Sadržaj
Pokrenuti se svinjogojstvom kao poslom, uspjeti u poslu, a ne razočarati se u njemu, moguće je samo nakon pažljivog izračuna potrebnih troškova i rizika. Bilo koja vrsta posla prilično je riskantan pothvat. Poljoprivreda je visoko na ljestvici rizičnih djelatnosti. A među poljoprivrednim djelatnostima najrizičniji, ali i najprofitabilniji poslovi su peradarstvo i svinjogojstvo.
Uzgoj svinja kao posao: ima li koristi?
Mora se iskreno reći da svaki posao koji postoji u svijetu donosi profit. Negdje više, negdje manje, ali zarade uvijek ima. U protivnom posao će izumrijeti. Drugo je pitanje da je ponekad za ostvarivanje profita potrebno da se proizvodnja odvija u vrlo velikim količinama.
Profitabilnost svinjogojstva jedna je od najvećih u svim sektorima stočarstva. To dokazuje primjer poljoprivrednih kombinata koji rastu kao gljive, gdje se uzgajaju svinje. Prasad brzo raste, krmača okoti prosječno 10 mladunaca po prašenju, a prasad se rađa 2 puta godišnje. Ali to je također problem za uzgoj svinja kod kuće. Čak i dvije krmače plus 20 prasadi mogu stvoriti ozbiljne probleme vlasniku privatne kuće sa sanitarnim i veterinarskim uslugama.
Privatni vlasnici obično ne uzgajaju svinje, već uzimaju prasad za tov. Lakše je nego držati svinje tijekom cijele godine. Ali ni uzgoj svinja za meso ne može se smatrati poslom. Umjesto toga, to je dodatak osnovnom prihodu i osiguravanje obitelji kvalitetnog i svježeg mesa.
Je li isplativo držati svinje za prodaju mesa?
Dobit od svinjogojstva kao vrste poslovanja izravno ovisi o "osovini". Kompleks za 5-10 tisuća svinja dat će veći postotak dobiti po 1 svinji nego privatni vlasnik s malim stadom. Mnogo toga ovisi o mogućnosti nabave velikih veleprodajnih količina stočne hrane “na tovar” i automatizaciji procesa tova svinja. Gruba procjena pokazuje da držanje svinja za prodaju mesa kod kuće može biti prilično isplativo: troškovi hrane za 6 mjeseci iznose 10 260 rubalja, prodaja svinjetine 27 000 rubalja. Ali takav grubi izračun napravljen je na temelju cijene vreće hrane, držanja svinje 6 mjeseci i prodaje 100 kg svinjskog mesa. U stvarnosti će sve biti drugačije. Cijeni krmne smjese za svinje potrebno je dodati troškove sočne hrane i premiksa i oduzeti 5400 rubalja od prihoda od prodaje svinjskog mesa: maksimalni klaonički prinos svinjskog mesa koji se može prodati ne prelazi 80% žive težina.
A isplativost poslovanja već pada. Kao rezultat toga, prihod za godinu će biti 1 tisuću rubalja.mjesečno za svaku uzgojenu svinju. Iz tog razloga vlasnici kompleksa ne gube vrijeme na sitnice, grade farme za nekoliko tisuća svinja. Trošak velike veleprodajne serije hrane za svinje od proizvođača bit će 3-4 puta niži. Ponekad proizvodimo i vlastitu stočnu hranu. Automatizacija vam omogućuje smanjenje broja zaposlenika na farmi. Uz automatsko čišćenje i hranjenje, jedan zaposlenik može poslužiti do 5 tisuća svinja. Ali početna investicija u takav kompleks je znatna. Ali postoji i prilika da uštedite novac u početnoj fazi poslovanja ako ne gradite kompleks od nule, već unajmite staru farmu izgrađenu u Sovjetskom Savezu.
Primjer takvog pokretanja posla u videu
Privatni vlasnik u selu moći će držati najviše 15 svinja, pod uvjetom da veličina parcele to dopušta. U skladu s tim, možete zaraditi 15-20 tisuća mjesečno uzgojem prasadi za meso kod kuće. Ali to podliježe "vlastitoj" prodaji svinjskog mesa. Više se ne isplati lešine predavati preprodavačima.
Je li isplativo držati svinje za prodaju prasadi?
Ako postoji velika potražnja za prasadima u neposrednoj blizini, može biti isplativije držati nekoliko krmača kako bi se prasci prodali. Cijena hrane za svinje bit će ista kao i za tov. Krmača ne treba puno dobiti na težini, ali treba hraniti svoje leglo, što znači pojačanu ishranu. Ako kućni ljubimac ne može konzumirati više od 2 kg hrane, tada bi krmača u laktaciji trebala dobiti ista 3 kg plus mliječno sočnu hranu.
Što se tiče legla, svinje su "uredni" ljudi. Krmača donosi prasad 2 puta godišnje: graviditet 4 mjeseca, dojenje 2 mjeseca, nakon čega se ponovno tjera. Prasad od 2 mjeseca već se može prodati.Cijena za mlade svinje varira ovisno o regiji i pasmini u rasponu od 1,5-4 tisuće rubalja.
Ako uzgoj prasadi smatramo poslom, morate saznati potražnju i cijene za mlade životinje.
Prednost prodaje prasadi je što na vlastitoj parceli možete držati veći broj svinja nego kada ih uzgajate za meso. Trik je u tome da sve dok su prasadi u istom boksu s krmačom, broje se kao jedna jedinka. Čim se odojci odvoje, počet će se brojati po glavi.
Svinja će za šest mjeseci pojesti hranu u vrijednosti od 10,3 tisuće rubalja. Praščići se dosta rano navikavaju na krutu hranu, ali u prvom mjesecu doslovno broje u gramima. Leglo od 10 prasadi pojest će hranu u vrijednosti ne većoj od 3 tisuće rubalja u 2 mjeseca. Ukupni troškovi bit će 13,3 tisuća rubalja. Prihod od prodaje legla iznosi 40 tisuća rubalja. Kao rezultat toga, možete dobiti 26,7 tisuća rubalja od jedne svinje svakih šest mjeseci. Za godinu 53,4 tisuća rubalja. Od 5 odraslih svinja 267 tisuća rubalja. Mjesečni prihod vlasnika parcele bit će 22 tisuće rubalja.
Gruba procjena pokazuje da je, kada se razmišlja o držanju svinja kao poslu kod kuće, mnogo isplativije uzgajati prasad nego uzgajati životinje za meso. Ovakvim načinom poslovanja nestaju problemi s klanjem svinja. Ovaj postupak treba provoditi na posebno opremljenim mjestima ili lakše u klaonicama.
Je li isplativo uzgajati svinje?
U svom dvorištu možete držati vrlo ograničen broj životinja. Ako se bavite ozbiljnim poslom uzgoja i tova svinja, morat ćete napraviti farmu svinja.Neisplativo je uzgajati bilo koju mono-vrstu stoke na osobnoj parceli. I obično nitko ne živi samo od svoje pomoćne parcele. Zato je pomoćno. Vlasnici privatnih kuća u selima drže ne samo svinje, već i krave ili koze, kokoši i drugu perad. A s razvojem velikih farmi i pojavom jeftinog mesa u trgovinama, često se radije riješe stoke, jer su troškovi "domaćih" proizvoda mnogo veći od cijena u trgovinama.
To znači da je isplativo držati svinje za prodaju ako se životinje uzgajaju na farmi u velikim količinama. Odnosno minimalno farma mora biti registrirana.
Pod uvjetom da je trošak jedne svinje 4000 rubalja, za kupnju 10 svinja trebat će 40 tisuća, a za uzgoj prasadi do 8 mjeseci potrebno je još 103 tisuće rubalja.
Nemoguće je navesti trošak postavljanja farme, budući da u ovom scenariju postoji mnogo promjenjivih čimbenika:
- prazno zemljište - gotove zgrade;
- komunikacije nisu uspjele - nisu uspjele;
- kupnja zemlje - najam;
- automatske pojilice – ručno zalijevanje;
- automatske hranilice - ručno hranjenje;
- sakupljanje gnoja ručno, poluautomatski, pokretnom trakom;
- klanje na licu mjesta - u klaonici;
- udaljenost od infrastrukture ili blizina.
Ovi troškovi farme mogu se odrediti samo lokalno i za određeno mjesto. Nitko ne može reći ni cijenu projekta, a da ne zna koja je parcela odabrana za farmu. Stoga se trošak postavljanja farme može kretati od pozitivnih 1 milijun rubalja. na depresivnih nekoliko desetaka milijuna.
Gdje započeti
Prije nego što počnete s izradom poslovnog plana za uzgoj svinja kako biste dobili bankovni kredit, morate se odlučiti za vrstu gospodarske djelatnosti i mjesto za farmu. Možda u blizini nema prikladnog područja za farmu svinja i morat ćete se preseliti u novo mjesto stanovanja ili učiniti nešto drugo. Ako postoji odgovarajuća parcela ili gotove zgrade, pitanje registracije samostalnog poduzetnika, privatnog gospodarstva ili LLC ovisi o preferencijama poduzetnika. Ali samo pod uvjetom da će farma pripadati jednoj osobi. Ako nekoliko ljudi ulaže u posao, LLC će morati biti registrirano. Potonji će uvijek biti pravna osoba, dok samostalni poduzetnik ili privatno poljoprivredno gospodarstvo može otvoriti pojedinac. Ograničenje za LLC je potreba za potvrđivanjem ovlaštenog kapitala u iznosu od 10 tisuća rubalja.
Određivanje pasmine svinja ovisi o potražnji u regiji. Uz modernu modu zdravog načina života, potražnja za nemasnom svinjetinom raste. U ovom slučaju, bolje je odabrati pasmine svinja za proizvodnju mesa: Landrace, pietren, Duroc.
Ali u sjevernim krajevima i danas je nemoguće bez izvora velike količine energije, odnosno masti. Što idete sjevernije, čovjeku treba više masne hrane. Sukladno tome, na sjeveru, čak iu gradovima, potražnja za svinjskom mašću može biti veća. Teško je raspravljati s vlastitim tijelom čak i uz agresivnu promociju zdravog načina života. Pri proizvodnji svinjske masti potrebno je odabrati lojne i mesno-masne pasmine svinja: mađarska mangalica, veliki bijeli, ukrajinski step (obje varijante), bjeloruski pjegavi i drugi.
Optimalno je odabrati svinju koja je maksimalno prilagođena lokalnim uvjetima. Ako postoji velika potražnja za prasadima, potrebno je pokrenuti višeparnu pasminu svinja, uzimajući u obzir proizvodni smjer koji je tražen u regiji.
Dostupnost feedova unutar pristupa također treba razjasniti unaprijed. Što je hranu potrebno transportirati dalje, to je dostava skuplja, a samim time i trošak proizvodnje. Ako imate "dodatni" prostor na mjestu, možete planirati uzgoj sočne krme: bundeve ili stočne repe.
Kod kuće ili na farmi
O veličini zemljišta u vlasništvu/zakupu ovisi hoćete li uzgajati svinje u kućnom svinjcu ili ćete napraviti zasebnu farmu. Udaljenost koja treba odvojiti svinjac od granice sa susjednom parcelom izravno ovisi o broju svinja (ali ne više od 15 grla).
Mjesto mora biti opremljeno objektom za skladištenje stajskog gnoja predviđenim za najmanje godinu dana sakupljanja izmeta. I ovo skladište treba biti još dalje od susjednog mjesta ili hermetički zatvoreno. Budući da svinjski izmet zbog velike količine urina brzo postaje tekući, skladište mora biti betonsko.
Zbog ovih ograničenja, da biste odlučili hoćete li napraviti farmu ili se snaći na vlastitoj parceli, morat ćete uzeti metar i izmjeriti sve udaljenosti. S obzirom da prosječna veličina zemljišnih parcela u selu ne prelazi 20 hektara, malo je vjerojatno da će biti moguće imati više od 5 svinja na osobnoj parceli. S toliko grla uzgoj svinja nije isplativ kao posao. Ovo je samo povećanje prihoda. Ako se želite brinuti o svinjama, morat ćete razmišljati o farmi svinja.
Odabir mjesta za farmu svinja
Uvjet za sve stočarske komplekse i farme: položaj izvan naseljenog mjesta. Čak i ako je ova točka samo selo.Ako udaljenost između stambene zgrade i svinjca na privatnoj farmi može biti samo 15 m, tada za farmu svinja ta udaljenost nije manja od 100 m. Farma svinja također mora biti smještena na udaljenosti od najmanje 150 m od druge prostorije za držanje stoke.
Mjesto mora biti odabrano na brdu. Od temelja do podzemne vode mora biti najmanje 2 m. Izgradnja farme u blizini vodenih tijela nije dopuštena.
Područje farme mora biti ograđeno ogradom. Po obodu su posađena stabla.
Popis potrebnih dokumenata
Nakon što se odredi oblik budućeg poduzeća, potrebno je sastaviti dokumente.
Za pokretanje djelatnosti bez prethodne prijave predviđene su novčane kazne. Za pojedinačne poduzetnike poreznoj upravi morate dostaviti:
- izjava;
- fotokopija putovnice;
- potvrda o uplati carine (800 rubalja).
LLC zahtijeva obimniji paket dokumenata, uključujući povelju. Carina za LLC je 4 tisuće rubalja. U oba slučaja registracija će biti dovršena u roku od 5 radnih dana.
Ali čak i nakon što je poduzeće registrirano, još je prerano izračunati točan poslovni plan za uzgoj svinja. Prvo morate pribaviti još nekoliko dokumenata:
- ugovor o zakupu ili dokument koji potvrđuje vlasništvo nad zemljištem;
- dopuštenje lokalne uprave za podizanje stočne zgrade;
- dopuštenje SES-a, državne inspekcije rada, vatrogasne službe.
Sve te radnje provode se prije kupnje stoke. Ali vatrogasna inspekcija i SES bit će zainteresirani samo za gotovu zgradu. Stoga se mora uzeti u obzir da za otklanjanje nedostataka mogu nastati dodatni troškovi.
Odabir pasmine
Bez obzira na poslovne ciljeve, glavni uvjet za krmaču je visoka plodnost. Slijedi diferencijacija prema zahtjevima:
- brzo dobivanje mišićne mase kada se uzgaja za meso;
- sklonost masti kada se razrijedi svinjskom mašću;
- dobra stopa preživljavanja prasadi pri uzgoju za prodaju.
Ne vrijedi pokušavati uzgojiti novu pasminu "na koljenima". Za uzgojni rad potreban je veliki broj stoke. To posebno vrijedi za svinje osjetljive na inbreeding. Obično se nove pasmine svinja uzgajaju odjednom na nekoliko velikih farmi koje rade pod istim programom.
Bolje je kupiti prasad za rasplod s različitih farmi kako biste izbjegli inbreeding. Ako su vam planovi samo tov i prodaja svinja za meso, možete kupiti prasad s jedne farme. Ali u svakom slučaju odabiru se veliki, zdravi prasadi bez vanjskih nedostataka.
Krmna baza
Za brzi rast, svinje trebaju hranu. Prije pokretanja posla morate saznati gdje i po kojoj cijeni možete kupiti stočnu hranu u vašem području. To može biti veleprodajno skladište ili proizvodni pogon. Isplativije je sklopiti ugovor s tvornicom za opskrbu stočnom hranom. Pogon neće ostaviti 10 vreća, ali od 1 tone već je moguće dogovoriti transport iz pogona. Sočna hrana se može kupiti od farmera koji uzgaja korjenaste usjeve ili dinje.
Osoblje
Prilikom izrade poslovnog plana za postavljanje mini farme svinja, nema smisla uključivati servisno osoblje u izračune. Kod velikog broja svinja, broj osoblja ovisi o stupnju automatizacije farme.Uz potpuno ručni rad uz minimalnu mehanizaciju (kolice za stočnu hranu i odvoz stajskog gnoja) po svinjogojcu bi trebalo biti oko 70 svinja. Uz punu automatizaciju, jedan zaposlenik bit će dovoljan za nekoliko tisuća grla.
Nema smisla držati veterinara i stručnjaka za stočarstvo. Stručnjaci za stočarstvo mogu se zaposliti jednokratno. Veterinar također nije potreban svaki dan, ali bi njegov broj telefona uvijek trebao biti pri ruci. Obvezna planska cijepljenja treba provoditi državna veterinarska služba uz izradu odgovarajućih akata.
Stručnjak za stočarstvo može obaviti i umjetno osjemenjivanje svinja. U ovom slučaju neće biti potrebe držati nerastove na farmi, bit će moguće izbjeći inbreeding i dobiti visokokvalitetne prasadi od elitnih proizvođača.
Ako ima 50 svinja po svinji, on će moći održavati svoj dio farme čistim. No bit će potrebni opći radnici za istovar stočne hrane. Ovdje također morate gledati na broj svinja i veličinu kupljenih partija krmiva. Za 50 grla trebat će vam 150 kg hrane dnevno, za 10-30. Ako je kupnja rijetka, ali puno odjednom, ima smisla ne zadržati radnika na stopi, već angažirati jednokratne radnike izvana.
Mjere prevencije
Budući da su svinje osjetljive na mnoge bolesti, vlasnik poduzeća ne može izbjeći cijepljenje svojih životinja. Cijepljenje protiv opasnih bolesti kao što su slinavka i šap, antraks i bjesnoća provodi državna služba i obično je besplatno. Ali kolibaciloza, bolest Aujeszkog, erizipel svinja i druge slične bolesti nisu opasne za ljude. Ako ne prijeti opasnost od epizootije, uzgajivač svinja će morati obaviti ova cijepljenja o svom trošku.
Broj doza u bočici može varirati. Ali često broj doza počinje od 20, pa čak i 50.Nakon otvaranja, cjepivo se čuva samo nekoliko sati. Međutim, da biste razvili imunitet, obično su vam potrebne najmanje dvije injekcije u razmaku od nekoliko tjedana. Sukladno tome, za svaku bolest morat ćete kupiti 2 boce cjepiva. Nema smisla kupovati sve. Najčešće i najopasnije za svinje su: bolest edema, pastereloza, kolibaciloza. Približna cijena bočice cjepiva je 400-450 rubalja. na bazi 20 doza. Dakle, za kupnju cjepiva morat ćete potrošiti 2700 rubalja. I bolje je imati "sigurnosni jastuk" u iznosu od 20-50 tisuća rubalja. u slučaju da svinje obole od nečeg drugog.
Prodaja proizvoda
Kod uzgoja svinja za meso ili mast morat ćete dobiti odgovarajuće certifikate koji vam dopuštaju promet proizvoda od svinja. Teoretski, poljoprivrednik može prodati meso na tržnici. Da biste to učinili, morat ćete unajmiti mjesto. U praksi su sva mjesta na tržištu zauzeta. I mali vlasnici prisiljeni su svinjsko meso prodavati preprodavačima. Ilegalna opcija: trgovina "sa zemlje".
Kod prasadi je sve jednostavnije što se tiče potrebnih veterinarskih potvrda. Budući da klanje nije predviđeno, za premještanje odojka iz jednog svinjca u drugi potrebno je dopuštenje veterinarske službe i pribavljanje potvrde o obveznom cijepljenju. Ako slijedite zakone, nije teško dobiti oboje. Praščići se obično prodaju preko oglasa na Avitu ili drugim sličnim stranicama.
Kupci obično ne traže uzgojnu dokumentaciju za prasad. No, ako je rasadnik za rasne svinje planiran kao posao, morat ćete se pobrinuti za dokumentaciju za farmu za uzgoj. Ali putovi prodaje bit će isti kao i kod obične prodaje odojaka: oglasi. Jedina prednost: ljudi mogu doći iz dalekih krajeva kupiti čistokrvnu svinju.
Početno ulaganje
Uzimajući u obzir mnoštvo svinja, farma će se morati graditi ne za 10-20 svinja, već za 50-100 odjednom. Čak i ako svoj posao usmjerite na prodaju prasadi, nema jamstva da će svi biti rasprodani prije 2,5 mjeseca. i nećete morati toviti svinje za meso. Prilikom izračunavanja troškova izgradnje potrebno je uzeti u obzir:
- kupnja/najam zemljišta;
- dobivanje potrebnih dozvola;
- trošak projekta;
- sažimanje komunikacija;
- Građevinski materijal;
- plaće građevinskih radnika;
- trošak stočne hrane;
- trošak početne stoke.
“Revolving fondovi” koštat će najmanje na ovom popisu. 10-20 prasadi koštat će 40-80 tisuća, šestomjesečna zaliha hrane koštat će 110-220 tisuća rubalja. Ali izgradnja farme ukupno će koštati ne manje od 5 milijuna rubalja.
Istodobno, točne cijene ovisit će o regiji, a nemoguće je navesti stvarne troškove izgradnje farme bez upućivanja na određeno područje. U svakom slučaju, očekujte da će početno ulaganje biti manje od 6 milijuna rubalja. nije vrijedno toga.
Neočekivani troškovi
Potreba za plaćanjem certifikata za prodaju gotovih proizvoda teško se može smatrati nepredviđenim troškom. To se može dogoditi samo ako je početna namjera prodati odojke. Prilikom usmjeravanja poslovanja na proizvodnju svinjskog mesa, trošak takvih certifikata treba odmah uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana. Međutim, ti su troškovi niski. Unutar 5 tisuća rubalja.
Puno je gore ako na farmi izbije kakva bolest. U ovom slučaju morate imati rezervu gotovine. Strogo govoreći, to je situacija u kojoj što se više novca izdvoji za bolest, to bolje.
Može doći do poskupljenja stočne hrane i dostave na farmu.Gotovo je sigurno da će izgradnja same farme biti skuplja od planirane, budući da se građevinski materijal mora uzeti s malom rezervom. Instalacija automatizirane opreme također može biti skuplja od planirane.
Općenito, u početnoj fazi, princip "bolje imati dovoljno nego nedovoljno" je vrlo dobar. Ostatak zajma uvijek se može vratiti, ali dobivanje drugog zajma bit će vrlo teško.
Čak i vlasnik tvrtke na videu priznaje da im je trebalo više od milijun rubalja za kupnju prasadi i hranu. Ne uzimajući u obzir izgradnju farme.
Procjena rizika
Najozbiljniji rizik danas: ASK. Zbog ove bolesti, u mnogim regijama već je neisplativo držati prasad. I nikakve preventivne mjere u ovom slučaju neće pomoći. Kada se otkrije ASK, uništava se sva stoka u krugu od 5 km. Vlasnici svinja obično nisu zadovoljni naknadom.
Ostali rizici uzgoja svinja uključuju:
- pad potražnje za proizvodima;
- rastuće cijene stočne hrane;
- smanjena plodnost krmača;
- epizootska epidemija;
- nestanak dobavljača stočne hrane s tržišta.
Nagli pad potražnje za svinjetinom ili prasadima ozbiljan je faktor rizika u svinjogojstvu. Vrlo jasan primjer je vijetnamska trbušasta pasmina. Na vrhuncu potražnje bilo je vrlo isplativo prodavati prasad, no svinje imaju više poroda i tržište je brzo postalo zasićeno. Potražnja je pala, a posao s odojima postao je nerentabilan.
Praksa pokazuje da se u rizike poslovanja svinjogojstva može sigurno uvrstiti i odabir kadrova. Treba uzeti u obzir da je malo vjerojatno da ćete prvi put moći pronaći savjesne zaposlenike.
Kako pokrenuti posao sa svinjama na selu
Pravila za držanje svinja na selu nisu tako stroga kao za sela ili vrtlarska društva.U selu, prije nego što imate više od 2 svinje, morat ćete skupiti potpise od susjeda da nisu protiv toga. Općenito: usklađenost s građevinskim standardima. Odnosno, ne bliže od zakonom utvrđene udaljenosti od granice susjedne parcele. Udaljenost se mjeri od zida ili kuta koji je najbliži granici mjesta. Na vlastitoj parceli ne možete imati više od 15 svinja.
Slobodno držanje svinja je opće pravilo za bilo koji oblik vlasništva i bilo koji broj životinja. Odnosno, klasična slika iz knjiga “Prase u lokvi” danas je zakonom zabranjena. To znači da je zabranjena i ispaša svinja na pašnjacima.
Ako vlasnik kuće samo gleda posao sa svinjama, logično je da prvo ima 2-5 grla i proba koliko je realno prodati svinjetinu ili prasad.
Poslovni plan za uzgoj svinja s izračunima
Prednost uzgoja svinja na privatnoj parceli je u tome što ne morate graditi farmu svinja. Obična štala dovoljna je za 2-5 svinja. A ako uzmete pasminu otpornu na mraz, onda ne morate ni izolirati staju. U tom će se slučaju cijeli poslovni plan svesti na nabavu svinja i stočne hrane, tov i naknadnu prodaju svinjskog mesa. Obično pod zemljom.
Najprikladnije je izračunati troškove i prihode pri uzgoju 10 svinja. Prosječni trošak koji se po potrebi može smanjiti ili povećati:
- 10 prasadi starih 2 mjeseca. – 40.000 rubalja;
- krmna smjesa za 6 mjeseci. – 110.000 rubalja;
- sočna hrana - 20.000 rubalja;
- voda i posteljina za šest mjeseci - 50.000 rubalja.
Ukupno 2200:00 rub.
U 8 mjeseci prasad bi trebala težiti 100-120 kg. Nakon klanja, randman trupa je 80%, odnosno 80-96 kg svinjskog mesa. Od 10 svinja dobit će se 800-960 kg. Uz prosječnu cijenu za svinjetinu od 270 rubalja.prihod od 10 trupova bit će 216-259 tisuća rubalja.
Ukupna dobit 4-39 tisuća rubalja. Nažalost, ovu brojku potvrđuju i sami stanovnici sela. Svoje proizvode obično prodaju stalnim kupcima najmanje 2 puta skuplje od proizvoda u dućanima, ne zalažući vlasti u detalje poslovanja. To se odnosi na bilo koji proizvod: mlijeko, jaja ili meso. To objašnjavaju činjenicom da su njihovi proizvodi ekološki prihvatljivi. Zapravo, privatni vlasnik s malim stadom ima vrlo visoke režijske troškove i ne može si priuštiti jeftinu prodaju.
Poslovni plan za zaradu od prasadi
Postoji i mogućnost zarade na prasadima. U ovom slučaju možete držati manje svinja na imanju, štedeći na hrani i posteljini. Ili dobiti veći prihod uz iste troškove. Ali moramo zapamtiti da ćete osim krmača morati držati i nerasta. Ili platite za korištenje tuđeg. Umjetno osjemenjivanje na privatnom imanju s malim brojem krmača nije isplativo.
Troškovi na temelju 9 krmača i 1 nerasta za šest mjeseci bit će isti kao i kod tova za meso, odnosno 220 tisuća rubalja. pod uvjetom da krmače u prosjeku okote 10 prasadi, svakih šest mjeseci rađat će se 90 mladunaca. Kada odojci navrše mjesec dana, već je moguće oglasiti odojke za prodaju. Za 2 mjeseca 90 prasadi će pojesti hranu u vrijednosti od 27 tisuća rubalja. Ukupni trošak bit će 247.000 kuna.
Pri prodaji prasadi na 4000, prihod će biti 360 000. Dobit - 113 000. Isplativije nego uzgajati ih za meso i nema problema s veterinarskim uslugama. Ali ovaj posao je moguć samo ako postoji stabilna potražnja za prasadima.
Savjeti za buduće poduzetnike
Glavni problem uzgajivača svinja su bolesti gastrointestinalnog trakta kod prasadi.Ne samo zato što mnogi vjeruju da se svinje mogu hraniti svime. U stvarnosti to nije slučaj. Pod "sve" mislimo na široku ponudu hrane, ali hrana mora biti svježa. Rizik od edema i drugih gastrointestinalnih problema možete izbjeći ako prasad ne odvojite od svinje prerano i hranite ih visokokvalitetnom hranom.
S drugim zaraznim bolestima može se boriti provođenjem prevencije i poštivanjem sanitarnih i veterinarskih standarda za držanje životinja. U normalnim uvjetima smrtnost životinja je 2-4% od ukupnog broja svinja na farmi.
Kako bi se spriječila nestašica stočne hrane, potrebno je unaprijed pronaći alternativnog dobavljača stočne hrane kojeg se može kontaktirati u hitnim slučajevima. Preporučljivo je imati više kanala isporuke.
Smanjenje plodnosti svinja zbog starosti izbjegava se pravodobnim uništavanjem krmače. Odstrel se provodi s 4 godine.
Zaključak
Pokretanje uzgoja svinja kao posla, nakon što ste uspjeli u ovoj vrsti djelatnosti, moguće je samo ako otvorite prilično veliku farmu i maksimalnu automatizaciju proizvodnje. Ali kada uzgajate svinje na vlastitoj parceli, možete steći iskustvo u uzgoju prasadi i shvatiti koliko je ova vrsta posla zanimljiva.
