Sadržaj
- 1 Značajke patlidžana
- 1.1 Mogućnosti za rane sorte patlidžana
- 1.2 "Kralj sjevera F1"
- 1.3 "Robin Hood"
- 1.4 "Roma F1"
- 1.5 "Ljubičasto čudo"
- 1.6 "Korejski patuljak"
- 1.7 "Fabina F1"
- 1.8 "Vrtlarov san"
- 1.9 "Buržuj F1"
- 1.10 "Banana"
- 1.11 Patlidžan "Valentina"
- 1.12 "Vjera"
- 1.13 "Princ"
- 1.14 "Crni briljant"
- 1.15 "Epski F1"
- 1.16 "Orašar"
- 1.17 "Crna ljepota"
- 1.18 "Japanski patuljak"
- 1.19 "Mreža"
- 2 Sorte srednje sezone
- 3 Zaključak
Nakon što je uvedena blokada uvoza poljoprivrednih proizvoda u našu zemlju iz europskih zemalja, mnogi domaći poljoprivrednici počeli su samostalno uzgajati rijetke sorte patlidžana. Takva pažnja prema ovom povrću objašnjava se njegovim jedinstvenim karakteristikama.
Rijetke sjemenke ovog povrća, uzgojene od stranih i domaćih uzgajivača, svake godine se nadopunjuju novim imenima.
Značajke patlidžana
Oblik ovog povrća može biti klasičan kruškolik, ovalan, izdužen, pa čak i cilindričan. Patlidžani imaju razne boje. "Blues" su dugo mogli biti crveni, prugasti, žuti, bijeli, zeleni.Unatoč raznolikosti boja, patlidžane kuhari još uvijek smatraju izvrsnim povrćem za spravljanje zdravih i ukusnih domaćih jela, kao i za razne pripreme zimnice. Ovo povrće, koje pripada obitelji noćurka, višegodišnja je biljka.
Mogućnosti za rane sorte patlidžana
U središnjoj Rusiji preporučljivo je koristiti one patlidžane koji su prepoznati kao rano sazrijevanje, imaju odličan prinos i dobre karakteristike okusa. Prilikom odabira sorte također je potrebno obratiti pozornost na otpornost na mraz i razne bolesti karakteristične za predstavnike ove obitelji. Donosimo vam kratki pregled onih sorti patlidžana koje su primijetili domaći uzgajivači.
"Kralj sjevera F1"
Ovaj hidrid ima prednost jer je vrlo otporan na niske temperature. Trajanje vegetacijske sezone je tri mjeseca. Patlidžan ima cilindrične, izdužene plodove, čija duljina doseže 30 centimetara. Imaju neobičnu tamnoljubičastu boju. Zbog visokog prinosa (do 15 kilograma po kvadratnom metru), mnogi domaći ljetni stanovnici i vrtlari pokušavaju posaditi ovu sortu.
"Robin Hood"
Ovaj patlidžan je produktivna sorta ranog zrenja. Biljka doseže visinu od 1,5 metara, razdoblje od prvih izdanaka do plodova traje oko tri mjeseca. Težina zrelih plodova je 350 grama, duljina patlidžana ne prelazi 15 centimetara. Prosječan urod ovog voća je 18 kilograma po četvornom metru.
"Roma F1"
Rani hibrid odlikuje se velikim brojem lišća, visina biljke doseže 2 metra. Plodovi su izduženog kruškolikog oblika, prosječna težina im je 200 grama. Nježna ljubičasta nijansa, ukusna pulpa bez gorčine i odličan prinos učinili su ovu sortu traženom među domaćim poljoprivrednim proizvođačima.
"Ljubičasto čudo"
Bobice imaju vremena sazrijeti u roku od tri mjeseca nakon sadnje biljke u otvorenom ili zaštićenom tlu. Patlidžani imaju cilindričnu siluetu, sjajnu koru i zeleno-bijelu unutrašnjost. Plodovi imaju neznatnu težinu (ne više od stotinu grama), što se nadoknađuje izvrsnim prinosom (do 15 kilograma po kvadratnom metru).
"Korejski patuljak"
Sorta je vrlo nepretenciozna, prvi plodovi (do pola kilograma) mogu se ubrati dva mjeseca nakon sadnje sjemena u zemlju. Visina ove vrste grma patlidžana ne prelazi 50 centimetara.
"Fabina F1"
Ovaj patlidžan ima dosta obožavatelja, jer njegovi plodovi sazrijevaju za dva mjeseca! Prosječna visina biljke je 50 centimetara, svaka biljka može dati do deset plodova patlidžana. Ova je sorta također atraktivna jer nije osjetljiva na tako tipičnu bolest obitelji noćurka kao što je paučina grinja.
"Vrtlarov san"
Rana sorta patlidžana namijenjena je sadnji u nezaštićeno tlo. Od trenutka sadnje sadnog materijala do žetve ne prođu više od tri mjeseca. Prosječna duljina ove biljke je 80 centimetara. Bobice su glatkog, cilindričnog oblika i prekrasne ljubičaste nijanse. Sorta je vrijedna jer ima dug rok trajanja, dugo razdoblje formiranja ploda i nema neugodan gorak okus.
"Buržuj F1"
Uzgajivači smatraju da je ovaj patlidžan hibrid ranog zrenja. Prosječno razdoblje njegovog zrenja ne prelazi tri mjeseca. Biljka ima velike, okrugle plodove koji teže i do 500 grama. Zahvaljujući nježnoj pulpi i nedostatku gorkog okusa, ova sorta je među gurmanima prepoznata kao jedna od najukusnijih sorti iz ove obitelji.
"Banana"
Ova biljka svoje ime duguje neobičnom obliku svojih plodova. Nisko rastući grmovi, na kojima se formira nekoliko plodova odjednom, stvarno nalikuju afričkoj palmi. Zauzimajući minimalnu površinu, ova biljka ima izvrsnu produktivnost, u prosjeku do 4 kilograma po kvadratnom metru. Ova sorta je tražena u središnjoj Rusiji, može se uzgajati ne samo u zatvorenom, već i na otvorenom terenu.
Patlidžan "Valentina"
Sorta ima jedinstvene karakteristike okusa. Plodovi su izduženog cilindričnog oblika i ljubičasto-crne boje. Prosječna veličina je 25 centimetara, promjer ploda je do pet centimetara. Biljka ima povećanu otpornost na antraknozu, kao i kasnu mrlju. Ovaj hibrid je također otporan na "virusni mozaik", tako da se ne boji visoke vlažnosti.
"Vjera"
Ova sorta ranog sazrijevanja ima puno svojstvo okusa tri mjeseca nakon sadnje sjemena u otvoreno ili zaštićeno tlo. Visina grma ne prelazi 75 centimetara. Bobice proizvedene na biljci su kruškolike i ljubičaste boje. Zbog nježnog okusa i žućkaste boje, plodovi se često koriste za kuhanje. Prosječna težina svakog voća doseže 200 grama, nema neugodne gorčine.Uz pravilnu njegu možete očekivati berbu do devet kilograma patlidžana po kvadratnom metru.
"Princ"
Rad na razvoju ove sorte trajao je dugo vremena. Bilo je moguće dobiti nepretencioznu sortu za uzgoj, koja dostiže punu zrelost tri mjeseca nakon sadnje u zemlju. Osim lijepe ljubičaste boje, ovo povrće ima ugodan okus i dugi rok trajanja.
"Crni briljant"
Grmovi ove biljke dosežu otprilike 50-60 centimetara i imaju pravilan cilindrični oblik. Prosječna težina im je 250 grama, bez gorčine, bijelog mesa, nježne teksture i široko se koriste u kulinarstvu.
"Epski F1"
Ovaj hibrid uzgojili su nizozemski uzgajivači i karakterizira ga visok prinos. Plodovi u obliku kapljice u prosjeku su veliki 20 centimetara, a njihova težina ne prelazi 150 grama. Tamnoljubičasta kora voća privlači svojim sjajem. Posebnost sorte je da savršeno podnosi bolest kao što je "mozaik duhana".
"Orašar"
Ovaj patlidžan je prepoznat kao rekorder u zrelosti. Nakon sadnje prolazi nešto više od mjesec dana, kada se već pojavljuju prvi puni plodovi. Uz duljinu od 12-14 centimetara, težina jedne bobice je gotovo 250 grama. Posebnost ove sorte je povećana otpornost na mraz, što ga čini pogodnim za uzgoj čak iu teškim klimatskim uvjetima, na primjer, na sjeverozapadu naše zemlje.
"Crna ljepota"
Ova rano zrela sorta patlidžana namijenjena je za tlo nezaštićeno filmom. Manje od dva mjeseca nakon sadnje možete kušati ukusne plodove pravilnog cilindričnog oblika.Prosječan prinos takve “zgodne” biljke je osam kilograma po četvornom metru.
"Japanski patuljak"
Ovo neobično ime je zbog činjenice da su ovu vrstu patlidžana razvili japanski uzgajivači. Osim toga, njegov kruškolik oblik podsjeća na Japan. U prosjeku, svaki plod teži 300 grama i doseže 20 centimetara duljine. Kora ima bogatu ljubičastu boju, unutra je nježna kremasta pulpa. Zbog odsustva neugodnog gorkog okusa, mnogi kuhari koriste ovo povrće za pripremu mnogih dijetalnih glavnih jela.
"Mreža"
Hibrid, jedinstven po vremenu sazrijevanja, razlikuje se od ostalih sorti patlidžana po prilično dugom razdoblju punog plodonošenja. Ova sorta patlidžana zainteresirala je domaće uzgajivače zbog svoje impresivne težine (do 450 grama) i povećane otpornosti na brojne bolesti.
Da bi se povećala stopa preživljavanja biljaka, bolje je uzgajati sadnice u otvorenom tlu (pokriti filmom tijekom mraza).
Video isječak predstavlja rijetke sorte patlidžana, koje također možete odabrati za sadnju u svom vrtu
Sorte srednje sezone
Takve su biljke prikladne samo za toplu klimu, pa ih ne bi trebalo kupovati za sadnju u sjevernim regijama Rusije. Prosječno razdoblje od sadnje sjemena do dobivanja željene žetve je četiri mjeseca, što očito ne odgovara kratkom sjevernom ljetu.Među karakterističnim značajkama vrsta patlidžana usred sezone, bilježimo njihovu povećanu otpornost na manje mrazeve. Osim toga, sadnice bolje podnose neredovito zalijevanje i nagle promjene temperature. Analizirajmo neke opcije za patlidžane usred sezone i dajmo im kratak opis.
"Bullheart F1"
Ovaj hibrid prepoznat je od strane ljubitelja “malih plavih” sorti kao visokoprinosna sorta. Prosječna visina grma je 75 centimetara. Plodovi imaju lijepu sjajnu ljubičastu boju i teže do 500 grama. Posebnu pozornost treba obratiti na karakteristike okusa ovog voća. "Volovsko srce" nema neugodan gorak okus i pogodno je za pripremu bilo kojeg dijetalnog jela. Osim toga, povrće ima dugi vijek trajanja.
"Ljubičasta duga"
Ovo povrće svoje ime u potpunosti duguje svom izvornom izgledu. Njegove cilindrične duge bobice, tamnoljubičaste boje, odlikuju se elastičnošću i glatkom kožom. Prosječna težina ploda je 250 grama.
"Mornar"
Patlidžan je tako nazvan zbog svog neobičnog izgleda. Kožica ploda je lila s bijelim prugama. Sama pulpa je snježnobijele boje, bez gorkog okusa.
"Univerzalni 6"
Ovaj hibrid srednje sezone pogodan je za sadnju na otvorenom terenu u srednjoj zoni. Cilindrični plodovi, koji dosežu 20 centimetara, imaju izvrsne karakteristike okusa.
"Kralj tržišta"
Visoki prinos sorte, izvrsni parametri okusa i produženi rok trajanja ploda pretvorili su ovu sortu u pravog "kralja" na tržištu patlidžana. Upravo ovu sortu pokušavaju kupiti ljetni stanovnici i vrtlari koji uzgajaju patlidžane u srednjim geografskim širinama naše zemlje.Također primjećujemo visoku otpornost ove sorte na brojne bolesti svojstvene ovoj obitelji.
Zaključak
Na modernom tržištu sjemena postoje mnoge poznate sorte patlidžana. Ali ljetni stanovnici i vrtlari sve više pokušavaju kupiti sorte za svoje staklenike i otvoreno tlo koje još nikome nisu poznate.
Glavni razlog ove popularnosti leži u neobičnom obliku, izgledu i okusnim karakteristikama dobivenih bobica. Po želji možete odabrati sjeme za uzgoj bijelih patlidžana, žuta boja, crna, plava, ljubičasta, prugasta, u nezaštićenom tlu ili odaberite neobične vrste za zatvorene staklenike.
