Sadržaj
Gljiva battarrea phalloides (Battarrea phalloides) je rijetka gljiva koja pripada obitelji Agaricaceae, rodu Battarrea. Pripada reliktima razdoblja krede. Smatra se uobičajenim, ali prilično rijetkim. Na temelju sličnog izgleda u fazi jajeta, prethodno je identificiran kao pripadnik roda Raincoat. Mladi primjerak u razdoblju još nepuknutog endoperidija sličan je klobučarima.
Gdje raste Battarrea veskovica?
Battarrea se smatra prilično rijetkom vrstom zbog karakteristika tla na kojem raste. Naveden u Crvenoj knjizi Rostovske i Volgogradske regije.
Područje distribucije je u zemljama srednje Azije (Kirgistan, Uzbekistan, Kazahstan, Mongolija), ali na području Ruske Federacije može se naći u regijama Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk, kao i na Kavkazu i republike Altaj. Osim toga, gljiva je uobičajena u zemljama kao što su:
- Engleska;
- Njemačka;
- Ukrajina;
- Poljska;
- Alžir;
- Tunis;
- Izrael.
I također u nekim državama Sjeverne i Južne Amerike, čak iu pustinji Sahara.
Preferira suha pjeskovito-ilovasta tla. Obično živi u polupustinjskim područjima, pustinjskim stepama, ilovačama, a rijetko u pješčanim pustinjama.
Raste u malim skupinama, gdje se u blizini nalazi samo nekoliko plodnih tijela. Mikoriza se ne formira s korijenjem drveća zbog činjenice da drveće ne raste u svom staništu.
Voće dva puta godišnje:
- u proljeće - od ožujka do svibnja;
- u jesen - od rujna do listopada.
Kako izgleda Battarrea Veselkova?
Mlada gljiva Battarreya veskovica ima kuglasto ili jajoliko plodno tijelo do 5 cm poprečne duljine, smješteno pod zemljom. Kako raste, klobuk se diferencira, stručak postaje dobro razvijen, a zrela gljiva naraste do 17-20 cm duljine.
Exoperidium battarrea veselkova je prilično gust, dvoslojan. Gornji sloj ima kožnu površinu, unutarnji sloj je glatkiji. Kako raste, vanjski dio puca, formirajući zdjelastu volvu na dnu u blizini stabljike. Endoperidij je bijel i loptastog oblika. Duž kružne linije pojavljuju se nekakve praznine.Na peteljci ostaje gornji, odvojeni polukuglasti dio na kojem se nalazi gleba. Same spore ostaju nepokrivene, što omogućuje da ih vjetar lako rasprši.
Prerezano meso klobuka ima prozirna vlakna i veliku količinu mase spora. Uslijed kretanja vlakanaca (kapilicia) pod utjecajem vjetra i promjena vlažnosti zraka dolazi do raspršivanja spora. U zreloj battarrei, pulpa postaje prašnjava i ostaje u tom stanju dugo vremena.
Pod mikroskopom, spore su sferične ili blago uglate, često s rebrastim izbočenjem. Ljuska im je troslojna, pri čemu je vanjski sloj bezbojan, sitno bradavičast, drugi je smeđi, a posljednji je također proziran i bezbojan. Sam prah spora je tamne, hrđave ili smeđe boje.
Stručak mladog primjerka je jedva primjetan, a kod zrele gljive je potpuno razvijen. Pri dnu i ispod klobuka je sužen, u sredini jače nabrekao. Rjeđe, njegov oblik može biti cilindričan. Površina je prekrivena žućkastim ili smeđim ljuskama. Stručak može doseći visinu i do 15-20 cm, a debljinu samo 1-3 cm.Unutarnja strana je šuplja i s hrpom sjajnih, bijelih, svilenkastih, paralelnih hifa. Pulpa je vlaknasta i drvenasta.
U embrionalnom stadiju Battarrea veselkova izgleda kao neki predstavnici Puffballs, odnosno livadne i smeđe, koje su klasificirane kao uvjetno jestive. Upravo je zbog te sličnosti prvotno svrstana u ovaj rod.
Može li se jesti Battarrea veskovica?
Battarrea vesella klasificira se kao nejestiva; zbog tvrdog, drvenastog plodnog tijela ne jede se.
U fazi jajeta Battarrea velar još se može koristiti za pripremu nekih jela. Ali budući da je gljiva prilično rijetka i raste samo u određenim uvjetima, vrlo je teško pronaći mlade primjerke. Nemaju posebnu nutritivnu vrijednost. Gastronomska kvaliteta je vrlo niska, a miris dosta neugodan, podsjeća na pasju gljivu.
Battarrea veselica ne nakuplja otrovne tvari, tako da ne donosi mnogo štete ljudima, niti koristi.
Zaključak
Battarrea velar ima neobičan izgled i može doseći značajne visine. Zahvaljujući dugoj stabljici, koja nosi glebu koja nosi spore na veću visinu iznad površine zemlje, Battarrea ima visok stupanj disperzije praha spora na otvorenim prostorima polupustinja i stepa.
