Samooplodne sorte krastavaca za otvoreno tlo i staklenike, prema vremenu sazrijevanja, podijeljeni su u 3 skupine:
- Rano sazrijevanje;
- Sredina sezone;
- Kasno.
Gomoljasti plodovi debele kore s gustom pulpom i crnim stožastim vlaknima na kori pogodni su za kiseljenje i konzerviranje.
Sorte za kiseljenje ranog zrenja
Sorte krastavaca s vegetacijskom sezonom prije ploda od 40-45 dana pripadaju skupini ranih zrenja.
Visoko prinosna sorta "Sibirsky Zasol F1"
Hibridna sorta krastavaca "Sibirsky Zasol F1" koja ne zahtijeva oprašivanje pogodna je za kiseljenje i konzerviranje. Krastavci kao sadnice ili sjemenke sade se u stakleniku i otvorenom tlu pod folijom kada temperatura tla dosegne 15 stupnjeva. Dubina sadnje je do 1,5 cm.Produktivnost se povećava u toplim krevetima s laganim tlom. Zalijevanje je poželjno dva puta dnevno u ranim jutarnjim satima i navečer nakon pada vrućine.
Aktivno plodonošenje "Sibirskog soljenja F1" počinje mjesec i pol nakon što se prvi listovi pojave iznad površine tla. Plodovi plodova na trsovima su složeni u grozd.Fino kvrgavi krastavci ne prerastaju. Optimalna veličina zelenila je 6-8 cm, okus je bez gorčine, prosječna težina ploda je 60 g. Produktivnost do 10 kg po trsku. Tetraedarski oblik krastavaca za kiseljenje je blizak cilindričnom.
Sazrijevanje je prijateljsko, u jajniku se formiraju do 3 krastavca. U gredicama se dobiva obilje plodova uz redovito labavljenje i gnojidbu. Prskanje lišća toplom, staloženom vodom aktivira sezonu rasta krastavaca. Nakon kiseljenja zadržavaju ugodan izgled, gustoću ploda i odličan okus.
Hibridni plodovi se ne ostavljaju za sjeme.
Sorta ranog zrenja "Murashka F1"
Sorta za kiseljenje i konzerviranje "Murashka" je starina u vrtnim gredicama, poznata od 30-ih godina prošlog stoljeća. Zbog svoje popularnosti doživio je više od jedne promjene odabira.
Zoniran za sjeverne regije Sibira. Izvrsno se osjeća u staklenicima i otvorenim gredicama. Posađen sadnicama, vrtlar je zadovoljan žetvom u prvoj polovici lipnja.
Tip cvjetanja hibrida je ženski i ne zahtijeva oprašivanje. Cvjetni pazuh sadrži do 6 jajnika krastavca. Razdoblje sazrijevanja zelenila je 45 dana. Produktivnost doseže 20 kg po kvadratnom metru. Lako podnosi laganu sjenu. Udomaćio se na balkonima i prozorskim daskama.
Biljke su srednje veličine, izbacuju 4-6 grana, listovi su zadebljani. Potrebno je štipanje suvišnih izdanaka. Zelenci veliki:
- Prosječna težina – 100 g;
- Prosječna duljina – 11 cm;
- Promjer – 3,5 cm.
Boja krastavaca postupno se mijenja od svijetlo zelene na vrhu do tamne na peteljci. Trnje je tamno i bodljikavo. Prikladno za bilo koju vrstu konzerviranja. Plodovi do mraza. Otporan na pjegavost masline i pepelnicu. Nezahtjevna za vrstu tla. Ali će vas nagraditi žetvom zbog prozračnosti tla. Klijavost sjemena je 98%.
Krastavac kornišon “Prestige f1”
Raznolikost ranog sazrijevanja krastavaca za konzerviranje i kiseljenje "Prestige f1" zonirana je za regije Zapadnog Sibira i Srednje Crne Zemlje.
Grmovi su snažni, dugi do 2 m, bez suvišnih loza. Ženski tip cvjetanja. Sezona rasta prije žetve zelenila je 42-45 dana. Jajnici se formiraju u buketu do 4 komada u čvoru.
- Veličina ploda – 8–10 cm;
- Težina ploda – 70–90 g;
- Produktivnost – 25 kg/m². m.
Za komercijalnu proizvodnju preporučuju se krastavci Prestige f1. Prijateljsko sazrijevanje zelenila i dugotrajno obilno plodonošenje karakteristični su za hibrid. Plodovi ne prerastaju i nakon branja se mogu dugo čuvati prije konzerviranja. Ne pate od sjenčanja ili promjena temperature. Nakon soljenja, u pulpi voća se ne pojavljuju šupljine. Sorta krastavca "Prestige f1" je imuna na bolesti.
Srednje sezonske sorte za kiseljenje
Sezona vegetacije za samooplodne sorte za kiseljenje i konzerviranje je 45-50 dana. Kvaliteta konačnog proizvoda razlikuje se na bolje u usporedbi s onima ranog zrenja.
Sorta prinosa "Ginga F1"
"Ginga F1" prilagođena je klimi središnje crnozemske regije. Njemačka sorta srednjeg zrenja aklimatizirala se i postala popularna. Ova sorta krastavaca za konzerviranje preporučuje se ne samo za kućni vrt, već i za komercijalnu proizvodnju velikih poljoprivrednih proizvođača. Prvo zelje sazrijeva 46-50 dana nakon klijanja.
Produktivnost se kreće od 24-52 kg po kvadratnom metru. Bičevi dugi do 2 m, nije potrebno štipanje.
Krastavci sorte "Ginga F1" su cilindrični, blago rebrasti, tamnozeleni, gomoljasti s bijelim bodljama. Često se nalazi na trepavici. Dužina je tri puta veća od promjera. U sjemenskoj komori ploda nema praznina.
- Prosječna težina ploda – 85 g;
- Prosječna duljina ploda – 10,5 cm;
- Promjer – 3 cm.
Sorta je otporna na smeđu pjegavost, pepelnicu i mozaik krastavaca. Navodnjavanje kap po kap udvostručuje prinose. Glavna namjena sorte je kiseljenje i konzerviranje.
Samooplodni krastavci “White Sugar F1”
Nova hibridna sorta krastavaca srednje zrelosti od uralskih uzgajivača. Plodovi na plantaži ističu se neobičnom kremasto bijelom bojom na zelenoj pozadini. Berba počinje od 46. do 50. dana. Rijetko gomoljasto zelje ima blag okus. Upotreba krastavaca nije ograničena na kiseljenje i konzerviranje. Oni će ukrasiti salatu ne samo rijetkom bojom, već i ukusnim okusom.
Trepavice se ne šire, štipanje i štipanje nije potrebno. Uzorak sadnje je zbijen 60x15 cm, sadnice se sade u otvoreno tlo ne prije sredine svibnja.
Sorta se odlikuje visokom osjetljivošću na gnojidbu i labavljenje. Preporučljivo je sakupljati plodove svakodnevno: pretjerano zelje inhibira rast krastavaca koji sazrijevaju. Veličina tržišnog ploda je 8-12 cm Kasno sazrijevaju samooplodne sorte za kiseljenje
Kasne sorte krastavaca bolje su prilagođene kiseljenje i konzerviranje. Tržišna sposobnost i okus plodova očuvani su u drugoj godini skladištenja.
"Hrabrost F1"
Uzgoj sorte s velikim plodovima za kiseljenje uspješno se provodi u jesensko-zimskom razdoblju s umjetnom rasvjetom i zagrijavanjem tla. Buketni jajnici od 4-8 cvjetova omogućuju masivan rast krastavaca. U kombinaciji s jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, ova sorta je božji dar za poljoprivrednike i vrtlare.
Središnja stabljika nije ograničena u rastu, doseže 3,5 m duljine. Tip cvjetanja je ženski i ne zahtijeva oprašivanje. Bočni izdanci daju 20% više ploda.
- Prosječna težina ploda – 130 g;
- Prosječna duljina – 15 cm;
- Oblik ploda je fasetirani cilindar;
- Promjer – 4 cm;
- Produktivnost – 20 kg/m2. m.
Površina tamnozelenog ploda s tankom korom je gomoljasta, sa svijetlim bodljama. Sočna svijetlozelena pulpa zelja slatkastog je okusa, sočna i mesnata. Plodnost je izvanredna: prva berba krastavaca obavlja se 25-30 dana nakon sadnje sadnica. Izvrsna transportabilnost i očuvanost plodova dodatne su prednosti. Nakon soljenja, zelje ne gubi boju.
Biljka je zahtjevna za kvalitetu osvjetljenja - u sjenčanju se rast zelenih biljaka smanjuje. Nepravodobno ili nedovoljno zalijevanje utječe na okus plodova - pojavljuje se gorčina. Ne raste dobro na kiselim tlima; potrebno je kalcizirati najmanje jednom svake 3 godine. Duljina glavnog stabla zahtijeva ugradnju dodatnih rešetki.
Gustoća sadnje je 2-3 biljke po kvadratnom metru.
Pregled vrtlara o krastavcima sorte "Courage F1".
Pregled vrtlara o sorti "Ginga F1"
