Sadržaj
Krumpir Crni princ jedna je od sorti s visokim sadržajem antocijana. Boja pokožice njegovih gomolja je tamnoljubičasta, što u potpunosti opravdava naziv. Ovu vrstu usjeva karakterizira visok okus i prosječan prinos. Stoga nije pogodan za industrijski uzgoj, ali, sudeći po recenzijama vrtlara, pokazuje stabilnu produktivnost uz redovito navodnjavanje i dobru plodnost tla.
Crni princ je u mnogočemu sličan sortama Negro, Violet Viking, Kineski tartuf
Povijest nastanka
Nije bilo moguće utvrditi tko je začetnik ove sorte. Postoji mišljenje da se Crni princ pojavio zahvaljujući naporima nizozemskih i izraelskih uzgajivača. Ova vrsta nije uključena u Državni registar Rusije, budući da za nju nije podnesen zahtjev za testiranje sorte, tako da nije postala široko rasprostranjena. Međutim, ako želite, možete kupiti sadni materijal u privatnim zbirkama.
Opis sorte krumpira Black Prince s fotografijom
Ovaj krumpir se može razlikovati ne samo po okusu, već i po izgledu. Ali za to se morate upoznati s karakterističnim značajkama Crnog princa.
Grm
Ovu sortu karakteriziraju srednji i visoki grmovi visine 60-70 cm.Svaki od njih uključuje ne više od četiri izbojka, koji su u početku uspravni, a kasnije malo odstupaju u stranu. Listovi crnog princa su mali, dugi 7 cm, svijetlo zelene boje. Rubovi ploča su blago valoviti. Listovi su uglavnom smješteni u gornjem dijelu izdanaka.
Cvjetovi Crnog princa su crveno-ljubičasti. Njihovi vjenčići su mali, promjera ne više od 0,7 cm, a cvatovi se sastoje od 5-6 pupova.
Korijenski sustav ovog krumpira uključuje mali broj izdanaka. Ispod svakog grma ne formira se više od sedam gomolja. Ipak malo je sitnog krumpira.
Razdoblje cvatnje crnog princa traje 2-3 tjedna
Gomolji
Crni princ ima glatke, izdužene gomolje. Prosječna težina im je 70-170 g, a duljina doseže 12 cm, kora ploda je glatka, ujednačena, dubina očiju je prosječna. Krumpir ima ujednačenu plavo-ljubičastu nijansu. Međutim, tijekom toplinske obrade gubi se intenzitet boje.
Pulpa krumpira je bijela i ima gustu konzistenciju. Na zraku ne tamni. Razina kuhanja je prosječna. Sadržaj škroba u krumpiru je 12-16%.
Karakteristike krumpira crnog princa
Da biste razumjeli koliko je sorta produktivna, morate se upoznati s njezinim karakteristikama.Ove informacije će vam također omogućiti da saznate koji su uvjeti uzgoja najbolji za Crnog princa.
Kvalitete okusa
Prema recenzijama, ovaj krumpir karakterizira odličan okus. Pulpa mu je srednje brašnasta i tijekom kuhanja zadržava konzistenciju i boju.
Black Prince je pogodan za:
- pire;
- prva i druga jela;
- kuhanje oguljenih gomolja iu njihovoj "uniformi";
- pečenje;
- punjenje.
Vrijeme sazrijevanja
Crni princ pripada kategoriji srednje ranih vrsta kulture. Trajanje vegetacijske sezone je 75-90 dana. Stoga se berba može obaviti sredinom ili krajem kolovoza, ovisno o klimi regije.
Produktivnost
Crni princ se ne može pohvaliti visokom produktivnošću. Produktivnost ove vrste usjeva je 3-4 kg po 1 m². m. Stoga se sorta preporuča uzgajati kao dodatak drugim vrstama usjeva, a ne kao glavni.
Gdje se uzgaja?
Crni princ se lako prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Stoga se može uzgajati u bilo kojoj regiji zemlje. Dobro se razvija pri niskoj vlažnosti zraka i ne trpi promjene temperature.
Kod ovog krumpira nije uočeno stvaranje bobica.
Otpornost na bolesti
Crni princ ima visok prirodni imunitet. Otporna je na krastavost, fuzarijum, alternariju, rak i zlatnu nematodu. Međutim, ovi krumpiri mogu patiti od plamenjače i crne noge. Stoga se preporuča ne zanemariti preventivne tretmane.
Prednosti i mane sorte
Crni princ ima i prednosti i nedostatke.Kako bi njegov uzgoj u potpunosti ispunio očekivanja, preporuča se unaprijed proučiti prednosti i slabosti ovog krumpira.
Prinos utrživih gomolja za vrstu je 84-95%
Glavne prednosti Crnog princa:
- izvrstan okus;
- brza prilagodba svim klimatskim uvjetima;
- tržišno stanje;
- visok sadržaj korisnih komponenti;
- ubrani usjev je dobro uskladišten;
- pogodan za transport;
- svestranost upotrebe;
- ravnomjernost voća;
- visok prirodni imunitet;
- Mogućnost uzgoja na različitim tipovima tla.
Mane:
- dug proces kuhanja krumpira;
- nizak prinos;
- osjetljivost na kasnu mrlju;
- treba redovno hranjenje.
Pravila slijetanja
Za uspješan uzgoj ovog krumpira potrebno ga je posaditi uzimajući u obzir njegove osnovne zahtjeve. Za crnog princa preporuča se odabrati sunčano, otvoreno područje, dobro osvijetljeno tijekom dana. Štoviše, tlo može biti pješčana ilovača, ilovača, černozem s neutralnom razinom kiselosti.
Mjesto za Crnog princa treba pripremiti na jesen. Potrebno ju je okopati i na svaki kvadrat dodati 10 kg humusa. m. Također se dodatno preporučuje dodati 200 g drvenog pepela za istu veličinu površine. S dolaskom proljeća područje je potrebno popustiti do dubine od 10-15 cm kako bi se tlo obogatilo kisikom.
Gomolji Black Prince također trebaju pripremu prije sadnje. Tri tjedna prije postupka preporuča se unijeti ih u toplu prostoriju s temperaturom od +15 ° C i rasporediti u jednom sloju. Potrebno ih je povremeno preokrenuti kako bi se osiguralo ravnomjerno klijanje.
U trenutku sadnje duljina klica trebala bi biti 1,5 cm
Za pjeskovito tlo preporučuje se sadnja u rovove, a za pjeskovito i ilovasto tlo u rupe. Razmak između gomolja trebao bi biti 30-35 cm, au redovima - 60 cm Optimalna dubina sadnje je 10 cm U vlažnim područjima preporuča se biljka crnog princa krumpira u grebene. Njihova visina bi trebala biti 25-30 cm, što eliminira mogućnost truljenja korijenskog sustava krumpira. Razmak između grebena treba biti 70-75 cm.
Kako se brinuti
Crni princ je jedna od vrsta koja zahtijeva povećanu pažnju vrtlara, ali sav uloženi trud u potpunosti se vraća okusom ubranog usjeva. Ovi krumpiri zahtijevaju redovito zalijevanje u nedostatku sezonskih kiša. Vlaženje treba provesti u večernjim satima, natapajući tlo do dubine od 10 cm.
Deset dana nakon sadnje potrebno je popustiti tlo na tom području do dubine od 2 cm, što će sačuvati pristup kisika korijenima krumpira. Također se preporučuje redovito plijevljenje tijekom cijele sezone. A kada klice dosegnu visinu od 15 cm, grmlje je potrebno podići. Preporuča se ponoviti ovaj postupak 14-16 dana nakon prethodnog.
Crni princ treba redovito hranjenje. Gnojiva treba primijeniti prvi put deset dana nakon nicanja. U ovom trenutku preporučuje se pileći gnoj 1:15 ili divizma 1:10. U nedostatku organske tvari, možete koristiti ureu brzinom od 30 g na 10 litara vode. Naknadno hranjenje treba provesti u fazi nicanja pupova i nakon cvatnje.
Najbolja opcija za Crnog princa je navodnjavanje kap po kap
Ovaj krumpir nije jako osjetljiv na koloradsku zlaticu, ali ako se sadi u blizini drugih vrsta usjeva, može doći do oštećenja. Stoga, kada se pojave prvi znakovi štetnika i vitalne aktivnosti njegovih ličinki, grmlje morate prskati insekticidom. Ako je potrebno, ponovite postupak, izmjenjujući lijekove.
Žetva i skladištenje
S berbom krumpira Black Prince možete početi od sredine kolovoza. Karakterističan znak sazrijevanja gomolja je oštro uvenuće izdanaka. Sakupljanje se preporučuje ujutro po suhom vremenu. Nakon kopanja, gomolje treba ostaviti na mjestu dva sata, a tek onda prenijeti u prostoriju. Nakon mjesec dana, usjev je potrebno razvrstati, razvrstavajući sadnice i male gomolje. A onda se može preseliti u podrum.
Optimalni uvjeti skladištenja: temperatura +3-4 °C i vlažnost oko 75%. Rok trajanja ove vrste je 95-97%.
Zaključak
Crni princ krumpira jedinstvena je vrsta usjeva pogodna za privatni uzgoj. Ali ne može biti glavna sorta zbog niskog prinosa. Međutim, okus Crnog princa u potpunosti nadoknađuje ovaj nedostatak. Ali za dobivanje visokokvalitetnih gomolja potrebno je organizirati pravilno zalijevanje i gnojidbu, uzimajući u obzir stupanj razvoja grmlja.
Recenzije vrtlara o sorti krumpira Black Prince
