Sadržaj
Šablonu "patlidžan je južno povrće, nema smisla uzgajati ga na sjeveru" danas su uspješno uništili sami patlidžani. Točnije, one sorte patlidžana, koji uspješno donose plodove na otvorenom sibirskom tlu. Štoviše, prinos je prilično dobar.
Naravno, kada se uzgajaju patlidžani u Sibiru, moraju se uzeti u obzir određene nijanse. Ali općenito, u pogledu troškova rada, sibirski patlidžan se ne razlikuje od južnog.
Najbolji "sibirski" patlidžani mogu biti različitih veličina, oblika, boja i prinosa, ali ih ujedinjuje otpornost na mraz i sposobnost ranog ploda.
Sorta kasnog sazrijevanja neće imati vremena za sazrijevanje, jer je ljeto u Sibiru, iako vruće, kratko. Istodobno, prijeti mraz do lipnja, zbog čega se patlidžani mogu saditi u zemlju tek od sredine lipnja.
Glavni problem patlidžana u Sibiru: propuh i hladan vjetar. Čak i kada uzgajaju sadnice patlidžana na prozorskoj dasci, vrtlari ih pokušavaju zaštititi od hladnog zraka koji puše kroz prozorske proreze. Prilikom sadnje u zemlju, patlidžani su često prekriveni filmom na lukovima.
Ispod folije, zbog velike razlike između vanjske i unutarnje temperature, nakuplja se kondenzacija, povećavajući vlažnost zraka unutar skloništa i pospješujući razvoj gljivičnih bolesti. Iz tog razloga mnogi vrtlari počinju koristiti malč kao materijal za toplinsku izolaciju.
Uzgajivači povrća stalno su u potrazi za najboljim sortama biljaka za svoje regije. Često, da biste odabrali sortu koja vam se sviđa, morate eksperimentirati. Možete suziti pretragu odabirom jednog ili dva parametra.
Sorte sposobne za plodove na otvorenom terenu u Sibiru
Kralj sjevera F1
Najpopularniji hibrid u Sibiru, iako dobro raste iu drugim regijama. Ova sorta staklenici a staklenici su kontraindicirani. Ne podnosi vrućinu. U isto vrijeme, lagani mrazevi ne uzrokuju nikakvu štetu. DO Osim toga, u staklenicima se povećava rizik od oštećenja biljaka grinjama.
Patlidžan je rano sazrijevajuća biljka s iznenađujuće visokim prinosom čak i za južne sorte. Može dati i do petnaestak kilograma plodova po kvadratnom metru. Biljke se sade u kutovima pravokutnika sa stranicama šezdeset puta četrdeset centimetara.
Patlidžani sazrijevaju od trenutka punog klijanja za devedeset i pet dana. Plodovi su najčešće dugi od dvadeset pet do trideset centimetara. Mogu narasti i do četrdesete. Takva duljina patlidžana s visinom grma od samo četrdesetak centimetara stvara određene probleme vrtlarima u obliku patlidžana koji leže na tlu.
Ova sorta patlidžana daje plodove cijelo ljeto do mraza, donoseći do deset plodova sa svakog grma.. Na čašci nema bodlji.
Patlidžane ove sorte nije potrebno namakati prije kuhanja, njihovo bijelo meso nije gorko. Pozitivnu ocjenu patlidžana dali su ne samo vrtlari Trans-Uralske regije, već i uzgajivači patlidžana u središnjim regijama Rusije.
Dijamant
Stara, vremenski testirana sorta, prije više od trideset godina uključena u registar za uzgoj u prilično hladnim Trans-Uralskim regijama i na toplijem Dalekom istoku. Dobro raste u Srednjoj i Donjoj Volgi i Sjevernom Kavkazu.
U sjevernim krajevima preporuča se sadnja sadnica ovog patlidžana u staklenicima i pod filmom. Ali preporuke se nisu promijenile od osamdeset treće godine, kada je sorta uvrštena u registar. Možda je vrijedno uzeti u obzir suvremeno iskustvo uzgajivača sibirskih patlidžana i posaditi patlidžane na sunčano i od vjetra zaštićeno mjesto. Posebno imajući u vidu da je sorta otporna na mozaik i stolbur, ali je osjetljiva na gljivične bolesti.
Grm visine do pedeset pet centimetara. Grana se rano i složno pa se formira viši i kompaktniji urod. Što se tiče dozrijevanja, to je sredina sezone. Vrijeme sazrijevanja patlidžana ovisi o regiji i može se kretati od sto deset do sto pedeset dana. Nepostojanje trna na čašci olakšava berbu.
Plodovi su mali, izduženi. Težina je od sto do sto šezdeset grama. Duljina od petnaest do osamnaest centimetara. Promjer presjeka je tri do šest centimetara. Zreli patlidžan ima tamnoljubičastu koru.Kad je prezreo (za sjeme), smeđe je smeđe boje.
Prinos sorte je prosječan. Od dva do sedam i pol kilograma po četvornom metru. Nedostaci uključuju veliki broj sjemenki u plodovima i kontakt donjih patlidžana s tlom.
Ovo potonje puno je izraženije kod sorti King of the North i King of the Market. Naučili smo se nositi s ovim problemom malčiranjem tla ispod grmlja. Metoda je također primjenjiva na Diamond.
Veliki bumpkin F1
Ime govori. Raznolikost se odlikuje jednostavno ogromnim sfernim patlidžanima. Prosječna težina ploda je sedam stotina grama. Mogu narasti do jednog i pol kilograma. Rekordni patlidžan ove sorte, težak samo sto osamdeset grama, nije dosegnuo dva kilograma.
Žetva se bere u petom mjesecu nakon sjetve sjemena. Sjeme za sadnice sadi se u ožujku. U posljednjem tjednu svibnja - početkom lipnja, nakon što je zajamčen kraj mraza, sadnice se sade u otvorene krevete.
Grmovi narastu od šezdeset do osamdeset centimetara u visinu. Berba počinje u srpnju. Krajem srpnja iz grma se uklanjaju svi jajnici, osim šest do sedam najvećih. Prinos sorte je do sedam kilograma po jedinici površine.
Pulpa patlidžana sadrži malu količinu zrna, bijele boje, guste konzistencije. Sorta je univerzalna i pogodna za kuhanje i konzerviranje. Istina, neke domaćice kao nedostatak navode nemogućnost stavljanja cijelog patlidžana ove sorte u posudu za očuvanje. Morate ga izrezati na komade, jer cijeli plod ove veličine stane samo u kantu ili bačvu.
Da biste spriječili gljivične bolesti, možete prskati fungicidima.Prskanje se prvi put provodi u fazi četvrtog – šestog lista. Dalje s pauzom od sedam do deset dana. Prskanje se prekida dvadesetak dana prije početka berbe.
Kralj F1 tržišta
Još jedna popularna sorta uzgajana za otvoreno tlo u Trans-Uralu.
Sadnice posijane krajem veljače - ožujka sade se u zemlju. Kao i svaka druga sorta patlidžan Kralj tržišta preferira sunce i mjesto zaštićeno od vjetra.
Prilikom sjetve sjemena za sadnice pripremite posebno tlo: dodajte pola volumena humusa u travnato tlo, umiješajte malo treseta za labavost. Ako je sjeme posijano u zajedničkom spremniku, sadnice su posađene.
Biljke ne vole branje i često se razbole nakon toga. Umjesto branja, sjeme možete odmah zasebno posaditi u male posude.
Visina grmlja ove sorte je od četrdeset do sto pedeset centimetara.
Važno! Ako je visina grma previsoka, potrebna je podvezica. Ako je grm nizak, niži patlidžani će dodirivati tlo. U tom slučaju potrebno je malčirati tlo.
Raznolikost je srednje sezone i počinje donositi plodove u petom mjesecu nakon sjetve sjemena. Ima visoku produktivnost. Pogodan za industrijski uzgoj. Plodovi se dobro čuvaju. Imaju izvrsnu prezentaciju zbog ujednačene veličine i lijepe ljubičaste boje. Pulpa je srednje konzistencije, bijela. Nema gorčine.
Plodovi su dugi, prosječno dvadesetak centimetara, malog promjera presjeka, što ih čini idealnim za konzerviranje ili pirjanje raznog povrća.
Orašar F1
Visoko prinosan, nepretenciozan hibrid koji dobro raste na otvorenom. Srednje rana sorta. Plodonosi mjesec i pol dana nakon sadnje sadnica u zemlju.
Sjeme se sadi za sadnice krajem veljače. U zemlju se presađuje u dobi od sedamdeset dana. Optimalna temperatura zraka pri klijanju presadnica i pri sadnji u otvoreni krevet trebala bi biti oko dvadeset pet stupnjeva. Sadnice se sade u redove na razmak od tridesetak centimetara. Razmak između redova je četrdeset centimetara.
Grmovi su visoki i rašireni. Mogu biti visoki i do osamdeset centimetara. U prosjeku se s jednog grma ubere tri do pet kilograma patlidžana.
Glavna prednost Orašara je redovito stvaranje plodova. Plodovi su zametnuti čak iu gornjem dijelu. Zbog toga se patlidžani beru s grmova Orašara nekoliko puta tijekom ljeta. Ova značajka je slična krastavcima, koji također neravnomjerno sazrijevaju.
Plodovi su gotovo crni s ljubičastom nijansom. Sjajna. Duljina do četrnaest centimetara. Težina od dvjesto pedeset do šest stotina grama. Bijelo meso nije gorko.
Rano sazrijevanje 148
Dugo uzgajana i nadaleko poznata sorta. Rano sazrijevanje. Pogodno za otvoreno tlo. Na sjeveru dozrijeva među prvima. Ovaj patlidžan je nepretenciozan i jamči žetvu čak iu sibirskim uvjetima na otvorenim krevetima. Istina, nije osobito produktivan. S četvornog metra može se dobiti od dva i pol do pet kilograma. Žetva se može obaviti četiri mjeseca nakon sadnje sjemena.
Sorta se uzgaja kroz sadnice, čije se sjeme sije krajem veljače - početkom ožujka na dubinu od jednog i pol centimetra.
Grmovi su niskog rasta. Minimalna visina je dvadeset, maksimalna pedeset pet centimetara. Kompaktan. Gustoća sadnje je jedna i pol biljka po kvadratnom metru. Za ubrzavanje rasta grmova patlidžana može se koristiti stimulans.
Plodovi su kruškolikog oblika, dugi pet do osam centimetara i promjera pet do šest. Težina sto - dvjesto grama. Patlidžani se mogu brati nakon što poprime crno-ljubičastu boju. Kad se patlidžani ostave za sjeme, dok sazrijevaju, poprime žućkastosmeđu boju.
Pulpa je svijetlo zelena, guste konzistencije, bez gorčine.
Patuljak početkom 921
Višeplodna sorta ranog sazrijevanja. Plodonosi već u četvrtom mjesecu nakon klijanja sjemena. Visina grma je mala. Ne prelazi četrdeset pet centimetara. Grananje je slabo, od tri do pet stabljika ljubičaste boje. Zbog male visine i položaja plodova u donjem dijelu, peteljke se ne lome.
Raznolikost je nepretenciozna i treba samo ukloniti požutjelo lišće i izdanke za bolje osvjetljenje cvjetova i lišća na glavnim stabljikama. Također je potrebno popustiti tlo i ukloniti korov. Prinos ove višeplodne sorte može doseći šest kilograma po jedinici površine.
Plodovi su okruglog oblika kruške, mat, težine do tri stotine grama. Prezreli patlidžani poprimaju smeđe-smeđu boju. Patlidžane treba skupljati za preradu u fazi ljubičaste boje prije nego što počnu posmeđivati. Kada je prezreo, kora patlidžana postaje grublja. Sorta se koristi u kuhanju, patlidžani imaju dobar okus.
Zaključak
Tako možete odabrati najbolje od najboljih sorti patlidžana, usredotočujući se na opise sorti i iskustvo iskusnijih uzgajivača patlidžana.
Patlidžane je potrebno dva puta oploditi složenim gnojivom: tjedan dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu i mjesec dana kasnije.Tlo možete i unaprijed dobro pognojiti organskom tvari. Prije sadnje presadnica patlidžana u tlo dodajte humus ili kompost i dobro ga prekopajte.
