Sadržaj
Težina svinja vrlo je važan pokazatelj koji određuje mnoge aspekte života životinje. Vrsta prehrane, doziranje i propisivanje liječenja lijekovima, ako je potrebno, ovise o težini svinje, a ovaj se pokazatelj također koristi za procjenu zdravlja i normalnog razvoja životinje u cjelini.
Značaj svjedočenja
Ozbiljnost svinje vrlo je informativan pokazatelj u stočarstvu, prema kojem se mogu procijeniti sljedeći čimbenici:
- zdravlje mladih prasadi i odraslih;
- povećanje težine, što je prvi znak normalnog razvoja svinje;
- dovoljna količina primljene hrane (i, ako je potrebno, prilagodba načina i količine primljene hrane);
- doze lijekova propisanih za liječenje životinja, kao i doze lijekova koji se koriste za cijepljenje.
Na temelju točnih pokazatelja težine svinje, uzgajivači mogu pravilno odrediti režim i vrstu prehrane, što izravno utječe na povećanje pokazatelja mase, sprječavanje pretilosti i poboljšanje kriterija okusa svinjskog mesa prije klanja.
Dakle, težina svinje je parametar kojim se prati i provjerava normalan razvoj životinje, ispravnost uvjeta držanja i tova.
Što određuje težinu svinje ili praščića?
Težina odraslog organizma obično ovisi o nekoliko sljedećih čimbenika:
- spol svinje: mužjaci gotovo uvijek teže mnogo više od ženki - razlika je oko 100 kg; iako u slučaju gustog hranjenja i sjedilačkog načina života, krmača ponekad može sustići nerasta u pogledu težine;
- starost svinje: odrasli organizmi obično teže između 150 i 300 kg. Međutim, možete pronaći i primjerke s mnogo većim pokazateljima mase, do 700 kg. Naravno, to nije norma i treba ga izbjegavati. Postoje i patuljaste pasmine svinja, čija težina u odrasloj dobi ne prelazi 30 kg;
- pasmina svinja: ovo je jedan od glavnih čimbenika o kojima ovise pokazatelji mase životinja. Na primjer, u odrasloj dobi stepski bijeli vepar lako može težiti više od 300 kg, dok će vijetnamski vepar jedva dobiti 140 kg;
- uvjeti hranidbe i držanja svinja: ako se za životinju odabere vrsta hranidbe koncentriranom hranom, dobitak kilograma će se dogoditi prilično brzo, a ako se svinja hrani zelenom masom, povrćem, voćem ili korjenastim povrćem, povećanje težine neće se odvijati tako brzo.
Kod mladih organizama mlađih od 30 dana, na prirodu prirasta kilograma utječe mliječnost krmače, budući da su prasadi u razdoblju sisanja.
Koliko odrasla svinja teži?
Prosječna težina odrasle svinje izravno ovisi o njezinoj pasmini i smjeru njezine produktivnosti.
Koliko svinja prosječno teži možete odrediti pomoću sljedeće tablice:
Ime pasmine svinja | Smjer produktivnosti | Pokazatelji mase muške jedinke (u kg) | Pokazatelji mase ženske jedinke (u kg) |
Duroc | Meso | 350 | 260 — 320 |
Landrace | Meso | 300 — 310 | 250 — 255 |
vijetnamski | Meso | 120 — 170 | 100 — 140 |
estonska slanina | Meso | 320 — 330 | 220 — 240 |
Velika crna | Masna | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalitskaya | Masna | 300 — 350 | 290 — 310 |
Velika bijela | Univerzalno (meso-mast) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Sibirski sjeverni | Univerzalno (meso-mast) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Bijela ukrajinska stepa | Univerzalno (meso-mast) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Kako saznati težinu svinje vaganjem
Najlakši način za određivanje težine svinje je korištenje vage. Ako govorimo o mladoj životinji, tada će poslužiti obične kućne vage, ali za vaganje odrasle životinje trebat će vam specijalizirane vage. Elektronske vage u tom pogledu imaju prednosti u svakom pogledu. Oni su kavez opremljen s dvoja vrata: kroz jedna ulazi životinja, a kroz druga izlazi. Ovaj kavez je opremljen posebnim senzorima koji vam omogućuju točno određivanje težine tijela.
Kako bi se odredila težina svinje, ona se stavlja u kavez.U pravilu su sve vage opremljene posebnim pristupom uz koji se sama životinja diže u kabinu za vaganje. Nakon toga senzori izračunavaju masu, a rezultat se prikazuje na elektroničkom zaslonu. Nakon završetka procesa vaganja, vagu je potrebno temeljito očistiti i po potrebi dezinficirati.
Svi mjerni instrumenti koji se koriste za vaganje (bez obzira jesu li mehanički ili elektronički) moraju zadovoljavati sljedeće parametre:
- imaju zaštitni sloj od korozije i raznih čimbenika onečišćenja;
- biti dizajniran za vaganje živih objekata koji su u stalnom pokretu;
- Dno kaveza u kojem se nalazi životinja tijekom procesa vaganja mora biti izrađeno od materijala koji sprječava klizanje životinje.
Kako izmjeriti težinu svinje pomoću četvrtina
Težinu svinje možete odrediti bez vage metodom četvrtina. Ovo je vrlo približan i neprecizan način određivanja težine životinje. Četvrtina je razmak koji se formira između široko razmaknutih palca i kažiprsta. Ovisno o tome koliko se takvih četvrtina može izbrojati od zatiljka do repa svinje, to će biti i njezina težina.
Jedna četvrtina je jednaka jednoj funti mesa, tj. 16 kg.
Stoga će formula za izračun četvrtine izgledati ovako:
- Živa težina svinje = H (broj četvrti) x 16 kg.
Metoda je vrlo neprecizna i preporučuje se koristiti u najekstremnijim slučajevima, kada nije moguće odrediti težinu svinje drugim metodama.
Tablica mjerenja svinja po mjerama
Jedan od najjednostavnijih i ujedno vrlo točnih (ako su svi uvjeti ispravno ispunjeni) načina za određivanje težine svinje je određivanje žive težine svinje iz mjerenja. Pogreška pri korištenju ove metode je samo 4 do 10%. Da bi se na ovaj način odredila težina životinje, potrebno je običnim krojačkim centimetrom napraviti samo 2 mjerenja: opseg grudi životinje i duljinu tijela.
Jednoj osobi je prilično teško izvršiti ove manipulacije, uzimajući u obzir činjenicu da mora biti ispunjeno nekoliko uvjeta:
- životinja mora stajati tijekom mjerenja;
- glava životinje ne smije biti spuštena;
- Mjerenje treba obaviti nekoliko sati prije nego što ljubimac pojede.
Da biste odredili točnu težinu svinje bez vage, morate koristiti tablicu i jednostavno usporediti brojke dobivene kao rezultat mjerenja s podacima prikazanim u njoj.
Tablica težine svinja prema veličini:
Formule za određivanje točnih očitanja
Postoje 2 formule koje se također mogu koristiti za određivanje težine svinje, znajući samo nekoliko pokazatelja i uzimajući u obzir nekoliko dodatnih čimbenika.
- Formula za izračunavanje težine. Živa težina svinje = (1,54 x opseg prsa) + (0,99 x duljina tijela) – 150. Ova formula daje prilično točnu ideju o težini životinje i treba je koristiti ako su pokazatelji dobiveni kao rezultat mjerenja ne odgovaraju tablicama podataka.
- Formula za izračunavanje gravitacije uzimajući u obzir faktor korekcije. Ovaj faktor korekcije ovisi o debljini životinje i pasmini svinje:
- za mesne pasmine (nedostatak masnoće) – 162;
- za lojne pasmine (izraženi znakovi pretilosti) – 142;
- za meso i masne pasmine (prosječni stupanj debljine) - 156.
Stupanj masnoće određuje se na oko. Nakon njenog utvrđivanja, težina se izračunava po formuli: Živa težina svinje = obujam prsa x dužina tijela/koeficijent debljine.
Kako saznati koliko prasad teži
Da biste odredili težinu mlade svinje, najlakše je koristiti vagu.
Masu odojka bez vage možete saznati pomoću sljedeće tablice koja prikazuje prosječnu težinu mladih životinja:
Starost maloljetnika (u mjesecima) | Pokazatelji mase mlade jedinke (u kg) | Opis povećanja tjelesne težine |
1 | 8 — 12 | Prvih mjesec dana, dok se mlada životinja hrani mlijekom krmače, njena težina ne treba posebno kontrolirati, jer se gotovo uvijek promatra njen stabilan prirast. |
2 | 12 — 15 | Uz majčino mlijeko, bebina prehrana uključuje uravnoteženu komplementarnu hranu, koja ima pozitivan učinak na povećanje tjelesne težine. |
3 | 25 | Razdoblje naglog skoka mase je povećanje od 2 puta. |
4 | 45 — 60 | Od tog razdoblja počinju pratiti pokazatelje težine mlade jedinke i poduzimaju mjere ako se pokazatelji razlikuju od onih navedenih u tablici |
5 | 75 — 90 | Razdoblje intenzivnog tova mladih jedinki i uvođenje visokokoncentrirane hrane. |
6 — 7 | 100 | Mlada životinja ulazi u fazu puberteta, prehrana joj se potpuno mijenja, a to utječe na blagi porast težine. |
8 — 10 | 120 — 150 | Od tog razdoblja prasad se smatra odraslom osobom. |
Tablica težine prasadi po tjednima
Možete saznati težinu praščića za svaki tjedan njegovog razvoja prema donjoj tablici.
Starost maloljetnika (u tjednima) | Prosječna težina mlade jedinke (u kg) do kraja tjedna | Prosječni dnevni prirast težine (u g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Težina prasadi po mjesecima
Tablica s pokazateljima dobi pomoći će vam da saznate težinu svinje bez vaga, koju bi svaki uzgajivač trebao moći koristiti za pravovremenu reakciju ako težina mladog pojedinca ne odgovara prosječnim pokazateljima.
Dob | Težina |
Novorođenče u slučaju normalne gravidnosti krmače | Teži oko 1 kilogram. Neke pasmine prasadi mogu težiti malo više ili manje, na primjer, vijetnamske bebe rođene su s težinom od oko 500 g.
|
U dobi od mjesec dana | Bebe se hrane samo majčinim mlijekom, a dobivanje na težini događa se velikom brzinom. U prosjeku, do kraja prvog mjeseca života teže 9 kg. |
Sa 2-3 mjeseca | Bebe se počinju upoznavati s posebnom komplementarnom hranom, a njihova težina se povećava više od 2 puta. |
4 – 6 mjeseci | Dob u kojoj se mlade životinje počinju aktivno hraniti, njihova težina u tom razdoblju već je oko 50 kg. |
6 - 7 mjeseci | Mlade jedinke se premještaju u odjel za nazimice, postižu spolnu zrelost, a tada su njihovi pokazatelji mase 100 kg. |
Sa 9-10 mjeseci | Pojedinci se smatraju zrelim i spremnim za parenje. Njihova težina u ovom trenutku je 140 kg. |
Doznavanje težine svinje iz tablice koja označava dob životinje vrlo je jednostavno. Ali takvi se pokazatelji ne mogu nazvati što točnijim.
Koliko bi prosječna svinja trebala težiti pri klanju?
Masa svinje za klanje ovisi o pasmini i starosti životinje.Najveće pasmine svinja, koje mogu doseći težinu od 300 kg, moraju se zaklati kada dostignu težinu od 150 kg. Male pasmine, čija je maksimalna težina 140 kg, kolju se na 80 kg. Što se tiče kriterija starosti, treba reći da se svinje najčešće kolju nakon što navrše 8 - 9 mjeseci.
Zaključak
Težina svinja važan je pokazatelj koji se koristi u stočarstvu. Njime se može utvrditi zdravstveno stanje svakog pojedinca, ispravnost prehrane i uravnoteženost prehrane te doziranje lijekova propisanih za liječenje. Točno određivanje težine svinje ključ je zdravog razvoja mladih prasadi i kvalitetnog prirasta težine odraslih jedinki.
