Sadržaj
Gomoljasta gljiva je uvjetno jestiva cjevasta gljiva iz porodice Polyporaceae, roda Polyporus. Odnosi se na saprofite.
Opis gomoljaste gljive tinder
U šumi možete pronaći mnogo različitih gljiva. Da biste razlikovali gomoljastu gljivu, važno je proučiti njenu strukturu i značajke.
Gljiva koja raste na trulom drvetu
Opis kape
Boja je žućkasto-crvenkasta. Veličina - od 5 do 15 cm u promjeru, ponekad do 20 cm.Oblik kapice je okrugao, blago udubljen u sredini. Površina mu je posuta sitnim, smećkastim, čvrsto stisnutim ljuskama, koje posebno gusto pokrivaju sredinu i tvore konveksan simetričan uzorak. Ovaj obrazac nije posebno uočljiv kod starijih gljiva.
Pulpa gomoljaste gljive ima ugodan miris i neizreciv okus.Bjelkaste je boje, gumenast, elastičan. Kad pada kiša postaje vodenasta.
Cjevasti sloj koji nosi spore je spušten, bjelkast ili sivkast, radijalnog uzorka. Pore su prilično velike, rijetke, izdužene. Prašak je bijele boje.
Klobuci imaju karakterističnu ljuskastu šaru.
Opis noge
Visina noge je do 7 cm, ponekad doseže 10 cm, promjer je 1,5 cm.Oblik je cilindričan, proširen na dnu, često zakrivljen, pričvršćen na kapu u sredini. Čvrst je, vlaknast, gust, žilav. Površina mu je crvenkasta ili smeđa.
Ovaj tinder ima centralno smještenu nogu
Gdje i kako raste
Gomoljasta polipora nalazi se u cijelom europskom dijelu Rusije. Naseljava se na kiselim tlima u mješovitim ili listopadnim šumama gdje ima stabala jasike i lipe. Raste na slabom ili mrtvom drvetu, a ponekad se može vidjeti i na drvenastoj podlozi.
Vrijeme plodonošenja počinje u kasno proljeće, nastavlja se tijekom ljeta i završava otprilike sredinom rujna.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Gomoljasta polipora klasificira se kao uvjetno jestiva. Ne koristi se kao hrana zbog slabog okusa. Neki berači gljiva koriste ga za pripremu aromatičnih začina za prva i druga jela. Da bi se to postiglo, osuši se, a zatim melje u prah u mlinu za kavu. Okus je neobičan i nježan.
Dvojnici i njihove razlike
Glavna razlika između gomoljastog polipora su njegove ogromne spore. Postoje još dvije značajke: relativno mala plodna tijela i središnja peteljka.
Dvije se vrste mogu klasificirati kao slične.
Ljuskavi polipor. Njegova glavna razlika je velika veličina, gusta pulpa, male cijevi u sloju koji nosi spore.Klobuk je vrlo mesnat, kožast, žućkast, lepezast, tankog ruba, na površini se nalaze tamnosmeđe ljuske koje tvore simetričan uzorak u obliku krugova. U početku je bubrežastog oblika, a zatim postaje ispružen. Pulpa je gusta, sočna, ugodne arome, kod starih gljiva je drvenasta. Promjer mu je od 10 do 40 cm.Pore cijevi su velike i uglate. Noga je bočna, ponekad ekscentrična, debela, kratka, prekrivena smeđim ljuskama, prema korijenu tamnija, odozgo svijetla i mrežasta. Kod mladih primjeraka meso mu je bijelo i mekano, a kod zrelih je plutasto. Raste na slabim i živim stablima pojedinačno ili u skupinama. Preferira brijestove. Nalazi se u listopadnim šumama južnih regija i parkova, nema ga u srednjoj zoni. Razdoblje plodova je od kasnog proljeća do kolovoza. Gljiva je uvjetno jestiva i pripada četvrtoj kategoriji.
Ljuskava gljivica je velika
Gljiva tinder je varijabilna. Ova gljiva, za razliku od gomoljaste gljive, ima ujednačenu boju klobuka i nema ljuske koje stvaraju simetričan uzorak. Plodna tijela su mala - ne više od 5 cm.Razvijaju se na tankim palim granama. Kod mladog primjerka rub klobuka je uvučen i rastom se otvara. U sredini, prilično dubok krater ostaje cijeli život. Površina je glatka, žutosmeđe ili oker boje. Kod starijih blijedi i postaje vlaknast. Cjevčice su vrlo male, svijetlo oker boje, spuštaju se do peteljke. Pulpa je tanka, kožasta, elastična, ugodnog mirisa. Stručak je središnji, baršunast, gust, vlaknast, ravan, malo proširen na klobuku, površina je tamnosmeđa ili crna. Prilično je dugačak i tanak (visina - do 7 cm, debljina - 8 mm).Raste u raznim šumama na panjevima i ostacima listopadnog drveća, najčešće bukve. Vrijeme plodonošenja je od srpnja do listopada. Klasificirano kao nejestivo.
Značajke gljive tinder - tamna noga i mala veličina
Zaključak
Gotovo je nemoguće pronaći zrelu gomoljastu gljivu trnjaču netaknutu i neoštećenu. Činjenica je da ga na početku razvoja napadaju insekti štetnici, te vrlo brzo postaje neupotrebljiv.
