Sadržaj
Patlidžan je, poput rajčice ili paprike, usjev noćurka, samo topliji i hirovitiji. Kod nas je u široku primjenu ušla prije nepuna dva stoljeća, iako u Europi raste od petnaestog stoljeća. Boja patlidžana varira od bijele do gotovo crne, veličina ploda je od 30 g do 2 kg. Navikli smo uzgajati i jesti ljubičaste plodove srednje veličine.
Patlidžan se naziva dugovječnim povrćem, indiciran je za prehranu starijih osoba, bolesnika s kardiovaskularnim bolestima, pospješuje mršavljenje, pomaže kod bolesti jetre, probavnog trakta i bubrega. Ovo je pravo skladište korisnih tvari. Uzgaja se isključivo kroz sadnice, a izvan staklenika patlidžan raste samo u najjužnijim predjelima, na ostatku teritorija za uzgoj je potrebno zatvoreno tlo. Hranjenje patlidžana u stakleniku jedan je od odlučujućih čimbenika za postizanje dobre žetve, to će biti tema našeg članka.
Što je potrebno patlidžanima?
Kao što je već navedeno, patlidžani su vrlo zahtjevni za uvjete uzgoja. Za razvoj i plodove potrebno im je:
- bogato organskom tvari, vodo- i prozračno, rahlo tlo neutralne reakcije;
- vlažan zrak;
- obilno zalijevanje;
- toplo;
- Sunce;
- povećane doze dušičnih gnojiva.
Ne vole patlidžane:
- siromašna, kisela, gusta tla;
- hladne noći;
- nagle temperaturne fluktuacije;
- hladna voda;
- prijenosi;
- suša.
Idealna temperatura za njihov uzgoj je 23-27 stupnjeva. Na temperaturi od 12-14 stupnjeva patlidžani prestaju rasti i prestaju se razvijati, na 6-8 stupnjeva u njima se događaju nepovratne fiziološke promjene, a na nuli jednostavno umiru.
Visoke temperature također neće biti od koristi - čak i kada termometar poraste iznad 35 stupnjeva, oprašivanje se ne događa.
Uzgoj patlidžana u stakleniku
Najčešće se patlidžani uzgajaju u zatvorenom tlu - staklenicima ili staklenicima.
Zašto je bolje uzgajati patlidžane u staklenicima?
Poljoprivredna gospodarstva koja imaju za cilj dobiti dobru, stabilnu žetvu koja sadrži pesticide, herbicide, nitrate i druge štetne tvari u prihvatljivim granicama, uzgajaju patlidžane samo u zatvorenom prostoru. To je zbog činjenice da se čak ni najjužnije regije Rusije ne nalaze u suptropima; temperaturne fluktuacije tamo nisu neuobičajene. Posljednjih godina, nenormalno visoke temperature ljeti, kiše koje ponekad traju tjednima, ponekad uopće ne dopuštaju izbirljivim i osjetljivim patlidžanima da se normalno razvijaju na otvorenom terenu.
A koloradska zlatica voli ovu kulturu, možda čak i više od krumpira.Poznati Prestige, koji nam pomaže da još uvijek dobijemo normalne prinose krumpira, širi biljku. To vam omogućuje da dobijete usjev krumpira koji nije kontaminiran pesticidima. S patlidžanima, čiji se plodovi nalaze iznad površine tla, sve se događa upravo suprotno. Ako namočite korijen sadnica u Prestige, onda ma što tko pričao, njegove zaostale količine ostaju u plodovima.
Biološki pripravak Actofit nema sistemski učinak i njegova učinkovitost naglo opada u kišnim ljetima. U uvjetima staklenika, lijek dobro djeluje.
Dakle, na otvorenom tlu, patlidžanima prijete prirodne katastrofe, na koje rajčice i paprike slabo reagiraju. Čak i ako imate sreće, ljeto neće biti hladno ili vruće, bez naglih promjena temperature, s ravnomjernom raspodjelom oborina, tada se protiv stalne invazije koloradskih zlatica na otvorenom tlu možete boriti samo smrtonosnim lijekovima.
Ako ljetni stanovnik ili seoski stanovnik koji uzgaja nekoliko desetaka ili čak stotina grmova može, po želji, ručno sakupljati štetočine, onda je to u velikim farmama jednostavno nemoguće, pa čak i neisplativo. Osim toga, ako su patlidžane uzgajali u zemlji za vlastitu prehranu, pa uzeli i nestali, što ćemo? Tako je, uzdahnuvši, pođimo do najbliže tržnice ili supermarketa pripremiti zimnicu i počastiti se ukusnim jelima od svježeg voća. A farmama to može prijetiti propašću.
Tako se pokazalo da je u našim staklenicima pouzdanije uzgajati patlidžane, a time i isplativije.Osim toga, ovo je rijedak slučaj kada stakleničko povrće raste ekološki prihvatljivo u zatvorenom tlu (barem puno čišće nego na otvorenom).
Odabir sorti
Odabiru saća patlidžana za plastenike treba pristupiti drugačije od načina na koji biramo rajčicu ili papriku. Ovo povrće se ne jede sirovo, tako da kvalitete okusa pri odabiru sorte ne igraju ni sekundarnu, već tercijarnu ulogu. Lako je začiniti jela začinima ili im na druge načine poboljšati okus.
Patlidžan je vrlo hirovita kultura, vrijedi obratiti pozornost na otpornost sorte ili hibrida na bolesti, nepovoljne utjecaje na okoliš i mogućnost uzgoja u stakleniku. Hibridima treba dati prednost u odnosu na sorte zbog njihove produktivnosti.
Oprašivanje
Zasebno treba reći da će se u staklenicima patlidžani morati oprašivati ručno. Naravno, ako se u blizini nalazi pčelinjak, takav vas problem neće brinuti. Dobar rezultat postiže se uklanjanjem lišća koje prekriva cvjetove i zatim trešenjem grmova.
Postoje lijekovi koji potiču oprašivanje i stvaranje plodova. Ako staklenički patlidžani slabo cvjetaju, preporučuje se prskanje bornom kiselinom. Da biste to učinili, 1 g praha se razrijedi s 5 litara vode.
Zahtjevi za gnojivom
Agronorma za patlidžan je samo 15 g po kvadratnom metru. To znači da usjev treba minimalnu količinu gnojiva i ne može se prehranjivati. Ali bila bi pogreška uopće ne gnojiti patlidžane iz staklenika - ostat ćete bez žetve. Ovdje je važno održati ravnotežu i dati biljci točno onoliko hranjivih tvari koliko joj je potrebno prilikom hranjenja.
Staklenički patlidžan treba fosfor i kalij tijekom cijele sezone, ali njihova će učinkovitost biti minimalna bez unošenja dovoljnih doza dušičnih gnojiva u tlo.
Dušična gnojiva
Biljke trebaju gnojidbu dušikom za povećanje zelene mase i fotosinteze. Njegov nedostatak dovodi do usporavanja rasta, a lišće prvo posvijetli, a zatim požuti. Ako se dušična gnojiva odmah ne primijene u tlo, ona će otpasti, što će sigurno dovesti do slabljenja grmova patlidžana u stakleniku i smanjenja prinosa.
Međutim, prekomjerne doze gnojidbe dušikom dovode do pojačanog rasta lišća zbog cvatnje i plodonošenja, a imunitet patlidžana se smanjuje.
Hranjenje fosforom
Gnojiva koja sadrže fosfor potiču stvaranje pupova, cvjetanje, plodove, postavljanje sjemena, ubrzavaju rast korijenskog sustava i sazrijevanje usjeva. Dodaci fosfora posebno su potrebni mladim biljkama tijekom formiranja pupova. Ali ovaj element dobro apsorbiraju samo odrasli staklenički patlidžani, pa je u ranim fazama razvoja bolje biljci dati fosfor folijarnom ishranom.
Lišće usmjereno prema gore ukazuje na nedostatak fosfornih gnojiva.
Kalijeva gnojiva
Gnojiva koja sadrže kalij potiču nakupljanje ugljikohidrata, što značajno poboljšava ne samo količinu, već i kvalitetu plodova. Kalijeva gnojiva izravno sudjeluju u oplodnji jajnika i formiranju plodova te povećavaju otpornost biljke na bolesti.
Listovi prvi signaliziraju nedostatak dodataka kalija - okreću se prema unutra, formiraju smeđi obrub uz rub, a zatim se osuše.Ako ovog hranjiva nema dovoljno tijekom sazrijevanja plodova, na njima se stvaraju smeđe pjege.
Hranjenje mikroelementima
Iako nedostatak mikroelemenata u hranidbi plasteničkog patlidžana nije toliko poguban, s nedostatkom željeza i mangana kod mladog lišća dolazi do kloroze, a kod nedostatka magnezija kod starog lišća. Za normalan razvoj korijenskog sustava te uspješno formiranje pupova i oplodnju potrebni su bakar, molibden i bor.
Mikroelemente biljke najbolje usvajaju folijarnom prihranom, pa ih nikako ne treba zanemariti.
Gnojidba patlidžana u stakleniku
Iako patlidžani uzimaju malo gnojiva iz tla, gnojidba se ne može zanemariti, posebno kada se uzgajaju u staklenicima. Ovo povrće vrlo dobro reagira na organsku tvar, ako imate priliku, pokušajte što više zamijeniti mineralna gnojiva pepelom i divizmom.
Gnojidba tla
Gnojidba patlidžana u stakleniku počinje jesenskom pripremom tla. Nanesite 1/2 do 2/3 kante organskog gnojiva - komposta ili humusa - po četvornom metru površine i malo prekopajte tlo. Najbolje je nanijeti pepeo izravno tijekom sadnje sadnica, dodajući šaku praha u rupu, pomiješati sa zemljom i napuniti vodom.
Hranjenje korijena
Patlidžani ne reagiraju dobro na presađivanje, ukorijene se otprilike 20 dana nakon sadnje presadnica u stakleniku. Tada se daje prvo hranjenje.
Kako i kada hraniti patlidžane
Tijekom cijele vegetacije staklenički patlidžani gnoje se 3 do 5 puta.
- Biljke se prvi put gnoje nakon obnavljanja korijenskog sustava nakon presađivanja.Najbolje je dodati 3 žlice u kantu vode. žlice bez slajda azofoski. Istovremeno se troši 0,5 litara gnojiva po grmu.
- Kada se pojave jajnici, patlidžane iz staklenika morate pognojiti drugi put. U ovoj fazi važno je hraniti se fosforom i kalijem, a možete koristiti i razne infuzije. Obično za drugo hranjenje uzimaju amonijev nitrat - 2 žličice, kalijev klorid - 1 žlica. žlica, superfosfat - 2 žlice na 10 litara vode.
- Na samom početku plodonošenja hranite plasteničke patlidžane dušikom i kalijem. Da biste to učinili, jednostavno udvostručite količinu ovih gnojiva u radnoj otopini.
Ako se produži plodonosnost, daju se još dva mineralna dodatka za patlidžane u plasteniku. Počevši od trenutka formiranja jajnika, organska gnojiva tla bez dodavanja mineralnog kompleksa mogu se provoditi svaka dva tjedna, pokušavajući pažljivo dozirati infuzije.
Neki izvori savjetuju onima koji imaju staklenik opremljen navodnjavanjem kap po kap da dodaju slabu otopinu gnojiva prilikom tjednog zalijevanja.
Organska gnojiva
Najbolja gnojiva za patlidžane su organska. Da bi ih pripremili, ptičji izmet, divizma ili korov fermentiraju se tjedan dana, nakon rezanja korijena. Da biste to učinili, napunite kantu organske tvari s 3 kante vode, stavite je na toplo mjesto i povremeno promiješajte.
Za gnojivo, infuzija divizme razrijedi se s vodom u omjeru 1:10, ptičji izmet - 1:20, biljna infuzija - 1:5. Dodajte čašu pepela u kantu za gnojenje i dobro promiješajte.
Folijarna ishrana
Folijarna gnojiva mogu se kombinirati s tretmanima stakleničkih patlidžana protiv štetnika i bolesti. Namijenjeni su prvenstveno za hranjenje biljke mikroelementima ili hitno dodavanje jednog ili drugog makronutrijenta, jer djeluju izravno na list. Obično su rezultati oplodnje vidljivi već sljedeći dan.
Zaključak
Patlidžani nisu laka kultura za uzgoj, ali ako ostvarite dobar urod, s pravom možete biti ponosni na sebe. Dobar urod!
