Uzgoj krastavaca u stakleniku Zimi omogućuje ne samo opskrbu vaše obitelji vitaminima, već i osnivanje vlastitog obećavajućeg posla. Morat ćete potrošiti značajne količine novca na izgradnju skloništa, ali proces plodonošenja može postati kontinuiran. Kako biste osigurali sretnu žetvu, odaberite odgovarajuće sorte i pravilno se brinete za sadnje.
Odabir idealne sorte za sobno tlo
Uzgoj krastavaca u zimskom stakleniku složen je proces, čiji uspjeh ovisi o mnogim detaljima. Jedan od njih je odabir prave sorte. Preporučljivo je odlučiti se za hibride prve generacije. U usporedbi s klasičnim sortama, otpornije su, imaju visoke prinose i manje su osjetljive na bolesti. Jedini nedostatak je nemogućnost samostalnog sakupljanja sjemena. Oni sazrijevaju, ali ne jamče puni skup kvaliteta matične biljke.
Brojni priručnici za vrtlare pomoći će vam da shvatite kako uzgajati krastavce u stakleniku zimi. U njima možete pronaći preporuke za odabir sorti za određene klimatske zone. Važno je kupiti sjeme krastavaca koje ne zahtijeva oprašivanje. Izvrsno su se pokazali hibridi poljske, nizozemske i domaće selekcije.
U stakleniku možete uzgajati voće pogodno za salatu ili kiseljenje. Hibridi salate uključuju sljedeće:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Bijeli anđeo;
- Orlik;
- Crtani film;
- Maša;
- Carski;
- fawn.
Ovi krastavci imaju svjetliju boju i bijele bodlje. Popularni salatni hibridi uključuju hibride kratkog ploda Herman, Gepard, Kupid i Orfej. Odlikuje ih tamnija boja ploda, crne bodlje i prilično gusta kora.
Staklenik krastavaca
Zimski staklenik je stalna građevina koja se značajno razlikuje od običnog ljetnog staklenika. Biljkama treba osigurati idealnu mikroklimu, bez obzira na vanjsku temperaturu. Staklenik je izgrađen na izdržljivom okviru od blokova od pepela, koji treba biti zakopan oko 0,5 m. Najbolje je da bude nagnut: ovaj oblik krova ne dopušta zadržavanje snijega i pruža optimalnu insolaciju. Posebno su izdržljivi staklenici s metalnim okvirom, prekrivenim listovima staničnog polikarbonata. Jedan zid treba učiniti praznim tako da ga obložite trupcima ili blokovima od šljake. Zaštitit će sadnice od hladnog vjetra i pomoći u uštedi troškova grijanja.
Zimski staklenik opremljen je dvostrukim vratima s predvorjem koji štiti biljke od strujanja hladnog zraka. Prozori su potrebni za ventilaciju i zavjese za sjenčanje po sunčanom vremenu. Za rasvjetu ispod stropa ugrađene su snažne fluorescentne svjetiljke.
Biljke se mogu saditi u zemlju ili na višeslojne police. Bolje je ne koristiti hidroponsku tehnologiju. Krastavac uzgojen u hranjivoj otopini postaje bezukusan i vodenast te gubi aromu.
Odlučivanje kako rasti krastavci u stakleniku Zimi unaprijed razmislite o pitanju grijanja. Za normalan život biljkama je potrebna stalna temperatura od najmanje 23°C. Najlakši način organiziranja bojlera je s cijevima položenim na pod.Međutim, ovaj dizajn ima nedostatak - visoke troškove grijanja. Kombinacija grijanja vode s pećima na drva ili vatrama pomoći će vam uštedjeti novac. Izolacija konstrukcije ruberoidom također će smanjiti troškove. Listovi se postavljaju vani duž cijelog perimetra staklenika na tlo očišćeno od snijega. Drugi način ekonomičnog zagrijavanja staklenika je korištenje biogoriva. Rezana slama se pomiješa s kravljim ili konjskim gnojem, stavi u hrpe i prekrije filmom.Istrunuta smjesa položi se na pripremljene gredice i prekrije slojem plodnog tla. Takvo gorivo održava stabilnu temperaturu i dodatno gnoji tlo.
Njega povrća
Bolje je uzgajati krastavce u sadnicama. Sjemenke se sortiraju, tretiraju otopinom kalijevog permanganata, umotaju u platnenu tkaninu i stavljaju u tanjurić s toplom vodom. Kada se pojave klice, sjeme se stavlja u prethodno pripremljene čaše od treseta, plastike ili papira.
Sadnja u pojedinačne posude omogućuje vam da izbjegnete traumatično branje i sačuvate krhki korijenski sustav sadnica. Drže se na toplom, dobro osvijetljenom mjestu, svakodnevno zalijevaju toplom, staloženom vodom.
Za sadnju se koristi lagana hranjiva mješavina vrtnog ili travnjačkog tla s humusom i malom količinom ispranog riječnog pijeska. Ista smjesa se rasporedi po gredicama staklenika. Sadnice se premještaju u sklonište kada imaju 2-3 para pravih listova. Prije sadnje, tlo se prolije vrućom otopinom bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata, ohladi i pomiješa s drvenim pepelom i složenim mineralnim gnojivima.Biljke se postavljaju na udaljenosti od 35-40 cm jedna od druge, potreban je širok razmak u redu kako bi se olakšala njega sadnica.
Tehnologija uzgoja krastavaca zimi osigurava stalno visoku temperaturu i vlažnost od najmanje 85%.
Kod nedovoljnog zalijevanja plodovi postaju gorki i sitni, a prinos se jako smanjuje. Sadnice treba zalijevati toplom vodom najmanje 3 puta tjedno. Staklenik se može provjetravati samo izvan sezone, za hladnog vremena otvori se ne smiju otvarati. Odmah nakon presađivanja, mlade biljke se vežu za nosače užadi.
U zatvorenom tlu, krastavci zahtijevaju često hranjenje. Amonijev nitrat se tjedno nanosi na tlo, superfosfat, kalijev klorid. Za one koji preferiraju organska gnojiva, biljke možete zalijevati vodenom otopinom divizme ili ptičjeg izmeta. Nakon hranjenja, trebate isprati stabljike čistom vodom kako biste izbjegli opekline.
Vrijeme plodonošenja ovisi o sorti. Hibridi s produženim razdobljem sazrijevanja plodova često se sade u stakleniku, što omogućuje berbu tijekom nekoliko mjeseci. Nemojte dopustiti da krastavci prezreju; postat će žilavi, suhi i manje ukusni.
Uzgoj povrća u zatvorenom prostoru moguć je i zimi. Toplinski krastavci koji dozrijevaju u prosincu ili siječnju pravo su čudo koje možete stvoriti vlastitim rukama.
