Dobivanje dobre žetve ne ovisi samo o strogom pridržavanju poljoprivrednih tehnika, već io pravilnom izboru sorte. Usjev se mora aklimatizirati na specifične vremenske uvjete određene regije. Danas ćemo govoriti o sortama paprike u sjeverozapadnoj regiji i naučiti pravila za odabir najprikladnijih usjeva.
Što treba uzeti u obzir pri odabiru sorti
Prilikom odabira sorte paprike ili njezinog hibrida potrebno je uzeti u obzir klimu regije u kojoj će rasti. Za sjeverozapad je optimalno odabrati usjeve ranog sazrijevanja s niskim grmljem. Ako na mjestu postoji staklenik, pogotovo ako se grije, možete dati prednost visokim biljkama. Dobar urod u takvim uvjetima može se dobiti od srednje zrelih i kasnih hibrida koji daju velike, mesnate paprike.
Presadnice se sade u tlo staklenika 75 dana nakon nicanja. Klimu sjeverozapada karakterizira oblačno, hladno vrijeme do sredine ožujka, pa se sjetva sjemena za sadnice mora obaviti oko 15. veljače.Odabir ovog vremena sjetve je zbog činjenice da je velikim paprikama potrebno 5 mjeseci da potpuno sazriju. Tako se prva žetva može brati sredinom srpnja.
Postoje dva pojma: faza tehničke i biološke zrelosti. U prvoj varijanti paprike su obično zelene ili bijele, još potpuno nezrele, ali spremne za jelo. U drugoj opciji, plodovi se smatraju potpuno zrelim, nakon što su dobili crvenu ili drugu boju karakterističnu za određenu sortu. Dakle, plodove sortnih kultura potrebno je brati u prvoj fazi. U skladištu će same sazrijeti. Bolje je brati nizozemske hibride kada paprika dosegne drugu fazu. U to vrijeme postaju zasićeni slatkim sokom i karakterističnom paprenom aromom.
Nizozemski hibridi kasno rađaju velike, mesnate plodove. Da biste ih uzgajali na sjeverozapadu, morate imati grijani staklenik, jer usjev sazrijeva za 7 mjeseci.
Najpopularnije sorte u sjeverozapadnoj regiji su "Dar Moldavije" i "Nježnost". Rano donose plodove u zatvorenom tlu s nježnom sočnom pulpom. Ali postoje i mnoge druge sorte i hibridi slatke paprike koji su se dobro pokazali u hladnim regijama.
Pregled sorti
Budući da smo prvi put počeli govoriti o sortama "Dar Moldavije" i "Nježnost", razumno je prvo ih razmotriti kao najpopularnije. Dalje, upoznajmo se s drugim paprikama različitih razdoblja sazrijevanja.
Nježnost
Kultura se smatra univerzalnom zbog svoje sposobnosti prilagodbe bilo kojoj klimi. Grmovi pod pokrovom narastu do 1 m visine, a grane je potrebno vezati. Razdoblje sazrijevanja plodova smatra se srednje ranim. Prva berba se bere 115 dana nakon nicanja. Oblik povrća podsjeća na piramidu s skraćenim vrhom. Mesnata pulpa, debljine 8 mm, nakon sazrijevanja postaje bogato crvena. Zrela paprika teži cca 100 g. Uzgoj u staklenicima prinos je 7 kg/m2.
Poklon iz Moldavije
Biljka daje berbu zrelih paprika 120 dana nakon nicanja, što je svrstava u srednje rane sorte. Niski grmovi narastu do najviše 45 cm visine i kompaktno su presavijeni. Zrna papra stožastog oblika imaju prosječnu debljinu pulpe od oko 5 mm, prekrivenu glatkom kožicom. Kad sazrije, svijetlo meso pocrveni. Težina zrelog povrća je oko 70 g. Prinos je dobar, po 1 m2 Možete ubrati oko 4,7 kg paprike.
Krizolit F1
Nakon klijanja sadnica, prva zrela žetva pojavit će se za 110 dana. Kultura pripada ranim hibridima i namijenjena je za uzgoj u stakleniku. Visoka biljka nije jako prekrivena lišćem, grane se šire, zahtijevaju podvezicu. Veliki plodovi s blago vidljivim rebrima iznutra tvore 3 ili 4 sjemene komore. Pulpa je sočna, debljine 5 mm, prekrivena glatkom kožicom, a kada sazrije, postane crvena. Masa zrele paprike je oko 160 g.
Agapovski
Usjev iz staklenika daje ranu žetvu otprilike 100 dana nakon klijanja sadnica.Grmovi srednje veličine gusto su prekriveni lišćem, kruna je kompaktna. Povrće po obliku podsjeća na prizmu, uz stijenke se blago vide rebra. Unutra se formiraju do 4 sjemena gnijezda. Kad sazrije, zeleno meso postaje crveno. Zrele paprike teže približno 120 g. Mesnata pulpa debljine 7 mm jako je zasićena sokom. Prinos sorte je visok, od 1 m2 Sakupi se 10 kg povrća.
Ruža F1
Plodovi ovog ranog hibrida sazrijevaju u stakleničkim uvjetima 90 dana nakon nicanja. Visoki grm sa srednjim lišćem. Paprike stožastog oblika s glatkom kožicom i blago vidljivim rebrima zrelim poprimaju crvenu boju na stijenkama. Plodovi vise viseći na granama grma. Pod hladnim skloništem, zrna papra postaju manja, teška oko 50 g. Hibrid koji se uzgaja u grijanom stakleniku daje veće plodove težine do 100 g. Pulpa je sočna, debljine 5 mm. U uvjetima staklenika sjeverozapadne regije od 1 m2 možete skupiti 22 kg povrća.
Snegar F1
Još jedan sobni hibrid daje rane žetve za 105 dana. Međutim, potpuno sazrijevanje paprike nastupa nakon 120 dana. Biljka je vrlo visoka, obično naraste 1,6 m u visinu, ponekad se proteže i do 2,1 m. Grm je zbijen, srednje prekriven lišćem s visećim zrnima papra. Oblik povrća podsjeća na blago zakrivljenu prizmu sa zaobljenim vrhom. Na glatkoj koži rebra su malo vidljiva. Unutar crvene pulpe, debljine 6 mm, formiraju se 2 ili 3 sjemene komore. Maksimalna težina zrelog zrna papra je oko 120 g.
Mazurka F1
Po vremenu sazrijevanja hibrid spada u srednje rane paprike.Usjev je namijenjen uzgoju u stakleniku i daje prve žetve nakon 110 dana. Grm naraste do srednje visine s ograničenim izbojcima. Oblik povrća pomalo nalikuje kocki, u kojoj se obično formiraju tri sjemenske komore. Glatka kožica prekriva mesnato meso debljine 6 mm. Zrela paprika teži oko 175 g.
Pinokio F1
Hibrid namijenjen za stakleničke potrebe donosi ranu berbu, 90 dana nakon nicanja sadnica. Grm naraste nešto više od 1 m visine s kratkim bočnim granama. Obično biljka ne formira više od tri izdanka. Povrće stožastog oblika ima blagu rebrastost i postaje crveno kada sazrije. Ukusna sočna pulpa, debljine 5 mm, prekrivena je čvrstom, glatkom kožom. Zrela paprika teži oko 110 g. Hibrid daje velike prinose. Od 1 m2 možete ubrati više od 13 kg povrća.
Proljeće
Sorta paprike za uzgoj u stakleniku daje ranu berbu 90 dana nakon nicanja presadnica. Visoki grm ima blago raširene grane. Zrna papra stožastog oblika prekrivena su glatkom ljuskom na kojoj se slabo vidi rebra. Kako zelena boja sazrijeva, zidovi postaju crveni. Pulpa je aromatična, sočna, debljine do 6 mm. Zrelo povrće teži najviše 100 g. Sorta se smatra visokoprinosnom, daje više od 11 kg paprike po 1 m2.
Vatreni F1
Hibrid za plastenike daje ranu berbu 105 dana nakon potpunog klijanja presadnica. Visoki grmovi obično narastu 1,4 m u visinu, ali se mogu protezati do 1,8 m. Biljka nije jako prekrivena lišćem.Paprike, u obliku prizme, imaju slabu rebrastost, plus postoji valovitost duž stijenki. Nakon punog sazrijevanja zeleno meso postaje crveno. Unutar povrća formiraju se 2 ili 3 sjemene komore. Pulpa je aromatična, sočna, debljine 6 mm. Masa zrele paprike je maksimalno 100 g.
Merkur F1
Nakon 90-100 dana, hibrid će donijeti ranu berbu paprike u stakleničkim uvjetima. Grmovi narastu u prosjeku nešto više od 1 m visine s dva do tri izdanka. Krošnja se širi i zahtijeva vezivanje za rešetku. Zrna papra stožastog oblika sa zaobljenim vrhovima teška su približno 120 g. Gusta pulpa, debljine 5 mm, prekrivena je izdržljivom, glatkom kožom. Hibrid se smatra visokoprinosnim, daje prinos od 1 m2 oko 12 kg povrća.
Hodočasnik F1
Staklenički hibrid pripada prosječnom razdoblju zrenja, a prve plodove daje nakon 125 dana. Grmovi su visoki, ali zbijeni i zahtijevaju djelomično iskolčenje stabljika. Paprike kockastog oblika karakterizira tupi, malo utisnuti vrh. Kožica ploda je glatka, s blagom valovitošću duž stijenki. Unutra se formiraju 3 do 4 sjemene komore. Nakon sazrijevanja zeleno meso povrća, debljine oko 7 mm, pocrveni. Zrelo zrno papra teži 140 g.
Lero F1
Kultura je namijenjena za uzgoj u zatvorenim gredicama. Hibrid može dati prvu žetvu nakon 90 dana. Visoki grmovi imaju kompaktan oblik i zahtijevaju djelomično postavljanje krune. Zrna papra imaju oblik srca i u sebi imaju do tri sjemene komorice. Mesnata, sočna pulpa, debljine oko 9 mm, prekrivena je glatkom kožom. Nakon zrenja zelene stijenke postaju crvene boje. Zrelo povrće teži 85 g.
Video prikazuje izbor sorti:
Lumina
Dugo poznata i popularna sorta s niskim grmovima daje veće plodove težine 115 g u prvom valu berbe.Sve sljedeće paprike rastu manje, težine ne više od 100 g. Oblik povrća je konusnog oblika, blago izdužen. s oštrim nosom. Pulpa je tanka, debljine ne više od 5 mm, a kada je zrela je bež boje s blijedozelenkastom nijansom. Paprike su dobrog okusa bez izražene arome ili slatkog okusa. Biljka je nezahtjevna u skrbi i prilagođava se različitim klimatskim uvjetima. Ubrani urod može se čuvati do tri mjeseca.
Ivanhoe
Ova je sorta razvijena nedavno, ali je već stekla popularnost među mnogim uzgajivačima povrća. Plodovi konusnog oblika s mesnatim zidovima debljine 8 mm kada sazriju poprimaju bogatu narančastu ili crvenu boju. Zrelo zrno papra teži oko 130 g. Unutar povrća ima 4 sjemenske komore, obilno ispunjene zrncima. Kompaktne grmove srednje veličine potrebno je vezati barem na drvene kolce. Ubrani usjev može se čuvati 2 mjeseca bez gubitka izgleda.
Marinkin jezik
Kultura je povećala prilagodbu agresivnim klimatskim uvjetima i lošim tlima. Ako biljci posvetite malo brige, ona će vas ipak nagraditi izdašnom žetvom. Grmovi narastu maksimalno do 0,7 m visine. Kruna je vrlo raširena, zahtijeva obaveznu podvezicu. Paprike konusnog oblika, blago zakrivljene, teže oko 190 g. Meso debljine 1 cm ima karakteristično krckanje. Nakon potpunog sazrijevanja, povrće postaje crveno s nijansom trešnje. Ubrani usjev može se čuvati 1,5 mjesec.
Triton
Vrlo rana sorta sposobna je dati dobru žetvu u sibirskim uvjetima ako se uzgaja u staklenicima. Biljci ne smeta nedostatak sunčanih toplih dana, ne smetaju joj dugotrajne kiše i hladno vrijeme. Grmovi rastu kompaktni i srednje veličine. Paprike u obliku konusa teže najviše 140 g. Pulpa je sočna. 8 mm debljine. Kad sazri, povrće postaje crveno ili žuto-narančasto.
Eroška
Raznolikost paprike ranog sazrijevanja daje plodove srednje veličine težine oko 180 g. Uredno presavijeni grmovi rastu ne više od 0,5 m visine. Pulpa je sočna, ali ne previše mesnata, debljine samo 5 mm. Prema svojoj namjeni, povrće se smatra tipom salate. Biljka dobro rađa kad je gusto posađena. Ubrani urod čuva se 3 mjeseca.
Funtik
Druga popularna sorta ima kompaktnu strukturu grma visine do 0,7 m. Za pouzdanost, preporučljivo je vezati biljku. Zrna papra konusnog oblika s debljinom pulpe od 7 mm teže približno 180 g. Plodovi su gotovo svi glatki, ponekad postoje primjerci sa zakrivljenim nosom. Povrće je slatkog okusa s aromom papra. Ubrani urod čuva se najviše 2,5 mjeseca.
Čardaš
Popularnost sorte je zbog boje plodova. Dok sazrijevaju, boje se kreću od limunske do tamno narančaste. Paprike u obliku konusa s debljinom pulpe od 6 mm rastu težine oko 220 g. Visina grmlja je najviše 0,6 m. Povrće je vrlo ukusno, čak i kada se bere u fazi tehničke zrelosti. Ubrani usjev čuva se 2 mjeseca.
kabinski dečko
Niski grmovi s maksimalnom visinom od 0,5 m daju izvrsne prinose kada su gusto posađeni. Povrće se može jesti zeleno, samo je njegova vodenasta pulpa blago aromatična i praktički nezaslađena. Ova zrna papra teže oko 130 g.Zrelo povrće dodaje malo težine, dobiva slatkoću i paprenu aromu. Meso pocrveni. Plodovi stožastog oblika mogu se čuvati 2,5 mjeseca.
Zaključak
Video prikazuje uzgoj paprike u hladnim klimatskim uvjetima:
Osim usjeva o kojima se raspravlja, postoji ogroman broj drugih sorti ranih paprika koje mogu uroditi plodom u stakleničkim uvjetima sjeverozapada. A ako još ima grijanja, dobra žetva je zajamčena.
