Sadržaj
Bush kopar i kopar koji se uzgaja za zelje razlikuju se u vremenu sazrijevanja i uvjetima uzgoja. Postoje stakleničke sorte koje se mogu uzgajati na prozorskoj dasci u zatvorenom prostoru i sorte za otvoreno tlo.
Koja je razlika između grma kopra
Kopar (na slici) je jednogodišnja zeljasta biljka koja se uzgaja kao aromatična biljka. Listovi se koriste u kulinarstvu, a cvatovi za konzerviranje. Bush kopar je biljka otporna na mraz koja ne reagira na niske temperature noću. Otpornost usjeva na sušu je niska, s nedovoljnom vlažnošću zraka i nedostatkom zalijevanja, vegetacija se usporava. Optimalni uvjeti za rast na otvorenom prostoru je povremeno zasjenjeno mjesto, temperatura zraka nije viša od +22 0C.
Značajka grma kopra je kasno vrijeme cvatnje, strelice se formiraju krajem ljeta. U područjima s kratkim ljetima, sjeme usjeva ne može se sakupljati jer nema vremena sazrijeti prije mraza.
Vanjske karakteristike grma kopra:
- Visina biljke ovisi o sorti, u prosjeku na otvorenom prostoru doseže 1,5 m. Sorte namijenjene staklenicima - do 2,5-3 m.
- Biljka se širi, izgled grma stvaraju dodatni lisnati izbojci formirani iz aksilarnih dijelova glavnog lišća.
- U donjem dijelu, internodije su gusto smještene, tvoreći rozetu, listovi su veliki, otvoreni, zajedno s reznicama dosežu 45 cm, pokazatelj je uvjetan, duljina ovisi o sorti.
- Formira 3-4 prema vrhu razgranate, uspravne, šuplje stabljike. Površina je fino izbrazdana s plavkastim voštanim premazom, sjajna, bez rubova, tamnozelene boje.
- Listovi su perasto rasječeni, jedan ton tamniji od boje stabljike.
- Cvatovi su štitasti, zrakasti, cvjetovi su mali, tamnožute boje.
- Sjemenke su jajolike, dosežu 4 mm duljine, tamnosive ili svijetlosmeđe.
Prednosti uzgoja grma kopra
Glavna prednost grmljavog kopra je njegovo intenzivno lišće; za razliku od običnog kopra, njegova produktivnost je mnogo veća. Razdoblje cvatnje je dugo, tako da zelena masa ostaje do kasne jeseni. Listovi običnog kopra režu se mladi, biljka brzo formira peteljke i cvatove, nakon cvatnje listovi požute i gube svoju gospodarsku vrijednost. Kod grmolike biljke formiranje stabljike je sporije, koncentracija eteričnih ulja je veća, postupno se nakupljaju tijekom duge vegetacije. Stoga, sudeći prema recenzijama onih koji su sijali grm kopra, aroma lišća je bogatija.
Prinos grma kopra
Kopar posađen na zelenilu bere se iz korijena, a sljedeća serija se sije na prazan prostor. Proces je radno intenzivan, a potrošnja sadnog materijala velika. Bush kopar štedi sjeme i ne daje ništa manje žetve.
Biljka formira mlade izdanke s lišćem tijekom cijele vegetacije. Nekoliko cvatova ostavi se za sjeme, ostali se uklanjaju kako rastu. Biljka troši hranjive tvari na listovima. Za obitelj od 5 osoba dovoljno je 13 grmova kopra da zelje bude u prehrani do jeseni. Prinos grmlja po 1 m2 iznosi otprilike 2,5-8,5 kg ovisno o sorti.
Najbolje sorte grma kopra za zelje
Usjev ima nekoliko sorti s različitim razdobljima sazrijevanja, visinom grma i stupnjem lišća. Sorte se razlikuju po načinu uzgoja, neke su namijenjene otvorenim površinama, za umjerenu klimu uzgojene su posebne sorte kopra, a uzgajaju se samo u stakleniku. Opis najboljih sorti kopra grma pomoći će vam da odlučite o izboru sadnog materijala.
Rane sorte
Prema vrtlarima, bolje je posaditi ranu sortu grma kopra prije zime, tada je u rano proljeće biljka spremna za rezanje. Sorte brzo formiraju lišće i strelicu s cvatom. Materijal se koristi za dobivanje prvih zelenila, do sredine ljeta kopar je spreman za upotrebu za konzerviranje.
Gurmanski
Sorta kopra Gourmet otporna je na mraz i može izdržati temperature do -2 0C. Dizajniran za uzgoj zaštićenom metodom u središnjoj Rusiji. Na jugu se kopar uzgaja na otvorenim područjima. Gourmand je predstavnik sorte nisko rastućeg grma kopra. Visina biljke – 30-35 cm.Lišće je intenzivno, lisna plojka naraste do 20 cm u dužinu, brzo raste, prvo zelenilo se reže početkom svibnja. Produktivnost usjeva može se produžiti pravodobnim uklanjanjem cvatova. Ovo je jedna od rijetkih grmolikih sorti koja se sije nekoliko puta tijekom sezone.
Zeleno božićno drvce
Dill Green božićno drvce postiže ekonomsku prikladnost 25-30 dana nakon nicanja. Sjeme se sije prije zime ili u rano proljeće; početkom svibnja biljka daje svoje prvo zelje.
Usjev je visoko prinosan, gusto lisnato, dostiže visinu od 50-75 cm, listovi su dugi, svijetlozeleni, sočni i ne žute pri niskoj vlažnosti. Zelena riblja kost uzgaja se zbog začinskog bilja i začina. Možete sijati cijelo ljeto s razmakom od 15 dana. Sorta je pogodna za komercijalni uzgoj u stakleničkim strukturama i na otvorenom terenu.
Sorte srednje sezone
Mladi izdanci sorti srednje sezone postižu ekonomsku pogodnost za 30-45 dana, prije razdoblja cvatnje od 65-70. Kopar polako stvara stabljike i stvara cvatove. Sakupljanje zelene mase traje mnogo duže nego kod sorti ranog zrenja.
Svađalica
Buyan kopar je pogodan za uzgoj na bilo koji način. Visoko prinosni nisko rastući usjev doseže visinu od 60 cm, listovi su dugi, grubo secirani, tamnozeleni s voštanim premazom.
Formira mlade izbojke s lišćem tijekom cijele sezone. Uzgajano za zelje. Prinos sorte je do 5 kg po 1 m2, zelena masa jednog grma je 250 g. Biljka podnosi gustu sadnju, djelomičnu sjenu i niže temperature. Pogodan za proizvodnju zelenila.
Amazon
Prema recenzijama vrtlara i opisu sorte, amazonski kopar je najotporniji na mraz i najzahtjevniji predstavnik usjeva.Biljka se sadi u nezaštićenu gredicu u rano proljeće nakon što se snijeg otopi. Berba se bere početkom lipnja i do kraja rujna. Sije se u stakleniku prije zime.
Grm naraste do 1 m, a tijekom ljeta intenzivno stvara brojne izdanke iz pazušaca listova. Produktivnost - 4,5 kg po 1 m2. Biljka je univerzalna za upotrebu, pogodna je za zelenilo, dobro se smrzava i suši. Cvatovi se formiraju početkom rujna i koriste se za marinadu.
Zao
Bush kopar Leshy, prema recenzijama onih koji su posadili biljku, produktivna je sorta usjeva. Rašireni, visoki grm neprestano stvara nove izbojke, u otvorenom vrtnom krevetu raste do 2 m, u stakleniku - do 3,5 m. Visoki prinos osigurava dobro lišće. Za sezonu od 12 izrezati do 9 kg zelenila.
Listovi biljke su veliki, tamnozeleni, sočni, s visokim sadržajem eteričnih ulja. Prvi rez se vrši početkom lipnja s donjeg lišća, zadnji sredinom rujna. U sjeverozapadnim regijama usjev nema vremena za formiranje cvatova.
Riblja kost
Bush dill Herringbone, prema vrtlarima, je sorta niskog rasta, ali prilično produktivna. Sezona rasta je oko četrdeset dana. Grm kompenzira svoj nizak rast gustim lišćem zbog skraćenog internodija.
Produktivnost je 2,5-3 kg po 1 m2. Listovi su veliki, fino secirani, tamnozeleni sa sivim premazom. Rezanje se vrši od donjeg lišća. Biljka je zahtjevna za plodnost tla i stalno zalijevanje. Berba se odvija od lipnja do kolovoza.
Sorte kasnog zrenja
Kasne sorte kopra uzgajaju se za zelenilo u staklenicima iu nezaštićenim prostorima. Posebnost biljke je odgođeno formiranje cvatova.Mnogi od njih nemaju vremena za formiranje kišobrana prije početka mraza, pa su pogrešno klasificirani kao vrste bez kišobrana.
Bush čudo
Dill Bush čudo je namijenjeno za uzgoj u umjerenoj klimatskoj zoni.
Biljka se uzgaja u presadnicama, kako u stakleniku, tako iu otvorenom vrtu. Opis:
- visina - do 1,1 m, volumen - 50 cm;
- lišće je tamnozeleno, jako rasječeno, s visokom koncentracijom esencijalnih tvari;
- stabljika je uspravna, intenzivno lisnata;
- ima visoku otpornost;
- prinos – 5,5 kg/1 m2.
Vatromet
Opis sorte kopra Fireworks:
- grm se sastoji od četiri izdanka koja rastu iz čvora rozete, visine - 70-95 cm;
- razdoblje sazrijevanja zelenila je 35-40 dana;
- prije formiranja kišobrana - 60 dana;
- listovi su tamnozeleni s voštanim premazom;
- lišće je visoko.
Zelenilo se reže od lipnja do kolovoza. Produktivnost - 2,5-3 kg po 1 m2.
Ruska veličina
Prema recenzijama vrtlara, snaga ruskog grma kopra je njegova visoka koncentracija začinskih tvari. Lišće grma je dobro, ali se ne može nazvati visokim.
Visina biljke – 90 cm, u stakleniku – 1,1 m, prinos – 3 kg/1 m2. Kultura voli svjetlost i zahtijeva zalijevanje. Utičnica je moćna i razgranata. Listovi su mali, fino razrezani. Univerzalno korištena kultura uzgaja se na otvorenoj gredici iu stakleniku.
Moravan
Dill Moravan (na slici) je najpopularniji u umjerenim klimatskim područjima. Biljka je otporna na mraz, ne zahtijeva posebno osvjetljenje i može rasti u djelomičnoj sjeni. Kopar je namijenjen samo za uzgoj u stakleniku. Biljka je visoka - do 1,5 m, intenzivno lisnata.
Listovi su veliki s visokom koncentracijom eteričnih ulja, tamnozeleni s plavom nijansom. Uzgaja se samo za zelje, razdoblje berbe je od lipnja do kolovoza. Produktivnost - 4 kg po 1 m2.
Tetra
Sorta se uzgaja samo za zelenilo. Prema vrtlarima, Tetra kopar je biljka visokog prinosa.
Naraste do 60 cm, grm je gust, kompaktan, rozeta je moćna, kopar se formira sa 4-5 stabljika. Listovi su veliki, jako pikantni, zeleni, bez voštanog premaza. Uzgajajte u stakleniku, u nezaštićenom prostoru, na prozorskoj dasci u sobnim uvjetima. Sakupljanje lišća traje od svibnja do rujna. Sezona rasta je 115 dana. Pucanje se događa kasnije, cvjetanje se ne događa na otvorenom terenu. Produktivnost – 2,5-3 kg/1 m2.
Značajke uzgoja grma kopra
Prema vrtlarima, da bi se dobio visok prinos, kopar se sije prije zime. Kultura je zahtjevnija za njegu od konvencionalnih sorti. Za uzgoj u stakleniku potrebno je paziti na ugradnju dodatne rasvjete tako da dnevno svjetlo bude najmanje 13 sati.
Poljoprivredna tehnologija:
- Tlo pogodno za biljku je neutralno ili blago alkalno, lagano, prethodno obogaćeno mikronutrijentima.
- Nakon nicanja, biljka se prorjeđuje, ostavljajući razmak od 30 cm između usjeva.
- Prihranjivati organskom tvari u razmacima od 25 dana i dodavati ureu.
- Uklonite cvatove.
- Zalijevanje se provodi 2 puta tjedno - 7 litara po 1 m2.
- Ne stavljajte rajčice, mrkvu ili komorač pored kopra; u potonjim slučajevima usjevi se unakrsno oprašuju i sjeme gubi svoje sortne kvalitete.
Zaključak
Bush kopar pojavio se na tržištu sjemena relativno nedavno.Ovo je visokoprinosna kultura s visokim sadržajem eteričnih ulja u svom kemijskom sastavu. Biljka je zastupljena brojnim sortama s različitim vremenima sazrijevanja i visine rozeta.