Sadržaj
Poriluk nije tako čest kao obični luk luk. Ipak, u pogledu svojih korisnih svojstava ni na koji način nije inferioran svom "rođaku". Ovaj luk je pravo skladište vitamina i minerala. Zahvaljujući tome, on dobiva sve veću popularnost. Uzgoj poriluka nije lak zadatak. Ova kultura ima posebne potrebe. Naravno, moguće je stvoriti povoljne uvjete. Da biste to učinili, morate znati što točno treba poriluku i kako ga pravilno uzgajati. Također je vrijedno razumjeti kako hraniti poriluk tako da dobro raste i da se ne razboli.
Karakteristike poriluka
Ova kultura došla nam je s obale Sredozemnog mora. Poriluk je član obitelji ljiljana. U davna vremena aktivno se uzgajao u Africi, Grčkoj i Rimu. U Rusiji se ovaj luk uzgaja u svim regijama, ali najčešće samo u predgrađima.
Jedu se i listovi i stabljika poriluka. Ovaj luk sadrži oko 12% ugljikohidrata i do 2% bjelančevina. Također je bogata vitaminima i mineralnim solima. Tijekom skladištenja poriluka, količina vitamina C u njemu samo se povećava. Zimi dobro zadržava svježinu i okus.
Koristan je kod poremećenog metabolizma i prisutnosti bubrežnih kamenaca. Ovaj luk ima sposobnost povećanja apetita, blagotvorno djeluje na proces probave hrane, a koristi se i kao diuretik.
Visina stabljike je oko 15-55 cm, a debljina lukovice je oko 5 cm. Sljedeće godine luk formira cvijet, a zatim se na njemu pojavljuju sjemenke. Cvat ove kulture je sferni kišobran. Cvjetovi poriluka su svijetlolila ili bijele boje. Postoji ugodna aroma. Prednost poriluka je što može proklijati i na vrlo niskim temperaturama (oko +5 °C). No ipak, luk vjerojatnije raste u toplim klimatskim područjima. Za normalan rast dovoljno mu je oko +15 °C.
Za ovu kulturu najvažnije je vlažno i plodno tlo. Poriluk dobro reagira na dodatak minerala, kao i na zalijevanje. Ilovasto tlo s neutralnom razinom kiselosti najprikladnije je za njegov uzgoj. Prerahla, kisela ili teška tla nisu pogodna za uzgoj ovog luka.
Njega poriluka
Biljka poriluk za presadnice početi u travnju. Luku se prije sadnje podrezuju korijen i listovi kako bi se bolje ukorijenio. Sadnice treba posaditi na dubinu od oko 5 cm, a pritom zakopati i listove. Između redova luka morate ostaviti najmanje 45 cm, a između samih lukova oko 15 cm.Za dugotrajnije skladištenje i korištenje poriluka u jesen, sadnju treba započeti u rano proljeće. Ali možete saditi luk tijekom cijelog ljeta. Do jeseni će stići mlade svježe biljke. Luk se može jesti odmah ili ostaviti za drugu godinu. Poriluk dobro podnosi zimu pod snijegom.Istina, u jakom mrazu i bez debelog sloja snijega, biljke neće moći preživjeti. Ostavljajući luk za zimu, bit će moguće žetvu u svibnju. Odmah nakon sadnje, sadnice rastu vrlo sporo. A sva briga sastoji se od pravodobnog zalijevanja i labavljenja kreveta.
Osnovna briga za poriluk ne može se nazvati teškom. Ali u isto vrijeme, sva ova pravila moraju se strogo poštivati. Najviše pozornosti luk će morati posvetiti na samom početku rasta. Glavni uvjet za dobar rast poriluka je odsutnost plijeviti u vrtu. Treba ih stalno uklanjati.
Isušivanje tla također je kontraindicirano za poriluk. Uvijek treba biti malo vlažan. Tijekom rasta biljke, potrebno je stalno podizati luk. To je jedini način da dobijete nježne bijele lukovice. Nakon toga, trebali biste odmah malčirati tlo. Ako govorimo o malču, možete koristiti:
- nasjeckana slama;
- suhi gnoj;
- sijeno ili slama.
Poriluk može rasti i nakon što je sakupljen i stavljen u podrum. Ali za to mu je potrebna dobra prehrana tijekom vegetacije. Gnojidbu možete započeti odmah nakon što luk dosegne oko 20 cm visine.
Za to možete koristiti sljedeću mješavinu:
- pola litre divizme;
- pet litara vode.
Ovom otopinom potrebno je navodnjavati redove.
Takvo hranjivo zalijevanje provodi se na ne baš plodnim tlima. Ako je tlo oplođeno prije sadnje luka, umjesto divizme treba koristiti infuzije koprive.
Već znate da poriluk voli vlagu, pa zalijevanje treba biti obilno. Tijekom intenzivnog formiranja zelene mase potrebno je povećati količinu vode za navodnjavanje. Važno je osigurati da se tlo nikada ne osuši, ali u isto vrijeme nije mokro. Berbu treba obaviti u kasnu jesen, ili čak zimi ako nema jakih mrazeva.
Također, briga za poriluk uključuje redovito uklanjanje korova, gnojidbu i prevenciju bolesti. Morate često popustiti tlo, otprilike jednom svaka 2 tjedna. Također je važno ne zaboraviti redovito brdati luk. Poriluk je potrebno zalijevati svakih 4-5 dana ovisno o vremenskim uvjetima. Prvih nekoliko dana nakon sadnje luka ne biste ga trebali zalijevati. Za svaki kvadratni metar gredice trebat će vam oko 10-14 litara vode.
Kako bi se produžio rok trajanja luka, mora se sakupiti nekoliko dana prije početka mraza. Ovo je najpovoljnije vrijeme za prijevoz luka do skladišnog mjesta. Zatim se malo osuši kako bi se uklonio višak vlage i podrezuje korijenje. To treba učiniti pažljivo kako ne biste oštetili ljuske luka. Zatim biste trebali odrezati viseće dijelove lišća. Također je potrebno osigurati da čestice tla ne dospiju u prostore između lišća.
Hranjenje porilukom
Tijekom cijele sezone poriluk je potrebno prihraniti 3 do 4 puta. Prvo hranjenje provodi se 3 tjedna nakon sadnje. Da biste to učinili, upotrijebite sljedeće rješenje:
- 5 litara vode.
- 10 grama amonijevog nitrata.
- 7-8 grama kalijeve soli.
Zalijevanje ovim gnojivom provodi se kao i obično, samo između redova. Ova količina gnojiva bi trebala biti dovoljna za 2 m2. Luk također dobro reagira na gnojidbu otopinom divizme u omjeru 1/10 i ptičjeg izmeta u omjeru 1/20.
Ovo hranjenje će zaštititi biljke od gljivica.
Štetočine i bolesti
Jedna od opasnih bolesti poriluka je mozaik. Ovo je virusna bolest koju prenose lisne uši. Virus se pojavljuje kao žute mrlje na lišću biljke. Takav luk je zaostao u rastu i nema baš naočit izgled. Nažalost, ova bolest je neizlječiva. Zahvaćeni luk se jednostavno uništi. Kako bi zaštitili biljke od oštećenja mozaikom, potrebno je strogo poštivati pravila poljoprivredne tehnologije pri uzgoju poriluka. U tom slučaju možete koristiti sredstva koja će otjerati lisne uši i krpelje. Također se preporučuje sadnja sjemena luka starog najmanje 2 godine. Time se smanjuje vjerojatnost zaraze mozaikom. Činjenica je da nakon što leže toliko vremena, mnogi virusi umiru, uključujući mozaik.
Sljedeća uobičajena bolest poriluka smatra se hrđe i pepelnice. To su gljivične bolesti koje se mogu javiti stagnacijom vode u tlu. Kada su zaražene pepelnicom, biljke se prekrivaju mrljama ovalnog oblika. Ovaj luk nije za ljudsku prehranu. Hrđu prepoznajemo po karakterističnim žutim jastučićima gljiva koje prekrivaju listove. Nakon toga ti jastučići pocrne, nakon čega listovi luka gube snagu i suše se. Neposredno nakon pojave prvih znakova hrđe, bolesne biljke moraju se odmah ukloniti. Zdravi luk treba tretirati otopinom bakrenog oksiklorida i fitosporina. Spriječiti pojavu bolesti vrlo je teško.Ali možete značajno povećati stabilnost luka slijedeći pravila njege i provodeći potrebnu gnojidbu.
Štetnik poriluka je lukova muha, koji svojim djelovanjem može potpuno uništiti usjev. Ovaj štetnik pojavljuje se u svibnju i odmah počinje polagati jaja na lišću luka iu tlu. Nekoliko dana kasnije iz njih izlaze ličinke. Aktivno jedu poriluk iznutra, zbog čega počinju trunuti. Za zaštitu poriluka od lukove muhe potrebno je gredicu posuti drvenim pepelom. Duhanska prašina ili mješavina pepela i prašine također je savršena. Lukovu muhu možete otjerati mljevenim crnim paprom.
Alternativno, možete pripremiti posebnu infuziju duhana za borbu protiv lukove muhe:
- 5 litara vode;
- 1 čajna žličica tekućeg sapuna;
- 200 grama duhana.
Sve komponente se miješaju i ostavljaju nekoliko sati da se otopina ulije. Zatim je potrebno procijediti i možete početi zalijevati gredicu. Lukova muha ne voli celer. Stoga neki vrtlari ovu biljku posebno sade između poriluka kako bi je otjerali.
Osim ovih bolesti, poriluk je često pogođen crnom plijesni, fusarijom i truleži vrata.
Zaključak
Kao što vidite, uzgoj poriluka u vašem vrtu zahtijeva strpljenje i trud. Ova kultura će rasti samo u vlažnom tlu s visokom razinom plodnosti. Kako bi ga zaštitili od štetnika i bolesti, potrebno je redovito provoditi hranjenje i preventivne postupke. Ali, učinivši sve ovo, dobit ćete vrlo koristan domaći luk, koji će vam dati potrebne vitamine cijelu zimu.
