružičastim prugama poput barkoda.
Pokožica jabuke malinovke je tanka, s blagim premazom voska. Ispod njega možete vidjeti zelenkaste točkice. Iznutra je meso snježnobijelo. Odmah ispod pilinga vidi se ružičasti podton.
Pulpa s sitnozrnatim inkluzijama. Sjemenske komore su srednje veličine, ravne, smeđe boje.
Izvana jabuke malinovke podsjećaju na blago spljoštenu kuglu s blagim rebrima.
Ukus
Sadržaj raznih tvari u jabukama:
- titracijska kiselina – do 0,7%;
- šećer – do 9,8%
- pektin – do 12,2%
- askorbinska kiselina - do 9,2 mg na 100 g;
- P-reaktivne tvari – do 116 mg na 100 g.
Većina ljudi smatra da je okus jabuke skladan, pulpa je sočna, s izraženom kiselošću, ostavljajući slatki okus.
Životni vijek
Uz dobru njegu, stablo jabuke Malinovka ostaje održivo 35-40 godina. Vrijeme varira ovisno o klimatskim uvjetima, njezi i prethodnim bolestima.
Rastuće regije
Iako je sorta Malinovka široko rasprostranjena, značajke brige o njoj razlikuju se ovisno o regiji.
Raznolikost sigurno raste u Lenjingradskoj i Moskovskoj regiji, središnjoj Rusiji, Bjelorusiji i sjeverozapadnoj regiji.
U zemljama s hladnom klimom, stablo jabuke Suislep treba sklonište za zimu i uzgaja se u svrhu dobivanja žetve. U središnjoj Rusiji sorta Malinovka često se nalazi kao ukras u pejzažnom dizajnu. Klima u Bjelorusiji i području gdje je sorta dobivena slična je, pa se stablo tamo može uzgajati bez posebnih poljoprivrednih tehnika.
Produktivnost
Sorta Malinovka nije rekorder po prinosu. Sa jednog stabla skuplja se do 50 kg plodova. Mlada stabla daju jabuke svake godine, ali kako odrastaju, plodovi postaju sve rjeđi.
Uz povoljne vremenske uvjete i dobru njegu moguće je ubrati rekordan broj jabuka: do 80 kg po stablu
Otpornost na mraz
Stablo jabuke Malinovka dobro podnosi niske temperature. Stablo ostaje održivo u mrazevima iznad -30 °C. Stablo jabuke lošije raste i rađa ako je ljeti temperatura iznad + 40 °C.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet sorte Malinovka ovisi o vremenskim uvjetima, u regijama s čestim oborinama može se pojaviti krasta, pepelnica ili trulež.
Zelene lisne uši i uvijači lišća opasni su štetnici za stabla jabuke.
Krastu je lako prepoznati: na listovima i plodovima pojavljuju se mrlje močvarne boje koje s vremenom potamne i pucaju. Bolest prvo pogađa mlado lišće stabla jabuke, ali se postupno širi po stablu.
Plodovi zahvaćeni krastavošću otpadaju, lišće se uvija i suši
Pepelnica može uzrokovati ozbiljnu štetu ne samo usjevu, već i samom drvetu; utječe na izdanke, cvijeće i lišće. Ako se bolest pojavi u razdoblju zrenja plodova, tada će biti pogođene i jabuke.
Zahvaćeni dijelovi stabla jabuke Malinovka prekrivaju se bijelim premazom, lišće se uvija, a cvjetovi se deformiraju.
Na trulež plodova sorte Malinovka možete posumnjati čak i zimi i u proljeće, na deblu se pojavljuju uzdužne pukotine s čirevima, a koža mladih stabala se ljušti.
U razdoblju sazrijevanja vidljivi su jasni znakovi truleži, jabuke se kvare na granama. Kožica im se prekriva žućkastim ili bijelim mrljama koje se brzo šire po plodu. Pulpa postupno postaje smeđa, omekšava i miriše na alkohol.
Posljednja faza truleži je pojava koncentričnih krugova koji se sastoje od gljivičnih spora
Razdoblje cvatnje i razdoblje sazrijevanja
Pupoljci se pojavljuju na stablu u trećem tjednu svibnja i kasnije. I premda se prve jabuke Malinovka mogu kušati već 3 godine nakon sadnje, puni plod počinje 8-10 godina života sorte.
U nekim regijama, ovisno o podvrsti, jabuke počinju dozrijevati već u lipnju.Većina vrtlara bere u srpnju i kolovozu.
Oprašivači
Stablo jabuke Malinovka je samosterilno, da bi se dobila žetva, potrebno je pored nje posaditi druge sorte. Optimalni oprašivači čije se razdoblje cvatnje poklapa s sortom Suislepskoye su Grushovka Moskovskaya, Papirovka i McIntosh.
Kvaliteta prijevoza i čuvanja
Pokožica jabuke malinovke je vrlo nježna i lako se ošteti. To negativno utječe na njihovu transportabilnost i kvalitetu čuvanja. Čak i pod povoljnim uvjetima, rok trajanja voća ne prelazi 3 tjedna.
Često, na mjestima gdje je koža oštećena, pulpa brzo potamni i poprimi neugodan miris, što jabuku čini neprikladnom za konzumaciju.
Podvrsta
Stablo jabuke Malinovka nije samo jedna sorta. Postoji nekoliko podvrsta s posebnim karakteristikama. Prilikom odabira sadnice preporuča se uzeti u obzir ovu značajku.
Dekorativni
Podvrsta se obično klasificira kao visoko drveće. Prema fotografijama i recenzijama, stablo jabuke Malinovka može doseći 7-8 m visine. Opis krošnje: ovalna ili piramidalna, obrezivanjem se može umjetno transformirati u "palmetu".
Tamnozelene, sjajne lisne ploče pričvršćene su na izbojke. Cvjetovi ukrasne podvrste jabuke Malinovka su jarko ružičasti, višeslojni. Njihova veličina doseže 3-5 cm u promjeru.
Plodovi su mali, ovalno duguljasti, ljubičaste boje. Okus im je opor i kiselkast.
Tijekom cvatnje, pupoljci pokrivaju cijelo stablo i emitiraju snažnu aromu, privlačeći insekte
Stupasti
Stablo jabuke uzgaja se pomoću stupaste podloge. Da biste to učinili, ostavite jedno središnje deblo bez bočnih izdanaka. Ova značajka daje prednost tijekom berbe i olakšava održavanje.
Visina stupaste sorte Malinovka ne prelazi 2-3 m
Rizhskaya
Sorta ima jak imunološki sustav i uzgaja se na patuljastoj podlozi. Riška malinovka dobro podnosi mraz i naraste ne više od 3 m visine.
Jabuke ove sorte su male ili srednje veličine, jarko crvene boje.Iznutra je pulpa bijela, ali ima crvene vene, što joj daje ružičasti izgled. Zreli plodovi dobro podnose transport, slatki su, pogodni za pekmez i kompote.
Prve jabuke sazrijevaju do sredine rujna, ali ne padaju, ostaju na granama do mraza.
Crvenolisna
Posebnost ove podvrste je neobično lišće boje karmina. Stablo je nepretenciozno i uspješno se odupire mnogim bolestima i štetnicima.
Vrtlari često kupuju sortu u dekorativne svrhe: plodovi stabla jabuke su mali, kiseli i opor.
I iako su plodovi jestivi, njihov okus ne privlači vrtlare, pa se žetva jednostavno odlaže
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte uključuju:
- vanjska atraktivnost plodova;
- ugodan slatko-kiseli okus jabuke.
Nedostaci stabla jabuke Malinovka uključuju:
- loše očuvanje kvalitete i transportabilnost voća;
- prosječna razina prinosa.
Većina vrtlara preferira stablo jabuke Malinovka kao provjerenu staru sortu.
Sadnja i njega
Mjesto za sortu Malinovka treba biti dobro osvijetljeno suncem. Obilna plodnost moguća je ako je tlo plodno i podzemna voda se nalazi daleko od površine tla.
Ako sadnice imaju otvoreni korijenski sustav, preporuča se prenijeti ih na otvoreno tlo u proljeće, u ožujku ili travnju. Sadnica sa zaštićenim korijenom može se saditi u jesen, u rujnu ili listopadu, ali prije pojave mraza.
Tehnologija sadnje:
- 3 tjedna prije postupka pripremite rupu, održavajući udaljenost od 4 m između sadnica;
- Pijesak i drobljeni kamen stavljaju se na dno rupe kao drenažu, raspoređuje se sloj plodnog tla, au sredinu se zabija kolac;
- stablo se stavlja u rupu, korijenje se ispravlja, pokriva zemljom i formira se krug debla;
- Stablo jabuke Malinovka obilno zalijte i malčirajte tlo oko njega.
Kolac daje potporu sadnici, koja se lako može slomiti pod utjecajem prirodnih katastrofa
Briga za sortu Suislepskoe je standardna: proljetno obrezivanje, preventivni tretman protiv štetočina, zalijevanje i gnojidba, priprema za zimu.
U normalnim vremenskim uvjetima, zalijevanje stabla jabuke Malinovka nije potrebno. U sušnim razdobljima tlo treba navlažiti: najmanje 20-40 litara po stablu.
Sorta Suislepskoe sklona je zadebljanju, pa se ne smije zanemariti obrezivanje. Skeletne grane trebaju biti udaljene jedna od druge.
Tijekom formativne rezidbe provodi se i sanitarna rezidba: uklanjaju se oštećeni ili osušeni izbojci.
Sakupljanje i skladištenje
Jabuke ne dozrijevaju istovremeno i sklone su osipanju, pa se preporuča obraditi berbu odmah nakon berbe.
Kožica ploda je vrlo nježna i lako se oštećuje, pa se preporuča staviti u drvene kutije sa slojevima papira ili slame.
Zaključak
Sorta jabuke Malinovka je stara, ali popularna kultura koju vole vrtlari. Ima vrlo lijepe plodove, samo stablo je nepretenciozno i otporno na mraz.Preporuča se odmah obraditi žetvu, ne može se skladištiti ili transportirati.
Recenzije
