Sadržaj
Patlidžane, ili jednostavno plave, teško je svrstati među omiljene u našim vrtovima. Svakako će mjesto ustupiti krastavcima i, naravno, rajčicama. O krumpiru nema smisla govoriti - on je drugi kruh na svakom stolu. I uopće nije važno je li to svečani stol ili običan. Ali po svom okusu patlidžani će bez sumnje konkurirati svakom jelu koje se nađe na stolu. U ovom slučaju važna je samo sposobnost kuhanja.
Naravno, patlidžan ne možete jesti izravno iz biljke poput krastavca ili rajčice. One zahtijevaju dodatnu njegu pri uzgoju, za razliku od tikvica te luka i češnjaka. Vjeruje se da su patlidžani izbirljivi i vole toplinu. Trebaju puno vode, ali ne podnose pretjeranu vlagu. Budući da su biljke koje vole toplinu, dajte patlidžanima gotovo 4 mjeseca toplog, ugodnog vremena uz bogatu ishranu. Ne podnose gužvu i suvišne dodatke.
Ali u isto vrijeme, gotovo svi vrtlari uzgajaju patlidžane. Uzgajaju se zbog obilne žetve, estetske ljepote biljke i nevjerojatnog okusa. Ovaj je članak posvećen jednom od predstavnika obitelji velebilja - sorti "Eggplant Long Purple", ili na ruskom - "Eggplant Long Purple".
Karakteristike sorte
Postoje mnoge vrste patlidžana, ali "Long Purple" je jedna od njih.Broj sorti patlidžana odavno je premašio nekoliko desetaka. I to više nisu oni mali plavi, kako su ih svi navikli zvati. Ali tradicionalno, u većini vrtova, najpopularnije sorte patlidžana su one ljubičaste boje. Upravo takvoj vrsti patlidžana pripada sorta “Long Violet”.
Ne postoji ništa posebno iznenađujuće u ovoj sorti patlidžana. Ali njegove karakteristike su toliko uravnotežene i potpune da je teško odabrati drugu sličnu sortu:
- kompaktna biljka i za razliku od drugih sorti, ne ispunjava cijeli okolni prostor. Visina biljke nije veća od pola metra;
- dobra rana zrelost patlidžan za središnju Rusiju i sjeverne regije Ukrajine. Ako pravilno raspodijelite vrijeme uzgoja sadnica i sadnje na otvorenom terenu, tada je apsolutno moguće dobiti prvu žetvu do kraja lipnja ili početka srpnja. Proizvođač jamči primitak plodova patlidžana nakon 90 - 105 dana. Do tog vremena biljka će imati najmanje 10 patlidžana. Ukupno će ovi plodovi u zrelom stanju premašiti težinu od 3 kg. Njihove prosječne dimenzije su unutar 300 mm. u dužini i 50 mm. u promjeru. Dobro leže u ruci prilikom berbe;
- izgled Plodovi ove sorte su izvan hvale. Patlidžani su ujednačene veličine, tamnoljubičaste boje, dugački i blago sjajni;
- pulpa ploda je nježna i kompaktan s malim brojem sjemenki;
- prinos prve žetve patlidžana je maksimalan, što vam omogućuje planiranje aktivnosti nabave za dugo razdoblje;
- okusne kvalitete sorte Odlikuje ih sofisticiranost i karakteristična aroma patlidžana. Tehnološke karakteristike sorte nisu niže od pokazatelja okusa;
- Ova sorta patlidžana odlična je ne samo za trenutno kuhanje, već i za konzerviranje i kiseljenje.
Odabrali smo sortu - ovisi o sadnicama
Budući da smo u ovom članku već odlučili o sorti, tada sve događaje s procesom uzgoja patlidžana treba pripisati samo njoj. Iako neće biti velikih promjena u tehnologiji uzgoja ovih različitih sorti biljaka. Naručivanje potrebnog broja sjemenki ove sorte vrlo je jednostavno. To uključuje značajan broj internetskih trgovina koje prihvaćaju plaćanja s bilo koje kartice, uključujući WebMoney. Postoji mnogo specijaliziranih kioska, štandova u supermarketima i raznim tržnicama.
Jesu li prodana sjemena kvalitetna, pitanje je za vlastitu praksu i forume na specijaliziranim stranicama. Ali budući da vrtlari i vrtlari kupuju sjeme za ograničen broj sadnica, često nema dovoljno sjemena. Čak i uz njihovu lošu kvalitetu. Glavna stvar kada se čeka ispunjenje narudžbe za sjeme je ne propustiti rok za sadnju. Veljača je za središnju Rusiju početna točka, početak vrtlarskih aktivnosti.
Vrijeme je za početak provedbe strategije patlidžana:
- Najprije od kupljenog selektiramo najkvalitetnije sjeme patlidžana. Da biste to učinili, morate pripremiti otopinu kuhinjske (obične) soli otapanjem 60 g u 5 litara tople vode iz slavine. Zatim tu treba staviti sve sjemenke patlidžana i miješajući ostaviti u ovoj otopini oko 5 minuta.Ocijediti sjemenke koje plivaju. Sjemenke koje su se smjestile na dno - temeljito isperite;
- stavite ih nakratko u srednju (crvenu) otopinu kalijeva permanganata.Trajanje izlaganja je 20 ili 25 minuta, nakon čega isperite čistom vodom i stavite u posudu s stimulatorom rasta ili otopinom mikroelemenata. Ovo razdoblje će biti malo duže - 10 - 12 sati;
- Pripremljene sjemenke patlidžana stavite u ravni pleh na mokre kozmetičke diskove i prekrijte ih njima. Pokrijte staklom i ostavite 3 dana na temperaturi od 27°C0 – 300;
- Za to vrijeme sjemenke patlidžana trebale bi se izleći i moći će se izvršiti ponovno sortiranje. Sada se možete pripremiti za sadnju kao sadnica;
Proljeće i prve sadnice
Sjemenke patlidžana su proklijale. Vrijeme je da ih presadite u pripremljeno tlo. U samom tlu nema ništa škakljivo. Uobičajeno tlo za sadnju koje svaki vrtlar priprema u jesen. Sastoji se od mješavine riječnog pijeska, dobrog humusa i vrtne, travnjačke zemlje u omjeru 1:3:5. Sada počinje proces klijanja patlidžana u tresetnim posudama ili plastičnim čašama od 200 grama:
- Potrebno je olovkom napraviti rupe dubine 2-3 cm, u svaku rupu staviti 2-3 sjemenke i prekriti zemljom. Pokrijte poklopcem ili filmom. Stavite na toplo mjesto na temperaturu od 260 – 280. Izbojci bi se trebali pojaviti za 2-3 tjedna;
- nakon toga temperaturu treba spustiti kako bi se izbjeglo istezanje klica. Tijekom dana ne smije biti viša od 160, a noću – ne više od 130. Ovaj režim traje 5 dana. Uključite pozadinsko osvjetljenje i pratite vlažnost tla;
- nakon 5 dana režim se mora promijeniti - održavati 26 tijekom dana0 – 280, a noću ne niže od 180;
- Kako sadnice rastu, slabe primjerke treba ukloniti, ostavljajući samo 1 jaku klicu u loncu. Kako se posuda (čaša) puni korijenjem, morate je promijeniti u veću posudu. U tom slučaju, nakon presađivanja, sadnice moraju biti zasjenjene 2-3 dana i lagano smanjiti temperaturu;
- Nakon pojave 3. pravog lista, vrijeme je za prvo prihranjivanje. To može biti složeno (obično) mineralno gnojivo, razrijeđeno u skladu s njegovim opisom;
- Proces njegovanja presadnica patlidžana nastavlja se do sredine svibnja. U ovom trenutku potrebno je podići rasvjetna tijela i pratiti temperaturu i vlažnost. Možda ćete morati hraniti sadnice prema potrebi;
- na kraju mjeseca, kada klimatska situacija u vrtu postane jasna i opasnost od povratnih mrazeva prođe, vrijeme je da se patlidžani pripreme za selidbu.
Selidba u ljetne apartmane
Krajem svibnja, kada sadnice već imaju 5-7 pravih listova, a njihova visina dosegne 100 mm, patlidžani se pripremaju za preseljenje u svoje stalno mjesto boravka. Tlo je tamo pripremljeno i dopunjeno stajskim gnojem od jeseni. Već je zatoplilo na skoro 150 na dubini od 100 mm. Također je pripremljen film za pokrivanje duž lukova. Došlo je vrijeme za odlazak.
Nekoliko korisnih savjeta:
- Ne biste trebali saditi Long Purple patlidžan na istom mjestu kao biljke noćurka. A nakon patlidžana, mogu se saditi tek nakon 3 godine. Svo ostalo povrće bit će mu dobra prethodnica. Pogotovo nakon luka, mrkve i bilo kojih krastavaca;
- Nakon presađivanja u vlažnu zemlju, Long Purple patlidžan ne treba zalijevati 4 dana. Potrebno je dati odmor svojim korijenima;
- uzorak sadnje ne smije biti manji od 500×500 mm;
- iako je patlidžan "Long Purple" male visine, potrebno je osigurati potpore za svaki grm - žetva može biti velika;
- tjedan dana nakon sadnje potrebna je prva gnojidba organskom tvari. Sljedeći je za 3 tjedna. Na početku plodova bit će potrebno još jedno hranjenje. Drugo i treće hranjenje treba biti sveobuhvatno.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Patlidžan nije čest gost u našim vrtovima, ali iz godine u godinu postaje sve popularniji. Njegova otpornost na bolesti, nepretencioznost i dobar ukus neće mnoge vrtlare ostaviti ravnodušnima.Među njima su i brojni stolni gurmani.
