Sadržaj
Bijeli kupus uvijek je popularan među ruskim vrtlarima. Od ovog zdravog povrća pripremaju se brojna jela nacionalne kuhinje, uključujući juhu od kupusa, rolnice i vitaminske salate. Najbolje sorte kupusa za moskovsku regiju predstavili su domaći stručnjaci iz područja poljoprivredne tehnologije.
Sorte kupusa razlikuju se u pogledu zrenja, što se mora uzeti u obzir pri odabiru opcije za uzgoj u moskovskoj regiji
Klimatske značajke regije
Pri odabiru sorti od presudnog je značaja klima regije u kojoj će se vrtna kultura uzgajati. U Moskovskoj regiji, koja se nalazi u umjerenom geografskom pojasu, vrijeme je često oblačno i prohladno, a nema dovoljno oborina tijekom toplog razdoblja.
Ravna priroda područja i nedostatak velikih vodenih tijela razlog su istih temperaturnih pokazatelja na gotovo cijelom području regije. Topla sezona u moskovskoj regiji je kratka - traje oko 90 dana. U regiji prevladavaju kisela tla, nepogodna za uzgoj značajnog broja povrtnih kultura.
Koje je sorte kupusa najbolje saditi u moskovskoj regiji?
Nisu sve sorte kupusa prikladne za uzgoj u moskovskoj regiji. Najviše se preporučuju za uzgoj u moskovskoj regiji vrste koje imaju sljedeće agrotehničke karakteristike:
- razvijaju se u uvjetima nedostatka sunčanih dana;
- izdržati značajne promjene temperature;
- prilagođena promjenama vlažnosti zraka;
- Potpuno dozrijeva krajem rujna.
Sorte s različitim razdobljima sazrijevanja podliježu uzgoju u moskovskoj regiji. Radi sigurnosti, preporuča se zaštititi mlade zasade folijom, koristiti staklenike ili tople gredice.
Najbolje sorte bijelog kupusa za moskovsku regiju
Više od 200 sorti kupusa potencijalno je pogodno za uzgoj u moskovskoj regiji. Ali nisu sve vrste usjeva popularne kod lokalnih vrtlara. Proučavajući karakteristike uzgoja, razinu prinosa i mogućnosti transporta, poljoprivredni tehničari odabrali su deset najprikladnijih sorti vrtnog bilja.
Slava
Među vrstama kupusa srednjeg razdoblja zrenja ističe se sorta Slava. Kultura je savršeno prilagođena uvjetima moskovske regije, nezahtjevna je u skrbi, ali treba hranjenje.
Sorta Slava ima sljedeće karakteristike:
- glavica kupusa je okrugla, blago spljoštena;
- težina – 2-4,5 kg;
- lišće je svijetlozeleno;
- Prerezano meso je bijelo.
Slava ima prezentiranu prezentaciju i lako se transportira. U ugodnim uvjetima glavice kupusa mogu se čuvati nekoliko mjeseci.Slava je izvrsnog okusa u sirovom obliku i nakon kuhanja. Sorta je pogodna za kiseljenje, jer sadržaj šećera u glavici doseže 10%.
Kupus Slava je sorta visokog prinosa: žetva je do 12 kg po kvadratnom metru
Valentina
Valentina je domaći hibrid kupusa, prilagođen za uzgoj u središnjoj regiji. Ovo je sorta kasnog sazrijevanja, ali izvrsnog okusa i prezentacije. Valentina kupus se može razlikovati po sljedećim karakteristikama:
- okrugle, guste vilice;
- čini se da je površina lišća prekrivena tankim slojem voska;
- listovi su hrskavi, sočni, bez gorčine.
Kupus je visoko obogaćena sorta. Ono što također privlači ljubitelje vrtlarstva je da se okus hibridne vrste Valentina poboljšava tijekom skladištenja.
Valentina kupus pogodan je za dugotrajno skladištenje, u posebno stvorenim uvjetima glavice kupusa mogu se čuvati do godinu dana.
Agresor
Hibrid Aggressor uzgojili su nizozemski uzgajivači i savršeno se prilagodio uvjetima moskovske regije. Vrsta kasnog sazrijevanja otporna je na pucanje i može rasti u suhim uvjetima. Karakteristične osobine sorte Aggressor:
- blago spljoštena vilica;
- sivo-zelena boja vanjskog lišća;
- bjelkasto-žuti rez;
- gusta unutarnja struktura glavice kupusa.
Agresorski kupus spada u kategoriju hladno otpornih. Zrele glavice kupusa u vrtu podnose mrazeve do -70C. Rok trajanja rezanih vilica je šest mjeseci.
Hybrid Aggressor podnosi nepovoljne uvjete i može rasti na siromašnim tlima
Crewmont
Hibridni kupus Crumont, uzgojen od strane ruskih znanstvenika, karakterizira visoka razina produktivnosti. Sorta kasnog sazrijevanja otporna je na bolesti i parazite i dobro raste ne samo u moskovskoj regiji, već iu cijeloj Rusiji, osim najsjevernijih regija. Crumont kupus ima sortne karakteristike:
- oblik vilice je izravnan, zaobljeno-ravan;
- boja gornjeg lišća je tamno zelena, sa sivom bojom;
- pulpa je bijela kada se reže;
- težina glave je od 1,9 do 2,2 kg.
Sposobnost korištenja mehanike pri berbi i obradi Crumont kupusa čini sortu obećavajućom za uzgoj na velikim farmama povrća. Za poljoprivrednike je također važna otpornost sorte Crumont na transport i dugi vijek trajanja.
Bijeli kupus Krumont uzgaja se u moskovskoj regiji na otvorenom terenu
Barokni
Sezona vegetacije sorte Baroque je 90 dana. Kupus ranog zrenja otporan je na pucanje. Glavice kupusa su okrugle, nježne strukture i slatkastog okusa. Karakteristična značajka su zeleni mjehurasti listovi s blagim voštanim premazom. Težina vilice od 0,9 do 1,5 kg, razina prinosa 4 kg po 1 m². m.
Barokni kupus ima srednje gustu strukturu glavice, lišće ima valovite rubove
Lada
Kasno zrela vrsta kupusa Lada namijenjena je dugotrajnom svježem skladištenju tijekom cijele zime. Glavice kupusa su velike, težine 3,5-5 kg. Vilica je gusta i ne puca čak ni s nedostatkom vlage, vanjski dio je tamnozelen, unutarnji dio snježnobijel.
Sorta kupusa Lada otporna je na toplinu i bakterijske infekcije
Val
Bijeli kupus Volna pripada kategoriji kasnog sazrijevanja. Sorta je otporna na bakterijske infekcije i podnosi vruće, suho vrijeme. Sivo-zeleni vanjski listovi sadrže bijelo meso. Vilice su okruglo-pljosnatog oblika, težine 4-5 kg. Wave spada u kategoriju visokoprinosnih.
Sorta kupusa Volna namijenjena je za kiseljenje i skladištenje u svježem stanju.
Dumas
Rano zrela sorta Dumas ima razdoblje dozrijevanja od tri mjeseca. Guste glavice kupusa težine do 1,5 kg ne pucaju u nepovoljnim uvjetima. Vilice su vanjske strane svijetlozelene, a prerezane žućkaste.
Dumas kupus dobro raste i na otvorenom terenu iu staklenicima.
Zarya
Bijeli kupus Zarya proizvod je selekcije poljoprivredne češke tvrtke. Ovalne glavice kupusa srednje gustoće teže 1,6-2 kg. Vanjski listovi su svijetlozeleni bez antocijana, unutarnji su blijedožuti.
Rano sazrijevajući kupus Zarya ima izvrstan okus
Predstaviti
Sorta Podarok, uzgojena u Rusiji, ima velike vilice koje dosežu težinu od 4,4 kg. Glavica kupusa je okrugla i pljosnata, vanjska boja blijedozelena. Podarok kupus je srednje kasna sorta. Žetva se dugo čuva bez gubitka komercijalne kvalitete.
Variety Gift preporučuje se za univerzalnu upotrebu u kuhanju
Zaključak
Odabirom najboljih sorti kupusa za moskovsku regiju, možete računati na dobru žetvu. Vlasnici osobnih parcela, poput poljoprivrednika, imaju priliku odabrati sorte s različitim razdobljima zrenja.Svjesnim pristupom želimo osigurati ukusan i zdrav povrtni proizvod do sljedeće berbe.
Recenzije sorti kupusa za moskovsku regiju
