Patlidžan je kultura koja voli toplinu. Na Uralu se uspješno uzgaja, ali samo u staklenicima. Ljeto na Uralu je prilično kratko: dolazi kasno i traje samo nekoliko mjeseci. To je krajnje nedovoljno za sazrijevanje patlidžana. Osim toga, vrijeme se može promijeniti prilično neočekivano, što će negativno utjecati na prinose usjeva. Razgovarajmo detaljnije o sortama i uvjetima uzgoja ove popularne povrtne kulture na Uralu.
Tajne uzgoja
Svaki ljetni stanovnik i vrtlar koji je barem jednom uzgajao patlidžane dobro zna da je ova kultura prilično zahtjevna i hirovita. Da bi vam se uspjeh nasmiješio, morat ćete se potruditi i stvoriti potrebne uvjete.
Još jedna tajna uspjeha je odabir prave sorte patlidžana. Prednost se daje onima ranog sazrijevanja, jer ima vrlo malo vremena za sazrijevanje. Sjeme se pažljivo bira, dorađuje, a zatim čeka teška faza uzgoja presadnica. Važno je da ispadne jaka i zdrava.
Uzgoj se vrši na dva načina:
- u grijanom stakleniku;
- u negrijanom stakleniku, gdje se postavljaju dodatni umjetni izvori topline.
U lipnju su na Uralu još uvijek moguće noćne temperature do mraza. U ovom trenutku, na jugu, na otvorenom terenu, možete vidjeti prve jajnike sadnica. Samo se mjesec srpanj može smatrati toplim, ali sredinom kolovoza hladni udari nisu neuobičajeni.
Na temelju ovih uvjeta, potrebno je organizirati dodatno grijanje u stakleniku posebno za patlidžane.
Izbor sjemena
Rijetko tko sije sjeme patlidžana u otvoreno tlo, u Rusiji je uobičajeno prvo uzgajati sadnice u određenim ugodnim uvjetima, a tek onda ih presaditi u zemlju.
Sjeme možete kupiti u rano proljeće u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Na ambalaži mora biti naznačeno da je sorta:
- rano sazrijevanje s razdobljem tehničke zrelosti od 85 do 120 dana;
- srednje sezone s maksimalnim razdobljem dozrijevanja do 140 dana.
Nema smisla kupovati druge sorte, jer neće imati vremena za sazrijevanje. Najpopularniji su rani. Danas ih ima puno u prodaji, svake godine na policama se pojavljuju novi hibridi koji su, kako uvjerava proizvođač, otporni na hladnoću. Ne vjerujte oglašavanju toliko da iznevjerite oprez. Naravno, ovi hibridi će biti otporni na male promjene, ali niti jedna sorta patlidžana neće tolerirati hladnoću.
Najbolje sorte
Pogledajmo sorte patlidžana koje su pogodne za uzgoj na Uralu. Također ćemo predstaviti usporednu tablicu, jer su mnogi vrtlari zainteresirani za pitanja prinosa patlidžana i karakteristike njegovog uzgoja.
Preporuča se odabrati jednu od sljedećih sorti patlidžana:
- Dijamant;
- Donjeck je produktivan;
- Joker;
- Vakula;
- Labud;
- Mowgli;
- Mornar;
- Snijeg;
- Vođa.
Svaka od ovih sorti je vrijedna pažnje. Na primjer, sorta Almaz je na prvom mjestu po popularnosti u Rusiji. Prilikom odabira sorte patlidžana obratite posebnu pozornost na:
- sazrijevanje;
- produktivnost;
- gdje se može uzgajati (u stakleniku ili na otvorenom terenu);
- otpornost na viruse.
Sorta/hibrid | Produktivnost sorte, u kg po 1 m2 | Vrijeme zrenja, u danima | Težina ploda, u gramima | Otpornost na bolesti | Značajke uzgoja |
---|---|---|---|---|---|
Dijamant | 8 | 110-150 | 100-170 | stolbur, mozaik krastavaca i duhana | Plodove daje zajedno, sadnice se sade početkom lipnja, ne više od 6 komada po kvadratnom metru |
Donjeck plodan | 3-5 | 120 | 120-135 | bolest uvenuća | u stakleniku se sade do 4 biljke po 1 kvadratnom metru |
Joker | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | duhanski mozaik, venuće cvijeće | dobar za uzgoj u staklenicima |
Vakula | do 12.2 | 95-110 | 450-600 | duhanski mozaik | dizajniran posebno za staklenike, standardna shema sjetve (ne više od 6 biljaka po 1 kvadratnom metru) |
Labud | od 12 do 18 | 100-110 | 200-250 | glavne bolesti | standardna njega, također se može uzgajati na otvorenom terenu |
Mowgli | 4,5 | 100 | do 70 | suhoća, visoke temperature | sorta je idealna za grijane staklenike gdje je teško održavati umjerenu vlažnost zraka |
Mornar | najmanje 10 | 102-106 | 250-400 | venuće | Ne smije se saditi više od 5 biljaka po kvadratu |
Snijeg | 5,8 | 106 | 280-320 | glavne bolesti | bez trnja, standardni uzorak slijetanja |
Vođa | 8 | 90 | 400-600 | glavne bolesti | patlidžan kineske selekcije, vrlo brzo sazrijeva, nije zahtjevan |
Ispod na fotografiji možete vidjeti kakvu lijepu boju imaju patlidžani sorti "Sailor" i "Swan".
Bijeli patlidžani poznati su po svom pikantnom okusu, pa svakako pokušajte uzgojiti barem jednu od ovih sorti. Neki okus uspoređuju s gljivama, drugi s peradi. Među ovdje predstavljenim sortama, "Labud" treba smatrati najproduktivnijom. Samo se "Vakula" može natjecati s njom u ovom pitanju, iako su sve ostale sorte uključene u skupinu visokoprinosnih. Uz pravilnu njegu ni u jesen nećete ostati bez patlidžana.
Također možete obratiti pozornost na sorte:
- gruda snijega;
- Crni mjesec;
- Rano;
- Stolni tenis;
- Pelikan.
Također su prikladni za uzgoj u stakleniku na Uralu. Dobar pregled sjemena prikazan je u videu u nastavku.Svaki vrtlar za sebe određuje najbolje sorte.
Uzgoj sadnica
Da biste uzgojili zdrave sadnice iz kupljenog sjemena, morate započeti s radom u veljači-ožujku. Najmanje 50 dana morate računati dok ne možete posaditi prve sadnice u stakleniku.
Prije sadnje sjemena, možete ih tretirati. Tako rade s onima kupljenima na tržištu, onima kupljenima u inozemstvu i onima čijim proizvođačima ne vjerujete. Provjerene poljoprivredne tvrtke unaprijed provode:
- dezinfekcija;
- kaljenje sjemena.
Danas postoji ogroman broj profesionalnih alata za obradu sjemenskog materijala. Bilo koji od njih može se kupiti u trgovini i koristiti prema uputama. Sljedeći korak je klijanje. Ne morate to učiniti, već posadite sjeme izravno u vlažnu zemlju. U ovom slučaju, trebali biste poslušati nekoliko savjeta:
- sjeme nije zakopano (maksimalna dubina je 2 centimetra);
- tlo bi trebalo biti vlažno, ali ne biste trebali biti revni oko toga;
- rast sadnica osigurava svijetlo, dugotrajno sunce (ako ga nema, klice će morati biti umjetno osvijetljene);
- sadnice patlidžana niču neravnomjerno;
- Kada se pojave prvi izdanci, potrebno je osigurati neujednačenu dnevnu i noćnu temperaturu kako bi se od samog početka stvorili prirodni uvjeti za rast (ovo je također važno za staklenike).
Sva ova pravila omogućit će vam uzgoj lijepih i zdravih sadnica.
Također, nemojte saditi različite sorte u istu posudu. U stakleniku je za uzgoj svake sorte dodijeljen poseban sektor.
Prilikom sjetve sjemena patlidžana potrebno je odabrati kvalitetno tlo.Ovo je jedno od osnovnih pravila prema kojima možete uzgojiti najbolje patlidžane u stakleniku.
Briga
Iskusni vrtlari rade ovako: uzgajaju nekoliko sorti patlidžana u isto vrijeme, a iduće godine one koje im nisu po ukusu zamijene novima. Udobno je. Zahtjevi za uzgoj patlidžana su sljedeći:
- labava tla;
- pravovremena vlažnost tla;
- optimalna temperatura je oko +28 stupnjeva;
- područje bez sjenčanja (staklenik bi trebao biti na sunčanom mjestu).
Tlo se prije sadnje prekopa i rahli. Branje se ne smije obavljati. Prilikom presađivanja u staklenik vodite računa da patlidžani ne vole zakopavanje, a također i da im je korijenski sustav vrlo osjetljiv.
U jesen se u tlo dodaju kalij i fosfor. Tjedan dana prije presađivanja možete dodati organsku tvar u tlo. To neće samo postati izvor dodatne topline, već će također imati veliki učinak na prinos bilo koje sorte. Na 1 kvadratni metar unosi se do 10 kilograma organskog gnojiva.
Pažljivo pročitajte podatke na pakiranju sjemena i ne bacajte ga odmah nakon sjetve. Činjenica je da se mogućnosti njege mogu malo razlikovati. Neke sorte patlidžana vole štipanje, ali, na primjer, za sortu Almaz ono se uopće ne provodi.
Razgovarajmo i o susjednim kulturama. Patlidžani svih sorti tretiraju se s velikom pažnjom, pa ih je dopušteno uzgajati samo u stakleniku u blizini:
- babura paprika;
- rajčice.
Nikakvi drugi usjevi se ne mogu uzgajati. Presadnice patlidžana su spremne ako:
- ima najmanje 8 zdravih listova;
- dobro izgleda;
- biljka doseže duljinu do 20 centimetara.
Prilikom presađivanja, biljka sa zemljom spušta se u gotovu, navlaženu rupu i posipa zemljom, umjesto da se pritisne.Sadnice su vezane, pravodobno zalijevane, a staklenik mora biti ventiliran, sprječavajući stagnaciju zračnih masa.
Blagotvorno utječe na prinos svake sorte hraniti. Tijekom rasta, cvatnje i plodonošenja patlidžana mora se obaviti najmanje 2 puta. Da biste to učinili, možete upotrijebiti sljedeće rješenje:
- 10 litara vode;
- 15 grama amonijevog nitrata;
- 15 grama kalijev sulfat.
Također možete kupiti gotova suha gnojiva za patlidžane. Otpuštanje tla vrši se pažljivo, jer se rizomi patlidžana lako oštećuju. Zalijevanje se ne smije vršiti vrlo hladnom vodom, bolje ju je ostaviti u bačvama.
Zaključak
Oni koji su ikada počeli uzgajati patlidžane susreli su se s nekim problemima, međutim, prinos i izvrsne kvalitete proizvoda prisiljavaju vrtlare da uvijek iznova kupuju sjeme ove prekrasne kulture. Stanovnici Urala također bi ga trebali pokušati uzgajati.