Sadržaj
- 1 Loquat je bobica ili voće
- 2 Kako se jede mušmula
- 3 Kakav je okus mušmula?
- 4 Sastav i sadržaj kalorija
- 5 Dobrobiti mušmule
- 6 Je li mušmula sigurna za trudnice?
- 7 Ljekovita svojstva lišća mušmule
- 8 Korisna svojstva sjemenki loquat
- 9 Primjena mušmule
- 10 Šteta od mušmule i kontraindikacije
- 11 Izbor i skladištenje mušmule
- 12 Zaključak
Mušmula je plod egzotičnog drveta koje pripada obitelji Rosaceae. Kina se smatra rodnim mjestom kulture. Postoje dvije glavne vrste mušmule: japanska i njemačka. Oba ploda su jestiva i imaju neobičan, ugodan okus. Poznato je da blagotvorna svojstva mušmule pomažu u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Štoviše, kozmetolozi koriste ne samo plodove egzotičnog stabla, već i njegove listove i sjemenke.
Drugi nazivi za kulturu su Lokva, Shesek, Biwa, Nislero
Loquat je bobica ili voće
Mnogi vjeruju da je mušmula hibrid dunje i kakija. Ali ovo nije istina. Mušmula je samostalna kultura, a njeni plodovi se smatraju voćem. Uostalom, pojavljuju se kao rezultat oprašivanja cvijeća i sastoje se od pulpe i sjemena. Plodovi mušmule vise na stablu u grozdovima, kao što se vidi na fotografiji, po 5-7 komada. Ali ne sazrijevaju u isto vrijeme. Stoga se berba mora obaviti u nekoliko faza.
Kako se jede mušmula
Po izgledu, plodovi ovog egzotičnog stabla izgledaju poput malih jabuka. Stručnjaci inzistiraju da je plodove mušmule bolje jesti s korom. Uostalom, sadrži mnoge vitamine i minerale koji su korisni za ljudsko zdravlje. Kako jesti mušmulu sa ili bez kore, svatko odlučuje za sebe, na temelju svojih osobnih preferencija.
Prije upotrebe plodove je potrebno temeljito oprati i malo osušiti. Zatim ih treba podijeliti na dvije polovice i odstraniti im sjemenke.
Kakav je okus mušmula?
Zrela loqua ima mesnatu, sočnu pulpu koja podsjeća na konzistenciju šljive. Okus ploda je harmoničan, ugodan, za razliku od drugog voća. Spaja note jabuke, dunje, citrusa i jagode. Okus je sladak bez gorčine, s blagom kiselošću.
Mušmula dobro gasi žeđ i osvježava
Sastav i sadržaj kalorija
Narančasto-žuta boja zrelog loquata ukazuje na prisutnost beta-karotena i vitamina A u ovom voću. Uostalom, oni su neophodni za zdravlje vida.
Egzotično voće sadrži i druge korisne komponente:
- vitamini B, K, C;
- mineralne komponente;
- celuloza;
- organske kiseline;
- tanini;
- pektin.
Kalorični sadržaj 100 g svježeg proizvoda je samo 42 Kcal. Stoga se mušmula preporučuje uključiti u prehranu osoba s prekomjernom težinom.
Dobrobiti mušmule
Bogat kemijski sastav voća daje blagotvorna svojstva za ljudsko zdravlje. Mušmula ima diuretski učinak. Štoviše, ne samo da uklanja višak tekućine iz tijela, već ga i čisti od toksina, a također nadoknađuje nedostatak korisnih komponenti.Ovo egzotično voće poboljšava vid, a zbog visokog sadržaja kalija pomaže u jačanju stijenki krvnih žila i normalizaciji rada srčanog mišića.
Lokva se preporučuje kod problema s probavnim sustavom. Da biste uklonili proljev, morate jesti nezrelo voće, koje sadrži mnogo tanina. U tom slučaju treba ih jesti prije jela ujutro ili poslijepodne.
Zrela mušmula ima suprotno blagotvorno djelovanje na ljudski organizam. Pogodan je kao blagi laksativ. Za liječenje i prevenciju zatvora preporuča se konzumiranje svježeg voća prije jela tri puta dnevno.
Loqua je u stanju aktivirati rad endokrinih žlijezda. Blagotvorno djeluje kada je njihova funkcija smanjena. Preporučena dnevna doza za odrasle je sedam plodova voća.
Korisna svojstva ploda mušmule poznata su i muškarcima. Pomaže u sprječavanju impotencije i razvoja adenoma prostate. Redovita konzumacija mušmule preporučuje se osobama koje se bave sportom. Ovo egzotično voće potiče brzi oporavak tijela nakon fizičkog napora i daje vam energiju.
Korisna svojstva voća također imaju blagotvoran učinak na tijelo žena. Uz redovitu upotrebu pomaže u poboljšanju stanja kože, noktiju i kose normalizacijom metaboličkih procesa u tijelu. Ovo voće preporuča se uključiti u dijete i jelovnike za post.
Lokva se preporuča i djeci. Pomaže nadoknaditi nedostatak korisnih komponenti u rastućem tijelu djeteta. Međutim, novo voće u prehranu treba uvoditi postupno, počevši od 1/3 voća dnevno. I tek naknadno treba povećati normu ako nema znakova alergije.Maksimalna dnevna doza za djecu je tri voćke.
Ovo egzotično voće sprječava nastanak stanica raka
Je li mušmula sigurna za trudnice?
Tijekom trudnoće žensko tijelo doživljava povećani stres i treba više hranjivih tvari. A mušmula pomaže nadoknaditi njihov nedostatak. Stoga se može konzumirati redovito, ne više od četiri ploda dnevno, ako ne izaziva alergije.
Ljekovita svojstva lišća mušmule
Lišće mušmule također može koristiti ljudskom zdravlju. Uostalom, oni sadrže jedinstvene kiseline, kao što su ursulic, pomolic, corosolic. U ljekovite svrhe možete koristiti zrele ploče bez oštećenja ili znakova štetnika ili bolesti. Na temelju njih priprema se dekocija, ekstrakt i tinktura.
Ljekovita svojstva lišća mušmule koriste se za:
- jačanje imunološkog sustava;
- povećanje proizvodnje inzulina kod dijabetesa;
- čišćenje jetre;
- liječenje gušterače;
- borba protiv virusa, infekcija;
- obnova emocionalnog stanja.
Narodni lijekovi na bazi mušmula trebaju se uzimati tijekom 7-10 dana da bi bili korisni. Ako je potrebna ponovna terapija, može se provesti nakon pauze od dva tjedna.
Korisna svojstva sjemenki loquat
Sjemenke mušmule također imaju korisna svojstva. Mogu se koristiti kao alternativa kavi. Da biste to učinili, sjemenke zrelih plodova treba temeljito osušiti, samljeti i pržiti. Dobiveni prah mora se kuhati na pari u kipućoj vodi. Ovo piće vam daje snagu i svježinu.
Primjena mušmule
Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu i blagotvornim svojstvima, mušmula je našla široku primjenu u narodnoj medicini, kozmetologiji i kuhanju. Posebno je cijenjena kavkaska mušmula koja je superiornija od njemačke sorte po vitaminima, mineralima i okusu.
U narodnoj medicini
Za liječenje možete koristiti plodove i lišće biljke. Ali treba shvatiti da se narodni lijekovi preporučuju za prevenciju i kao dodatak glavnoj terapiji, a ne umjesto nje.
Recepti za narodne lijekove:
- Uvarak. Prokuhajte 0,5 litara vode i dodajte 1 žlicu. l. osušeni listovi biljke. Kuhajte pet minuta i ostavite tri sata te procijedite. Pijte 50 ml tri puta dnevno prije jela. Uzimajte ovaj koristan lijek za bolesti probavnog sustava, za čišćenje organizma i jetre.
- Tinktura. Samljeti pulpu pet zrelih plodova do kašastog stanja. Smjesu prebacite u tamnu staklenu posudu i prelijte sa 100 ml alkohola i zatvorite. Ostavite tri dana na hladnom mjestu uz povremeno protresanje boce. Uzmite 1 tbsp. l. prije obroka. Alkoholna tinktura poboljšava izlučivanje sluzi i ublažava upalu. Zbog svojih blagotvornih svojstava preporučuje se kod bronhitisa i astme.
- Sirup. Za pripremu ovog proizvoda potrebno je pomiješati sok od mušmula sa šećerom u omjeru 1:2. Treba ga lagano zagrijati i miješati dok se ne dobije homogena smjesa. Uzmite sirup 1 žličicu. tri puta dnevno, bez vode za piće, za ublažavanje kašlja kod bolesti gornjeg dišnog trakta.Terapija se provodi do nestanka neugodnih simptoma, ali ne duže od tjedan dana.
- Ekstrakt. Da biste pripremili ljekoviti lijek, trebate napuniti pola staklene posude zgnječenim listovima lokve. Zatim ih treba napuniti 70% alkoholom tako da tekućina potpuno prekrije biljni materijal. Ostavite ekstrakt u mraku na sobnoj temperaturi tri tjedna, povremeno protresajući posudu. Nakon isteka karence, ekstrakt procijedite i uzimajte 20-30 kapi jednom dnevno između 23 i 13 sati. Korisna svojstva proizvoda pomažu vratiti rad gušterače i učinkoviti su za dijabetes.
Loquat potiče mršavljenje, jer nakon njegove konzumacije osjećaj sitosti ostaje dugo vremena
U kućnoj kozmetologiji
Blagotvorna svojstva plodova mušmule produžuju mladost i usporavaju proces starenja. Ovo voće ima blagotvoran učinak na kožu, poboljšava strukturu kose i noktiju, jer sadrži sve potrebne komponente.
Pravila za pripremu i korištenje kozmetičkih proizvoda:
- Maska. Pomiješajte 50 ml soka mušmule s 30 ml aloe. Dodajte 1 žlicu u smjesu. l. gustog vrhnja i 1 žličica. maslinovo ulje. Nanesite dobiveni sastav na kožu lica u ravnomjernom sloju. Ostavite 20 minuta i zatim isperite toplom vodom. Ova korisna maska hrani gornji sloj epidermisa, povećava njegovu elastičnost i izglađuje bore. Preporučljivo je provoditi postupak 2-3 puta tjedno.
- Losion. Samljeti 100 g pulpe mušmula do konzistencije pirea i dodati 50 ml 20% alkohola, promiješati. Dobivenim proizvodom preporuča se brisati lice i ruke ujutro i navečer.Ovaj korisni losion omogućuje vam da koži date ujednačen ton, povećate njezinu elastičnost i usporite proces starenja.
U kuhanju
Od mušmula možete pripremati zdrave kompote, konzerve, džemove, slastice i umake jer zadržava najviše vitamina i mikroelemenata. Ovo egzotično voće preporuča se dodati u salate i jela od mesa. Osušene sjemenke lokve koriste se za pripremu likera i tinktura.
Egzotika se odlično slaže s bosiljkom, kurkumom i đumbirom
Šteta od mušmule i kontraindikacije
Unatoč korisnim svojstvima ploda, postoje neke kontraindikacije za korištenje listova i plodova mušmule. Kako biste izbjegli negativne zdravstvene posljedice, potrebno ih je uzeti u obzir.
Kontraindikacije:
- individualna netrpeljivost;
- čir;
- gastritis;
- pankreatitis;
- dijabetes tipa 1
Plodovi mušmule sadrže male količine cijanida. Ali kod pretjerane konzumacije voća, oni se nakupljaju u tijelu, što uzrokuje intoksikaciju. U tom slučaju pojavljuju se mučnina, vrtoglavica i opća slabost.
Izbor i skladištenje mušmule
Kada kupujete ovo zdravo egzotično voće, trebali biste dati prednost primjercima srednje veličine. Jer mali plodovi mogu biti kiseli, a veliki prezreli. Također, plod treba imati jednoliku nijansu bez mrlja ili oštećenja.
Zrela lova treba se čuvati u hladnjaku najviše tri dana.
Zaključak
Korisna svojstva mušmule omogućuju korištenje ovog voća u medicinske i preventivne svrhe. Da biste to učinili, možete koristiti svježu lokvu ili napraviti narodne lijekove na temelju nje.Međutim, treba se pridržavati umjerenosti kako ne bi slučajno naštetili zdravlju.
