Sadržaj
Uzgoj grožđa u ljetnoj kućici je poput umjetnosti koju samo dostojni mogu svladati. Iskusni vinogradari s ponosom pokazuju velike zrele grozdove ljetnim stanovnicima koje poznaju. Bolje je shvatiti ovu umjetnost iz nepretencioznih, dokazanih sorti. Jedna od njih je Victoria. Ovu staru sortu grožđa početnici lako uzgajaju. Čak i uz nesavršenu poljoprivrednu tehnologiju, grožđe Victoria daje stabilne prinose. Sorta pokazuje visoku otpornost na nepovoljne čimbenike okoliša. Ako biljci posvetite posebnu pažnju, ona će vas nagraditi rekordno visokim prinosom velikih stolnih bobica.
Preporučena područja uzgoja
Zahvaljujući visokoj otpornosti na mraz i dobrom sazrijevanju izdanaka, Victoria se uspješno uzgaja u regiji Srednje Volge i Moskvi. Pogodan je i za Ural i Sibir. Sorta nije namijenjena industrijskom uzgoju, ali se često nalazi u amaterskim vinogradima.
U moskovskoj regiji Victoria je pokrovna sorta, u južnim regijama se uzgaja bez skloništa.
Snage i slabosti sorte
Rana sorta grožđa Victoria pripada skupini stolnih sorti.Poznat po svom svijetlom okusu s notama muškatnog oraščića. Okusne kvalitete grožđa najčešće se navode u recenzijama. Iz predstavljenih fotografija možete cijeniti privlačnost Viktorijinih lijepo obojenih grozdova.
Grožđe je srednje jakosti. Nije potrebno intenzivno oblikovanje. Naprotiv, budući da protok soka u sorti počinje rano, možete odbiti proljetnu rezidbu ako se primijeti prekomjerni protok soka. Slab rast karakterističan je samo za samoukorijenjene sadnice. Ako se sadnica sorte Victoria cijepi na jaku podlogu, grm će rasti brže.
Sljedeća značajka sorte je prevladavanje ženskih cvjetova, što osigurava visok prinos. O tome se mora voditi računa kod sadnje vinograda. Loše oprašivanje dovodi do stvaranja malih bobica grožđa. Da biste uklonili ovu mogućnost, dovoljno je posaditi sortu oprašivača u blizini. Odabire se prema vremenu cvatnje. Na primjer, Victoria će odgovarati Kishmish radiata, Bianca i Augustine.
Sorta Victoria ima sljedeće prednosti:
- visoka produktivnost;
- ravnomjerno sazrijevanje grozda;
- izvrsna utrživost;
- otpornost na bolesti 2,5 - 3 boda;
- otpornost na mraz do minus 27 ºC;
- 100% sazrijevanje izdanaka;
- ukorijenjenost reznica je 90 - 100%.
Pet od deset iskusnih vinogradara, sudeći po recenzijama, smatraju da je Victoria pretjerano hirovita i zastarjela. Ovo mišljenje može nastati zbog razlika u poljoprivrednim tehnikama od onih koje su općenito prihvaćene za grožđe. Sorta Victoria također ima sljedeće nedostatke:
- sklonost pucanju tanke kože bobica;
- privlačno za ose;
- "tresetanje" bobica (zahtijeva racioniranje opterećenja grma).
Nakon što ste proučili opis sorte grožđa Victoria s fotografijama i recenzijama, lako možete odabrati prilikom dodavanja u svoju kolekciju.
Tehničke karakteristike bobičastog voća
Procjena okusa bobica opisane sorte grožđa u potpunosti objašnjava njegovu popularnost i vrijednost. Vizualna tablica prikazana u nastavku savršeno pokazuje očite prednosti Victoria.
Indeks | Karakteristično |
Razdoblje sazrijevanja | 115 - 120 dana (u središnjoj Rusiji bobice sazrijevaju sredinom - krajem kolovoza) |
Oblik i težina grozda | stožast; maksimalno - 700 g, prosječno - 500 g, donji grozdovi su mali i obično se uklanjaju |
Gustoća grozda | srednje, ponekad labavo |
Bojanje bobica | grimiznocrvena, neravna, s malom prevlakom |
Oblik bobica Prosječna težina bobica | ovalno-jajoliki, dug oko 30 mm od 6 do 7,5 g |
Koža | tanak |
Pulpa | sočno, mesnato, hrskavo |
Sadržaj šećera, % | 19 |
Kiselost, g / l | 5 — 6 |
Okusne kvalitete bobica | slatko, aromatično, kada je potpuno zrelo, pojavljuju se note muškatnog oraščića |
Victorijine atraktivne karakteristike kompenziraju neke od dolje opisanih agronomskih zahtjeva.
Značajke poljoprivredne tehnologije i otpornost na bolesti
Sorta grožđa Victoria odlikuje se ranim plodovima. Prvu žetvu daje već 2 - 3 godine nakon sadnje sadnica. Najbolje vrijeme za sadnju je jesen, listopad. Prije mraza, sadnica mora imati vremena da se ukorijeni.U prvoj godini Victoria zahtijeva dobro sklonište: posebne netkane materijale, posipanje suhim tlom, malčiranje zone korijena. Odrasle biljke prezimljuju pod laganim pokrovom.
Nećemo opisivati sva općeprihvaćena pravila za sadnju i njegu grožđa, već ćemo odmah prijeći na nijanse svojstvene određenoj sorti.
Zbog sklonosti sorte pucanju bobica koje sazrijevaju, potrebno je pravilno zalijevanje. S početkom razdoblja zrenja (kolovoz) umjetno zalijevanje potpuno se eliminira, ali samo ako ima oborina. Ako je suša, potrebno je umjereno zalijevanje. Inače, kada pada kiša, oštra promjena razine vlage u tlu izazvat će pucanje kože bobica.
Tijekom vegetacije preporuča se gnojidba grožđa organskim gnojivima i drvenim pepelom (u proljeće i prije cvatnje). Victoria dobro reagira na folijarnu prihranu kelatiranim mikroelementima, koji povećavaju otpornost na bolesti i poboljšavaju okus bobica.
Zbog funkcionalnog ženskog cvjetanja, grožđe Victoria je sklono preopterećenju. Produktivnost treba oblikovati ostavljajući ne više od 30 pupova po grmu (ako mladice imaju 5 - 8 pupova). Broj grozdova na jednoj mladici također je standardiziran, prosječan broj je 1,8.
Da bi dobili puni, lijepi grozd, vinogradari ga na početku rasta bobica "iščešljaju" kistom. Ovim postupkom uklanjaju se slabi, nerazvijeni, oštećeni jajnici.Grozd isprva izgleda golo i prerijetko, no kako bobice rastu, dobivaju izvrsnu prezentaciju.
Viktorija, koja stvara grozdove sklone truljenju, stvaranju plijesni i oštećenjima od osa, ne smije napuštati niže grozdove. Od njih nećete dobiti povećanje prinosa, ali ćete stvoriti izvrsno tlo za razmnožavanje bolesti i mamac za insekte.
Raznolikost preferira lepezastu metodu formiranja grma, koja osigurava bolju ventilaciju. Za zaštitu od napada osa, ljetni stanovnici koriste sjetvu bilja i pokrivaju grozdove mrežastim ili gaznim vrećicama.
Korisne recenzije o sorti
Nakon što ste detaljno proučili opis sorte, uvijek želite znati mišljenje onih koji već imaju iskustva u uzgoju. U idealnom slučaju, takvo iskustvo će se podudarati s vašom agroklimatskom zonom. Kada analizirate recenzije, uzmite u obzir ovu točku. Za regiju s prekomjernom vlagom postojat će neke preporuke, ali za sušnu regiju Volge bit će potpuno drugačije. Okus i boja grožđa također će se malo razlikovati.
U sljedećem videu autor dijeli svoje iskustvo uzgoja Victoria i demonstrira zrele grozdove:
Evo nekoliko korisnih recenzija o sorti Victoria od početnika i iskusnih vinogradara:
Ako analiziramo veliki broj recenzija vinogradara iz različitih regija Rusije, možemo primijetiti da je Victoria prilično nepretenciozna. Pretežno pozitivna priroda recenzija daje razlog da se sorta preporuči vrtlarima amaterima.
