Sadržaj
Stablo jabuke Venyaminovskoye je ruska zimska sorta, uključena u registar selekcijskih postignuća od 2001. Daje umjereno krupne, sočne i slatke plodove koji traju do kraja veljače. Stabla daju do 100 kg žetve i vrlo su jednostavna za njegu.
Povijest izgleda
Venyaminovskoye je sorta domaćeg stabla jabuke koju je uzgojio tim istraživača: Ždanov, Serova, Dolmatov i Sedov. Kao osnova uzeto je sjeme iz berbe otvorenog oprašivanja 1981. godine.
Sorta pripada zimskim sortama, prilagođenim za uzgoj u većini regija središnje Rusije. Prošla uspješne pokuse sorte 1995.- 2000. Zahtjev za prijem podnesen je 1997., a od 2001. nalazi se u Ruskom registru uzgojnih postignuća.
Opis stabla jabuke Venyaminovskoe
Među važnim parametrima sorte Venyaminovskoye morate se upoznati sa sljedećim: izgledom, oblikom stabla jabuke i plodom.Glavne karakteristike su opisane u nastavku.
Izgled drveta
Stablo jabuke Venyaminovskoye prilično je visoko, veliko stablo. Okrugla je oblika, a krošnja nije pregusta što olakšava njegu i berbu. Grane se pružaju gotovo pod pravim kutom, a krajevi "gledaju" prema gore. Površina kore na skeletnim granama i deblima je glatka, sive boje. Plodovi se javljaju na prstenovima svih vrsta - jednostavnim i složenim.
Izbojci jabuke Venyaminovskoe su male debljine, zakrivljeni i savijeni u luku. Oblik presjeka je fasetiran, boja je smeđa, prekrivena pubescencijom. Leće ima dosta, male su veličine. Pupoljci su pritisnuti na grane i također imaju pubescenciju. Konusni oblik.
Listovi nalikuju jajetu, šiljasti su, tamnozelene boje, naborani. Površina sjaji na suncu, primjetna je blaga dlakavost. Rubovi listova su nazubljeni, grubo valoviti, peteljke su kratke i dlakave.
Cvjetovi jabuke Venyaminovskoye su mali, svijetloružičasti, oblika tanjurića. Latice su okruglog oblika i slabo su zbijene.
Opis voća
Kao što vidite na fotografiji, jabuke su sorte Venyaminovskoe, plodovi su stožasti, srednje spljošteni, široko rebrasti i kosi. Veličina je prosječna, težina doseže 130-150 g. U razdoblju berbe je zelena, a zatim postaje zelenkasto-žuta. Nadlak s grimiznim rumenilom.
Plodovi jabuke Venyaminovskoe su grimizne boje i imaju atraktivan izgled
Postoji dosta sivih potkožnih točkica. Stabljike su male i ravne. Lijevci su šiljasti i dosta duboki. Cjevčice ispod čašica su male, u obliku vrećice. Sjemenke su smeđe, stožaste.
Karakteristike sorte
Među karakteristikama sorte jabuke Venyaminovskoye treba posebno pažljivo proučiti okus ploda, pokazatelj prinosa i zimsku otpornost. Ove i druge opcije opisane su u nastavku.
Kvalitete okusa
Okus voća ima primjetne slatko-kiselkaste tonove, prilično je ugodan, u kušanju je dobio ocjenu 4,4 boda od 5. Kemijski sastav voća:
- jednostavni ugljikohidrati - ukupno 8,6% masenog udjela;
- kiseline – 0,7%;
- sadržaj vitamina C - više od 4 mg na 100 g pulpe;
- sadržaj tvari s P-aktivnošću preko 220 mg za istu težinu.
Pulpa ploda je bijela, ali može imati zelenkastu nijansu. Struktura je krupnozrnasta, dosta guste konzistencije, sočna, aromatična.
Vrijeme sazrijevanja stabla jabuke Venyaminovskoe
Plodovi jabuke Venyaminovskoe beru se sredinom rujna, obično od 15. do 20. rujna. U ovom trenutku već se mogu ukloniti, ali treba pričekati još mjesec dana do potrošačke zrelosti - ona dolazi u drugoj desetini listopada. Štoviše, voće možete konzumirati do zadnjih dana veljače.
Sorta je zimska, plodovi su skladištivi i uz ispunjenje uvjeta dobro se čuvaju do kraja zime. Treba ih staviti u hladnu, umjereno vlažnu i tamnu prostoriju s dobrom ventilacijom.
Produktivnost
Opis jabuka Venyaminovskoe daje pokazatelje prinosa od 150 c/ha. Za usporedbu: za kontrolnu sortu Antonovka obična iznosila je 95 c/ha. U prvim godinama plodonošenja s jednog stabla dobiva se 30-50 kg jabuka, a nakon 10-12 godina već 80-100 kg. Stoga možemo sa sigurnošću reći da je Venyaminovskoye stablo visokog prinosa.
Otpornost na mraz stabla jabuke Venyaminovskoe
Sorta ima visoku zimsku otpornost.Tijekom testiranja (umjetno zamrzavanje) na -40, bubrezi su samo neznatno stradali, za samo 0,6 bodova. Štoviše, kora i kambij nisu bili oštećeni, a drvo je smrzlo samo 0,9 bodova.
Oprašivači jabuke Venyaminovskoe
Sorta Venyaminovskoye nije samooplodna, pa stablo jabuke treba oprašivače sa sličnim razdobljima cvatnje. Na primjer, prikladne su sljedeće sorte: Sharopai i Arkad (ljetni tip). Također možete koristiti sorte Vyaznikov, uključujući sortu Mironchik.
Ljeto Arkad je jedan od najboljih oprašivača za Venyaminovsky
Rastuće regije
Sorta stabla jabuke namijenjena je za uzgoj u regijama središnje Rusije, uključujući:
- srednja traka;
- regija Volga;
- Sjeverozapad;
- Černozemska regija;
- južne regije.
Ali u ovom slučaju morat ćete posebno pažljivo pokriti mlade sadnice za zimu.
Otpornost na bolesti
Sorta je apsolutno otporna na krastavost zbog prisustva Vf gena. Međutim, nema podataka o imunitetu na druge bolesti i štetnike. Stoga su obavezna preventivna tretiranja i ljetna prskanja protiv insekata.
Prednosti i nedostatci
Iz pregleda sorte jabuke Venyaminovskoye i recenzija o njoj, možemo reći da je to vrlo produktivna sorta koja daje ukusne tržišne jabuke. Drveće živi vrlo dugo, do 70 godina. Otpornost na mraz je dobra, što omogućuje uzgoj usjeva u gotovo svim regijama središnje Rusije.
Stablo jabuke Venyaminovskoye je otporno na zimu
Prednosti:
- ugodan okus bobica;
- atraktivna prezentacija;
- visoka produktivnost;
- dug životni vijek;
- apsolutna otpornost na krastu;
- rok trajanja do pet mjeseci;
- dobra transportabilnost.
minusi:
- sorta nije samooplodna, potrebni su oprašivači;
- produženo je plodonošenje;
- plodovi su uglavnom sitni;
- Nema dovoljno podataka o imunitetu.
Sadnja stabla jabuke Venyaminovskoe
Sadnja jabuke Venyaminovskoye planira se u jesen, 3-4 tjedna prije prvog mraza. Obično je to početak listopada. Odaberite mjesto koje je dobro osvijetljeno, na manjem brežuljku, bez stajaće vlage i bez visokih podzemnih voda (trebaju doći do najviše 2 m od površine). Rowan bobice i velika stabla su nepoželjni među susjedima. Lagana ilovača s blago kiselom ili neutralnom reakcijom pH od 6-7 optimalna je za uzgoj jabuke Venyaminov.
Tlo treba pripremiti unaprijed - iskopati ga, dodati kompost ili humus u kantu po kvadratnom metru. Ako u tlu ima puno gline, u nju se ugradi 3-5 kg pijeska ili piljevine. Sadnice se nabavljaju od provjerenih dobavljača, moraju biti zdrave, visine najmanje 50 cm, bez znakova oštećenja i bolesti.
Sam proces slijetanja je standardan:
- Označite nekoliko rupa promjera i dubine 80-100 cm na udaljenosti od najmanje 4 m.
- Stavite drveni klin u sredinu.
- Na dno stavite sloj kamenja.
- Stavite sadnicu u sredinu i pospite je vrtnom zemljom s tresetom i humusom 2:1:1.
- Malo nabijte tako da vrat korijena ostane viši od 5-7 cm iznad tla.
- Privežite ga užetom za klin.
- Zalijevati staloženom vodom.
- Nakon nekoliko dana malčirajte za zimu. U tu svrhu koriste se slama, sijeno, piljevina, borove iglice i drugi materijali.
Značajke njege
Kada se brinete za stablo jabuke Venyaminovskoe, posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju. Mladim sadnicama daje se voda tjedno, zrelim stablima - svaki mjesec.Tijekom suše učestalost se udvostručuje, a krošnja se posipa navečer. Vodu treba koristiti toplu, staloženu.
Uz pravilnu njegu, plodovi se formiraju prilično veliki
Nakon obilnih kiša i zalijevanja tlo u površinskom krugu se prorahli, a po potrebi i plijevljenje. Kako bi tlo što duže ostalo vlažno, ljeti se malčira i piljevinom, pokošenom travom i sijenom.
Gnojiva za stabla jabuka sorte Venyaminovskoye primjenjuju se svakog proljeća (urea, amonijev nitrat), tijekom formiranja pupova i jajnika (superfosfat, kalijev sulfat). Možete izmjenjivati složene mineralne sastave s organskom tvari, na primjer, infuziju divizme razrijeđenu 10 puta s vodom.
U proljeće se provodi obrezivanje, kao i preventivni tretmani protiv bolesti. Ljeti se stabla pregledavaju i po potrebi prskaju insekticidima ("Decis" ili "Aktara").
Sakupljanje i skladištenje
Jabuke se beru sredinom rujna. Odmah nakon toga stavljaju se u drvene kutije i čuvaju u sljedećim uvjetima:
- temperatura 0-6 stupnjeva Celzijusa;
- vlažnost do 70%
- tama;
- dobra ventilacija.
Ako se poštuju opisana pravila, plodovi jabuke Venyaminovskoe čuvaju se pet mjeseci (do posljednjih dana veljače). Tijekom tog vremena ne gube svoje potrošačke kvalitete, uključujući okus.
Zaključak
Stablo jabuke Venyaminovskoe jedna je od najboljih zimskih sorti s maksimalnom otpornošću na mraz i vrlo dobrim prinosima. Ima visoku otpornost. Kultura je vrlo jednostavna za njegu, tako da se čak i početni vrtlar može nositi s uzgojem.
Recenzije vrtlara o stablu jabuke Venyaminovskoe
