Krumpir Tuleyevsky jedan je od hibrida koje je uzgajao Institut za istraživanje krumpira regije Kemerovo, čiji je guverner Aman Tuleyev. U njegovu čast nazvana je nova sorta, čime su kemerovski znanstvenici i agronomi željeli zahvaliti svom guverneru za njegove zasluge u značajnom poboljšanju poljoprivrede u cijeloj regiji. Uzgajivači su deset godina radili na dobivanju sorte krumpira dostojne nositi takvo ime, a 2007. godine uvrštena je u Državni registar povrtnih kultura Ruske Federacije. Sada, zajedno s mnogim već postojećim sortama krumpira, Tuleyevskaya krumpir postupno dobiva na popularnosti među industrijskim poljoprivrednim tvrtkama i privatnim uzgajivačima povrća.
Opis
U potvrdi priloženoj zahtjevu za upis u Državni registar, proizvođač nove sorte krumpira Tuleevsky izjavljuje sljedeće standarde sorte:
- Tuleyevsky krumpir je sorta srednje zrelosti, trajanje od sadnje u zemlju do potpunog sazrijevanja gomolja je od 80 do 100 dana.
- Stolna sorta krumpira Tuleyevsky koristi se za pripremu kulinarskih jela, posebno dobra za priloge u obliku pirea.
- Morfologija sorte krumpira Tuleevsky: visina grmova je od 50 do 70 cm, uglavnom su uspravni, ali mogu biti malo položeni, listovi su tamnozeleni s valovitim rubovima, srednje veličine, vjenčić cvjetova je bijeli i prilično veliko.
- Prinos Tuleyevskaya krumpira je 180-420 centnera po hektaru, rekordna žetva bila je 458 centnera.
- Korijenasto povrće je izduženi ovalni gomolj, oči su vrlo male, kora je zemljano žuta, blago hrapava, meso je iznutra blijedo žuto, u sredini se može pojaviti žilica za nijansu tamnija od pulpe.
- Težina prosječnog korijena je od 120 do 270 grama.
- Okus krumpira Tuleyevsky označen je kao odličan ili dobar, sadržaj škroba je gotovo 17 posto.
- Izvrsna prezentacija pri berbi od 88 do gotovo 100%.
- Sigurnost skladištenja je 90 posto.
- Odnos prema bolestima: zabilježeno je da je sorta Tuleevsky otporna na bolesti raka krumpira osjetljivost na zlatnu nematodu, Za kasna mrlja Ova sorta ima dvostruki odnos - vrhovi su duže stabilni ovoj bolesti nego gomolji.
U poduzećima koja se bave uzgojem krumpira, krumpir se čuva u skladištima u uvjetima koji održavaju njegovu očuvanost tijekom cijele zime, tako da krumpira u prometu nikada ne manjka. U videu možete vidjeti skladište krumpira Tuleyevsky, a skladišni radnik pokazuje njegov izgled nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
Tehnologija uzgoja
Tuleyevsky krumpir ne zahtijeva posebne uvjete pri uzgoju, čak i na djevičanskim zemljištima u prvoj godini sadnje daje pristojnu žetvu, ali ne treba zaboraviti da neka kršenja u tehnološkom ciklusu uzgoja mogu dovesti do neželjenih posljedica, pa je potrebno osigurati potreban minimum za sadnju krumpira:
- tlo — sastav tla za sadnju krumpira Tuleyevsky trebao bi biti labav, dobro prozračen, plodan;
- gnojiva — kompleks gnojiva: organska tvar, dušična, fosforna i kalijeva gnojiva primjenjuju se u rano proljeće 2 mjeseca prije sadnje;
- zalijevanje — sorta krumpira Tuleyevsky može izvrsno rasti vrlo dugo bez obilnog zalijevanja, ima dovoljno kiše, ali tijekom dugotrajne suše potrebno ju je zalijevati 1-2 puta mjesečno, naizmjenično s labavljenjem tla;
- okopavanje — gomolji krumpira sade se metodom četvrtastog grozda (50x50 cm), ova metoda je prikladna za daljnje nagomilavanje između redova sadnica, koje se provodi najmanje 2 puta tijekom vegetacije: jednom nakon rasta 5-6 listova , drugi nakon cvatnje;
- zaštita od bolesti i štetnika - prije sadnje sjeme (gomolje) treba tretirati posebnim spojevima namijenjenim za te svrhe; za poboljšanje rasta gomolja postoje i sredstva za stimulaciju;
- Kontrola štetočina — glavni neprijatelj krumpira je koloradska zlatica. Gotovo ga je nemoguće potpuno istrijebiti, pa se vrhovi krumpira prskaju pesticidima nekoliko puta u sezoni: prvi put prije početka cvatnje, zatim nakon što završi, a posljednji put 2-3 tjedna prije polijeganja vrhova; ovaj put može otkazati prskanje i ručno sakupljati štetnike;
- datume sadnje i berbe - Gomolji krumpira mogu se saditi u proljeće (početkom ili sredinom svibnja) pri temperaturi zraka od najmanje +15 ° C; ne boje se naglih promjena noćnih i dnevnih temperatura; berba krumpira počinje sredinom kolovoza i završava krajem rujna.
Prostorija za skladištenje treba imati dobru ispušnu napu ili ventilacijski sustav, tada se krumpir neće pokvariti (trunuti, osušiti ili razboljeti) do nove žetve.
U ovom videu uzgajivač povrća govori o skladištenju krumpira sorte Tuleyevsky u privatnom skladištu i prikazuje rezultat takvog skladištenja.
Malo o prednostima i nedostacima
Ne postoji takva raznolikost povrća ili voća koja bi imala samo jednu prednost, svako ima svoje nedostatke. Tuleyevsky krumpir nije iznimka od općih pravila.
Samo prednosti:
- Produktivnost je veća od prosječnih vrijednosti drugih sličnih sorti.
- Otpornost na mnoge bolesti.
- Lako održavanje i sastav tla.
- Povećani postotak klijavosti utrživih gomolja (ovisno o usklađenosti s tehnologijom uzgoja).
- Izvrsna prezentacija: male oči, slaba hrapavost.
- Okus je odličan, nema zaostataka, prirodni okus krumpira.
- Svestranost upotrebe u kulinarskim jelima: sadržaj škroba je normalan, kuhanjem se ne raskuhava dugo i zadržava svoj oblik.
Mogući nedostaci:
- Rok trajanja i postotak očuvanja gomolja ostavljaju mnogo željenog, proizvođač sorte tvrdi samo 90% od 100.
- Osjetljivost gomolja na plamenjaču i zlatnu nematodu (potrebna profilaksa prije sadnje).
Omjer dobrih i loših kvaliteta prevladava na bolje, ali u zasebnom odjeljku stavili smo recenzije uzgajivača povrća koji iz vlastitog iskustva znaju sve o krumpiru Tuleyevsky i podijelit će svoja mišljenja s nama.
Fotografija prikazuje tretman sjemenskog krumpira prije sadnje (od koloradske zlatice).
Borba protiv glavnog prekomorskog štetnika na krumpiru oduzima puno vremena, a takav lijek još nije izumljen, nakon tretmana s kojim koloradska zlatica zauvijek nestaje, stoga se danas najučinkovitija metoda smatra preventivnim tretmanom gomolja. s posebnim pripravcima: Confidor-extra, Klubneshit, Komandor i mnogi drugi.
Recenzije
Prekrasna uzgajivačica povrća snimila je i izrazila svoje mišljenje o krumpiru Tuleyevsky i pokazala kako njezin krumpir izgleda nakon skladištenja.
Zaključak
Krumpir je nakon kruha proizvod koji se najviše konzumira; život bez mrvičastog krumpira koji se kuha na pari za stanovnike Rusije, ali i mnogih drugih zemalja, činit će se sivim i dosadnim. Trgovine ponekad nude kupcima takav krumpir da izgube svaki apetit, pa savjetujemo svakom uzgajivaču povrća da uzgaja vlastiti prirodni proizvod, ažurira sorte barem svakih 5 godina i ne zaboravi da postoji takva sorta kao što je Tuleyevskaya krumpir.
