Sadržaj
Teško je zamisliti tradicionalnu ljudsku prehranu bez krumpira. Od njega možete pripremiti mnogo ukusnih jela, pa ga gotovo svaki vrtlar uzgaja na svojoj parceli. U mnogim je zemljama nizozemska sorta Asterix postala popularna i raširena. Ovo je svestran krumpir koji ima mnogo pozitivnih osobina. Kako bismo dobili potpunu sliku o njemu, pročitajmo njegov opis, karakteristike, fotografije i recenzije.
Podrijetlo
Krumpir Asterix uzgojili su nizozemski uzgajivači privatne tvrtke HZPC B.V. Nizozemska, koja je svjetski lider u uzgoju i proizvodnji novih sorti.
Godine 1998. uvršten je u državni registar Rusije. Sjemenski krumpir počeo se aktivno uvoziti u zemlju i prodavati. Postalo je moguće uzgajati Asterix u središnjim, sibirskim i dalekoistočnim regijama. Nema puno sorti koje se mogu uzgajati na ovim prostorima, pa je vrlo cijenjena među vrtlarima.
Karakteristično
Krompir Asterix je elitna i svestrana sorta koja ima kasno razdoblje zrenja. Od pojave prvih izdanaka do berbe prođe 105-115 dana.
Izgled grmlja
Grmovi ove sorte krumpira su srednje rašireni, uspravni i visoki. Stabljike su rebraste i mogu narasti do 80 cm.Lišće je bogato zelene boje i može biti srednje ili veliko. Rubovi su glatki, bez zubaca i valovitosti.
Svaki grm Asterixa daje jednostavne cvatove. Sastoje se od crveno-ljubičastih cvjetova sa žutim središtem. Oprašivanje se odvija prirodno. Bobice se ne formiraju uvijek u malim količinama i brzo otpadaju. Ali njihova prisutnost ili odsutnost ne utječe na veličinu usjeva.
Opis gomolja
Krumpir sorte Asterix je srednje veličine i ovalnog, blago izduženog oblika. Težina gomolja može doseći 80-120 g. Jedna biljka u prosjeku daje 10 do 12 krumpira. Gusta ružičasto-ljubičasta ljuska pouzdano štiti krumpir od mehaničkih oštećenja. Na glatkoj kori vidi se mali broj očiju.
Pulpa je nježna, svijetlo žute boje i izvrsnog okusa. Asterix, kao i gotovo sve kasne sorte, sadrži veliku količinu škroba - od 15 do 17%.
Prednosti
Da bismo dobili potpunu sliku krumpira, spomenimo njegove glavne prednosti:
- Ima visoku tržišnost, od 80 do 90%, što omogućuje uzgoj povrća u industrijskim razmjerima.
- Tijekom toplinske obrade i čišćenja pulpa ne potamni i ne mrvi se. Pire od njega je nježan i aromatičan, a čips je hrskav.
- Donosi dobru i stabilnu žetvu.
- Tijekom transporta i udaraca gomolji se ne gužvaju i ne oštećuju jer imaju gustu kožu.
- Krumpir se dobro čuva u podrumima na temperaturi od 6-7°C. Ostaje elastičan, zadržava svoj okus i ne gubi težinu.
- Sorta dobro podnosi nedostatak vlage i suho vrijeme.Stoga je pogodan za ljetne stanovnike koji rijetko posjećuju svoje vrtne parcele.
- Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje lišća, zlatnu nematodu, kasnu mrlju zelene mase i gomolja.
Ova sorta krumpira spada u stolne jer može krasiti i svakodnevne i blagdanske stolove. Od njega možete pripremiti mnogo izdašnih i lijepih jela.
Mane
Asterix nema značajnih nedostataka. Njegov glavni neprijatelj je Y virus, na koji je biljka osjetljiva. Ako je krumpir zaražen njime, najvjerojatnije će sadnje umrijeti. Kako bi se to spriječilo, treba provoditi prevenciju. Mlade grmlje treba tretirati insekticidima. Uništavanjem štetnika koji prenose ovaj virus, možete spasiti povrće.
Još jedan nedostatak je što Asterix krumpir ima visoku cijenu i zahtijeva posebnu pažnju.
Produktivnost i vrijeme zrenja
Asterix ima dugo razdoblje zrenja, vegetacijska sezona je 105-115 dana. Za osobnu upotrebu gomolji se mogu iskopati nešto ranije, ali tada će žetva biti manja.
Ovo je sorta visokog prinosa. U prosjeku se sa jednog hektara može ubrati 17-20 tona krumpira. Maksimalni prinos zabilježen je u Tatarstanu, gdje je iznosio 27 t/ha.
Poljoprivredna tehnika
Za žetvu zajamčene žetve morate se pridržavati zahtjeva za uzgoj krumpira. Ovo je agrotehnička točka koja zahtijeva posebnu pozornost.
Sjetvu treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima.
Izbor i obrada mjesta
Ovo je usjev koji voli svjetlost, pa sadnje krumpira trebaju biti smještene na otvorenim i sunčanim mjestima. U sjeni će mu lišće požutjeti, vrhovi će se rastegnuti, cvjetanje će biti slabo, a žetva će biti niska. Ako je područje u nizini, oko njega treba napraviti utore kako se na njemu ne bi nakupila višak vode.
Asterix može rasti u bilo kojoj vrsti tla. U jesen je vrt potrebno okopati i ukloniti. korov i rizome. Područje nije potrebno izravnavati i grumenje nije potrebno razbijati. U proljeće morate ponovo orati zemlju. Prije toga, preporučljivo je raspršiti istrunulo gnojivo i fosforno-kalijeva gnojiva po površini. Ili ih dodajte kasnije, izravno u rupe.
Krumpir sorte Asterix preporučuje se saditi na područjima gdje su rasle višegodišnje trave, lan, razne mahunarke ili zimski usjevi.
Priprema gomolja
Za sadnju je bolje odabrati gomolje srednje veličine, težine 40-50 g. Što više očiju ima, to će biti bolja žetva.
Mjesec dana prije sadnje potrebno je pripremiti sjemenski krumpir Asterix. Najprije se sortiraju, zdravi gomolji ostavljaju za sadnju, a truli i bolesni gomolji se bacaju. Za klijanje i vrtlarstvo odabrani krumpir stavlja se u toplu prostoriju. Da biste to učinili, položite ga na pod ili u kutije u 1-2 sloja i stavite na sunčevu svjetlost. Takav krumpir manje je osjetljiv na bolesti. Kada klice narastu na 5-10 mm, možete započeti sadnju.
Pravila slijetanja
Prilikom sadnje nizozemskog Asterix krumpira morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- Između redova treba biti najmanje 70 cm.Kako bi se osiguralo da su grmovi dobro osvijetljeni, formiraju se od juga prema sjeveru.
- Gomolji se sade na udaljenosti od 30-35 cm jedan od drugog. To će olakšati podizanje grmlja.
- Ako tijekom oranja u tlo nisu dodana mineralna gnojiva, u svaku rupu treba uliti 1 žlicu. l. fosforno-kalijeva smjesa. Tamo možete dodati i pepeo i ljuske luka.
- Preporuča se sadnja gomolja na dubinu od 7 do 10 cm.
Ako se vrtlar pridržava ovih jednostavnih preporuka, krumpir će opravdati njegova očekivanja.
Značajke njege
U procesu uzgoja krumpira, Asterix provodi sljedeće aktivnosti:
- Drljanje. Provodi se nekoliko puta tijekom vegetacije. Prvi je tjedan dana nakon sadnje gomolja. To zasićuje tlo zrakom i pomaže u uklanjanju korova.
- Okopavanje. Prvo hiling se provodi nakon što klice narastu do 16-20 cm, a drugo hiling je nakon mjesec dana. Ovaj događaj povećava produktivnost za trećinu. Ako u proljeće dođu kasni mrazevi, sadnice se potpuno prekriju zemljom.
- Hranjenje mineralima. Da biste to učinili, grmovi krumpira zalijevaju se superfosfatom otopljenim u vodi. Razvija i jača korijenski sustav, čime se ubrzava rast gomolja.
- Primjena organskih gnojiva. Gnoj se razrijedi vodom u omjeru 1 prema 1. Ostavi se 15 dana. Prije zalijevanja, dobivena otopina se razrijedi vodom u omjeru od 1 do 10. Nakon toga, tlo se olabavi.
- Zalijevanje. Sorta krumpira Asterix ne zahtijeva često zalijevanje. U sušnim područjima sadnice se zalijevaju tri puta: nakon što se pojave klice, tijekom pupanja i nakon što biljka procvjeta.
Ako se redovito brinete za biljku, na kraju sezone možete dobiti visok prinos elitnog krumpira.
Bolesti i štetnici
Krumpir sorte Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje lišća, kasnu mrlju zelene mase i gomolja. Također ga ne utječu ciste i zlatne nematode, koje parazitiziraju korijenski sustav usjeva noćurka.
Ova je sorta osjetljiva na virus Y koji se smatra najopasnijim za sve sorte krumpira. Ako virus zahvati biljku, najvjerojatnije će umrijeti. Stoga se preporuča provoditi prevenciju koja se sastoji od sljedećeg:
- Korov i biljne ostatke krumpira zaostale nakon berbe moraju se uništiti. Možda su zaraženi.
- Grmlje ove sorte mora se tretirati insekticidima protiv lisnih uši i skakača, jer su oni nositelji virusa.
- Pravilna izmjena sadnje Asterixa s usjevima otpornim na Y virus osigurat će mjesto.
Krumpir također može biti pogođen koloradskom krumpirovom zlaticom. Može se skupljati ručno ili se nasad može tretirati posebnim pripravcima za uništavanje.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Asterix je vrijedna pažnje, jer ima više pozitivnih aspekata nego negativnih. Preporuča se da ga sade iskusni ljetni stanovnici i vrtlari, jer zahtijeva posebnu njegu. Budući da krumpir dobro podnosi transport i može se dugo skladištiti, može se uzgajati u industrijskim razmjerima. A jela napravljena od njega ukrasit će svaki stol i oduševiti vas izvrsnim okusom i nježnom aromom.
