Sadržaj
Ako u tražilicu unesete upit "hibrid puretine i piletine", tražilica će vjerojatno vratiti fotografije kokoši s golim crvenim vratom, sličnim vratu ljute purice. Na fotografiji zapravo nije hibrid. Ovo je golovrata pasmina kokoši koja se pojavila kao rezultat mutacije.
Vjeruje se da pasmina potječe iz Transilvanije. Ali ovo mišljenje je kontroverzno, jer su se tek počeli širiti Europom iz Rumunjske i Mađarske. U tim zemljama su ih zvali semigradski gološeci. Španjolska, točnije Andaluzija, također tvrdi da je autor pasmine. Transilvanijske (španjolske) kokoši s golim vratom osobito su česte u Njemačkoj i Francuskoj. Francuska je već razvila vlastitu pasminu, koja nije srodna transilvanijskim golovratim kokošima. Međutim, holoshanks su vrlo rijetki u Engleskoj i nepoznati u Sjedinjenim Državama.
Naziv je nastao iz tradicionalne kompilacije imena roditeljskih vrsta za hibride. Ukorijenila se zbog zabune kada još nisu bila razvijena genetska istraživanja i vjerovalo se da je golovrata kokoš hibrid purice i kokoši. Zapravo, sjevernoamerički puran se ne križa ni s jednim od njih vrsta fazana, a golovrata kokoš čistokrvna je ptica koja pripada vrsti bankirskih kokoši.
Iako pasmina nije pronađena u Sjedinjenim Državama, Američka udruga peradara priznala ju je 1965. godine. Kokoš s golim vratom prvi put je prikazana u Velikoj Britaniji 1920. godine. U CIS-u se uzgaja transilvanska (ili španjolska) verzija kokoši s golim vratom.
Na fotografiji su pijetlovi golog vrata. S lijeve strane je španjolski golovratnik, s desne strane francuski golovratnik.
U usporedbi s francuskom verzijom, španjolske kokoši više nalikuju ljutoj purici.
Opis gole pasmine kokoši
Velika kokoš za proizvodnju mesa i jaja. Prosječna težina pijetla je 3,9 kg, kokoši 3 kg. Produktivnost jaja je niska. Kokoši ne snesu više od 160 jaja godišnje. Jaja su velika, težine 55-60 g. Ljuska jaja može biti bijela ili bež. Zbog malog broja jajašaca nije isplativo uzgajati samo jajne pasmine. Ali kokoši s golim vratom dostižu dob za polaganje jaja sa 5,5-6 mjeseci, tako da se izbačeni pilići i nepotrebni pijetlovi mogu koristiti kao brojleri. Do 4 mjeseca pilići postižu težinu veću od 2 kg, što je dobar rezultat za nespecijaliziranu pasminu, iako brojleri rastu brže.
Glavna razlika između ove pasmine i ostalih kokoši je goli vrat, koji je uzrokovan dominantnom mutacijom, zbog čega se kod križanja s običnim kokošima rađaju golovrati pilići. Štoviše, pilići imaju goli vrat od trenutka kada se izlegu iz jajeta. Nedostatak paperja i perja na vratu pilića uzrokovan je nerazvijenošću folikula perja.
Heterozigotni pilići s golim vratom imaju prosječne rezultate perja između običnih i golovratih pilića.
Homozigotni kaloč ima ne samo potpuno goli vrat, već i neoperjana područja ispod krila: apteria. Postoje i mala gola područja na potkoljenicama. Općenito, kokoši ove pasmine imaju samo polovicu perja od norme.
Zapravo, ništa nije u redu s pticama, to je njihov normalan izgled. No, upravo zbog tog specifičnog izgleda goli vratovi nisu popularni među farmerima.
Standard pasmine
Glava je mala i široka. Češalj može biti u obliku lista ili ruže. Na češlju u obliku lista, zupci bi trebali biti "izrezani" u isti oblik. Prednji dio kreste blago prelazi preko kljuna. Stražnji dio glave i kruna prekriveni su perjem. Lice je crveno. Naušnice i ušne školjke su crvene. Kokoši s golim vratom imaju narančastocrvene oči. Kljun može biti žut ili taman, blago zakrivljen.
Koža na vratu je gruba, često s "lukovicama" sličnim onima na vratu purana. Vrat je potpuno bez perja sve do vrha.
Tijelo je izduženo. Prsa su okrugla, s dobro razvijenim mišićima. Leđa su ravna. Gornja linija izgleda glatko zakrivljena zbog niskog, visoko postavljenog repa.
Repne pletenice su široke, ali kratke i jedva prekrivaju repno perje. Moguća je opcija s dugim, ali rijetkim pletenicama. Krila su malo spuštena. Noge su kratke i jake. U "obojenih" pilića s golim vratom, metatarzalne kosti su žuto-narančaste ili sive boje. Iznimka: bijela boja tijela. U ovom slučaju, metatarzus može biti bijel.
Boje kokoši s golim vratom prilično su raznolike. Standard UK-a dopušta bijelu, crnu, crvenu, crvenu, boju kukavice i boju lavande. U SAD-u su dopuštene samo 4 varijante: crna, bijela, crvena i žutosmeđa. U isto vrijeme, transilvanijske kokoši s golim vratom nisu postale široko rasprostranjene u tim zemljama.
Nedostaci standarda
U većini slučajeva ovi znakovi pokazuju da piletina nije čistokrvna:
- bijele naušnice;
- tamne oči;
- crno lice;
- pernati vrat i unutarnji dio potkoljenice;
- elegantno tijelo;
- žuta koža na izloženim mjestima.
Budući da je gen Na dominantan, goli vratovi se mogu pojaviti kod križanja golovratih i običnih pilića. Ali u slučaju križane ptice, bilo koja od karakteristika sigurno će odstupati od standarda pasmine.
Prednosti pasmine
Iako je proizvodnja jaja ovih pilića niska, samo 2 jaja tjedno, čuvaju se kao genski fond za uzgoj drugih pasmina, uključujući brojlere. Čudno je da se gole transilvanijske kokoši ne boje hladnog vremena, a toplina je njihov element.
Studije su pokazale da gen za vrat bez dlake kod homozigotnih pilića koji nisu brojleri smanjuje toplinski stres i povećava veličinu grudi. U vrućim zemljama, gen Na posebno je uveden u sojeve tovnih pilića, jer povećava težinu tovnih pilića, smanjuje tjelesnu temperaturu, poboljšava konverziju hrane i kvalitetu trupa u usporedbi s konvencionalnim brojlerima s dobrim perjem.
Ogrlice dobro podnose čak i pri niskim temperaturama zraka. Istina, na 1-4 ° C smanjuje se proizvodnja jaja, a na temperaturama ispod nule u kokošinjcu potpuno prestaju polagati jaja. Optimalna temperatura u kokošinjcu zimi je 12-14°C.
Holoshecks ima miran karakter, lako se slaže s drugim pilićima. Zbog karakteristika perja, trup golog vratu lakše je čerupati nego bilo koju drugu kokoš. Od njih se može dobiti i meso koje je kvalitetom blisko puretini.
Nedostaci pasmine
Nedostaci uključuju neupadljiv izgled ptica. Zbog njihovog izgleda, malo se farmera usuđuje držati transilvanske gole vratove.
Drugi nedostatak je slabo razvijen majčinski instinkt. Crvendać može napraviti i gnijezdo, položiti jaja i sjediti na njima. A onda odjednom "zaboravite" na gnijezdo. Zbog toga je piliće s golim vratom bolje izleći inkubiranjem ili polaganjem jaja ispod drugih kokoši.
Produktivnost pijetlova je prosječna, pa se ne može svrstati ni u plus ni u minus.
Ishrana odraslih golih grla i pilića
Nema problema s time čime hraniti kokoši s golim vratom. Holoshecks su nepretenciozni za hranjenje. Njihova prehrana uključuje iste sastojke kao i prehrana običnih pilića: žitarice, trava, korjenasto povrće, životinjske bjelančevine, krmna kreda ili školjke. Jedina razlika: u hladnim klimatskim uvjetima zimi golonose trebaju energetsku hranu. Tijekom mrazeva, životinje s golim vratom povećavaju udio žitarica i stočne hrane u prehrani. Dobro rješenje bilo bi hraniti transilvanijske ženke uravnoteženom hranom koja sadrži sve potrebne elemente. U ovom slučaju, zimi možete malo povećati normu.
Kao i svaka kokoš nesilica, pretilo će pile prestati nositi jaja.
Pilići se uzgajaju ili na početnoj hrani ili se sami prave. U potonjem slučaju, prehrana piletine s golim vratom mora nužno uključivati životinjske bjelančevine i riblje ulje kako bi se spriječio rahitis. Mokra kaša uključuje naribanu mrkvu, ciklu, sitno nasjeckane vrhove povrća ili začinsko bilje.
Recenzije vlasnika kokoši s golim vratom
Zaključak
Golovrata transilvanska pasmina ne može postati široko rasprostranjena zbog svog izgleda. Iako je u ostalim aspektima ovo dobra kokoš za meso i jaja, gotovo idealna za uzgoj u vlastitom dvorištu. Posebna prednost pasmine je visoka stopa preživljavanja pilića.Poznavatelji visoko cijene kokoši ove pasmine i vjeruju da će s vremenom golovrati transilvanci zauzeti svoje pravo mjesto u peradarnicima.
