Sadržaj
Uzgoj brokule u Sibiru moguć je ako slijedite datume sadnje i odaberete prave sorte. Za otvoreno tlo potrebno je odabrati najotpornije sorte. U stakleniku možete uzgajati različite biljke, ali najbolje je držati se ranih i srednjih biljaka.
Je li moguće uzgajati brokulu u Sibiru?
U Sibiru se mogu uzgajati brokule, ne samo rane, već i srednje i kasne sorte. Prilikom odabira usjeva obratite pozornost na otpornost na temperaturne promjene i sušu.
Najčešće se za uzgoj odabiru hibridi, jer su najprilagođeniji čak i nepovoljnim klimatskim uvjetima. Sasvim ih je moguće uzgajati u uvjetima otvorenog tla.
Odabir određene sorte provodi se prema nekoliko kriterija:
- vrijeme sazrijevanja;
- produktivnost;
- kvalitete okusa;
- prezentacija (ako se uzgaja za prodaju);
- Je li sorta prikladna za zamrzavanje?
Najbolje sorte brokule za Sibir
Ne rastu sve vrste brokule dobro u Sibiru.Za uzgoj je potrebno odabrati sorte koje su najotpornije na temperaturne promjene i sušu. U pravilu su to hibridi, iako postoje sasvim prikladne sortne sorte. Glavni predstavnici opisani su u sljedećim odjeljcima.
Za otvoreno tlo
U Sibiru se brokula može uzgajati u stakleniku i na otvorenim gredicama. Ali da biste to učinili, morate odabrati hibride i sorte koje su najotpornije na nepovoljne klimatske uvjete. Preporučujemo da razmotrite sljedeće sorte:
- Lazar F1.
- Ton.
- Car.
Hibrid Lazar daje žetvu samo 60 dana nakon nicanja sadnica. Stoga se smatra jednim od najbrže sazrijevajućih predstavnika brokule. Glavice kupusa su guste i velike, pogodne za zamrzavanje.
Tonus je još jedna sorta kupusa koja se može uzgajati u klimatskim uvjetima Sibira. Daje žetvu za 70-90 dana od nicanja. Vrijeme uvelike ovisi o njezi i vremenskim uvjetima. Središnji cvatovi su mali, težine 200 g. Tjedan dana nakon berbe počinju se razvijati bočni, mogu biti teški i do 70 g.
Glavice imaju bogatu tamnozelenu boju, a ako je vani previše hladno, poprime smeđu boju. Sazrijevanje nije samo brzo, već je i ujednačeno, što olakšava berbu. Ako je vrijeme relativno toplo i dobra njega, glavice će se formirati čak iu drugoj polovici rujna.
Sorta Tonus daje žetvu u roku od tri mjeseca od trenutka kada sadnice počnu rasti
Još jedan predstavnik brokule za Sibir je Emperor. Odlikuje se neobičnim oblikom lišća (u obliku stošca ili jele), a boja je tamnozelena. Glavice sazrijevaju u roku od 80-85 dana, dostižući masu od 400 g. Grozdovi rastu u spiralu, tako da se oblik cvata dobiva u obliku "palače" cara.Prinos je mali - unutar 1 kg po 1 m2.
Za staklenik
Ako uzmemo u obzir sorte brokule za Sibir s velikom glavom, koje su namijenjene za uzgoj u stakleniku, možete birati između sljedećih sorti:
- kontinentalni.
- Monterey.
Brokula Continental je pogodna za Sibir jer je nepretenciozna. Stvara poluuzdignute rozete s malim listovima. Boja je bogata zelena, s tamnim nijansama. Glave su okrugle, prilično guste, otvorene.
Težina jednog cvata doseže 500-600 g
Okus je vrlo dobar, prinos je zadovoljavajući - više od 2 kg na 1 m2.
Monterey je još jedna sorta brokule za Sibir. Daje male ovalne glavice, pomalo spljoštenog oblika, sivozelene boje. Listovi su mali, blago valoviti duž rubova. Glave mogu biti srednje (600-700 g) ili vrlo velike (do 1,9 kg). Okus je vrlo dobar, prinos doseže 3,6 kg po 1 m2.
Rano
Rane sorte brokule sazrijevaju za samo 70-80 dana od datuma kada se pojave sadnice. Sljedeće su sorte optimalne za uzgoj u Sibiru:
- Zelena magija F1.
- Fiesta F1.
- Naxos F1.
Hibrid Green Magic F1 daje plodove za samo 60-70 dana. Dobro se prilagođava različitim uvjetima, nezahtjevna prema tlu. Glavice kupusa zadržavaju svoj oblik i u vrućim uvjetima. Ima bogatu tamnozelenu boju. Cvatovi su atraktivni, kupolasti. Stabljike su guste i nemaju šupljine. U prosjeku, glava ove sorte brokule teži 500-700 g. Okus je odličan, cvatovi se konzumiraju i svježi i zamrznuti. Zapaženo je da je sibirska sorta otporna na pepelnicu. Produktivnost doseže 3,5 kg po kvadratnom metru.
Još jedan hibrid ranog sazrijevanja je Fiesta F1. Ova brokula je pogodna za uzgoj u Sibiru.Daje žetvu za samo 80 dana. U prosjeku, plodovi teže 400-500 g. Cvatovi su zeleni, lišće ima blagi voštani premaz. Hibrid je prilično otporan na promjene temperature, kišu i vjetrove.
Glave su male, obično ovalnog oblika i mogu imati blago spljoštene i male izbočine. Imaju atraktivnu prezentaciju. Stoga ga možete uzgajati i za sebe i za kasniju prodaju.
Fiesta dobro raste u hladnim uvjetima
Za uzgoj u Sibiru pogodan je i hibrid brokule kao što je Naxos F1. Ova kultura je razvijena u Japanu. Spada u sorte ranog sazrijevanja, sazrijeva za 75-80 dana. Plodovi prosječne težine od 400 do 600 g. Prikladni samo za svježu potrošnju.
Listovi su veliki, plavozelene boje i prekriveni voskom. Rubovi su blago valoviti, blago mjehurasti, peteljke su male. Glave srednje veličine. Oblik je ovalan, s blagim spljoštenjem. Boja je plavo-zelena. Glavice su prilično guste, nema pokrovnih listova.
Sredina sezone
Sorte brokule srednje sezone za Sibir sazrijevaju za 80-100 dana. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju odabir sljedećih hibrida i sorti:
- Batavia F1.
- Heraklion F1.
- Ironman F1.
- Lucky F1.
- Linda.
Batavia F1 je hibrid brokule za Sibir. Daje velike glavice težine 1-1,5 kg. Cvatovi se lako odvajaju i mogu se konzumirati svježi ili zamrznuti. Razdoblje sazrijevanja je kratko i iznosi samo 90-95 dana.
Hibrid Batavia F1 otporan je na niske temperature
Plodonosi do prvog mraza (nakon rezanja glavnog cvata pojavljuju se bočni izdanci). Normalno podnosi sušu. Usjev se može uzgajati presadnicama ili izravnom sjetvom u zemlju.
Još jedna sorta brokule za Sibir je hibrid Heraklion.Ima vrlo dobru otpornost na sušu. Nije izbirljiva u pogledu sastava tla - daje dobar urod čak i na osiromašenim tlima. Žetva se formira za 70-80 dana, tako da se hibrid može klasificirati kao srednje rani.
Težina jednog cvata je 400-600 g
Glave imaju atraktivan izgled i bogate su zelene boje. Cvatovi su dobro izraženi i lako se odvajaju pa se mogu koristiti za zamrzavanje.
Ironman F1 je još jedan pogodan hibrid brokule za sibirsku klimu. Spada u srednje ranu skupinu - berba se javlja u razdoblju od 85-110 dana, ovisno o vremenu i pravilima njege. Biljke proizvode uspravne ili uzdignute rozete lišća. Boja je plavo-zelena, rubovi su valoviti. Glavice su kupolaste, srednje veličine, sivkastozelene boje. Težina je obično oko 400 g, ali doseže 600 g. Ima vrlo dobar okus. Koristi se svježa i smrznuta. Produktivnost do 3,7 kg po kvadratnom metru.
Ironman je jedna od najproduktivnijih sorti
Kultura treba dobru vlagu. Jednako je važno redovito popuštati tlo i vršiti plijevljenje.
Hibrid brokule Laki može se uzgajati i u Sibiru. Ovo je srednje rana sorta i daje žetvu 100 dana nakon nicanja. Listovi su podignuti, imaju sivo-zelenu boju i voštani premaz. Glavice su srednje veličine, okruglo-pljosnate, guste strukture, tamno zelene boje.
U prosjeku, cvatovi teže 300-600 g. Prilično su kompaktni i poredani, pa izgledaju privlačno. Hibrid se može uzgajati i na osobnim gospodarstvima iu komercijalne svrhe. Biljke su zahtjevne za razinu plodnosti tla.Dobro rastu na labavim tlima s neutralnom reakcijom.
Još jedna sorta brokule srednjeg sazrijevanja pogodna za Sibir je Linda. Sazrijeva za 85-90 dana, daje visok prinos do 4 kg po kvadratnom metru. To osiguravaju i glavni cvatovi težine 300-400 g i bočni izbojci. Rozete lišća se uzdižu, samo lišće je eliptično i malo. Ima sivo-zelenu nijansu i pjenušavu površinu s blagim premazom. Glave su okrugle, male veličine, srednje gustoće, pokrivni listovi su odsutni. Površina je umjereno neravna, nijansa tamnozelena.
Kasno
Kasno zreli usjevi donose žetvu za 110-130 dana. Za Sibir su prikladni sljedeći predstavnici brokule:
- Partenon F1.
- Maraton F1.
Partenon je hibrid koji daje žetvu 120-130 dana nakon nicanja. Stoga se sakupljanje obično odvija u rujnu. Kultura se dobro razvija u hladnim uvjetima (temperatura 15-18 stupnjeva). Produktivnost je visoka, doseže 3,3 kg po 1 m2.
Marathon F1 je još jedna sorta brokule za Sibir. Sazrijeva 100-110 dana, tako da uvijek imate vremena za berbu. Stvara guste i velike cvatove težine do 1 kg. Površina je glatka. Bočni izdanci su također veliki - često do 150 g.
Dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Konzumira se svježa i smrznuta. Ima vrlo visok prinos - od 1 m2 možete sakupiti od 5 do 7 kg (gustoća sadnje - do 6 grmova).
Marathon donosi do 7 kg cvatova po kvadratnom metru
Značajke uzgoja brokule u Sibiru
U sibirskim uvjetima brokula se gotovo uvijek uzgaja u presadnicama.Sjetva sjemena počinje od sredine ožujka do prvih deset dana travnja s očekivanjem presađivanja sadnica u staklenik ili u zemlju u prvoj polovici svibnja. Glavne faze i pravila uzgoja opisani su u nastavku.
Uzgoj sadnica
Sjeme za sadnice sije se u plitke i široke kutije, nakon što je prethodno položeno plodno tlo. Navlažite, prekrijte filmom i stavite na prozorsku dasku. Obavezno instalirajte fitolampe tako da dnevno svjetlo traje najmanje 14 sati.
Nakon nicanja izdanaka, film se uklanja i sadnice brokule se uzgajaju na +10. Zatim, nakon formiranja 2-3 lišća, rone i postupno povećavaju temperaturu na +15. U Sibiru se takvi uvjeti mogu postići na zatvorenom balkonu ili lođi.
Sadnja na otvorenom terenu
Uzgajane sadnice brokule presađuju se u otvoreno tlo 25-35 dana nakon nicanja. U pravilu, ovo vrijeme pada na svibanjske praznike. Biljke su nepretenciozne i normalno se razvijaju na temperaturi od 18-20 stupnjeva. Ali ako se očekuju mrazevi na tlu, bolje je pričekati i presaditi u drugoj polovici svibnja.
Prije presađivanja tlo se pognoji i označi nekoliko rupa na razmaku od 40 cm (minimalno 50 cm između redova). Najbolje je saditi u rasporedu kako bi se osiguralo ravnomjerno osvjetljenje.
Zaključak
Uzgoj brokule u Sibiru sasvim je moguć, kako u stakleniku tako i na otvorenom terenu. Za sadnju se biraju i rane i srednje sezone, pa čak i kasne sorte. Kako biste osigurali dobre prinose, održavajte stalnu razinu vlage u tlu i povremeno gnojite.
