Sadržaj
Za one koji vole vrtlariti kod kuće i zimi dobiti svježe začinsko bilje za stol, uzgoj vlasca na prozorskoj dasci mogao bi biti zanimljiv. Kultura je nepretenciozna, ne zahtijeva puno pažnje, brzo raste zelenu masu, pa se sve češće može vidjeti u običnim stanovima kada je vani zimska hladnoća.
Vlasac se može uzgajati kod kuće kao ukrasna biljka.
Sorte vlasca za uzgoj kod kuće u saksiji
U kulinarske svrhe koristi se zelje koje se reže dok raste. Perje je nježno, sočno, bez gorčine. Oporost okusa ovisi o sorti. Kod uzgoja na prozorskoj dasci birajte vlasac koji je najotporniji na nedostatak rasvjete.
Češka
Raznolikost su dobili češki uzgajivači u Agrofirmi Moravoseed. Lišće je tamnozeleno s voštanim premazom, u obliku šila, cjevasto, šuplje iznutra, doseže duljinu od 45-50 cm.Od prvih izbojaka do rezanja potrebno je 2-3 tjedna. Okus je blago ljut.
Bohemia vlasac je otporan na bolesti
Medonosna biljka
Višegodišnja sorta vlasca poluoštrog okusa. Lišće je gusto, cjevasto, visoko 20 cm.Uzgoj na prozorskoj dasci traje 20 dana. Sorta je otporna na hladnoću i može se rezati nekoliko puta u sezoni.
Medeni vlasac koristi se kako u svježem stanju tako i za pripremu toplih jela.
Kadulja
Sortu kadulje razvilo je rusko poljoprivredno gospodarstvo Poisk i uzgaja se u mnogim regijama zemlje. Odnosi se na visokoprinosno, rano sazrijevanje. Sakupljanje zelenila počinje 20 dana nakon klijanja. Listovi su tanki, zeleni, blago ljutog okusa. Grm je višegodišnji i može rasti pet godina.
Kadulja vlasac može se dodavati salatama, sušiti, zamrzavati
Chemal
Sorta je dobivena u Sibirskom istraživačkom institutu za uzgoj biljaka i odobrena je za uzgoj u Ruskoj Federaciji od 1991. Lišće je zeleno, duljina pera je oko 50 cm, okus je opor. Kada se uzgaja na prozorskoj dasci, iz jedne biljke možete dobiti do 200 g zelenila.
Chemal vlasac je srednje otporan na pepelnicu
Jorgovan zvoni
Nepretenciozna sorta srednje sezone. Od nicanja do prve reznice prođe oko 20 dana. Lišće je usko, cjevasto. Okus je blago ljut.
Zlatni vlasac brzo raste i formira veliki grm
Kako uzgajati vlasac u loncu na prozorskoj dasci
Uzgoj zelenila i dobivanje ukusnog, aromatičnog lišća bogatog vitaminima moguće je tijekom cijele godine. Vlasac kod kuće na prozorskoj dasci brzo raste i daje izvrsnu žetvu u najkraćem mogućem roku. Svaka domaćica može se nositi sa zadatkom, jer je proces jednostavan, ali zanimljiv. Najbolje mjesto za uzgoj je prozor okrenut prema zapadu, jugu ili istoku.
Odabir i priprema spremnika
Za sjetvu nisu potrebne velike posude, male posude su sasvim prikladne, jer je korijenski sustav plitak. Sadnice puštaju kratko korijenje, isprepliću se i formiraju busen. Podzemni dio luka nije veći od 5 cm.Optimalan oblik posuda su široke posude s rupama na dnu. Treba ih staviti na prozorsku dasku u posudu za skupljanje viška vode.
Površina posude za uzgoj vlasca dezinficira se otopinom kalijevog permanganata. Na dno se izlije sloj drenaže debljine najmanje 2 cm, koristi se ekspandirana glina, mali šljunak ili polistiren, a na vrhu se postavlja hranjiva zemlja.
Priprema sjemena
Sjeme luka može se saditi suho, ali kako bi se izdanci brže pojavili i bili prijateljski, oni se obrađuju. Djeluju prema algoritmu:
- Dodajte tri kapi stimulatora rasta (Epin) u 100 ml vode.
- Namočite sjeme luka u otopini na jedan dan.
- Odabiru se oni koji su potonuli na dno.
- Stavite ih 30 minuta u ružičastu otopinu kalijevog permanganata.
- Operite u tekućoj vodi.
- Osušite na ubrusu 2-3 sata i posijajte.
Sjeme ne gubi održivost dvije godine nakon sakupljanja
Sjetva luka
Vlasac možete uzgajati na prozorskoj dasci ne samo zimi, već tijekom cijele godine. U hladnom vremenu posude se postavljaju u stan, u toplom vremenu - na balkonu ili lođi.
Drenaža se ulijeva na dno pripremljenih kutija, zatim se mješavina tla izravnava i navlaži. Gornja granica tla ne bi trebala dosezati rub posude za 3-5 cm. Napravite utore duboke 1,5 cm u razmacima od 4-5 cm. Na dno se polažu sjemenke vlasca. Nakon posipanja zemljom, ponovno navlažite tlo, prekrijte vrh filmom i prenesite na toplo mjesto (+24 ⁰C).
Njega vlasca u loncu
Vlasac niče prilično brzo, pa morate stalno provjeravati stanje usjeva i povremeno ih provjetravati kako se na filmu ne bi nakupljala vlaga i kondenzacija. Nakon što se pojave prvi izbojci, sklonište se uklanja i spremnik se prenosi na prozorsku dasku, gdje je temperatura niža i svjetlost bolja. Ako su sadnice česte, prorjeđuju se, ostavljajući najjače za daljnji uzgoj na udaljenosti od 5 cm jedna od druge.
Temperatura i osvjetljenje
Za uzgoj vlasca na prozorskoj dasci potrebno mu je osigurati najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Ako je potrebno, usjevi se osvjetljavaju posebnim fitolampama ili običnim svjetiljkama. Od ožujka do rujna vlasac ima koristi od prirodnog svjetla na prozorskoj dasci.
Za puni razvoj biljaka potrebno je održavati temperaturu zraka na 18-22 ⁰C. Ako padne ispod 15 ⁰S ili poraste iznad +30 ⁰S, sezona rasta se obustavlja.
Prihranjivanje
Uzgoj vlasca na prozorskoj dasci nemoguć je bez dodatne prihrane. Da bi zelje brzo raslo, bilo sočno i aromatično, potrebni su mu dušik, kalij i fosfor. Gnojivo se prvi put primjenjuje dva tjedna nakon sjetve. U tu svrhu, 10 g amonijevog nitrata, 7 g kalijevog klorida i 15 g superfosfata otopi se u 3 litre vode i zalijeva tlo. Nakon 20 dana primijenite drugu gnojidbu, povećavajući dozu superfosfata za pola.
Infuzija drvenog pepela može se koristiti kao gnojivo. Zdrobi se, prosije i razrijedi 50 g praha u 1 litri vode. Učestalost tretmana je dva puta mjesečno.
Dušik je potreban da bi vlasac formirao perje, fosfor je odgovoran za otpornost na toplinu, kalij utječe na okus
Zalijevanje
Jedna od najvažnijih točaka u njezi vlasca pri uzgoju na prozorskoj dasci je zalijevanje i održavanje optimalne vlažnosti zraka. Tlo se ne smije sušiti, inače će zelje prestati rasti, postati tvrdo, grubo i previše ljutog okusa. Uz prekomjerno zalijevanje postoji velika vjerojatnost preplavljivanja tla, truljenja korijena i razvoja gljivičnih bolesti. Osim vlaženja tla, biljke treba svakodnevno prskati raspršivačem. Postavljanjem malog rezervoara vode uz usjeve održavaju optimalnu vlažnost zraka u prostoriji - 70%.
Žetva
Vlasac je vrlo produktivan, pogotovo ako se pridržavate pravila njege, pravovremenog zalijevanja i gnojidbe. Tjedan dana nakon sjetve pojavljuju se prvi izdanci koji brzo rastu i razvijaju se. Lišće se prvi put reže u dobi od dva mjeseca, kada dosegne visinu od 25-30 cm.U toku godine pero se bere najmanje četiri puta. Zelena masa se brzo obnavlja i nakon mjesec i pol dana doseže svoju prethodnu duljinu.
Za berbu luka potrebne su vam oštre škare. Prije upotrebe tretiraju se otopinom za dezinfekciju. Odaberite najduža pera, uzmite ih u ruke i odrežite ih ostavljajući pramenove visine 1-2 cm.Jestivi su i cvjetovi. Koriste se za ukrašavanje jela i dodaju se salatama.
Cvjetovi vlasca imaju specifičan okus, za razliku od njihovog zelenila.
Zaključak
Uzgoj vlasca na prozorskoj dasci jednostavna je i zabavna aktivnost za one koji vole i zanimaju se za biljke. Može se koristiti kao ukrasna kultura ili koristiti u kuhanju. U svakom slučaju, posvećujući samo malo vremena, sasvim je moguće dobiti zelje zimi, bogato vitaminima i dajući običnim jelima jedinstven okus.
