Sadržaj
Strigunovsky luk se uzgaja u Rusiji već nekoliko stoljeća. I još uvijek odolijeva "konkurenciji" novih uzgojnih proizvoda. Sorta ima mnoge prednosti, vrtlari je cijene zbog jednostavnosti njege, prikladnosti za sadnju u velikoj većini ruskih regija i visokog prinosa. Nije bilo moguće identificirati nikakve značajne nedostatke tijekom cijelog razdoblja uzgoja.
Podrijetlo sorte
Strigunovsky luk (sada poznat kao Strigunovsky lokalni ili Strigunok) stara je ruska sorta koja se uzgaja od sredine 18. stoljeća. Uzgajan je u selu Striguny (danas regija Belgorod), otuda i naziv.
Sorta "narodna selekcija" pokazala se vrlo uspješnom. Ocijenili su ga i inozemni stručnjaci (zlatna medalja Svjetske izložbe u Parizu, velika zlatna medalja Proljetnog sajma u Leipzigu).Od 1943. godine uvršten je u Sovjetski državni registar uzgojnih postignuća pod nazivom "Strigunovsky local". Sorta se aktivno uzgajala u industrijskim razmjerima u regiji Volga, regiji Crnog mora, Bjelorusiji, Uzbekistanu i Kazahstanu.
Nisu ga isključili ni iz ruskog državnog registra. Strigunovsky luk službeno se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije gdje je vrtlarstvo u načelu moguće.
Budući da podnositelj zahtjeva nije naveden u Državnom registru, sada postoji nekoliko poljoprivrednih tvrtki koje proizvode sjeme luka Strigunovsky
Opis i karakteristike sorte luka Strigunovsky
Izvana, Strigunovsky je klasični luk. Malo je vjerojatno da će ga nespecijalist moći "prepoznati" među žaruljama sličnih sorti.
Izgled
Sorta luka Strigunovsky je prilično kompaktna biljka sa srednje velikim, poluuspravnim lišćem. Ponekad, bliže vrhu, "perje" se lagano savija.
Žarulje su različitih veličina, težina varira između 45-80 g. Oblik je okrugao, lagano sužen na dnu i vrhu. Vanjske pokrovne ljuske su svijetlo – žućkasto-bež s ružičasto-sivim podtonom.
Kada se izrežu, Strigunovsky žarulje su snježno bijele
Boja "perja" Strigunovskog tipična je za zeleni luk, postoji svijetlo plavkasto-siva "voštana" prevlaka
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Strigunovsky luk je sorta ranog zrenja. Berba počinje 77-98 dana nakon nicanja presadnica.Postotak zrelih lukovica u ovom trenutku je 49-97%. Tako velika "raspršenost" objašnjava se klimatskim karakteristikama različitih regija. Vrijeme tijekom vegetacije također je važno.
Vrtlar amater, koji praktički ne brine o zasadima, može računati na 1,18-3,27 kg/m². Kompetentna poljoprivredna tehnologija, u kombinaciji s toplim i sunčanim ljetima, povećava prinos na 4,8-6 kg/m².
Strigunovsky luk ima vrlo dobar rok trajanja - bez gubitka potrošačkih svojstava, čuva se 9-12 mjeseci
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk Strigunovsky ima "urođeni" imunitet na mnoge bolesti tipične za kulturu. Vrtlar ne mora brinuti o zaštiti nasada od fuzarija, hrđe i virusa mozaika.
Za većinu štetnika, ljuti luk je u principu "nejestiv". Među onima koji još uvijek pokazuju interes za njega, Strigunovsky također nije u velikoj potražnji. Lisne uši, paukove grinje, korijenove nematode i lukova muha u većini slučajeva ga izbjegavaju.
Sastav i svojstva
Strigunovsky luk sadrži:
- fitoncidi, "prirodni" antibiotici koji uništavaju patogenu mikrofloru;
- klorofil, koristan za jačanje i održavanje elastičnosti stijenki velikih krvnih žila i kapilara;
- esencijalna ulja;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E, gotovo cijela skupina B.
Ovaj sastav daje dobrobiti tijelu:
- Blagotvorno djeluje na imunitet, sprječava sezonske prehlade, proljetni nedostatak vitamina.
- Poboljšanje kvalitete krvi, normalizacija razine šećera i kolesterola.
- Prevencija hipertenzije, ateroskleroze, proširenih vena, krvnih ugrušaka, grčeva udova.
- Pomaže u čišćenju tijela od otpada i toksina, čak i u uklanjanju soli teških metala.
- Poboljšanje stanja kose i noktiju i kada su uključeni u jelovnik i kada se koriste izvana, na primjer, dekocije za ispiranje kose, kaša kao maska za vlasište.
Gdje se koristi?
Strigunovsky luk je prehrambena biljka, a ne ukrasna biljka. Namjena je univerzalna. Može se konzumirati ne samo svježe. U kuhanju se ova sorta široko koristi u kuhanom, prženom, pirjanom obliku. Dodaje se salatama, nadjevima za slane pite i domaćim pripravcima. To se odnosi i na same žarulje i na pero.
Nakon toplinske obrade luk Strigunovsky malo gubi svoju oštrinu. U okusu se pojavljuju lagane slatkaste note.
Prednosti i nedostatci
Popularnost sorte luka Strigunovsky je zbog niza njegovih nedvojbenih prednosti:
- rana zrelost;
- Stalno dobar prinos, čak i ako proljeće i ljeto nisu baš povoljni u pogledu vremena;
- prenosivost, zadržavanje kvalitete uz zadržavanje potrošačkih svojstava;
- dobar postotak zrelih lukovica u vrijeme berbe;
- opća jednostavnost njege;
- pogodnost za slijetanje u Rusiji gotovo posvuda;
- otpornost na toplinu, sušu, hladnoću, promjene temperature;
- dobar imunitet, otpornost na štetočine;
- svestranost žarulja;
- Mogućnost razmnožavanja sjemenom i sjemenom.
Sorta luka Strigunovsky vrlo je uspješna kombinacija lakoće uzgoja s "otpornošću na stres" i okusom
Nedostaci sorte Strigunovsky su isključivo subjektivni. Ne sviđaju se svi vrtlari relativno male veličine lukovica i izrazito ljutog okusa.
Metode sadnje Strigunovskog luka
Strigunovsky luk se može saditi ili sjemenom ili setovima. Iskustvo vrtlara pokazuje da u drugom slučaju lukovice sazrijevaju duže, ali ispadaju veće.
Uzgoj iz sjemena
Prije sadnje sjemena luka Strigunovsky potrebno ih je provjeriti na klijavost. Potrebno ih je potopiti u otopinu kuhinjske soli (oko 50 g/l). "Prazne" sjemenke koje ne sadrže embrij odmah isplivaju na površinu.
Zatim se preporuča koristiti proizvode za poboljšanje klijavosti. Najjednostavnija opcija je bilo koji kupljeni biostimulans (Epin, Cirkon, Heteroauxin). Također možete provesti "otvrdnjavanje" tako što ćete prvo namakati sjeme luka Strigunovsky u vrućoj (45-50 ° C) vodi pola sata, a zatim u hladnoj vodi 12-15 minuta.
Zatim se sjeme luka Strigunovsky suši do slobodnog stanja i sadi kao sadnice:
- Posadite ih u relativno plitke, široke posude ispunjene dobro navlaženom zemljom za sve namjene. Sjemenke se sade jedna po jedna, između njih se ostavlja 3-4 cm razmaka, između redova 4-5 cm, zakopavaju se maksimalno 1 cm.
- Spremnik pretvorite u "staklenik" tako da ga prekrijete staklom ili polietilenom. Stavite na tamno, toplo (24-27 °C) mjesto dok se ne pojave sadnice.
- Kad sjeme proklija, osigurajte dobro osvjetljenje i snizite temperaturu na 20-22 °C. Stalno pratite vlažnost supstrata, sprječavajući njegovo isušivanje.
Izbojci iz sjemena pojavljuju se za 7-10 dana
Ako se sjeme posadi izravno u otvoreno tlo, potrebna im je slična priprema. Između njih ostavite 5-7 cm, između redova - 10-15 cm Nakon pojave sadnica, sadnice će se morati razrijediti. Dok sjeme ne proklija, preporuča se prekriti gredicu plastičnom folijom ili crnim pokrivačem.
Preporučeni uzorak sadnje za sortu Strigunovsky - 5-7x20-25 cm
Sadnja sadnica u otvoreni teren
Setovi luka Strigunovsky također trebaju pripremu prije sadnje. Ako nije bio pohranjen na sobnoj temperaturi, 3-4 dana prije sadnje, sadni materijal se donosi kući da se zagrije. Zatim se sjeme namoči u otopinu bilo kojeg biostimulansa, ispere čistom vodom i osuši.
Prije sadnje morate odbaciti setove luka s mehaničkim oštećenjima, tragovima truleži ili drugim "sumnjivim simptomima"
Strigunovsky luk se sadi u krevet u razmacima od 10-12 cm s razmakom reda od 20-25 cm.Najvažnije je ostaviti vrh na površini tla. Prije i poslije sadnje tlo se dobro zalije. Kada se voda upije, preporučljivo je malčirati gredicu.
Lukovice se sade tek nakon što se tlo zagrije na 10-12 °C
Ova je sorta također pogodna za sadnju prije zime. Ali tada ne zahtijeva tretman prije sadnje. Lukovice su zakopane 4-5 cm, krevet je prekriven slojem treseta ili humusa (2-3 cm).
Briga za Strigunovsky luk
Briga za luk Strigunovsky standardna je poljoprivredna tehnologija za usjev:
- Navodnjavanje. U nedostatku prirodnih oborina od svibnja do lipnja, zalijevajte jednom svakih 4-7 dana, fokusirajući se na temperaturu zraka. Približna norma je 5-7 l/m².Tada se zalijevanje potpuno zaustavlja, inače se neće proizvesti velike lukovice. Iznimka je samo ako se suho, vruće vrijeme postavi duže vrijeme (2,5-3 tjedna).
- Plijevljenje i labavljenje. Provedite svakih 1,5-2 tjedna, sljedeći dan nakon zalijevanja. Alternativa redovitom plijevljenju i labavljenju kreveta je malčiranje.
- Hraniti. Gnojiva se primjenjuju dva puta po sezoni. Prvi put (otprilike tjedan dana nakon drugog prorjeđivanja ili nakon pojave sadnica) potrebna je prirodna organska tvar ili otopina mineralnih gnojiva koja sadrže dušik. Nakon još 2,5-3 tjedna primjenjuje se gnojidba koja sadrži kalij i fosfor.
Luk Strigunovsky pozitivno reagira i na narodne lijekove i na specijalizirana složena gnojiva kupljena u trgovini.
Ako je Strigunovsky posađen sjemenkama na otvorenom terenu, potrebno mu je stanjivanje. Izvodi se u fazi drugog i četvrtog lista, ostavljajući prvo 4-6 cm između susjednih primjeraka, zatim 8-10 cm.
Zaključak
Strigunovsky luk je sorta čije su značajne prednosti i subjektivni nedostaci odavno dobro poznati. Već nekoliko generacija vrtlara biraju ga, uzimajući u obzir dosljedno visok prinos, jednostavnost njege, vrlo dobar imunitet i kvalitetu očuvanja. Može se uzgajati i iz sjemena i iz garnitura.
Recenzije vrtlara o luku Strigunovsky
