Sadržaj
Sakupljanje sjemena rajčice važno je za sve koji sami uzgajaju sadnice. Naravno, možete ih kupiti u specijaliziranoj trgovini, ali ne postoji jamstvo klijavosti i usklađenosti sorte s oznakom. Osim toga, elitni sadni materijal nije jeftin. Za ljude koji uzgajaju povrće za prodaju i poljoprivrednike, posebno je važno pitanje kako prikupiti sjeme rajčice kod kuće.
Čak i vrtlar početnik može se nositi s ovim zadatkom - ne zahtijeva nikakvo posebno znanje, iskustvo ili puno vremena. Reći ćemo vam kako pravilno sakupljati sjeme od rajčice, a također vas pozivamo da pogledate video na ovu temu.
Zašto sami sakupljati sjeme rajčice?
Osim visoke cijene elitnog sjemenskog materijala, postoje i drugi razlozi zašto ga je bolje nabaviti sami:
- Sjeme kupljeno u trgovini najčešće se jednostavno skuplja i pakira u vrećice. U najboljem slučaju, oni su prekriveni posebnom školjkom, tretirani laserom ili ultrazvukom i umetnuti.Naravno, to povećava klijavost sjemena rajčice i otpornost na gljivične bolesti, ali gdje je jamstvo da su izvorno bile dobre kvalitete? Osim toga, to značajno povećava cijenu sadnog materijala, što pri uzgoju rajčice za prodaju značajno povećava njihov trošak.
- Tko se od nas nije susreo s činjenicom da broj sjemenki naveden na vrećici nije odgovarao stvarnosti?
- Nije tajna da beskrupulozni trgovci mijenjaju rok trajanja naveden na etiketi.
- Sjemenski materijal nije uvijek dostupan u trgovini. Ponekad nam potreban sadni materijal pošalju prijatelji i poznanici iz drugih krajeva ili čak zemalja. Što učiniti sljedeće godine?
- Sami možete skupiti onoliko sjemena koliko vam je potrebno, pa čak i više.
- Rajčice uzgojene iz vlastitog sjemenskog materijala bit će prikladnije za uzgoj u vašim uvjetima od onih kupljenih u trgovini.
- Sjeme prikupljeno za sadnice možete obraditi na bilo koji prikladan način za povećanje klijavosti i protiv bolesti.
- Uštedjet ćete novac, što nije suvišno kada sadite veliku plantažu povrća.
- I na kraju, uštedjet ćete svoje živce. Kad kupujemo sjeme u trgovini, prvo nagađamo hoće li klijati ili ne, a zatim što će točno rasti. I cijelo vrijeme, od sjetve sjemena za sadnice do kraja berbe: ako se razbolite, nećete se razboljeti.
Rajčice pogodne za samorazmnožavanje
Prije sakupljanja sjemena, morate znati od kojih rajčica ih možete i trebate uzeti, a s kojima se beskorisno petljati.
Sortne rajčice
Ovo su rajčice iz kojih trebate sakupiti sjeme. Samo odaberite sortu i posadite barem jedan grm.Naravno, od jedne biljke nećete skupiti dovoljno sjemena za nekoliko hektara, ali nema veze, iduće godine će ga biti više. Glavna stvar je da grmlje ne pati ni od čega i da ih ne utječu štetočine.
Hibridne rajčice
Je li moguće sakupiti sjeme od hibrida? Apsolutno ne! Hibridi se dobivaju križanjem dvije ili više sorti, a to se događa u staklenicima kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje s drugim kultivarima.
Možete, naravno, skupiti njihovo sjeme i posijati ih kao presadnice. Čak će niknuti i donijeti plod. Ali malo je vjerojatno da ćete biti zadovoljni takvom žetvom. Sljedeće godine znakovi hibridizacije će se razdvojiti, a rajčice će rasti različite visine, oblika, boje i vremena sazrijevanja. Nije činjenica da će vam se svidjeti ili da će, općenito, imati ikakvu komercijalnu ili nutritivnu vrijednost.
Dakle, rajčice uzgojene iz sjemena prikupljenih od hibrida ne nasljeđuju svojstva izvornih biljaka. Najvjerojatnije neće ni nalikovati ni roditeljskim sortama ni jedna drugoj.
Voće nepoznatog porijekla
Zanimljivo pitanje: isplati li se sakupljati sjeme iz rajčice koju stvarno volite? Takve možemo sresti bilo gdje – na tržnici, na fešti. Naš savjet je da sakupite sjemenke sa svih plodova koje volite! Ako ih je malo, ostavite ih do proljeća, posijte i vidite što će biti. Ako ima puno, odabrati 5-6 zrna, stimulirati epinom ili drugim posebnim sredstvom i posijati u zdjelu. Ako su dobivene biljke identične, poput blizanaca, imate sreće, ovo je sorta, uzgajajte za svoje zdravlje. Ako ispadne nedosljedno, bacite ga bez žaljenja.
Sakupljanje i skladištenje
Pogledajmo kako pravilno sakupljati sjeme rajčice.Da biste to učinili, morate odabrati odgovarajuće plodove, izvaditi njihov sadržaj, osušiti ih i čuvati do proljeća.
Izbor plodova rajčice
Da biste prikupili visokokvalitetno sjeme, ne morate odabrati najveću rajčicu i držati je na grmu dok potpuno ne sazri. Slijedite ova pravila:
- Da biste izvadili sjeme, uzmite rajčice koje su se pojavile među prvima. U stakleniku - od druge ili treće četke, u zemlji - od prve. Prvo, donji jajnici prvi cvjetaju, kada pčele još nisu vrlo aktivne, stoga je vjerojatnost unakrsnog oprašivanja manja. Drugo, vršni plodovi su manji od donjih. Treće, što dulje raste rajčica, to je veća vjerojatnost pojave plamenjače ili drugih gljivičnih infekcija.
- Čak i za sorte koje su vam nove, prije sakupljanja sjemena rajčice, raspitajte se kako bi trebale izgledati. Uzmite samo plodove tipičnog oblika, boje i veličine.
- Za dobivanje vlastitog sadnog materijala najbolje je brati smeđe rajčice (tada sazrijevaju), u ekstremnim slučajevima, u punoj boji, ali ne i potpuno zrelo. Prezreli plodovi uopće nisu prikladni za sakupljanje sjemena - njihov zametak je već spreman za klijanje i nakon sušenja nije prikladan za daljnje razmnožavanje.
- Uvijek berite rajčice samo sa zdravih grmova bez bolesti. Ako mislite da je bolje pustiti da se rajčice razbole nego ih “trovati kemikalijama”, posadite nekoliko biljaka odvojeno i tretirajte samo njih. Ako to niste učinili odmah, posadite je, rajčice dobro podnose presađivanje.
Sakupljanje sjemena
Smeđe rajčice operite, osušite i stavite na dozrijevanje na temperaturu od oko 25 stupnjeva.Pazite samo da ne prezreju jer će nakon toga biti samo za salatu. Postoji mnogo načina za sakupljanje sjemena rajčice. Svi su slični jedni drugima, ali se razlikuju samo u malim detaljima.
Vrenje
Dobro zrele, ali nikako prezrele rajčice iste sorte prerežite na dva dijela, žličicom pažljivo pokupite sjemenke zajedno s tekućinom u staklenku, zdjelicu ili plastičnu čašu.
Pokrijte posudu gazom i stavite je na toplo mjesto, zasjenjeno od izravne sunčeve svjetlosti, za fermentaciju. Obično traje 2-3 dana, ali mnogo ovisi o temperaturi okoline i kemijskom sastavu rajčice. Čim se sok izbistri, većina sjemenki će potonuti na dno, a na površini će se pojaviti mjehurići ili film, prijeđite na sljedeću fazu.
Ocijedite tekućinu iz posude zajedno sa sjemenkama rajčice koje plutaju na površini - još uvijek neće niknuti. Kad ostane malo soka, upotrijebite cjedilo. Isperite nekoliko puta, posljednji put pod tekućom vodom.
Otopite žličicu soli u čaši vode i ulijte sjemenke rajčice. Dobri će potonuti na dno, loši će isplivati na površinu.
Brzi način
Svašta se može dogoditi. Čak i najuzornija domaćica, upravo u trenutku kada sazriju plodovi rajčice odabrani za proizvodnju sjemena, možda neće imati dovoljno vremena da ih fermentira. Što uraditi? Uklonite sjemenke iz rajčice i rasporedite je po toalet papiru prostrtom na stolu. Nemojte ispirati niti pokušavati izvaditi izdubljenu pulpu.
Kvaliteta sjemena rajčice će, naravno, biti lošija nego nakon fermentacije i uništavanja, ali sasvim prihvatljiva.
Sušenje i skladištenje
Sada ostaje samo osušiti sjemenski materijal i poslati ga na skladištenje. Dobivene sjemenke jednostavno stavite na mjesto zaštićeno od sunca (primjerice na ormar ili ispod kreveta), pokrijte slojem gaze i osušite na sobnoj temperaturi.
Komentar! Možda imate posebnu sušilicu, upotrijebite je.
Sjemenke rajčice dobivene nakon fermentacije stavite na čistu krpu, salvetu, toalet papir ili običan bijeli papir. Možete ih osušiti, povremeno promiješajući, ili ih jednostavno namazati na papir u tankom sloju.
Osušeno sjeme stavite u papirnate vrećice i obavezno napišite naziv sorte i godinu sakupljanja. Rajčice zadržavaju dobru klijavost (u komercijalne svrhe) 4-5 godina.
Pogledajte video o sakupljanju sjemena rajčice:
Zaključak
Kao što vidite, nema ništa teško u sakupljanju sjemena. Nakon što ste jednom dobili željenu sortu rajčice, uopće nije potrebno trošiti novac na njihovu kupnju u budućnosti. Samo zapamtite da se ovo ne odnosi na hibride. Dobar urod!
