Većina vrtlara vjeruje da je patlidžan izbirljiva kultura koja voli toplinu koju je teško uzgajati u središnjoj klimatskoj zoni Rusije. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno, a neuspješne prakse uzgoja najvjerojatnije su povezane s pogrešnim odabirom sorte sjemena ili nepoštivanjem pravila uzgoja. Ispod su najbolje sorte patlidžana prilagođene relativno teškim vremenskim uvjetima i preporuke za njihov uzgoj.
Odabir sorti
Središnju Rusiju karakteriziraju kratka i prilično svježa ljeta. U tom smislu, za uzgoj biste trebali odabrati sorte patlidžana koje nisu previše zahtjevne za svjetlosni režim. Također, najbolju žetvu možete dobiti ako imate staklenik ili klijalište, koji će vam pružiti zaštitu od vjetra i lošeg vremena i grijati vas noću. Iskrcavanje patlidžani na otvorenom terenu Također je moguće, međutim, u ovom slučaju metoda sadnje mora biti sadnica, a mlade biljke moraju biti zaštićene filmskim pokrovom.
Najprilagođenije sorte patlidžana otporne na hladnoću za rast i plodove u uvjetima srednje geografske širine uključuju:
Ljubičasta izmaglica
Patlidžan, koji dobro raste i na otvorenim površinama iu staklenicima, staklenicima. Spada u kategoriju ranog sazrijevanja, jer sazrijeva 90-105 dana nakon sjetve sjemena. Grm je prilično kompaktan, ne viši od 70 cm, i zahtijeva redovito hranjenje i labavljenje. Za relativno skromnu njegu, biljka će zahvaliti vlasniku pristojnom žetvom do 15 kg / m2.
Okus i izgled povrća su izvrsni: meso je snježnobijelo, bez gorčine, kora je tanka, svijetloljubičasta ili svijetloljubičasta. Oblik povrća je cilindričan, duljina je mala - do 18 cm.
Kralj Sjevera
Jedna od najotpornijih sorti na hladnoću. Uzgajana je posebno za relativno hladne klimatske uvjete, u kojima dobro uspijeva i obilno rađa. Usjev je ranog sazrijevanja, ne treba više od 100 dana nakon sjetve da donese prvu žetvu. Ova sorta ima odlično zametanje plodova, što joj omogućuje prinose do 15 kg/m22.
Biljka je skromne veličine, do 40 cm visine, što je čini pogodnom za uzgoj u staklenicima i otvorenim prostorima zaštićenim plastičnim pokrovom.
Osim izvrsnog preživljavanja, sorta ima odličan okus i tanku, nježnu kožu. Snježnobijela pulpa voća izuzetno je nježna i nema nikakve gorčine. Samo povrće je prilično dugo (do 35 cm), cilindričnog oblika.
Valentina F1
Vrlo rano sazrijevajući hibrid, sazrijeva 90-95 dana nakon sjetve sjemena. Uzgaja se uglavnom na otvorenom terenu i otporan je na niske temperature.
Patlidžani ove sorte imaju izvrstan okus i izgled. Kora mu je tanka, tamnoljubičasta, točnije čak crna. Duljina povrća doseže 26 cm, a težina prelazi 200 g.Pulpa je bijela, nema gorak okus i savršena je za pripremu svih vrsta kulinarskih užitaka. Jedina mana sorte je relativno skroman prinos - do 5 kg/m2.
Duga ljubičasta
Rana sorta koja sazrijeva za 95 dana u stakleniku. Biljka je vrlo kompaktna, prilagođena uzgoju u zaštićenim i otvorenim uvjetima. Prinos sorte je nizak - do 5 kg/m2međutim, može se povećati korištenjem umjetnog oprašivanja tijekom cvatnje.
Duljina ploda varira od 12 do 24 cm, a težina povrća može biti na razini od 100-300 g, ovisno o uvjetima uzgoja. Pulpa patlidžana je sočna, mekana i bijela.
Sibirsko rano sazrijevanje 148
Zamisao domaće selekcije, uzgojena posebno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sorta ima izuzetnu otpornost na niske temperature i loše klimatske uvjete. Izvrsnu žetvu jamče uzgajivači čak iu sibirskim uvjetima u roku od 105 dana nakon sjetve.
Usjev se uzgaja iu uvjetima staklenika i na otvorenim površinama. Grmovi su niski, kompaktni, daju prinos do 6 kg/m2. Prosječna težina povrća je 200 g.
Slične agrotehničke karakteristike i visoka prilagodljivost hladnom ljetnom vremenu i kratkim fotoperiodima karakteriziraju još jedan hibrid zapadnosibirske selekcije - Sibirski argument F1.
Patuljak početkom 921
Popularna sorta među ljubiteljima patlidžana. Svoju slavu stekao je ne samo zbog svoje sposobnosti da obilno donosi plodove u srednjim klimatskim širinama, već i zbog izvrsnog okusa i lakoće njege. Razdoblje sazrijevanja plodova ne prelazi 100 dana od datuma sjetve sjemena.Prinos sorte u stakleničkim uvjetima doseže 10 kg / m2.
Patlidžani su kruškolikog oblika, tamnoljubičaste kore. Prosječna težina povrća je oko 250 g.
Epski F1
Ultra rani hibrid: od klijanja sjemena do ploda prođe nešto više od 64 dana. Uzgaja se na otvorenim površinama, daje plodove do 6 kg/m22.
Patlidžani su oblika suze, s crno-ljubičastom kožom. Njihova duljina doseže 21 cm, a težina 230 g. Okus povrća je dobar.
Dijamant
Jedna od najboljih sorti, koja je uključena u TOP 5 najpopularnijih patlidžana. Ima dobru produktivnost (8-10 kg/m2).2), izvrstan okus i jednostavnost njege glavne su prednosti sorte. Savršeno je prilagođen klimi središnje Rusije.
Grm je nizak (do 55 cm), prilagođen otvorenom tlu i staklenicima. Plodonosi 110 dana nakon sjetve sjemena. Patlidžani su mali (dužine do 17 cm, težine do 160 g), ali vrlo ukusni. Meso im je gusto, zelenkasto, slatkog okusa. Povrće je idealno za spravljanje kulinarskih jela i zimnice.
Češki rano
Rano zrela sorta patlidžana, pogodna za uzgoj u staklenicima, staklenicima i otvorenim prostorima. Kod sadnje sadnica u svibnju, prva žetva može se testirati u kolovozu. Biljka je relativno niska, visoka do 50 cm, produktivnost, nažalost, ne prelazi 5 kg / m2.
Patlidžani ove sorte su jajastog oblika. Njihova težina doseže 600 g.
Northern Blues F1
Hibrid ranog sazrijevanja, izvrstan za uzgoj čak iu teškim uvjetima Sibira. Sadi se isključivo u stakleniku. Značajna visina grma (do 170 cm) zahtijeva podvezicu.
Patlidžani su lila, ovalnog oblika promjera do 18 cm.Nažalost, prinos ove sjeverne sorte ne prelazi 3 kg/m22.
Alenka
Sorta je jedinstvena ne samo po svojoj prilagodljivosti oštrim klimatskim uvjetima, već i po svijetlozelenoj boji kore, što je neobično za patlidžan. Kultura je rano zrela, plodovi sazrijevaju 110 dana nakon sjetve. Prilagođen isključivo stakleničkim uvjetima.
Pulpa patlidžana je zelenkasta i slatka, što vam omogućuje da jedete povrće sirovo. Dužina ploda do 15 cm, težina do 320 g, prinos 8 kg/m2.
Paperje
Svijetli predstavnik bijele sorte patlidžana. Mali ovalni plod, bijelog mesa i vrlo ugodnog okusa. Prosječna težina patlidžana doseže 200 g.
Kultura se uzgaja samo u staklenicima i savršeno je prilagođena srednjim geografskim širinama. 105 dana nakon sjetve sjemena počinje aktivna faza plodonošenja. Biljka je visoka - do 180 cm, zahtijeva podvezicu. Unatoč činjenici da su plodovi relativno sitni, njihov raspored mase omogućuje prinose do 5 kg/m2.
Ametist
Izvrsna sorta ranog sazrijevanja, prilagođena uvjetima otvorenog tla, čak i kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama. U žetvi možete uživati u roku od 100 dana nakon sjetve sjemena ove sorte. Produktivnost je prilično visoka (do 8 kg/m2).2), što vam omogućuje pripremu povrća za zimu.
Tamnoljubičasti patlidžan, kruškoliki, bijelo meso, izvrsnog okusa, bez gorčine. Kora mu je tanka i nježna. Prosječna težina ploda je 250 g.
Kirovski
Jedna od najboljih sorti domaće selekcije. Prilagođen niskim temperaturama i nedostatku svjetla. Razdoblje sazrijevanja je minimalno i ne prelazi 90-95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, visine ne više od 65 cm.Istodobno, prinos usjeva doseže 5 kg / m2.
Patlidžani su mali, dugi do 15 cm, tamnoljubičaste boje. Pulpa ploda je snježnobijela, sočna, gusta.
Osim gore navedenih sorti, sljedeće sorte prilagođene su teškim klimatskim uvjetima: Matrosik, Labud, Orašar i neki drugi. Neke od njih možete pogledati u videu:
Pravila uzgoja
U srednjim geografskim širinama Rusije patlidžani se uglavnom uzgajaju u sadnicama. sjemenke prethodno uzgojene u malim čašicama kod kuće. Patlidžani imaju dugu sezonu rasta i biljci je potrebno oko 2 tjedna da sjeme proklija. Uzgajane sadnice se kale u zemlju 2 tjedna prije sadnje, povremeno ih izvlačeći van.
Tlo u stakleniku ili vrtnoj gredici mora biti pripremljeno. Da biste to učinili, zagrijava se pomoću posebnih aditiva ili malča. Pijesak, pepeo, treset i druge komponente koje su prisutne u čaši sa sadnicama dodaju se u tlo. To će omogućiti biljci da se bezbolno ukorijeni u novim uvjetima.
Patlidžani su posebno zahtjevni za mikroklimu sredine u kojoj rastu. Vole zalijevanje, ali ne podnose pretjerano visoku vlažnost zraka. Toplina i ventilacija također su neophodni uvjeti za rast. Povoljna mikroklima za patlidžane u stakleniku može se stvoriti samo uz redovito prozračivanje i zalijevanje. Ako je biljka posađena na otvorenom terenu, potrebno je osigurati zaštitu od vjetra u obliku umjetnih paravana i visokih biljaka. Izvrsna opcija za otvorene površine također je prekrivanje plastičnom folijom, ali to se može učiniti samo pri odabiru sjemena patlidžana niskog rasta.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta potrebno je stegnuti grm tako da na biljci ostane 6-8 jajnika, što će omogućiti da se plodovi uspješno formiraju i sazriju na vrijeme. Gnojidba je također neophodan uvjet za dobivanje bogate žetve. Posebnu pozornost treba obratiti na gnojiva koja sadrže dušik.
Berba zahtijeva poštivanje određenih pravila:
- plodovi se uklanjaju kada se postigne karakteristična boja kore;
- Redovita berba omogućit će mladim patlidžanima sigurno sazrijevanje;
- Ako želite pripremiti sjeme određene sorte, 1-2 ploda mogu se ostaviti do punog biološkog sazrijevanja.
Neke preporuke za uzgoj prikazane su u videu:
Zaključak
Patlidžani se smatraju isključivo kulturom koja voli toplinu, međutim, uz pomoć uzgajivača, savršeno se prilagodio uvjetima srednjih klimatskih širina. Odabirom najboljih sorti patlidžana i osiguravanjem povoljne mikroklime svaki će vrtlar moći dobiti ukusno povrće za sezonsku potrošnju i zimsku berbu.
