Sadržaj
Stabla jabuka Fuji sorte su japanskog porijekla. Ali u Kini i Americi posebna se pažnja posvećuje ovoj kulturi i njezinim klonovima. Na primjer, u Kini je 82% uzgojenih jabuka sorte Fuji. Prije četvrt stoljeća kultura je preuzeta u europskim zemljama, u vrtovima Ukrajine i Rusije.
Fuji jabuke odlikuju se mednim okusom i lijepim izgledom. Opis, fotografije i recenzije sorte stabla jabuka Fuji ćete pronaći u našem članku. Osim toga, govorit ćemo o značajkama uzgoja i brige o voćkama.
Povijesne činjenice
Japanci već nekoliko godina stvaraju sortu Fuji. Uzgajivači su kao roditelje uzeli sorte Red Delish i Rolls Janet. Nova biljka dobila je najbolje roditeljske kvalitete.
Osamdesetih godina prošlog stoljeća Amerikanci su se zainteresirali za Fuji jabuku. Voćka se savršeno prilagodila. Ljudima Amerike svidjela se neobična aroma meda i izvrstan okus.
Mnoge čitatelje zanima gdje rastu jabuke Fuji trenutno. Treba napomenuti da je područje distribucije u Rusiji prilično široko: stabla jabuka se uzgajaju čak iu regijama s oštro kontinentalnom klimom, a da ne spominjemo južne regije.
Opis
Vanjski podaci
Stablo jabuke je snažno, skeletne grane su moćne.Posebnost biljke je da bez obrezivanja grane rastu u stranu, što značajno smanjuje prinos. Prema opisu uzgajivača, stablo jabuke Fuji trebalo bi imati okrugli, gotovo sferni oblik. Kora debla je svijetlo smeđa sa sivkastom nijansom.
Na dugim izbojcima kora je nešto svjetlija, bez hrapavosti. U pravilno oblikovanom stablu jabuke, peteljke bi trebale biti smještene pod oštrim kutom u odnosu na izdanke.
Ovalni listovi s gotovo neprimjetnom pubescencijom i šiljastim vrhovima. Cvatnja počinje krajem travnja ili početkom svibnja. Do kraja opadanja lišća velike jabuke svijetle poput svjetala na golim granama, kao na slici ispod.
Voće
Stablo jabuke Fuji cijenjeno je zbog svojih ukusnih plodova. U tehničkoj zrelosti su jarko ružičaste ili tamno crvene. Štoviše, boja ploda je ujednačena. Žućkaste točkice ili zelenkaste mutne pruge blago su uočljive na površini. Koža je mat, bez sjaja.
Težina jabuke Fuji, prema opisu, kao i recenzijama vrtlara, doseže 200-250 grama. Plodovi su ravnomjerni, jedan prema jedan. Slatkastog su okusa, ali nisu slatki. Jabuke su guste, sočne, hrskave. Kad se prereže, meso je bijelo ili kremasto.
Jabuke ove sorte bogate su raznim vitaminima i mikroelementima, aminokiselinama, pektinom i voćnim šećerima. Zato ih liječnici preporučuju za dijetalnu i dječju prehranu.
Značajke pohrane
Sorta jabuka Fuji cijenjena je i zbog izvrsnog skladištenja. Ako su stvoreni posebni uvjeti i dostupni su industrijski rashladni uređaji, mogu se čuvati 12 mjeseci bez gubitka okusa.Na skladištu ne više od 4 mjeseca.
Svježe ubrane i uskladištene Fuji jabuke će se razlikovati po svojstvima nakon 30 dana. Čudno, njihov će se okus promijeniti na bolje. Plodovi će postati još slađi, kiselina se gotovo neće osjetiti. Tijekom skladištenja jabuke sazrijevaju. Zahvaljujući visokoj transportabilnosti, jabuke se "razbacuju" po cijelom svijetu.
Gdje možete uzgajati Fuji jabuke?
Za sazrijevanje jabuka potrebno vam je puno sunca, inače plodovi neće imati vremena za sazrijevanje. Zbog toga središnje regije Rusije, Bjelorusije i sjeverne regije Ukrajine nisu pogodne za uzgoj ove sorte stabala jabuka.
Ali vrtlari mogu isprobati klonove jabuke Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Benny Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- astečki.
Činjenica je da sazrijevaju 14-21 dan ranije od matične sorte, ali je okus nekih klonova još bolji.
Klonovi
Klon Asteka
Stablo jabuke Fuji Aztec je sorta novozelandskih uzgajivača. Primljen je 1996. Težina tamnocrvenih jabuka, pogledajte fotografiju, je oko 200 grama. Klon, prema recenzijama vrtlara koji ga uzgajaju, u potpunosti odgovara opisu i karakteristikama.
Pulpa je sočna i hrskava. Jabuke su slatko-kiselog okusa i klasificirane su kao desertne sorte.
Stablo jabuke je snažno, visoko i ima izvrsnu produktivnost. Voćka ima prosječnu otpornost na krastavost. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Čuvaju se gotovo 7 mjeseci.
Fuji Kiku
Prema recenzijama potrošača, plodovi stabla jabuke Fuji Kiku smatraju se najukusnijim među ostalim klonovima ove sorte. Unatoč činjenici da joj je razdoblje dozrijevanja dulje nego kod Azteca, jabuke se još uvijek beru 21 dan ranije nego s matične sorte.
Pogledajte na fotografiji kako elegantno izgledaju velike ružičaste jabuke s crvenim ružičastim obrazima, težine od 200 do 250 grama.
Izvrstan je i okus ranorodnog klona Kiku. Slatko-kiseli su s blagom aromom meda.
Uzgoj sorte Fuji Kiku u industrijskim razmjerima:
Sadnja i njega
Često u recenzijama o sadnji Fuji jabuka i njenih klonova, vrtlari primjećuju da cvjetaju, ali nisu zadovoljni plodovima. Činjenica je da se ova sorta jabuke oprašuje pod određenim uvjetima:
- mirno i sunčano vrijeme;
- u prisutnosti insekata oprašivača;
- ako u blizini rastu stabla jabuka drugih sorti, koje su oprašivači.
Problem oprašivanja sorte Fuji i njenih klonova Azteca i Kiku lako je riješiti ako u vašem vrtu rastu sljedeća stabla jabuke:
- Idareda ili Red Delicious;
- Ligol ili Zlatni delišes;
- Greney Smith; Everest ili Gala.
Cvjetaju u isto vrijeme kad i Fuji jabuka. Osim toga, sama sorta je sposobna oprašivati druge voćke.
Odabir datuma sadnje
Sadnice Fuji mogu se saditi u jesen i proljeće. Jesenska sadnja počinje nakon pada lišća, ali prije pojave upornih mrazova. Glavni zadatak biljke je da se ukorijeni prije nego što zahladi. U pravilu se takav rad izvodi u listopadu. Iako ni najiskusniji vrtlar ne može navesti točan datum sadnje, sve ovisi o klimatskim uvjetima regije i vremenu zime.
Ako iz nekog razloga nije bilo moguće posaditi novo stablo Fuji jabuke u jesen, tada možete nadopuniti vrtnu kolekciju u proljeće. Glavna stvar je da se posao mora obaviti prije nego što pupoljci nabubre i sok počne teći.U ovom slučaju, prije početka vrućih dana, korijenje će se obnoviti i biljka će početi rasti.
Kako odabrati mjesto
Kao što slijedi iz opisa i karakteristika sorte, stabla jabuke trebaju puno sunčeve svjetlosti. Stoga bi mjesto sadnje trebalo biti južna strana vrta.
Što se tiče tla, treba imati na umu da stablo jabuke brzo raste, njen korijenski sustav je snažan, a puno truda se troši na plodove. Tlo u jami za sadnju treba biti plodno, ali ne gusto. Sadnja Fuji jabuke obavlja se na tradicionalan način.
Briga
Da biste dobili dobru žetvu jabuka, potrebno je ukloniti dio jajnika, posebno u prve dvije godine plodnosti sorte Fuji i njenih klonova. U tom slučaju stablo neće biti preopterećeno, stoga neće utjecati na veličinu i okus ploda.
Ako govorimo konkretno o njezi, ona je gotovo ista za sve sorte stabala jabuka:
- zalijevanje i korijenska i folijarna prihrana;
- uklanjanje korova i plitko labavljenje tla (korijenje se nalazi blizu površine);
- jesensko i proljetno obrezivanje;
- tretiranje protiv bolesti i štetnika.
Kontrola bolesti
Stablo jabuke Fuji i njegovi klonovi su dobri za sve, ali bolesti i štetnici mogu uništiti usjev ako se liječenje ne provede na vrijeme. Razlog je slab imunitet.
Najčešće stabla pate od:
- bakterijska opeklina;
- krasta;
- zaraze lisnim ušima.
Stablo jabuke prije listanja i prije cvatnje potrebno je tretirati posebnim pripravcima. Iskusni vrtlari savjetuju korištenje u ove svrhe: Nitrofen - 300 g na 10 litara i 3% otopina Bordeaux smjese.
