Sadržaj
Big Boy paprika je rano sazrijevajuća, produktivna sorta s velikim plodovima. Zbog jednostavnosti njege, popularan je među vrtlarima. Pogodan za uzgoj na otvorenom i pod filmom.
Povijest izgleda
Uzgajivači poljoprivredne tvrtke Aelita radili su na uzgoju slatke paprike (u nekim izvorima nazivaju se Big Boy). Osim crvenog Big Boya, mini-obitelj uključuje:
- tamno narančasta Big Mama;
- lila-lila Big Daddy;
- jarko narančasta Big Girl.
Raznolikost je uvrštena u državni registar Rusije 2012. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu iu staklenicima.
Opis paprike Big Boy
Okus Big Boy voća bio je visoko cijenjen. Paprika je sočna, nije gorka, ima izraženu aromu, dobro se čuva i dobro podnosi transport.
Masa, boja i oblik plodova
Plodovi su cilindričnog oblika. Površina je sjajna, sjajna.U trenutku punog sazrijevanja poprima svijetlu grimiznu boju.
Plodovi na grmovima su približno iste veličine, prosječna težina paprike je od 250 do 300 g.
Visina i veličina grma
Grmovi sorte Bolshoi Boy koji se uzgajaju na otvorenom terenu su niski - 60-70 cm; ispod filmskog pokrova biljka se proteže malo više. Krošnja se lagano širi, stabljika je moćna, tako da nema potrebe za ugradnjom dodatnih potpora za podupiranje usjeva. Listovi su srednje veliki, tamno zelene boje, a paprike rastu ovješeno na grmu.
Karakteristike paprike Big Boy
Big Boy je univerzalna sorta ranog zrenja. Plodovi paprike bogati su vitaminom C. Povrće se preporučuje osobama s oslabljenim imunološkim sustavom. Big Boy se zamrzava i koristi za pripremu svježih salata, konzerviranja, lechoa, kečapa i umaka.
Prilikom zamrzavanja, toplinske obrade ili tijekom konzerviranja, papar ne gubi svoja korisna svojstva.
Big Boy prinos paprike
Prema podacima upisanim u Državni registar, Big Boy, uzgojen u stakleniku, od 1 m2 daje 7,5-8 kg uroda.
Datulje za plodove
Berba traje od srpnja do kraja rujna. Sazrijevanje paprike događa se ne samo na grmlju, već i nakon branja.
Otpornost na bolesti
Od cijelog niza bolesti koje pogađaju biljke iz obitelji velebilja, Big Boy pokazuje otpornost samo na virus mozaika duhana. Nema podataka o otpornosti sorte na druge bolesti.
Rastuće regije
Sorta Big Boy pogodna je za široki uzgoj. Sezona vegetacije biljke je od 110 do 115 dana.
Na Uralu, u Sibiru i središnjoj Rusiji slatke paprike Big Boy preporučuju se uzgajati u stakleniku.
Prednosti i nedostatci
Nutricionisti uključuju papar u prehranu ljudi s dijagnosticiranim bolestima krvi, anemijom i tuberkulozom. Plodovi Big Boya bit će korisni stanovnicima sjevernih i središnjih regija Rusije, jer zbog oštrih klimatskih uvjeta trebaju prirodne vitamine i mikroelemente.
Big Boy paprike zadržavaju svoj izgled dugo vremena
Prednosti:
- visoka produktivnost;
- izvrstan okus;
- dugotrajno skladištenje, otpornost na transport;
- rana zrelost;
- imunitet na virus mozaika duhana;
- univerzalna namjena;
- Biljke su kompaktne i uredne.
Nedostaci uključuju:
- osjetljivost na većinu bolesti.
Značajke uzgoja
Priprema tla za gredice počinje u jesen. Najbolji prethodnici za Big Boya smatraju se luk, krastavci, mahunarke i zelje. Ne preporučuje se uzgoj paprike tamo gdje su prethodno posađene druge usjeve noćurka.
Paprika je toploljubiva i svjetloljubiva biljka. Pokazuje visoke zahtjeve za zalijevanjem. Ako se sadnice dugo ne navodnjavaju, rast grmlja se usporava. Big Boy preferira plodna tla s pH razinom od 6-6,6.
Gredice za uzgoj Big Boya ne smiju biti propuhane propuhom
Kada i kako saditi sadnice
Da bi paprika sazrela mora se sijati 60-70 dana ranije nego što se sadi na stalno mjesto. Različite regije imaju svoje vrijeme, sjetva sjemena obavlja se od 10. veljače do 10. ožujka.
Prije sjetve, sjemenski materijal preporuča se dezinficirati u otopini kalijevog permanganata ili fungicida. Nakon toga sjeme se položi između slojeva gaze, stavi na toplo mjesto, pazeći da se tkanina ne osuši. Nakon 10-14 dana sjeme će se izleći.Glavna stvar je ne dopustiti da klice prerastu, jer su previše nježne i mogu se slomiti.
Za sjetvu paprike Big Boy možete koristiti kupovnu mješavinu zemlje ili je pripremiti sami. Da biste to učinili, pomiješajte treset i dobro istrunuti kompost (humus), pijesak u omjeru 2:2:1. Za zaštitu sadnica od gljivičnih bolesti, pripremljena smjesa se pari u dvostrukom kotlu najmanje jedan sat.
Sadnja sadnica paprike:
- Dezinficirajte spremnik otopinom kalijevog permanganata. Napunite mješavinom zemlje i sabijte.
- Sjemenke se postavljaju na udaljenosti od 1,5-2 cm, a guste sadnice međusobno će se zasjeniti.
- Rastrti sadni materijal prekrijte mješavinom zemlje i lagano sabijte. Sloj zemlje na vrhu sjemena je najviše 1,5 cm.Prilikom zalijevanja pazite da sjeme ne završi na površini.
- Temperatura u prostoriji u kojoj će sadnice klijati održava se na +25ᵒS.
- Kada se pojave izdanci, temperatura se smanjuje na +15…+17 ᵒS.
Zalijevajte sadnice umjereno toplom, staloženom vodom.
Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, spremnik se povremeno okreće. U fazi 2-3 prava lista sadnice paprike se pikiraju, sade u zasebne posude ili čaše.
Transplantacija u otvoreno tlo
Razmak između grmova u redu je 50 cm, razmak u redu je 60 cm.Rupe za paprike ne smiju biti duboke, kada se stabljika uroni, vrat korijena ostaje na površini. Nakon sadnje biljke se obilno zalijevaju, a zatim malčiraju.
Naknadna njega
Njega Big Boy paprike uključuje:
- tjedno zalijevanje provodi se toplom, staloženom vodom;
- redovito labavljenje tla, uklanjanje korova.Korijenski sustav paprike je blizu površine, manipulacije treba provoditi pažljivo;
- u stakleniku će možda biti potrebno vezati biljke za nosače;
- Da biste dobili dobru žetvu, preporuča se ukloniti posinke i lišće do vilice, kao i one plodove koji rastu unutar grma. Na sekundarnim izbojcima, slabiji jajnik je odrezan;
- hranite paprike svaka dva tjedna. Prije nego što se pojavi jajnik, sadnice se oplode biljnim infuzijama. Tijekom formiranja plodova koriste se kalij-fosforna gnojiva. Gnojiva se primjenjuju na vlažno tlo;
- Kada se uzgaja u stakleniku, osigurajte redovito prozračivanje prostorije.
Ako pri uzgoju pod folijom paprika ne prianja dobro, biljke koje cvjetaju treba malo protresti ili četkicom prenijeti pelud s cvijeta na cvijet.
Prevencija bolesti i štetnika
Bolesti paprike koje se ne mogu izliječiti:
- verticiloza je bolest koju je teško otkriti. Grmovi postupno gube vitalnost, venu i potpuno se osuše tijekom razdoblja cvatnje;
- crna noga nalazi se na sadnicama i mladim biljkama. Zaraza se događa putem sjemena i tla. Da biste to izbjegli, preporuča se redovito provjetravanje staklenika;
- fitoplazmoza je bolest koju uzrokuju mikroplazme. Biljka slabo raste, lišće se uvija i žuti. Cvjetovi otpadaju, a ako plodovi zametnu postaju neupotrebljivi.
Ako se otkriju ove bolesti, grmlje se uklanjaju iz korijena i spaljuju izvan mjesta. U preventivne svrhe preporuča se dezinficirati vrtni alat, sjeme i tlo u stakleniku.
Najčešće bolesti koje mogu pogoditi Big Boy grmove paprike su:
- Vršna trulež - manifestira se na biljci u obliku plakatih mrlja na lišću i vrhovima plodova, s viškom dušika i nedostatkom kalcija. Da biste izliječili grm, potrebno je oploditi krevete kalcijevim nitratom.
- Lisna plijesan nastaje pri visokoj vlažnosti zraka. Čini se kao smeđe mrlje na lišću s vanjske strane i svijetle pepeljaste mrlje s unutarnje strane. Za zaštitu biljaka preporuča se pridržavati se standarda plodoreda i dezinficirati tlo otopinom bakrenog sulfata u jesen. Ako nije bilo moguće izbjeći bolest, grmlje se mora tretirati fungicidima.
- Kasna plamenjača - počinje se pojavljivati kao smeđe mrlje na lišću, a zatim se širi na plodove. U preventivne svrhe preporuča se liječenje fitosporinom ili sredstvima koja sadrže bakar.
Najopasniji štetnici za Big Boy papriku su koloradska zlatica, lisne uši i paukove grinje. Kada uzgajaju usjeve u industrijskim razmjerima, poljoprivrednici tretiraju insekticidima. Ako se biljke uzgajaju za osobnu potrošnju, kreveti se prskaju infuzijom ljute paprike, češnjaka ili pelina.
Zaključak
Big Boy paprika nije samo bogata vitaminom C. Dugo ne gubi svoje komercijalne kvalitete. Plodovi ubrani s grma u fazi tehničke zrelosti sazrijevaju za nekoliko dana.
Recenzije vrtlara o papru Big Boy
