Sadržaj
Patlidžani su vjerojatno najtoplija povrtna kultura, jer je njihova domovina vruća Indija. Prije samo deset godina, vrtlari u većini Rusije nisu ni sanjali o uzgoju patlidžana u vlastitim vrtovima i dačama. Zahvaljujući selekciji, danas su se pojavile mnoge sorte i hibridi ovog povrća prilagođeni domaćim vremenskim uvjetima. Stanovnici južnog i središnjeg dijela Rusije sada mogu uzgajati "male plave" na otvorenom, ali sjevernjacima je bolje da ne riskiraju. Da biste dobili konstantno visoke prinose, bolje je uzgajati patlidžane u staklenicima. Ovaj članak će vam pomoći da odredite najbolje sorte patlidžana za staklenike.
Koji su staklenici bolji
Ako su prethodno polietilenski film i staklo korišteni kao materijali za izgradnju staklenika i staklenika, danas se pojavio dostojniji analog - polikarbonat. Danas se većina staklenika i zimskih vrtova gradi od ovog laganog i jeftinog materijala.
Staklenici od polikarbonata imaju niz prednosti:
- Vrlo su lagani, mogu se graditi i popravljati bez većih poteškoća, a možete i sami.
- Polikarbonat ima nisku toplinsku vodljivost, tako da dobro zadržava topli zrak unutar staklenika, dok istovremeno zadržava hladnoću.
- Materijal ima dovoljnu prozirnost za prodiranje i raspršivanje sunčeve svjetlosti.
- Polikarbonat je izdržljiviji od stakla i filma i ne može se ozlijediti.
- Ima dug radni vijek, staklenik ne treba rastavljati za zimu.
Sve to govori u prilog polikarbonatnim staklenicima, zbog čega su i postali toliko rašireni.
Koje su sorte patlidžana pogodne za uzgoj u staklenicima?
Kako temperaturne fluktuacije ne bi naškodile krhkim i hirovitim patlidžanima, najsigurnije je posaditi sjemenke u staklenicima od polikarbonata ili drugog materijala.
Sadnja u zatvorenom tlu pomaže povećati prinos, jer su sorte patlidžana za staklenik od polikarbonata najproduktivnije.
Uostalom, najčešće se koriste hibridi - ne trebaju oprašivanje, bolje podnose transplantaciju i otporni su na bolesti. Naravno, takve biljke zahtijevaju pažljiviju njegu, zahtijevaju redovno zalijevanje barem jednom tjedno, gnojidbu (tri puta tijekom cijele vegetacije), štipanje, štipanje, vezivanje i tako dalje.
U principu, svaka sorta patlidžana je pogodna za uzgoj u stakleniku. Iskusni vrtlari tvrde da je za zatvoreno tlo bolje koristiti sjeme ranih i srednjih sorti - tako će se povrće pojaviti mnogo ranije i brže sazrijeti.
"Orašar"
Jedna od srednje ranih sorti s prilično visokim prinosom - s jednog kvadratnog metra zemlje može se dobiti do 6 kg patlidžana.Ovaj prinos osigurava veliki broj jajnika, jer se čak i na vrhovima grmlja ove sorte pojavljuju pupoljci.
Biljka se širi s prilično visokim grmovima - do 90 cm. Zreli plodovi imaju vrlo tamnu boju, ovalni su, promjer je velik, a prosječna duljina do 15 cm. Težina jednog patlidžana " Raznolikost Orašara često doseže 0,5 kg. Okus je također odličan - povrće ima bijelo i nježno meso. Plodovi dobro podnose transport i karakterizirani su "čuvanjem kvalitete", bez gubitka elastičnosti i izgleda tijekom vremena.
Ovaj hibrid namijenjen je za uzgoj metodom sadnica, biljke se prenose u polikarbonatni staklenik u kasno proljeće ili rano ljeto. Prvi plodovi mogu se dobiti već 40. dana nakon sadnje sadnica.
"Orašar" ne zahtijeva složenu njegu, sve što mu treba je toplina i vlaga. Mineralna gnojiva mogu uvelike povećati prinos patlidžana ove sorte.
"Bagheera"
Još jedan srednje rani hibrid koji daje visoke prinose. Od sjetve sjemena do pojave prvih patlidžana obično prođe oko 110 dana. Raznolikost "Baghira" nije pogođena opasnim bolestima, ali zahtijeva ugodne uvjete - stalnu temperaturu i vlažnost.
S takvom mikroklimom u stakleniku možete dobiti do 14 kg patlidžana sa svakog kvadratnog metra površine.
Hibrid je uzgajan posebno za male staklenike i staklenike, grmlje i korijenski sustav biljaka su kompaktni, što im omogućuje uzgoj u plitkim posudama sa supstratom.
Patlidžani rastu mali, njihova težina je oko 240 grama. Oblik im je ovalan, malo izdužen, a boja tamnoljubičasta. Pulpa ove sorte je nježna, svijetlozelene boje.Mladi patlidžani nemaju apsolutno nikakvu gorčinu, ali nepravodobna berba dovodi do pojave ovog neugodnog okusa.
Plodovi se koriste za kuhanje, kiseljenje i konzerviranje.
"Bajkal"
Srednjegodišnja staklenička sorta patlidžana. U usporedbi s drugim sortama, ističe se visokim rastom - grmovi dosežu visinu od 1200 cm. Za maksimalan prinos (8 kg po metru) potrebno je održavati stalnu vlažnost zraka u plasteniku s ovim patlidžanom. Inače je vrlo nepretenciozan i otporan na bolesti.
Plodovi se obično pojavljuju 110. dan nakon sjetve sjemena. Oblik im je kruškoliki, blago zakrivljen. Težina jednog patlidžana sorte Baikal doseže 400 grama. Kora je tamnoljubičasta. Pulpa ima svijetlo zelenu nijansu i ne sadrži gorčinu. Povrće dobro podnosi transport i može se koristiti za konzerviranje.
"Joker"
Uzgoj ove ultra rane sorte donosi vrlo obilne žetve. Činjenica je da se na grmovima "Balagura" jajnik formira u obliku četkica, od kojih svaka sadrži 5-7 plodova. Prvo povrće pojavljuje se već 85. dan nakon sadnje sjemena.
Patlidžani rastu mali (80-100 grama) i odlikuju se zanimljivim sfernim oblikom i svijetlo ljubičastom nijansom. Ako se u blizini sade usjevi drugih sorti, boja se može promijeniti u tamnoljubičastu.
Okus patlidžana sorte “balagur” je karakterističan, izražen, a meso je bijelo i nježno, kora glatka i sjajna.
Biljke su dosta visoke - do 1500 cm, pa ih je potrebno vezati. Pravilno vezanje je u ovom slučaju obavezno, inače se grmovi mogu odlomiti. Uostalom, na svakom od njih dozrijeva oko 100 patlidžana. Biljka je otporna na većinu bolesti.
"Fabina"
Plodovi hibrida Fabina nastaju vrlo brzo i rano, prvo povrće se može brati unutar 70 dana nakon sjetve sjemena. Uzgoj ovog hibrida moguć je iu staklenicima i na otvorenom terenu. Biljka je prilično nepretenciozna, grmovi su kompaktni i male visine (45-50 cm).
Jajnik se pojavljuje istovremeno, iz svakog grma odjednom se može ukloniti 7-9 patlidžana. Ukupni prinos sorte doseže 8 kg po kvadratnom metru.
Biljka je otporna na većinu bolesti, uključujući najopasnije - grinje i verticillium. Povrće se može dugo skladištiti i dobro podnosi transport.
Plodovi imaju vrlo tamnu, ponekad čak i crnu boju. Koža im je sjajna, a oblik izdužen. Težina patlidžana je prosječna - do 220 grama, a duljina je oko 20 cm.Kada se ubere na vrijeme, meso je gusto, bez sjemena i ima nježno zelenu nijansu. Okus patlidžana sorte Fabina je neobičan, pomalo gljivast. Stoga se plodovi često koriste za pripremu raznih grickalica i salata, ali se također mogu uspješno konzervirati i kiseliti.
"Crna ljepota"
Druga sorta za uzgoj u stakleničkim uvjetima je sredina sezone "Crna ljepotica". Biljka daje neke od najvećih prinosa - do 13 kg po metru. Ova sorta se također može uzgajati na otvorenom terenu, ali samo u južnim regijama sa stabilnim temperaturama.
Patlidžani su imuni na opasne bolesti i najbolje rađaju na bogatom, plodnom tlu.Ovo povrće ne zahtijeva sunčevu svjetlost, za razliku od drugih sorti, "Crna ljepotica" se osjeća sjajno u djelomičnoj sjeni, pa čak iu sjeni. Glavna stvar koju biljka treba je vlaga.
Grmovi rastu nisko - do 60 cm, a odlikuju se lišćem i stabljikama prekrivenim trnjem. Plodovi su kruškolikog oblika i male težine - do 250 grama.
Boja kore je duboko ljubičasta. Pulpa ima blago zelenkastu boju (ponekad žutu) i nježan okus bez gorčine. Povrće sorte "Black Beauty" izvrsno je za prodaju, dugo zadržava svoju prezentaciju i svježinu.
"Alenka"
Hibrid je ranog sazrijevanja i namijenjen je uzgoju u zatvorenom prostoru. Ovaj patlidžan ima neobičnu zelenu koru. Plodovi se pojavljuju 104. dan nakon sjetve sjemena. Cilindričnog su oblika i velike veličine, težina jednog patlidžana doseže 350 grama.
Grmovi su niski, karakterizira ih gusto lišće i odsutnost trnja na stabljikama i čašicama. Plodovi su izvrsni za pripremu raznih jela i konzerviranje, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Prinos hibrida je prilično visok - s jednog metra zemlje dobiva se do 7,5 kg svježeg povrća.
"Grad F1"
Predstavnik hibrida srednje sezone za uzgoj u stakleniku je patlidžan "City F1". Ova sorta je pravi div. Visina grmlja može doseći tri metra, tako da veličina staklenika mora biti odgovarajuća. Grmovi se šire i imaju mnogo plodova.
Sami plodovi su također prilično "moćni", njihova težina doseže 0,5 kg, a njihova duljina je 30 cm. Oblik patlidžana "Gorodovoy" je cilindričan, a boja je tamnoljubičasta. Pulpa je ukusna sa zelenkastom nijansom. Patlidžani su pogodni za konzerviranje i pripremu priloga i salata.
Biljka je otporna na virus mozaika duhana. Prinos sorte doseže 7,7 kg po kvadratnom metru.
Kako pripremiti staklenik za sadnju patlidžana
Staklenik od polikarbonata nije rastavljen za zimu, tako da se možete početi pripremati za novu sezonu u jesen. Patlidžan je vrlo izbirljiv po pitanju sastava tla, pa se njegovoj pripremi mora posvetiti dužna pažnja. Moraju se izvršiti sljedeći koraci:
- uklonite sloj starog tla i zamijenite ga novim;
- dezinficirajte tlo zalijevajući ga otopinom bakrenog sulfata;
- izvršiti deoksidaciju tla pomoću jedne od metoda (drveni pepeo, dolomitno brašno, vapno ili zdrobljena kreda);
- Tlo izdašno pognojite kravljim ili kompostnim gnojivom.
U kasnu zimu ili rano proljeće, kada se uklone potpore iz staklenika, možete prekopati tlo i pripremiti gredice za patlidžane.
Rupe se izrađuju na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge, u svaku od njih može se uliti pola čaše drvenog pepela.
Možete posaditi sadnice ili sjeme patlidžana u tlo zalijevano otopinom mangana. Ova biljka baš i ne voli presađivanje, pa morate paziti da se gruda zemlje drži između korijena sadnica.
Mlade sadnice patlidžana vrlo su krhke, pažljivo se prenose u zemlju i produbljuju nekoliko centimetara više nego što su rasle prije.Uzgoj sadnica moguć je samo pri stalnoj temperaturi zraka od najmanje 18-20 stupnjeva - hladnoća je štetna za patlidžane.
Presadnice su spremne za sadnju u plasteniku kada na stabljici ima 5-7 velikih listova, a visina presadnice iznosi najmanje 20 cm.
Proces uzgoja patlidžana prilično je složen i radno intenzivan. Čak i ranim sortama treba oko tri mjeseca da sazriju, a za to vrijeme biljka zahtijeva određenu njegu, zalijevanje i održavanje stalne topline. Ali uz pravi pristup, pa čak i posjedovanje staklenika od polikarbonata, sasvim je moguće uzgajati rano povrće za prodaju.
Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sjemena sorti s različitim razdobljima zrenja, tako da će žetva biti stabilna, a svježe povrće moći će zadovoljiti vlasnika do prvog mraza.
