Sadržaj
Krastavci su, bez sumnje, najčešća i najomiljenija povrtna kultura među vrtlarima. Nažalost, klimatski i prirodni uvjeti Rusije ne dopuštaju njihov uzgoj na otvorenom terenu za postizanje rezultata i prinosa usporedivih s onima dobivenim u zatvorenim tlima staklenika ili staklenika. U većini ruskih regija, prinos krastavaca kada se uzgajaju na otvorenom terenu ostavlja mnogo da se poželi. Krasnodarska regija jedna je od rijetkih iznimaka od ovog pravila. Ona, kao i Kubanj u cjelini (koncept "Kubanja" kao regije uključuje veći dio Krasnodarskog i dio Stavropoljskog kraja, jug Rostovske oblasti, kao i Republiku Adigeju i Karačajsko-Čerkeziju), južna regija, prikladnija je od drugih za uzgoj krastavaca na otvorenom terenu. Zbog toga je krastavac jedna od glavnih povrtlarskih kultura u Krasnodarskom kraju.
Prije nego što opišemo sorte i hibride krastavaca koji su najčešći u regiji Krasnodar, potrebno je opisati značajke ove povrtne kulture i regije o kojoj je riječ.
Opis i karakteristike
Krastavci su postali široko rasprostranjeni u većini regija Rusije, čak i tamo gdje je njihov uzgoj ispunjen mnogim poteškoćama. Očito je da je u južnim regijama, poput Krasnodarskog kraja, općenito jedna od vodećih povrtlarskih kultura.
Zbog svoje uobičajenosti i svakodnevne pojave gotovo nitko ne razmišlja o dobrobiti i vrijednosti biljke. U međuvremenu, krastavac ima izvanredan okus i ljekovita svojstva.
Plodovi krastavca sadrže korisne minerale i vitamine, a imaju i antipiretska svojstva te se mogu koristiti u liječenju bolesti bubrega i pluća. Osim toga, krastavci su sastavni i sastavni dio terapijske prehrane za bolesti gastrointestinalnog trakta i dijabetesa.
Prednosti tako poznate biljke kao što je krastavac mogu se nabrajati dosta dugo. Štoviše, do sada okus krastavca praktički nije utjecao. Iako je prilično teško zamisliti blagdanski stol u Rusiji na kojem krastavci ne bi bili odsutni u ovom ili onom obliku.
Klimatske i prirodne značajke Krasnodarskog teritorija
Opisujući klimatska i prirodna svojstva i karakteristike Krasnodarskog teritorija, potrebno je napomenuti nekoliko točaka koje izravno utječu na uzgoj krastavaca. Treba uzeti u obzir da je Krasnodarsko područje prilično velika regija, unutar koje se uvjeti također mogu jako razlikovati. Zatim će se razmotriti najkarakterističniji i najopćenitiji trendovi i svojstva.
Visoka opskrba toplinom
Kao što je gore navedeno, Krasnodarska regija jedna je od najjužnijih i, što sasvim logično proizlazi iz toga, najtoplijih ruskih regija. Krastavac je izuzetno toploljubiva biljka pa je ova karakteristika podneblja idealna za uzgoj biljke.
Praksa i dugogodišnje iskustvo također pokazuju da je opskrba toplinom u regiji Krasnodar, kao i Kuban u cjelini, sasvim dovoljna za potpuno sazrijevanje krastavaca. Osim toga, tradicionalno rani početak konstantno visokih (+14-18 stupnjeva) pozitivnih temperatura omogućuje vam da počnete saditi krastavce mnogo ranije nego u drugim regijama. U Kubanu sjetva sjemena krastavaca u otvorenom tlu često počinje 5.-10. svibnja, odnosno gotovo 20-30 dana ranije nego u središnjoj Rusiji. Razdoblje plodova krastavaca povećava se za približno isti iznos. Dakle, krastavci rastu i donose plodove u Krasnodarskom području gotovo dva mjeseca duže nego u središnjoj Rusiji.
Nedovoljna opskrba vlagom
Osim topline, krastavac postavlja povećane zahtjeve i prema vlažnosti tla u kojem raste. Prema ovom pokazatelju, uvjeti Krasnodarskog teritorija, kao i gotovo svih drugih regija Rusije, ne mogu u potpunosti osigurati normalan razvoj biljke.
Stoga, kada se uzgajaju krastavci u regiji Krasnodar, posebnu pozornost treba posvetiti pravilnom i redovitom zalijevanju biljke. Osim toga, pri uzgoju krastavaca potrebno je koristiti različite agrotehničke tehnike kako bi se smanjila važnost nedovoljne opskrbe vlagom u regiji.
Jedan od tih poljoprivrednih postupaka koji poboljšava uvjete za rast i razvoj krastavaca je korištenje materijala za malčiranje.Omogućuje vam postizanje sljedećih ciljeva:
- zaštita tla od isušivanja i pucanja za suhog vremena, te od zamuljivanja za kišnog vremena;
- održavanje vlažnosti tla;
- stabilizacija temperature u tlu;
- suzbijanje rasta plijeviti;
- suzbijanje erozije tla i ispiranja hranjivih tvari.
Kao materijal za malčiranje može se koristiti i polietilenska folija i poseban netkani materijal.
Većina drugih metoda i tehnika koje se koriste za uzgoj krastavaca u Krasnodarskom području praktički se ne razlikuju od onih koje se koriste posvuda u drugim regijama Rusije. Glavna razlika između južne regije koja se razmatra je u tome što je, zahvaljujući gore navedenim klimatskim i vremenskim značajkama, vrijeme plodonošenja i, kao posljedica toga, prinos u Krasnodarskom teritoriju znatno veći nego u gotovo bilo kojoj drugoj ruskoj regiji.
Popularne sorte i hibridi za regiju Krasnodar
Postoji prilično velik broj sorti krastavaca koji se mogu koristiti na otvorenom terenu i zonirani su posebno za Krasnodarski teritorij.
Hibridna dizalica F1
Hibrid posebno uzgojen za otvoreno tlo u južnim regijama na eksperimentalnoj stanici na Krimu. Ima izvrsnu produktivnost, ima gotovo 4-5 krastavaca na svakom čvoru. Hibrid se odnosi na krastavce koji se oprašuju pčelama i rano sazrijevaju. Krastavci imaju ispravan oblik elipse, prilično su veliki (duljina oko 11-12 cm, težina - 90-110 g), veliki tuberkulozni.
Vrtlari koji uzgajaju ovaj hibrid posebno ističu visoke kvalitete okusa kada se konzumiraju i svježe i konzervirane, odnosno univerzalne su.Krastavci se mogu brati do prvih dana rujna, što ukazuje na dugu i kontinuiranu plodnost. Prilikom uzgoja, uzgajivači su posebnu pozornost posvetili davanju otpornosti hibrida na bolesti, što im je i uspjelo: hibrid praktički nije osjetljiv na peronosporu i ima povećanu otpornost na bakteriozu i pepelnicu, kao i prosječnu otpornost na peronosporu. Bez gorčine.
Hibridni slavuj F1
Hibrid je također uzgajan i zoniran za južne regije na eksperimentalnoj stanici Krim. Prikladno za uzgoj na otvorenom terenu, ali sasvim je moguće koristiti ga u staklenicima ili staklenicima. Spada u sorte krastavaca ranog sazrijevanja i pčelarskog oprašivanja. Počinje davati plodove nakon 45-50 dana.
Hibrid ima elegantan i atraktivan vanjski ovalno-cilindrični oblik ploda, koji istovremeno ima svijetlu zelenu boju. Zreli krastavci su uredne i relativno male veličine - od 8 do 11 cm.Dugi su i teže samo 70-95 g. Na površini ploda jasno su vidljivi veliki tuberkuli. Poznavatelji je smatraju univerzalnom sortom, jer ima odličan okus u svježem, slanom i konzerviranom obliku. Vrlo je otporan na obje vrste pepelnice, a također je praktički bez virusa mozaika duhana i virusa uglate pjegavosti. Bez gorčine.
Hibrid Rodnichok F1
Hibrid uzgojen od strane Pridnestrovian Research Institute of Agriculture za uzgoj na otvorenom terenu i rani uzgoj u proljetnim filmskim staklenicima. Spada u pčelinje oprašivače i srednjezrele sorte krastavaca. Hibrid ima stabilan prinos, bez postavljanja rekorda za ovaj pokazatelj, ali čak iu godinama s nepovoljnim klimatskim uvjetima, bez pada ispod svoje prilično visoke razine.Prvi krastavci sazrijevaju nakon 50 dana. Krastavci imaju klasičan cilindrični oblik i standardne veličine: duljina 9-10 cm, težina 80-100 g.
Visokog je okusa, ali je najprikladniji za kiseljenje. Može se oduprijeti antracnozi, maslinovoj pjegavosti i bakteriozi.
Raznolikost Phoenix-640
Sorta je dobivena i zonirana za južne regije Krima na tamošnjoj eksperimentalnoj stanici. Uzgaja se posebno za korištenje na otvorenom terenu. Odnosi se na sorte krastavaca koje se oprašuju pčelama i srednje sezone. Ima maksimalnu otpornost na peronosporu. Daje plod u krastavcima dugim 10 cm, njihov rast i sazrijevanje odvijaju se vrlo brzo, brzo dobivaju bačvasti "trbušasti" oblik, koji, međutim, ni na koji način ne utječe na njihova izvrsna okusna svojstva. Ima konstantno visoku produktivnost. Univerzalna je sorta, jer se krastavci mogu konzumirati i svježi i slani.
Variety Competitor
Sortu su uzgojili uzgajivači Krimske eksperimentalne stanice posebno za uzgoj na otvorenom terenu. Sorta pripada sortama krastavaca ranog sazrijevanja i oprašivanja pčela. Berba počinje nakon 45-50 dana. Ima prilično velike (10-14 cm duge) plodove s vrlo dugom (5-7 cm) peteljkom. Kao i prethodna sorta, praktički nije osjetljiva na peronosporu.
Variety Drop
Raznolikost krastavaca za otvoreno tlo. Odnosi se na sorte krastavaca ranog sazrijevanja i oprašivanja pčela. Biljka je srednje veličine, uglavnom ženskog tipa. Zelentsy imaju oblik blago izduženog ovalnog, velikog tuberkuloze i crnog šiljaka. Težina ploda – 60-70 g. Sorta je univerzalna i pogodna za konzerviranje, kiseljenje i svježu potrošnju.Preporuča se obavezno svakodnevno sakupljanje kornišona.
Hibridni Adam F1
Hibrid njemačke selekcije, po veličini srodan plodovima kornišona. Razlikuje se po tome što je cijela površina krastavca prošarana malim kvrgama sa šiljcima na kraju. Njihov raspored je toliko čest i blizak da se stvara dojam pahuljastog ploda. Krastavci imaju klasičnu tamnozelenu boju.
Prilikom pranja tijekom obrade šiljci se uništavaju. Kao rezultat toga, formiraju se tanki kanali kroz koje marinada trenutno i ravnomjerno ulazi unutra. To, prvo, poboljšava okus dobivenog proizvoda, a drugo, omogućuje vam smanjenje količine konzumiranih začina. Osim toga, hibrid ima izvrstan okus kada se koristi svjež u salatama.
Unatoč činjenici da izbor hibrida nije održan u Rusiji, lokalni stručnjaci su ga zonirali na domaće uvjete.
Zaključak
Prirodni i klimatski uvjeti Krasnodarskog teritorija čine uzgoj krastavaca na otvorenom terenu vrlo atraktivnom i vrlo učinkovitom aktivnošću. Uz pravilno i kompetentno upravljanje, vrtlar može dobiti izvrsnu žetvu svog omiljenog, ukusnog i zdravog povrća.
Želim kupiti sjeme krastavca sorte feniks konkurent kapljica 05kg.Gdje se može kupiti?