Slatka paprika postala je dio moderne prehrane. Bez njega je već nezamislivo zamisliti laganu salatu od povrća.
Veliki broj sorti i hibrida predstavlja veliki izazov za vrtlara. Svatko pokušava uzgojiti bogatu žetvu ukusnog i aromatičnog povrća.
U ovom članku ćemo govoriti o nevjerojatnoj sorti kameleona s prekrasnim imenom - Snjeguljica.
Opis
Slatka paprika "Snjeguljica" je sorta ranog zrenja. Vremenski okvir od sjetve do punog sazrijevanja je 4 mjeseca. Kultura je namijenjena za uzgoj u stakleniku. Ova sorta nije prikladna za otvoreno tlo.
Grmovi odrasle biljke su niski - oko 50 cm.Plodovi su blago izduženi, trokutastog oblika, obojeni bjelkasto-svijetlozelenom bojom, a zatim, s početkom potpune sazrijevanja ili biološke zrelosti, boja se mijenja iz bijele u crvenu.
Duljina zrelog voća doseže 12 cm u duljinu i do 9 cm u promjeru. Stijenke paprike su prilično debele. Produktivnost je visoka.
Među prednostima sorte treba istaknuti i visoku otpornost na bolesti.
U kulinarstvu, snjeguljica se koristi za pripremu salata od povrća, kao i za konzerviranje.
Značajke uzgoja i njege
Uzgoj sorte Snjeguljica i briga za biljku uključuje sljedeće komponente:
- pravodobno i redovito zalijevanje;
- labavljenje tla;
- hranjenje biljke mineralnim gnojivima;
- odstranjujući donje listove do prve račve s grma.
Uvjeti skladištenja paprike su isti kao i za većinu povrća: temperatura zraka od +3 do +6 i umjerena vlažnost. Za kratkotrajno skladištenje savršen je obični hladnjak.
