Sadržaj
Mnogi vrtlari najviše sanjaju o superranim berbama, nastoje saditi što brže sazrijevajuće sorte povrća kako bi što ranije uživali u svježim vitaminima i pohvalili se susjedima, ili čak prodali višak na tržištu kada se cijena povrća je još uvijek visoka. Drugima sva ta žurba ne služi ništa, oni su čvrsto uvjereni da oni najraniji nikad nisu ni najukusniji ni najplodniji, u čemu, dakako, ima dosta istine. A ovi drugi strpljivo čekaju sazrijevanje kasnih sorti, koje se u pravilu odlikuju najvećim prinosom, najbogatijim okusom i najvećom veličinom. A ponekad sve te karakteristike u kombinaciji.
Sve navedeno vrijedi, naravno, i za rajčice. Ali uzgoj sorti rajčice kasnog sazrijevanja na otvorenom terenu u srednjoj zoni i sjevernijim regijama prepun je velike vjerojatnosti da uopće nećete dobiti žetvu. Zbog toga su neke sorte posebno stvorene uglavnom za južne regije Rusije, gdje topla jesen omogućuje produljenje vegetacijske sezone rajčice i dobivanje velikih prinosa rajčice u rujnu, pa čak i ponekad u listopadu u uvjetima otvorenog tla.Rajčica Titan, čije su karakteristike i opis sorte predstavljeni u ovom članku, pripada upravo takvim rajčicama.
Opis sorte
To je prilično stara sorta rajčice, koju su ranih 80-ih godina prošlog stoljeća dobili znanstveni uzgajivači eksperimentalne stanice za uzgoj u gradu Krymsk, Krasnodarski teritorij, koja je podružnica Sjevernokavkaskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo. i Hortikultura.
Gdje je najbolje mjesto za uzgoj
Godine 1986. sorta rajčice Titan uvrštena je u državni registar Rusije s preporukama za uzgoj na otvorenom terenu u regiji Sjevernog Kavkaza. Budući da je sorta namijenjena uzgoju prvenstveno na otvorenom terenu, teško da ima smisla preporučiti uzgoj u stakleničkim uvjetima u sjevernijim regijama. Doista, u staklenicima su uvjeti osvjetljenja uvijek nešto niži nego na otvorenom terenu, a područje hranjenja je manje od onoga što ova sorta zahtijeva.
Danas je stvoren veliki broj posebnih sorti za zatvorene uvjete koje mogu podnijeti određeni nedostatak svjetla i mogu se dobro razvijati i dati dobre prinose u ograničenom volumenu tla. Dok su ti uvjeti potpuno neprihvatljivi za rajčice Titan.
Grmlje rajčice
Biljke ove sorte rajčice doista karakterizira mala visina, oko 40-50 cm, a rajčica Titan je determinantna i čak standardna.To znači da je razvoj grma završen nakon formiranja određenog broja grozdova, a na vrhu se uvijek nalazi grozd s plodovima, a ne zelena mladica.
Sami grmovi su snažni, s debelom središnjom stabljikom i velikim zelenim lišćem. Broj formiranih izdanaka i lišća je prosječan, tako da sorta ne treba štipanje, posebno kada se uzgaja na otvorenom terenu. Prvi cvjetni grozd formira se nakon 5. ili 7. lista. Sljedeće četke polažu se svaka 2 lista.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Sorta Titan odlikuje se kasnim sazrijevanjem plodova - počinju sazrijevati tek 120-135 dana nakon pojave punih izdanaka.
Za stare sorte, prinos rajčice Titan mogao bi se nazvati ne samo dobrim, već čak i rekordnim. U prosjeku, iz jednog grma možete dobiti od 2 do 3 kg plodova, a uz dobru njegu možete dobiti 4 kg rajčice.
Čak i ako se gleda broj utrživih plodova, to je od 5,5 do 8 kg po četvornom metru. Vrlo dobri pokazatelji za sortu uzgojenu 80-ih godina prošlog stoljeća.
Otpornost na bolesti
Ali u pogledu otpornosti na nepovoljne čimbenike okoliša, rajčice Titan nisu najbolje. Vrlo su osjetljivi na plamenjaču i imaju tendenciju da ih zarazi stolbur. Osim gotovo lignificirane, vlaknaste pulpe koja karakterizira plodove zaražene virusom zvanim stolbur, peteljka rajčice ove sorte često otvrdne. Karakterizira ih prosječna otpornost na makrosporiozu i septoriju.
Osim toga, rajčice Titan ne vole niske temperature i često su izložene napadima štetnika.Međutim, mnoge stare sorte rajčice imaju sve te osobine, kao i sklonost pucanju plodova. Iz tih su razloga u posljednjim desetljećima uzgajivači puno radili na razvoju poboljšanih sorti koje će biti oslobođene mnogih prijašnjih nedostataka.
Kratak opis nove sorte
Ozbiljno su poradili i na rajčici Titan i postigli značajna poboljšanja mnogih karakteristika. Istina, ovo se već pokazalo kao nova sorta i zove se Pink Titan.
Uzgajana je na istoj eksperimentalnoj stanici za uzgoj u gradu Krymsk na Krasnodarskom području već 2000. godine, ali u ovom slučaju autori ovog noviteta rajčice dobro su poznati: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. i Lukyanenko O.A.
Upisan je u Državni registar 2006. godine, a raspon područja preporučenih za uzgoj ove rajčice na otvorenom proširen je zbog uključivanja regije Donje Volge.
Karakteristike samih grmova rajčice ostale su slične sorti Titan - standardne, determinantne, niske. Ali vrijeme čekanja na berbu je smanjeno - Pink titanium se sa sigurnošću može klasificirati kao sorta srednje sezone, pa čak i srednje rane sorte. Od nicanja sadnica do prvih zrelih plodova prođe oko 100-115 dana.
Uzgajivači su uspjeli postići povećanje prinosa rajčice Pink Titan u usporedbi s prethodnom sortom. U prosjeku s jednog četvornog metra nasada možete sakupiti 8-10, a najviše 12,5 kg rajčica.
I što je najvažnije, bilo je moguće povećati otpornost rajčice na nepovoljne uvjete i bolesti. Rajčica Pink Titan više nije sklona stolburu, a otpornost na druge bolesti značajno je porasla. Rajčice ove sorte imaju visok prinos tržišnog voća - do 95%.Rajčice nisu sklone pucanju i cvjetanju i truleži.
Karakteristike ploda
Budući da je sorta Pink Titan u određenoj mjeri poboljšana kopija rajčice Titan, u nastavku su karakteristike rajčice obje sorte, sažete radi praktičnosti u jednoj tablici.
Karakteristike rajčice | Raznolikost Titan | Raznolikost Pink Titan |
Oblik | zaobljena | Okruglo, pravilno |
Boja | Crvena | ružičasta |
Pulpa | Prilično gusto | sočan |
Koža | glatko, nesmetano | Glatka, tanka |
Veličina, težina | 77-141 grama | 91-168 (do 214) |
Karakteristike okusa | izvrsno | izvrsno |
Broj sjemenskih gnijezda | 3-8 | Više od 4 |
Sadržaj suhe tvari | 5% | 4,0 – 6,2% |
Sadržaj ukupnih šećera | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Svrha | Za pripravke od rajčice | Za pripravke od rajčice |
Transportabilnost | izvrsno | izvrsno |
Također se može primijetiti da se rajčice obje sorte odlikuju dovoljnom ujednačenošću plodova, kao i njihovim dobrim očuvanjem, što je pogodno za industrijski uzgoj i konzerviranje.
Značajke uzgoja
Preporučljivo je uzgajati rajčice obje sorte kroz presadnice, iako se Pink Titan, zbog ranog sazrijevanja, može pokušati sijati direktno u plastenik, kako bi se kasnije grmovi rajčice mogli presaditi u trajne gredice.
Za Titan je potrebno poduzeti mnoge dodatne mjere za zaštitu od bolesti od prvih dana sadnje u otvorenom tlu. Najlakši način je koristiti liječenje Fitosporinom. Ovaj biološki lijek je apsolutno bezopasan za ljude, ali je prilično učinkovit protiv većine bolesti noćurka.
Budući da su grmovi obje sorte male veličine, ne zahtijevaju podvezivanje ili štipanje.Sade se u krevete, održavajući gustoću ne veću od 4-5 biljaka po kvadratnom metru, inače rajčice možda neće imati dovoljno prehrane i svjetla.
Recenzije vrtlara
Rajčice ovih sorti nisu baš popularne među vrtlarima, iako Pink Titan dobiva neke pozitivne kritike.
Zaključak
Možda je u prošlom stoljeću sorta rajčice Titan bila vrlo atraktivna, ali sada, s obiljem dostupnih rajčica, ima više smisla uzgajati sortu Pink Titan. Otporniji je i još produktivniji.
