Sadržaj
Jedna od najčešćih pasmina crvenokrvnih kokoši na zapadnim farmama peradi danas je velika kokoš, koju neki klasificiraju kao čistu kokoš brojleri, drugi u smjeru mesa i jaja. Nije čak ni jasno je li križanac ili pasmina. Ruski vlasnici pilića ove pasmine dugo se raspravljaju o tome. Ali budući da je ova kokoš vrlo slična drugim sličnim pasminama, teško je reći koga je točno uzgojila osoba koja tvrdi da je Redbrown križanac/pasmina.
Vjeruje se da su Redbrown kokoši engleskog podrijetla i rezultat su križanja Cornish kokoši s malajskim borbenim pijetlovima donesenim u Englesku. Upravo su od malajskih pijetlova crvenosmeđe kokoši dobile velike veličine.
Istodobno, laboratorij Hubbard, koji uzgaja industrijske križance za velike farme peradi, nudi na prodaju tri vrste redbro: JA57 KI, M i S, koji se malo razlikuju u svojim proizvodnim karakteristikama. Ovo nije tipično za pasmine, već za industrijske križance. Redbro predstavljen na web stranici laboratorija je pasmina pilića, čiji opis jasno ukazuje na prisutnost recesivnog gena kod ženki. Prisutnost ovog gena određuje fenotip kokoši koja izgleda kao pijetao. To se također obično ne promatra u pasmini.
Crvene kokoši, detaljan opis sa fotografijama
Prilično je teško opisati Redbrown pasminu kokoši bez fotografije koja jasno pokazuje razliku u tipovima, budući da Hubbard ne daje detaljnu analizu tipova. U Rusiji se ova pasmina klasificira kao mesna i jajna pasmina, a na Zapadu su sve skloniji mišljenju da je to spororastući brojler, odnosno mesna pasmina.
Opće značajke pilića ove pasmine gotovo su iste:
- velika glava s krijestom u obliku lista i snažnim kljunom srednje veličine;
- češalj, lice, režnjevi i naušnice su crveni;
- vrat srednje veličine, postavljen visoko, sa zavojem na vrhu;
- Položaj tijela ovisi o vrsti križa. Za JA57 KI i M tijelo se nalazi horizontalno, za S tijelo se nalazi pod kutom u odnosu na horizontalu;
- leđa i donji dio leđa su ravni;
- krila su mala, čvrsto pritisnuta uz tijelo;
- pijetlovi imaju crno repno perje. Pletenice su relativno kratke i crne;
- metatarzus neperjast, žut;
- težina kokoši nesilica do 3 kg, pijetlova do 4.
Zanimljivo je da je sličan opis tipičan za Loman pasmine pilića brown, red highsex, foxy chick i mnoge druge. Nemoguće je reći, na temelju danog opisa crvenobrow kokoši, koje su pasmine pijetlovi na slici ispod.
Produktivnost mesa
Redbro se često naziva šarenim brojlerima zbog brzog debljanja. Do 2 mjeseca pilići su već dobili 2,5 kg. Pilići ove pasmine stvarno rastu brže nego inače mesne i jajne pasmine, no jesu li doista dobri kao industrijska križanja brojlera?
Usporedba proizvodnih karakteristika Cobb 500 i Redbrown pilića s fotografijama pokazuje da su u pogledu stope rasta Redbrown pilići znatno inferiorniji od industrijskih mesnih križanaca.
Na istraživačkoj farmi u Marylandu uzgajaju dvije vrste tovnih pilića: poznate Cobb 500 i Redbrown "obojene brojlere".Prema stručnjacima, redbro pilići rastu 25% sporije od Cobb 500. Redbro pilići imaju slabije razvijene prsne mišiće, ali jača bedra. I što je najvažnije, okus mesa brojlera Red Broiler je intenzivniji nego kod Cobb 500.
Usporedne karakteristike redbro i Cobb 500
| Vrsta | Cobb 500 | Redbro |
| Okvir | Kratke noge, teško tijelo | Dulje noge, lakše tijelo, uspravno držanje |
| Perje | Česti su trbusi bez perja | Cijelo tijelo je potpuno pernato |
| Prinos mesa | Velike grudi i krila | Veliki bokovi |
| Vrijeme klanja | 48 dana | 60 dana |
U isto vrijeme meso od spororastućih pilića dobiva na popularnosti, a mnogi proizvođači pilića prelaze na proizvode od spororastućih pilića. Glavni razlog: ukusnije meso. Tvrtke kao što su Bon Appétit i Nestlé već su najavile postupan prelazak na meso sporo rastućih pilića. Bon Appétit tvrdi da će se do 2024. proizvodi proizvoditi samo od mesa takvih pilića.
Usporedba potrošnje hrane za proizvodnju kilograma mesa pokazuje da obični brojleri pojedu više hrane dnevno od crvenih brojlera. Brojlerima treba vremena da dobiju na težini, a to znači da imaju vrlo dobar apetit. Redbrosi su ekonomičniji dnevno, ali dugoročno troše više hrane za proizvodnju pola kilograma mesa. To se događa zato što su crvenoptice mnogo manje i, štoviše, pokretljivije su od običnih brojlera, što znači da "obojeni brojleri" zahtijevaju više energije, koju troše na kretanje.
Proizvodnja jaja
Karakteristike jaja crvenokrvnih kokoši su niske, bez obzira na vrstu. Za pasmine koje nose jaja, crvenoprsi počinju polagati jaja vrlo kasno: sa 5-6 mjeseci.Također postoje razlike u proizvodnji jaja ovisno o vrsti križanja.
Tip M u 64 tjedna snese 193 jaja težine 52 g. Od toga je u inkubaciji 181. Vrhunska produktivnost je 28 tjedana.
Tip S za isto vrijeme proizvede 182 jaja težine 55 g. Jaja za valenje 172. Vrhunac produktivnosti je 29 - 30 tjedana. Tip S ima veću tjelesnu težinu.
Za kućno držanje najprikladniji je tip JA57 KI, koji ima prilično visoku proizvodnju jaja: 222 jaja u 64 tjedna s težinom jaja od 54 g. Jaja za valenje od ove količine su 211. Vrhunska produktivnost je 28 tjedana. Ali u pogledu pokazatelja mesa, ova vrsta je blizu pasmina jaja.
Uvjeti pritvora
Zbog sličnosti Redbroa s drugim "crvenim" pasminama kokoši, teško je pronaći ne samo video o uzgoju Redbro kokoši kod kuće, već i bilo kakve vizualne informacije općenito, za koje možemo pouzdano reći da je video o Redbrou.
Prema proizvođaču, odnosno istoj tvrtki Hubbard, redbros je dobar prvenstveno za privatne farme, budući da se njihovo održavanje i prehrana praktički ne razlikuju od uvjeta za tradicionalne pasmine kokoši uzgojene narodnom selekcijom.
Kao i za bilo koju tešku kokoš, za Redbros su poželjniji podni smještaj ili niski prestonici.
Stoga je nepoželjna konstrukcija sjenica s ljestvama uz koje se kokoši mogu popeti na visoku sjeđu. Moći će se popeti, ali teško da će pogoditi da siđu niz stepenice. Skakanje s visine može oštetiti kokošje šape.
Zahvaljujući mirnoj prirodi navedenoj u opisu pasmine Redbrown, recenzije pilića na stranim stranicama zvuče otprilike ovako: „Bio sam vrlo impresioniran ovim pilićima u smislu izdržljivosti i sposobnosti jesti bilo koju hranu. Bilo ih je zabavno gledati kako slobodno lutaju. Nemaju problema s nogama i dobro rastu. Vrlo aktivan. Obećavaju da će u budućnosti dobiti mesnata prsa i snažne mišićave noge.”
Informacije iz videa stranog korisnika samo potvrđuju ovu recenziju.
Pet tjedana stari pilići na videu zaista izgledaju jako veliko i moćno. No, autor videa te je kokoši kupio s farme koju kontroliraju nadležne službe i koja jamči prodaju čistokrvnih ptica.
Usporedna fotografija pokazuje da na istom području ima znatno manje obojenih pilića nego običnih brojlera.
Recenzije Redbro pilića od ruskih korisnika mogu čak biti negativne. I najvjerojatnije, stvar nije u kršenju održavanja ovih križanaca za kokoši, već u činjenici da oni koji su kupljeni uopće nisu bili Redbros.
Prednosti redbroa
Zbog svjetlijeg tijela i boljeg perja nemaju dekubitusa i čireva, kao križanci brojlera. Loše perje običnih brojlera jasno je vidljivo na fotografiji.
Nedostatak perja otežava održavanje običnog brojlera u privatnom dvorištu. Takva ptica treba posebne uvjete. Za razliku od običnih brojlera, križ S se dobro osjeća dok trči po dvorištu s drugim pticama. Perje crvenog brata je dobre kvalitete.
Prednosti uključuju otpornost križanja na bolesti, što ne poništava rutinsko cijepljenje. Osim toga, ovi križevi dobro podnose hladnoću, što ih čini gotovo idealnim za držanje u ruskoj klimi. No zbog malog broja ovih kokoši u Rusiji još nije jasno mogu li se uzgajati kao pasmina ili su doista križanci koji će se razdvojiti u drugoj generaciji.
Jedini nedostaci su spor rast, kasno sazrijevanje kokoši nesilica i veća potrošnja hrane od brojlera.
Dijeta
Zbog današnje potražnje za pilećim mesom, koje se mora dobiti od “slobodne i sretne kokoši”, Hubbard je počeo proizvoditi križance koji mogu živjeti poput seoske ptice. Dakle, redbro križanci zaista ne zahtijevaju posebnu prehranu.
Pilići se hrane na isti način kao što bi se hranili pilići obične kokoši nesilice. U prvim danima daju hranu bogatu proteinima. Kasnije se pilići prelaze na prehranu odraslih pilića. Vlasnik odlučuje čime će točno hraniti svoju pticu, ovisno o vlastitim stavovima i preferencijama. "Obojeni brojleri" uspješno apsorbiraju i industrijsku hranu i domaće smjese žitarica i mokru kašu.
Kad se ljeti drži na slobodnom držanju, riđovka će pronaći vlastito zelje. Zimi će ih trebati hraniti sitno sjeckanim povrćem i korjenastim povrćem.
Recenzije ruskih vlasnika pasmine pilića Redbro
Zaključak
Opisi pasmine Redbrown, fotografije pilića i recenzije o njima vrlo su kontradiktorni, jer se ove kokoši često brkaju s drugim pticama slične boje. Konkretno, čak se mogu naići na izjave da je Redbro uzgojen u Mađarskoj i da je jedna od pasmina tzv. Mađarski div. Stoga možete kupiti zajamčeno čistokrvne crvenokrvne životinje samo od farmi za uzgoj s dobrom reputacijom ili izravno iz Hubbardovog laboratorija. Ali Redbrown sada dobiva popularnost među industrijskim proizvođačima, tako da će uskoro kokoši ove pasmine biti lake kao i križanci za jaja i meso koji se trenutno uzgajaju.
Kupio sam RedBro piliće nekoliko puta, sviđa mi se pasmina, prvi put sam odbio brojlere i nikad ih više nisam dobio. RedBrov jedini problem je njegova sklonost da se razboli. Pijetlovi su dostigli veličinu od 3 do 4 kg.Uzeo sam ih krajem svibnja, sad su se izlegli pilići, jaja su mala, ali ne treba mi. Samo ne znam da li je moguće ostaviti piliće do sljedeće godine i dobiti leglo iz ovih jaja.
Zdravo. Redbro nije pasmina, već industrijski križanac Hubbarda. Imaju križance za brojlere, višenamjenske i jajne križance. Odustali ste od brojlera, pa imate ili univerzalni ili jajni križanac? Tada nisu u opasnosti od uginuća zbog dobivanja prevelike mišićne mase i pilići se mogu držati sljedećih godinu dana.
Pitanje dobivanja legla je složenije. Budući da je riječ o križanju, potomak će imati podijeljene karakteristike. Drugim riječima, čak ni stručnjaci za Hubbard neće vam reći kakve će kvalitete izrasti pilići druge generacije. Iako na svojoj web stranici imaju simulator primanja križeva s križeva. izvorni materijal su Hubbard proizvodi, ali kada se križaju s određenim vrstama križanja, mogu se dobiti potomci s određenim karakteristikama. Istina, ne možete križati kokoši s istog križa. To jest, na primjer, kokoš Redbro M ne može se križati s pijetlom Redbro M. Ali se može križati s pijetlom Redbro ili New Hampshire. I imaju stroga pravila o tome tko se s kim križa kako bi dobili željeni rezultat.
Druga točka: industrijska križanja obično imaju vrlo loše instinkte za leglo. To jest, za proizvodnju pilića trebat će vam inkubator.
Ako ste jednostavno zainteresirani za dobivanje potomaka od ovih pilića, onda, naravno, to možete učiniti. Pilići će se izleći.