Dinja Kolkhoznitsa: fotografija, opis, koristi i štete

Dinja Kolkhoznitsa razlikuje se od svojih rođaka po jedinstvenom okusu i prisutnosti vitamina korisnih za prehranu. Ovo je sočna i slatka voćna slastica koju svaki vrtlar početnik ili vrtlar može uzgojiti u svom vrtu. Prve sorte ove kulture dinje uzgajane su u središnjoj i Maloj Aziji. U Rusiji se dinja Kolkhoznitsa uzgaja u toplim krajevima, navodeći nepretencioznost usjeva prema klimatskim uvjetima.

Opis sorte dinje Kolkhoznitsa

Lažna bobica dobivena je selekcijom sorti poljskih korova na području Rostova 1939. Sorta Kolkhoznitsa uključena je u Državni registar uzgojnih postignuća odobrenih za uzgoj u Rusiji 1943. godine. Izvornik dinje je laboratorij za uzgoj Biryuchekutsk. Trenutno se sorta dinje Kolkhoznitsa uzgaja u svim regijama osim sjevernog dijela Rusije.

Prema opisu, dinja Kolkhoznitsa je sorta srednje sezone s kratkom vegetacijom, zbog čega je vole ljetni stanovnici i vrtlari. Nakon što se pojave prvi pravi listovi, do berbe prođe 70-90 dana. Biljka ima snažan korijenov sustav koji prodire do 2 m pod zemlju, iako se većina korijena širi duž gornjeg sloja tla. Sorta je jednogodišnja zeljasta kultura, čija stabljika ima zaobljeni oblik i širi se duž tla do 3-4 m.

Lišće je naizmjenično, veliko, dlanasto-režnjevitog oblika, razvija se na izduženim peteljkama. Brkovi rastu u internodijama. Kolkhoznitsa cvjeta biseksualnim cvjetovima blijedožute boje. Plodnica ploda nalazi se ispod perijanta od 3-4 srasla plodna listića. Plod je sfernog oblika i doseže 25 cm u promjeru.

Savjet! Mnogi kuhari dinju Kolkhoznitsa nazivaju porcioniranom i ne preporučuju njezino čuvanje u hladnjaku u izrezanom obliku. Okus i korisna svojstva brzo gube snagu.

Koža ploda je svijetlo žuta, ponekad sa zelenkastom nijansom. Zreli plod je prekriven mrežom ili ostaje gladak i tvrd. Kora je srednje debljine, dinja se ne gužva. Pulpa dinje je sočna i vlaknasta, snježnobijele boje. Kolkhoznitsa je slatkog okusa, s jedva primjetnom kiselošću i trpkom aromom. Prisutan je veliki broj sjemenki. Dinja Kolkhoznitsa u početku se ne smatra hibridom.

Prednosti i mane sorte

Više od 80 godina uzgoja dinja, vrtlari su primijetili sljedeće prednosti dinje Kolkhoznitsa:

  • visoka plodnost;
  • izvrsne karakteristike okusa;
  • otpornost na sušu;
  • nepretencioznost prema klimatskim uvjetima, sastavu tla;
  • sposobnost transporta usjeva na velike udaljenosti;
  • kratka sezona rasta;
  • sposobnost sakupljanja sjemena za ponovnu sadnju;
  • porcionirano voće.

Među nedostacima dinje Kolkhoznitsa je njezina osjetljivost na gljivične bolesti. Za uzgoj dinje u stakleniku potrebno je umjetno oprašivanje. Neki potrošači nisu zadovoljni malom veličinom ploda. Također, zrele ili prezrele dinje Kolkhoznitsa imaju kratak rok trajanja.

Koje su prednosti dinje Kolkhoznitsa?

Među svojim srodnicima dinja Kolkhoznitsa ističe se višestrukom upotrebom ploda. Zbog niskog sadržaja kalorija preporučuje se konzumiranje sirovo iu malim količinama tijekom dijete. Sastav sadrži kiseline i minerale korisne za ljudsko tijelo. Također se preporučuje konzumiranje sirove dinje - vitamini zadržavaju svoju korisnost.

Sadržaj velikog postotka folne kiseline doprinosi skladnom razvoju fetusa tijekom trudnoće. Prisutnost vitamina C sprječava prehladu i ublažava bolesti. Pulpa dinje Kolkhoznitsa sadrži karoten koji poboljšava stanje kože - koža nije podložna dermatitisu, ton je ujednačen i nema pucanja. Nokti i kosa postaju snažni ako konzumirate dnevnu količinu dinje.

Velika količina sorte Kolkhoznitsa djeluje na tijelo kao laksativ, što je korisno za dijetu s dinjom koja traje 3-4 dana. Konzumiranje bundeve izvan dijete nutricionisti preporučuju 2 sata prije glavnog obroka. Sjemenke dinje Kolkhoznitsa povećavaju aktivnost muškaraca i afrodizijak su, korisne u liječenju impotencije i planiranju začeća.

Aromatična sorta Kolkhoznitsa sadrži veliku količinu željeza, što ublažava stres i poboljšava rad srca, jetre i bubrega.Pijenje soka sprječava pojavu akni, povećava broj crvenih krvnih zrnaca u slučaju anemije i sprječava bolesti bubrega. Pulpa također sadrži serotonin, koji normalizira san i obnavlja živčane završetke. Dinja Kolkhoznitsa pruža određene prednosti i štete pacijentima s dijabetesom. Kolkhoznitsa zamjenjuje šećer, ali se ne preporučuje za konzumaciju u velikim količinama.

Važno! Nakon dinje nije preporučljivo piti vodu ili čaj, mogu se pojaviti poteškoće s probavom.

Kako odabrati dinju Kolkhoznitsa

Prije kupnje morate uzeti u obzir nijanse koje određuju okus i sočnost dinje. Plodovi sorte Kolkhoznitsa vrlo brzo upijaju strane mirise, a hrapavu površinu teško je očistiti od prašine, stoga ne biste trebali kupovati bundeve u blizini ceste ili uz autocestu. Dinja koja je nakon mehaničkih oštećenja izgubila izgled nije prikladna za konzumaciju.

Zrela bobica treba imati ugodan miris vanilije, meda i kruške. Inače plod ili nije bio zreo, ili je uzgojen na umjetnim dušičnim gnojivima. Također, dinja Kolkhoznitsa trebala bi biti gusta na dodir i, kada se lupka, trebala bi proizvesti tupo pucanje bez zveckanja. Ako prođete prstima duž kore, na zreloj dinji Kolkhoznitsa pojavit će se brazde. Udubljenja nakon prešanja ukazuju na prezrelo voće i prisutnost gorčine pri konzumiranju.

Pri odabiru treba obratiti pažnju na peteljku koja mora biti suha. Mjesto cvijeta treba biti elastično, ali ne mekano. Plodovi spremni za jelo pojavljuju se krajem kolovoza ili početkom rujna. Nezreli plod ima tvrdo meso i zelenkastu boju pri dnu kore, može uzrokovati trovanje.

Koliko kalorija ima dinja Kolkhoznitsa

Hrana kolektivne farme sastoji se od gotovo 90% vode, preostali postotak se daje vitaminima i korisnim mineralima. Kalorični sadržaj dinje Kolkhoznitsa prilično je nizak, što omogućuje da je konzumiraju ne samo oni koji su na dijeti, već i oni s dijabetesom. U prosjeku, kalorijski sadržaj voća na 100 g je 30-32 kcal. Konzumacijom dinje u različitim oblicima, čovjek dobiva nejednaku količinu kalorija. Osušena dinja sadrži 340 kcal, iscijeđena iz sjemenki ima 899 kcal. U konzerviranom voću sadržaj kalorija ostaje gotovo nepromijenjen - 33 kcal. Sok je niskokaloričan - 46 kcal, pa se često preporučuje za svježu konzumaciju. Sjemenke plodova uzimaju se osušene u malim obrocima do 100 g radi izbjegavanja proljeva. Smrznuta pulpa sadrži 34 kcal.

Koja je dinja slađa - Torpedo ili Kolhoznica

Svake sezone vode se rasprave o najboljoj sorti dinja. Torpedo je nekoliko puta veći od dinje Kolkhoznitsa. Oblik plodova prve je izdužen i mnogo teži od okrugle i kompaktne sorte Kolkhoznitsa. Također imaju vrlo različit okus. Prema recenzijama potrošača, Torpedo je vodenastiji, s primjetnim kiselkastim okusom, dok je Kolkhoznitsa slatka i umjereno sočna.

Pulpa ploda je iste snježno bijele boje, ali ljetni stanovnici češće kupuju nezrelu Torpedo dinju. To se objašnjava prisutnošću guste i tvrde kore, pa se zrelost ove sorte određuje zvukom udarca i prisutnošću mirisa. Kalorični sadržaj sorte Torpedo je nešto veći - 36 kcal. Razdoblje sazrijevanja vrste Torpedo je nešto duže - 95-110 dana. Međutim, traje dulje, ali ima manje vitamina koji promiču zdravlje.

Kako uzgajati dinju Kolkhoznitsa

Kolkhoznitsa je biljka koja voli toplinu koja se uzgaja i na otvorenim površinama iu staklenicima.Prilagodba klimi omogućuje vam uzgoj lažnih bobica na bilo kojoj temperaturi iznad nule. U nekim slučajevima dinja Kolkhoznitsa može izdržati mraz od -5 °C. Stvaranjem ugodnih uvjeta možete očekivati ​​veliku i sočnu žetvu.

Priprema sadnica

Obično ljetni stanovnici kupuju gotove sadnice za sadnju, iako neki vrtlari odmah uzgajaju Kolkhoznitsa dinju na otvorenom terenu. Kupljeni sadni materijal treba biti velik, bez oštećenja, a sjeme se ne smije pritisnuti kada se pritisne. Prije namakanja, materijal se napuni vodom kako bi se identificirale lutke koje plutaju na površini. Zatim se natapa u otopini s ubrzivačima rasta 2 dana dok se ne pojave prvi izdanci.

Izležene sjemenke očvrsnemo - umotamo u gazu i stavimo u hladnjak na 15-20 sati. Sjeme se sadi u tresetne čaše s gotovim supstratom na dubinu od 5-6 cm i zalijeva vodom sobne temperature. Čaše i posude s sadnicama stavljaju se na toplo mjesto, a na dnevnom svjetlu se preuređuju na sunčano mjesto. Sadnice su spremne za presađivanje kada biljke imaju 3-4 lista.

Savjet! Ne možete držati sadnice dulje od 30-35 dana, stabljika se brzo rasteže, postaje krhka i tanka, što komplicira razvoj biljke kada se presadi u zemlju.

Izbor i priprema mjesta za slijetanje

Sorta Kolkhoznitsa treba veliko i sunčano područje. Žetva će biti plodna ako se dinja sadi na laganom ili ilovastom tlu. Razina podzemne vode dopuštena je od 2 do 3 m. Odabrano područje prethodno nije trebalo koristiti za sadnju krastavaca ili drugih dinja. Priprema mjesta za sadnju obavlja se u jesen ili se kupuje kupljeni gotovi supstrat.Prije sadnje mora se zagrijati ili tretirati razrijeđenom otopinom mangana.

Za sadnju u plasteniku tlo se priprema nakon prvog mraza u kasnu jesen. Na niskim temperaturama većina parazita se smrzne. Područje je očišćeno plijeviti, napravite duboko kopanje tla zajedno s humusom ili gnojem. Dinja Kolkhoznitsa ne uspijeva dobro u kiselim tlima, pa se u tlo dodaje drveni pepeo ili suho gašeno vapno. Za staklenik možete kupiti kasete ili tresetne čaše s gotovim tlom. Također je potrebno osigurati stalnu umjetnu rasvjetu.

Pravila slijetanja

Sjeme se sadi u toplo tlo krajem travnja ili početkom svibnja. Rok sadnje je sredina svibnja kako bi žetva imala vremena sazrijeti. Bez obzira na područje sadnje, temperatura zraka ne smije pasti ispod + 15 ° C. Inače će rast i razvoj sadnica biti inhibiran, a biljke mogu umrijeti.

Prije sadnje prostor se prekopa, naprave gredice ili iskopaju rupe za sadnice. Dubina reda ne smije biti veća od 50 cm Gredice se formiraju od zemlje koja se pomiješa s organskim gnojivima. Uzgajivač loše podnosi transplantaciju, pa se gotove sadnice sade zajedno s pripremnim supstratom ili tresetnim čašama, što će pomoći razvoju korijenskog sustava dinje. Razmak između biljaka je od 30 do 50 cm.Sadnice se zalijevaju malom količinom vode, a korijenje se posipa sitnim strugotinama.

Zalijevanje i gnojidba

U prvih nekoliko tjedana biljkama je potrebno osigurati mikroklimu, pa su sadnice prekrivene plastičnom kupolom. U ovoj fazi, zalijevanje se provodi u zoru 3-4 puta tjedno.Jedna mala biljka treba 1-1,5 litara, odrasla dinja treba do 5-7 litara sa svakim zalijevanjem. U posljednjem mjesecu sazrijevanja plodova, učestalost zalijevanja se smanjuje na 1-2 puta tjedno.

Humus, kompost, stajnjak ili superfosfati mogu se koristiti kao gnojiva za dinju Kolkhoznitsa. Potonji se primjenjuju tijekom jesenske pripreme zemljišta za sadnju. Gnojidba se vrši u drugom mjesecu uzgoja dinje Kolkhoznitsa. Povremeno je prilikom zalijevanja potrebno dodati stajnjak u malim količinama. Biljke će imati koristi od razrijeđene salitre ili kalijevih gnojiva, koja se dodaju u tlo kada bundeve sazriju.

Važno! Sva anorganska gnojiva primjenjuju se u malim količinama u kombinaciji s prirodnim dodacima.

Formiranje

Dinja Kolkhoznitsa nastaje kada postoji stabljika koja se počinje širiti po tlu. Za formiranje rešetke potreban je žičani ili drveni okvir za koji se veže mlada biljka. Kako trepavice rastu, vežu se na 3-4 mjesta trakama od tkanine. Za podvezivanje se ne preporuča koristiti svileni konac ili žicu, koji mogu zgnječiti stabljiku. Dobra stvar kod formiranja rešetke je što grmovi sorte Kolkhoznitsa dobivaju dovoljnu količinu topline.

Na grmlju pričvrstite glavnu stabljiku iznad 4-5 listova kako biste postigli povećanje jajnika. Ako stabljike nisu pričvršćene za rešetku, onda se pribadaju u zemlju. Da biste to učinili, iskopajte rupu ispod lista i pospite peteljku supstratom. Dodatno formirano korijenje crpit će hranjive tvari iz tla. Plijevljenje i labavljenje provodi se kada se pojavi veliki broj korova i stagnira tlo. Redovitim labavljenjem korijenje će dobiti dovoljnu količinu kisika.

Koliko teži dinja Kolkhoznitsa?

U prosjeku dinja Kolkhoznitsa teži od 1 do 2 kg.Prezreli plodovi gube na težini 100-200 g. Težina dinje iz grma ovisi o broju bundeva preostalih nakon prorjeđivanja. Iz jednog grma na jugu Rusije možete prikupiti do 7 kg, u regijama sa stalnim temperaturnim promjenama samo 4 kg.

Žetva

Mlade plodove objesite na rešetku kako ne bi otpali s matične biljke. Ako se grmlje penje po tlu, ispod dinja se stavljaju daske ili škriljevci kako bi ih zaštitili od truljenja. Berba počinje krajem kolovoza ili početkom rujna, kada dinja dobije jarko žutu nijansu, a jajnik se počne sušiti. Plodovi zelene dinje Kolkhoznitsa stavljaju se na toplo i tamno mjesto tako da se proces zrenja odvija za 3-4 dana.

Nakon berbe, dinje se polažu na platnenu ceradu u jednom sloju 10-12 dana na suncu. U procesu stjecanja tržišnog izgleda, plodovi se okreću svakih 4-5 dana. Zatim se dinje pletu od stabljika u pletenice ili se pohranjuju u mrežu u suspendiranom stanju. Optimalna temperatura skladištenja je od 0 ° C do + 3 ° C, vlažnost zraka za sortu Kolkhoznitsa dopuštena je unutar 60-70%. Žetva se također čuva u drvenim kutijama s platnenom podlogom u podrumu do zime ili do kraja studenog.

Važno! Bez obzira na način skladištenja, bundeve se ne smiju dodirivati.

Bolesti i štetnici

Najopasniji štetnici su lisne uši i paukove grinje. Za oba štetnika sorta se prska 3 puta po sezoni kemikalijama ili razrijeđenom otopinom sumpora. Kao biljka dinje, lažna bobica je često osjetljiva na gljivične bolesti:

  • pepelnica;
  • lopov;
  • fusarium;
  • verdigris i trulež korijena.

Uz pepelnicu, lišće požuti, zatim se prekriva sivim premazom i suši. Bolest utječe i na dinje, koje se suše izravno na grmlju i otpadaju.Crna noga je opasna za sadnice i širi se na susjedne biljke. Odrasla stabljika počinje crniti pri dnu korijena, a infekcija se širi u mrljama po cijeloj stabljici. Infekcija drugih grmova javlja se kroz korijenski sustav.

Fusarium deformira plodove, oni gube svoj izgled, lišće vene, a stabljika se suši iznutra. Trulež korijena utječe na korijenje odrasle biljke. Verdigris se odmah uočava - na lišću i plodovima pojavljuju se pjege hrđe, a plodovi brzo trunu. Gljivična bolest se širi na susjedne biljke.

Kako bi se spriječila pepelnica u početnoj fazi, dinja Kolkhoznitsa prska se pesticidima i zapaljivim sumporom. Kako bi se spriječila pojava crne noge, sjeme se dezinficira u razrijeđenoj otopini mangana, a zatim se sadnice posipaju prosijanim pijeskom. Trulež korijena ne može se ukloniti ničim, pa se uklanjaju zahvaćene biljke i susjedni grmovi. Fusarium se pojavljuje kada postoji višak vlage i dodataka kalija. U tom slučaju potrebno je pratiti zalijevanje i količinu kalijevog gnojiva. Na prve znakove bakrenjače, dinje Kolkhoznitsa prskaju se fungicidima.

Recenzije o dinji Kolkhoznitsa

Belova Tatyana Igorevna, 27 godina, Astrakhan
Tijekom našeg vrućeg ljeta, jako sam dugo patio od bolesti dinje. Prije 2 godine gotovo da nije bilo berbe. Razočarala me sorta Kolkhoznitsa, ali sam prošle godine odlučio pokušati ponovno jer ne volim Torpedo zbog vodenastog okusa. Posadio sam ga na novo mjesto, pognojio i zalio prema rasporedu. Palo je malo kiše, vjerojatno su zato dinje sazrele na vrijeme. Sakupio sam do 10 kg iz staklenika. Miris je mirisan, plodovi su vrlo sočni, ali se čuvaju samo nekoliko mjeseci. Nisam siguran točno, ali pokušat ću uzgojiti više usjeva za prodaju.
Kucher Sofija Aleksandrovna, 45 godina,Kuznjeck
Posljednjih nekoliko godina sadim sortu Kolkhoznitsa. Budući da je naše tlo gotovo crna zemlja, grmlje nisam ni gnojio. Odmah sam ga posadio na otvoreno tlo i redovito ga zalijevao. Dinja brzo raste, a prvu berbu berem početkom kolovoza. U 5 godina sadnje nikada se nisam razbolio, iako sadim na isto mjesto. Za prevenciju, prskam kemikalijama i posipam bakreni sulfat ispod korijena kako bih spriječio puževe. Raznolikost je vrlo dobra, ali zahtijeva brigu.

Zaključak

Dinja Kolkhoznitsa je sočna i aromatična kultura dinje. Grmovi će oduševiti ljetne stanovnike i vrtlare obilnom žetvom ako se formiraju na vrijeme i prate razvoj mladih biljaka. Ako se poštuju agrotehničke mjere, sorta Kolkhoznitsa će dati sočne, ukusne i hranjive plodove u bilo kojoj regiji Rusije.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće