Sadržaj
Potato Evolution je sorta koja je izvorno stvorena za uzgoj u industrijskim razmjerima. No, zahvaljujući značajnim prednostima, vrlo brzo su ga cijenili vrtlari amateri. Konstantno daje dobre prinose, unatoč ne osobito povoljnim klimatskim i vremenskim uvjetima, ima dobar imunitet i zahtijeva minimalnu njegu.
Povijest nastanka
Krumpir Evolution uzgojili su 2011. u Nizozemskoj uzgajivači tvrtke AGRICO U.A., sa sjedištem u blizini grada Emmeloorda. Zahtjev za službenu registraciju u Ruskoj Federaciji podnesen je godinu dana kasnije. Potrebna sortna ispitivanja bila su uspješna, a 2015. sorta je uvrštena u domaći Državni registar oplemenjivačkih postignuća.
U opisu sorte, originator skreće pozornost na rano sazrijevanje, prezentabilnost i dobar imunitet.
Opis sorte krumpira Evolution s fotografijom
Izgled gomolja prva je stvar na koju mnogi vrtlari obraćaju pozornost pri odabiru sorte. Potato Evolution izgleda vrlo prezentirano. Bez sumnje, to je jedan od čimbenika koji je osigurao brzi rast njegove popularnosti ne samo u svojoj domovini, već iu mnogim drugim zemljama.
Grm
Grmovi su prilično visoki, narastu do 70-80 cm, ovisno o klimi i vremenu, gusto lisnate stabljike mogu biti poluuspravne ili polegle. Lišće ima tipičan oblik za usjev, bogatu zelenu nijansu, veliko ili vrlo veliko. Cvjetovi su svijetlo ljubičasti, ponekad lila-bordo.
Oblik grmlja varira od prilično kompaktnog do raširenog
Gomolji
Gomolji su veliki, težine 85-145 g. Oblik varira od ovalnog do primjetno izduženog. Gotovo da nema "sitnica" neprikladnih za dugotrajno skladištenje i nezgodnih za čišćenje u "gnijezdima".
Kora je crvenkasto-ružičasta ili smeđe-grmizna. "Oči" su površne, male, koncentrirane uglavnom u gornjoj trećini gomolja. Pulpa je kremasto-žuta, prilično gusta i elastična, pri kuhanju, prženju, rezanju nakon toplinske obrade zadržava svoj oblik i ne "raspada se".
Postotak utrživih gomolja u Evolution krumpiru je visok – 76-97%
Karakteristike krumpira Evolution
Evolution je stolna sorta krumpira. Njegov okus uvršten je na popis karakteristika koje vrtlari i poljoprivrednici uzimaju u obzir pri odabiru. Ali postoje važniji kriteriji koji određuju njegovu prikladnost za uzgoj na određenom području.
Okusne kvalitete Evolution krumpira
Okus je službeno priznat kao "dobar". Krumpir Evolution ne pokazuje ništa izvanredno u tom pogledu, ali mnogi vrtlari i "potrošači" su prilično zadovoljni njime, nema pritužbi na sortu.
U kulinarskom smislu Evolution krumpir je univerzalan, stručnjaci ga klasificiraju prema tipu AB (gusta, malo kuhana pulpa). Može se kuhati, pržiti, peći, koristiti za pripremu bilo kakvih juha, glavnih jela i priloga. Pogodan je i kao “sirovina” za čips i pomfrit.
Sadržaj škroba je prilično visok - 11,5-15,5%
Vrijeme dozrijevanja krumpira Evolution
Po vremenu dozrijevanja Evolution je srednje rani krumpir. Između pojave masovnih izdanaka i iskopavanja prođe 90-100 dana. Ali vrijeme berbe uvelike ovisi o klimatskim i vremenskim uvjetima. U južnim regijama Rusije može se smatrati sortom ranog sazrijevanja, a razdoblje sazrijevanja smanjeno je na 70-85 dana.
Evolucija prinosa krumpira
Prema službenim podacima, tijekom ispitivanja sorti, krumpir Evolution u različitim regijama pokazao je prinos od 240-420 centnera po hektaru, više od 45 centnera po hektaru "ispred" sorte Elizaveta, odabrane kao "referentna" sorta. Rekordne brojke (548 c/ha) zabilježene su u regiji Vologda. Prema izvorniku, a to nije granica, mogući su prinosi i do 600 c/ha.
Na količinu Evolution žetve krumpira malo utječu vremenski uvjeti tijekom ljeta
Rastuće regije
U Rusiji je krumpir Evolution prepoznat kao gotovo univerzalan.Službeno se preporučuje za uzgoj na cijelom europskom dijelu teritorija, kao iu zapadnom Sibiru i na Uralu.
Ali u drugim regijama, sudeći prema recenzijama vrtlara, sorta krumpira Evolution uspješno se ukorijenila i dosljedno daje prinose.
Otpornost na bolesti
Sorta ima "urođeni" imunitet protiv neizlječive bolesti - bakterijskog raka. Uzgajivači su ga zaštitili i od zlatne nematode. Prema izvorniku, otporan je na određene vrste virusa mozaika. Krumpir Evolution relativno rijetko obolijeva od krastavosti. Najopasnija gljivična bolest za nju je kasna plamenjača, koja pogađa i nadzemni dio grma i gomolje.
Gomolji zahvaćeni kasnom gljivicom neprikladni su za skladištenje i nejestivi
Prednosti i nedostatci
Ako stvorite odgovarajuće uvjete za Evolution krumpir, on se praktički ne kvari tijekom skladištenja. Očuvanost mu je 95%.
Potato Evolution može se prilagoditi supstratima različite kvalitete
Prednosti:
- pogodnost za uzgoj u velikoj većini ruskih regija;
- opća izdržljivost, sposobnost odupiranja negativnim "vanjskim" utjecajima;
- konstantno visok prinos, bez obzira na vremenske prilike;
- prisutnost "zaštite" od određenih bolesti i štetnika, u prosjeku dobra otpornost na patogene;
- vanjska prezentacija, velika veličina gomolja, jednostavnost čišćenja zbog površnog položaja "očiju";
- kulinarska svestranost;
- jednostavnost uzgoja;
- dobro čuvanje kvalitete i transportabilnost;
minusi:
- prilično velike dimenzije grmlja, njihovo "širenje", neprikladnost za zbijene sadnje;
- brzo "degenerirajući" sadni materijal (čak iu opisu proizvođača stoji da se sjemenski krumpir Evolution mora obnavljati svake 2-3 sezone);
- "standardni", neupadljiv okus;
- umjerena sklonost zaraze kasnom plamenjačom na vrhovima i gomoljima;
- vlaga, niska otpornost na sušu.
Pravila slijetanja
Krumpir Evolution sadi se u gredicu koja je dobro osvijetljena i grijana suncem. Maksimalni prinosi ostvaruju se na pjeskovitom ilovastom tlu ili sivom tlu, koje kombinira dovoljnu hranjivu vrijednost s rahlošću i lakoćom.
Ako pH tla jako odstupa od neutralnog, to negativno utječe na razvoj korijenskog sustava grmlja
U jesen se vrtna gredica prekopava, uklanjajući sve ostatke i dodajući gnojivo. Preporučljivo je supstrat obogatiti humusom (4-5 l/m²), a od makro i mikroelemenata sorta je posebno osjetljiva na nedostatak kalija, fosfora i magnezija u tlu.
Iskustvo vrtlara pokazuje da Evolution krumpir daje dobre prinose, čak i ako gomolji nisu prethodno proklijani. Ali većina ipak radije igra na sigurno. U usporedbi s drugim sortama, ovaj postupak traje manje vremena - krumpir vrlo brzo klija.
Neposredno prije sadnje, za zaštitu od plamenjače i drugih gljivičnih bolesti, gomolji se prskaju otopinom bilo kojeg prikladnog fungicida. Također možete koristiti narodne lijekove s "antiseptičkim" učinkom.
Krumpir Evolution sadi se prema shemi 30-35 * 70-75 cm. Dubina rupa ovisi o kvaliteti supstrata, varira između 8-15 cm. Približna stopa potrošnje je 20-25 kg gomolja na 100 m². Preporučljivo je na dno baciti malo humusa pomiješanog s drvenim pepelom.
Nakon sadnje tlo se izravnava, ali ne zbija.
Upute za njegu
Krumpir Evolution nema nikakvih posebnih “zahtjeva” u pogledu njege. Ali još uvijek postoje određene nijanse u poljoprivrednoj tehnologiji:
- Zalijevanje. “Suše” koje traju deset i više dana negativno utječu na količinu i kvalitetu žetve. Stoga, u nedostatku oborina, Evolution krumpir se umjereno zalijeva svakih 1,5 tjedana.
- Hraniti. Krumpir Evolution vrlo pozitivno reagira na prirodne organske tvari i narodne lijekove (humus, istrunuti kompost, drveni pepeo). Mogu se koristiti za prvo hranjenje (1,5-2 tjedna nakon "masovnog" klijanja). Tijekom i neposredno nakon cvatnje primjenjuju se složena gnojiva iz trgovine.
- Okopavanje. Tijekom sezone, grmlje se podiže najmanje dva puta: kada stabljike dostignu visinu od 12-15 cm i nakon još 18-20 dana. Zatim se postupak ponavlja po potrebi, na primjer, kada su gomolji "izloženi" ili kada se grmovi ozbiljno "raspadaju".
- Malčiranje. Vrlo poželjan događaj za Evolution krumpir. Malč zadržava vlagu u tlu, što vam omogućuje rjeđe zalijevanje kreveta. Također sprječava rast korova, štedeći vrtlaru vrijeme na plijevljenju.
Krumpir Evolution voli vlagu, ali ne možete biti pretjerano revni sa zalijevanjem - plamenjača se često razvija u vlažnom tlu
Žetva i skladištenje
Krumpir Evolution kopa se u zadnjih deset dana kolovoza ili početkom rujna. Potpuno sazrijevanje gomolja naznačeno je osušenim stabljikama koje "leže" na krevetu. Sorta Evolution je pogodna za ručnu i mehaniziranu berbu.
Iskopane gomolje potrebno je sortirati i osušiti prije skladištenja. Krumpir Evolution vrlo je osjetljiv na toplinu; ako temperatura poraste iznad 2-3 °C, brzo počinje klijati. Optimalni uvjeti skladištenja također uključuju:
- nedostatak svjetla;
- dobra ventilacija (ali bez propuha);
- vlažnost zraka 70-85%.
Zaključak
Potato Evolution je sorta pogodna i za profesionalne poljoprivrednike i za vrtlare početnike amatere. Cijenjen je zbog svoje visoke "otpornosti na stres" i "plastičnosti", što omogućuje dobru žetvu, čak i ako je klima u regiji daleko od optimalne za usjev i/ili vrijeme ljeti nije baš sretno. Gomolji krumpira Evolution su veliki, vidljivi, dobrog okusa i univerzalne kulinarske namjene.
