Postoje mnoge sorte patlidžana, s različitim oblicima i bojama ploda. U isto vrijeme, ljubičaste vrste povrća najviše su zastupljene uzgajivačima, njihov broj je više od 200 stavki. Iz te raznolikosti možemo izdvojiti najbolje sorte s kratkim vremenom dozrijevanja, izvrsnim okusom ploda i visokim prinosom. To uključuje popularni patlidžan "San vrtlara". Za procjenu kvaliteta ove sorte, članak daje opis vanjskih, okusnih karakteristika voća, fotografije povrća i agrotehničkih uvjeta uzgoja.
Opis sorte
Sorta patlidžana "Vrtlarov san" može se smatrati klasičnim predstavnikom ove kulture. Njegovi plodovi imaju sljedeći vanjski opis:
- cilindrični oblik;
- tamnoljubičasta boja kore;
- sjajna površina;
- duljina od 15 do 20 cm;
- promjer u presjeku 7-8 cm;
- prosječna težina 150-200 g.
Pulpa patlidžana je umjereno gusta, bijela. Koža je dosta tanka i nježna. Ova vrsta povrća ne sadrži gorčinu i može se koristiti za pripremu kulinarskih jela, kavijara i konzerviranja.
Poljoprivredna tehnika
Patlidžani "San vrtlara" uzgajaju se na otvorenom terenu. U ovom slučaju koriste se dvije metode sjetve:
- sjeme izravno u zemlju. Najbolje vrijeme za takve usjeve je travanj. Usjevi u ranim fazama moraju biti zaštićeni folijom.
- sadnice.Preporuča se sadnja sadnica u zemlju krajem svibnja.
Bolje je saditi biljke u tlo gdje su prethodno rasle žitarice, dinje, mahunarke ili mrkva.
Zreli grmovi patlidžana "San vrtlara" prilično su visoki - do 80 cm, pa se biljka mora sijati u razmacima: najmanje 30 cm između redova. Preporučena shema sadnje uključuje postavljanje 4-5 grmova na 1 m2 tlo. Prilikom sjetve sjeme se sadi na dubinu ne veću od 2 cm.
Tijekom procesa rasta, usjev treba obilno zalijevanje, gnojidbu i labavljenje. U povoljnim uvjetima, prinos sorte "Vrtlarov san" je 6-7 kg/m2. Sazrijevanje plodova događa se 95-100 dana od dana sjetve sjemena.
Biljka je otporna na antraknozu i kasnu mrlju, pa stoga ne zahtijeva dodatnu obradu kemijskim spojevima. Opće preporuke za uzgoj patlidžana možete pronaći ovdje:
