Patlidžan Balu je sorta prilagođena uzgoju u oštrim klimatskim uvjetima. Dobro raste i daje plod čak i na otvorenom terenu u sibirskoj regiji, o čemu svjedoče recenzije lokalnih vrtlara.
Karakteristike sorte patlidžana Balu
Balu spada u srednje rane sorte. Tri mjeseca nakon nicanja sadnica već je moguće ubrati punu žetvu.
Voće
Sortu Balu lako je prepoznati zahvaljujući plodovima. Imaju kruškoliki oblik, ne baš uobičajen za patlidžan, i svijetlu ljubičastu boju s grimiznom nijansom. Balu je idealan za pripremu kavijara - pulpa je gotovo bez sjemenki, bijela, kora je tanka i nježna. Zbog ovih kvaliteta ova sorta uživa zasluženu popularnost među domaćicama. Do sazrijevanja povrće dobiva na težini do 160-200 g. U isto vrijeme, kora ne postaje gruba, kao kod drugih sorti, što kuhare spašava od potrebe da je gule. Pulpa je bez gorčine i ne zahtijeva prethodno namakanje.
Biljka
Uz pravilnu njegu, jaka, raširena biljka naraste do visine od 60 cm.Preporuča se sorta saditi u dugačke gredice, na razmak od 50-70 cm, jer je strogo zabranjeno prorjeđivati patlidžane tijekom rasta odsijecanje bočnih izdanaka. Najbolji prethodnici za ovu kulturu su mahunarke, zelje, repa i mrkva.Neke tajne uzgoja patlidžana na otvorenom mogu se detaljnije naučiti iz videa:
Uzgoj i njega
Balu je jaka i izdržljiva sorta patlidžana. Može izdržati niske temperature i nedostatak izravne sunčeve svjetlosti, što je tipično za sjeverne krajeve.
Tlo i mjesto za sadnju
Sorta Balu ne podnosi sušu, pa je potrebno stalno pratiti vlagu u tlu. Tlo treba biti rastresito i plodno. Prije sadnje i prije plodonošenja ove sorte patlidžana potrebno je primijeniti organska i mineralna gnojiva. Tlo bogato gnojivom potiče obilan rast plijeviti, koji se mora redovito zbrinjavati. Patlidžan je kultura kojoj je potreban prostor za potpuni rast. To se odnosi i na same biljke i na korijenje.
Sorta Balu namijenjena je za uzgoj na otvorenom terenu. Biljka je otporna na hladnoću. Recenzije nekih vrtlara pokazuju da se pri uzgoju u staklenicima postotak prinosa malo smanjuje, iako to ne utječe na izgled biljaka.
Sprječavanje bolesti
Sorta Balu je otporna na bolesti, ali za prevenciju se preporučuje povremeno tretirati kasnu mrlju. Ovo je gljivična bolest. U početku se na lišću stvaraju smeđe mrlje, a ako se mjere ne poduzmu na vrijeme, bolest će se proširiti na stabljiku i plodove, što će dovesti do smrti biljke. Tretman se sastoji od prskanja biljaka otopinama koje sadrže bakar (Bordeaux smjesa, bakreni sulfat). Prvo tretiranje biljaka provodi se s formiranjem 4-6 listova, zatim se postupci ponavljaju svakih 8-10 dana. Prskanje se prekida 18-20 dana prije berbe plodova.
Važno! Tijekom rasta potrebno je pregledavati biljke i pravovremeno uklanjati požutjelo i otpalo lišće. Gredica na kojoj rastu patlidžani mora biti stalno čista, bez lišća i korova. Kada se pojave štetnici, biljke možete prskati otopinom sapuna ili duhana.
Recenzije
Antonina, 37 godina Barnaul
Uvijek sadim patlidžane na svojoj parceli. Ove godine sam odlučio isprobati novu sortu za sebe - Balu. Pitao sam susjede, poslušao njihove recenzije i kupio sjeme. Na paketu se nalazi fotografija vrlo lijepe sorte patlidžana. Povrće na slici je puno i mesnato. Posijao sam sjeme u kutiju ispod filma, niknulo je brzo i prijateljski - nakon tri dana već je postojala zelena čistina malih biljaka. Prije sjetve patlidžana u zemlju sam dodala tresetnu zemlju iz trgovine. Nakon 20 dana stabljike su već bile jake i stabilne, svaka s 4-5 okruglih listova. Unaprijed sam pripremio krevet za ovu sortu i izabrao najsunčanije mjesto. Na novom mjestu Balu se dobro ukorijenio - od 30 zasađenih izdanaka patlidžana nije se ukorijenilo samo 5. Jako mi se svidio okus patlidžana - tanka kožica, gotovo bez sjemena unutra. Savršeno za kavijar. Sljedeće godine odlučio sam da ću sigurno posaditi još jednu gredicu. Sada pripremam mjesto za biljke - očistio sam gredicu na kojoj je rasla mrkva (kažu da patlidžani dobro rastu nakon nje), ulio kompost i prekrio ga filmom do proljeća.
Victor, 42 godine, Međurečensk
Sorta Balu je nekako odmah postala omiljena u našoj obitelji. Salate od ovog patlidžana ispadaju vrlo ukusne, a za kavijar pulpu prolazimo kroz mlin za meso - gotovo da nema sjemenki, a pulpa je po mom mišljenju prilično gusta. Što se tiče uzgoja Balua, s ovom sortom nismo imali puno problema.Pratimo vlagu, uklanjamo korov i povremeno gnojimo. Prosječno je jedan grm prošle godine dao 1,5-2 kg plodova. Sama biljka izgleda vrlo slikovito - svijetlo lišće, veliki ljubičasti cvjetovi pomiješani s istim plodovima.
Peter, 46 godina, Ulan-Ude
Susjeda na selu me počastila patlidžanima iz svog vrta. Sorta se zove Balu. Odmah su mi se svidjeli izgled i okus prekrasnih, mesnatih plodova. Odlučila sam ga sama uzgojiti. Izmolio sam susjedu za sjeme u jesen i odmah pripremio gredicu. Odlučio sam unaprijed pripremiti tlo za sadnice. Kompost od lišća, treset, humus - sve je pomiješano sa zemljom i prekriveno filmom. Sadnice su jake, klijanje sjemena mi je drago. Kada se presade u zemlju, biljke malo bole, ali to nije kritično. Sam patlidžan je kapriciozan usjev. Čitao sam recenzije o uzgoju patlidžana, netko je savjetovao posaditi krevet duhana pored njega. Kažu da dobro tjera nametnike. Duhan sam posadio na udaljenosti od cca par metara od gredice patlidžana. Lisnih uši nije bilo, ali je nekoliko puta skupljena koloradska krumpirova zlatica. Plijevio sam gotovo svaki dan - tlo mi je bilo bogato i vlažno, a korov je često rastao. Sa svakog grma tijekom sezone ubrano je gotovo 2 kg patlidžana. Zatvorili su jaja i napravili salate za zimu – sve iz vlastitog vrta.
