Sadržaj
Potato Giant je obećavajuća produktivna sorta koja može proizvesti velike, ujednačene i uredne gomolje. Univerzalni su i pogodni za osobnu upotrebu, prodaju ili industrijsku preradu. Opis i sve karakteristike ove sorte, njezine značajke, prednosti i nedostaci, poljoprivredna tehnologija za uzgoj i njegu bit će opisani u ovom članku.
Priča o podrijetlu
Sorta Giant dobivena je od strane domaćih uzgajivača. Nalazi se u Državnom registru Ruske Federacije od 2013. Pokretač je Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira nazvan po. A. G. Lorkha, koji se nalazi u moskovskoj regiji. Divovski krumpir odobren je za uzgoj u 3 ruske regije: središnja crna zemlja, središnja i Volga-Vyatka. Može se uzgajati kako u privatnim kućanstvima, tako i na poljoprivrednim parcelama i velikim industrijskim poljima. Sorta je srednje sezone, gomolji su za stolnu upotrebu.
Opis i karakteristike
Potato Giant formira visoke, poluuspravne grmove s dobro razvijenim korijenjem. Nema pretjerano raširene stabljike i umjereno lišće. List je velik, tamnozelene boje, mat, sa slabim valom duž rubova. Krumpir cvate malim ili srednjim crveno-ljubičastim cvjetovima skupljenim u zbijene cvatove.Cvatnja je kratkotrajna.
Gomolji sorte Velikan su ovalno-okrugli, veliki, ujednačene veličine, dostižu težinu od 100-140 g. Imaju glatku, sjajnu, umjereno tanku kožu svijetlo bež boje. Očiju ima malo, male su i srednje veličine, crvenkaste su boje i nalaze se plitko. Meso krumpira je kremaste boje i izvrsnog okusa. Koncentracija škroba u ovom krumpiru je visoka i doseže 16-19%.
Sorta Giant pokazuje izvrsnu otpornost na mnoge opasne bolesti ove kulture, na primjer, rak, kovrčavost lišća, krastavost, naborani i prugasti mozaik i rizoktonija. Potato Giant je umjereno otporan na kasnu plamenjaču lišća i gomolja, ali može biti pogođen krumpirovom nematodom.
Prednosti i nedostatci
Mnoge uzgajivače povrća divovski krumpir privlači svojim glatkim, velikim gomoljima izvrsne komercijalne kvalitete i okusa. Čišćenjem ne mijenjaju boju, ne potamne, a nakon kuhanja ne budu raskuhani, već dobivaju nježan okus i miris. Divovski krumpir možete koristiti za pripremu svih vrsta jela koja sadrže krumpir: u svakom od njih izgleda odlično, ukrasite ga i učinite okus skladnijim. Zbog visoke koncentracije škroba, ovaj se krumpir koristi za izradu škroba i za izradu suhog pire krumpira.
Uz ovu nedvojbenu prednost, divovska sorta krumpira pokazuje:
- otpornost sjemenskih gomolja na degeneraciju;
- dobra tolerancija na sušu i visoke temperature;
- utrživost ubranih gomolja je 87-98%;
- visok prinos (od 1 četvornog metra kreveta dodijeljenih za ovaj krumpir, možete sakupiti 2,9-4,2 kg gomolja, što je 0,6-1 kg više od prinosa sorti kao što su Petersburg i Chaika, priznate kao standard).
- izvrsna kvaliteta čuvanja usjeva (97% gomolja može trajati do kraja skladištenja).
Kod krumpira ove domaće sorte nisu utvrđeni značajniji nedostaci. Njegove značajke uključuju netoleranciju na stagnaciju vlage u tlu i neke zahtjeve za vrstu tla: slabo raste na teškim ilovačama.
Slijetanje
Da bi se pobrala dobra žetva divovskog krumpira, tlo se mora unaprijed pripremiti: iskopati i pognojiti u jesen ili proljeće. Tijekom jesenske pripreme, mjesto se duboko kopa i nanosi na svaki kvadratni metar. m, 1-1,5 kante humusa i 0,5 kg pepela i ostavite tlo u slojevima do proljeća, au proljeće ih izravnajte. Kiselo tlo se vapne kako bi se postigla neutralna reakcija. Ako se priprema tla za divovski krumpir odvija u proljeće, tada se ono iskopa i gnoji najmanje 2 tjedna prije sadnje gomolja. Kao gnojiva koriste se mješavine mineralnog podrijetla.
Ova sorta krumpira može se saditi na 3 različita načina: ispod lopate, u grebene ili rovove. Koji je najprikladniji u svakom konkretnom slučaju ovisi o vrsti tla na mjestu. Na laganim pijescima i pješčanim ilovačama poželjno je saditi u rovove, na ilovače - u grebene. Ali bez obzira na odabranu metodu, bolje je koristiti sortu Velikan tretiranu fungicidima, stimulansima rasta i klijavim gomoljima: tako će krumpir brže niknuti i žetva se može dobiti ranije. Ne preporučuje se rezanje krumpira na komade.
Sadnja pod lopatu tradicionalna je metoda koja je prikladna za kultivirane površine s plodnim tlom, gdje se povrće uzgaja dugi niz godina. Mjesto za krumpir treba biti ravno, bez stajaće vode, dobro osvijetljeno i zagrijano suncem.Sadnja Giant krumpira na ovaj način je jednostavna: samo iskopate rupu lopatom, ubacite u nju gnojivo i gomolj i pokrijte zemljom.
Ako je tlo na mjestu rastresito, slabo zadržava vlagu ili je klima područja vruća i suha, tada je najbolja metoda sadnje sadnja u rovovima. Zakopavanje u zemlju spasit će gomolje od pregrijavanja i isušivanja. Ovakav način sadnje nije pogodan za gusta i vlažna tla koja nemaju dobru izmjenu zraka i gdje vlaga stagnira.
Za takva tla pogodna je sadnja u grebene. Njegova je osobitost preliminarno rezanje grebena visine oko 20 cm, u koje se stavljaju gomolji sorte Velikan, a zatim se prekrivaju zemljom.
Mora se reći da ovu metodu često odabiru oni vrtlari koji na svom imanju imaju motokultivator ili motokultivator. Uz njihovu pomoć, sve poslove možete obaviti brzo i učinkovito, uz minimalan fizički napor.
Briga
Potato Giant ne zahtijeva posebnu njegu. Sve što mu je potrebno je rijetko, ali obilno zalijevanje, labavljenje, ozelenjavanje i gnojidba. Zalijevajte krumpir ove sorte 3 puta po sezoni:
- prije prvog hillinga;
- prije cvatnje;
- nakon njega.
Ispod svakog divovskog grma krumpira ulijeva se toliko vode da tlo bude mokro do dubine na kojoj se nalazi cijeli korijenski sustav. Nakon što se malo osuši, pažljivo se olabavi, pokušavajući ne dodirivati korijenje, stabljike i gomolje u razvoju. Ako je vrijeme vruće u razdoblju pojačanog rasta gomolja, tada će se krumpir morati češće zalijevati, ali ako u vrijeme planiranog zalijevanja pada kiša, tada nema potrebe zalijevati.
Hilling i hranjenje
Prvo okopavanje divovskog krumpira provodi se kada visina vrhova mladih grmova dosegne visinu od 20 cm. Tlo se na njima grablja ručno pomoću motike ili se prolazi motociklom s jednostavnim ili tanjuračem. duž redova. Grebeni se podrezuju nekoliko puta tijekom vegetacije biljaka, podižući ih i šireći kako grmovi rastu. Posebno je važno krumpir ove sorte podići nakon što gomolji počnu polagati.
Divovski krumpir se hrani i organskom tvari i mineralnim gnojivima. Primjenjuju se u obliku korijenskih i folijarnih gnojiva. Prva gnojidba se vrši nakon pojave izdanaka. U ovom trenutku krumpiru je potreban dušik, pa se zalijeva gnojnicom (1 do 10), biljnom infuzijom ili salitrom. U drugom hranjenju divovskog krumpira (prije cvatnje) dušik je isključen, ali fosfor se koristi kao dio superfosfata; u trećem (nakon cvatnje) kalij se koristi u svim smjesama koje sadrže kalij, s izuzetkom onih koje sadrže klor. Sva mineralna gnojiva se doziraju prema njihovim uputama. Fosforno-kalijeva gnojiva možete zamijeniti otopinom pepela koja sadrži sva osnovna hranjiva + mikroelemente.
Bolesti i štetnici
Glavni problem sorte Giant je da na nju mogu utjecati nematode. Ako se to dogodi, neće biti žetve. Ne postoje lijekovi koji bi uništili štetnika ako je već zarazio krumpir, pa ostaju samo preventivne mjere: nematicidi se nanose na tlo parcele krumpira najmanje mjesec dana prije sadnje. Ovaj period je neophodan, jer pripravci djeluju fitosupresivno, pa se ne mogu koristiti na uzgoju krumpira.
Nasad se također tretira protiv zlatica, krtica, krumpirovog moljca i žičnjaka. Koristite fungicide ili proizvode napravljene prema narodnim receptima.
Žetva
Divovski krumpir se bere otprilike 3 mjeseca nakon sadnje u gredice. U to vrijeme vrhovi bi trebali požutjeti i početi se sušiti: to znači da je sezona rasta i proces formiranja gomolja završen. Kako bi se ubrzao ovaj proces, 1-2 tjedna prije očekivanog datuma žetve, vrhovi grmlja se lome ili odrežu.
Gomolje sorte Giant iskopavaju lopatom, a po vlažnom vremenu vilama. Zatim se polože da se osuše izravno na krevete (po lijepom vremenu) ili prebace u suhu prostoriju. Nakon sušenja, koje traje nekoliko dana, krumpir se sortira, reže, oštećeni, a sitni bira i posebno skladišti. Ostatak se ulije u kutije, vrećice ili male plastične mrežice namijenjene čuvanju povrća. Žetva se stavlja u podrum za skladištenje.
Zaključak
Sorta krumpira Giant mlada je, ali obećava. Može se preporučiti svim vrtlarima i poljoprivrednicima koji žele na svojoj parceli uzgajati prilično rano sazrijevajući i produktivni krumpir. Neće zahtijevati posebnu njegu, ali će uzgajivača povrća moći obradovati žetvom velikih, urednih i ravnomjernih gomolja.
