Uzgoj kupusa na otvorenom terenu u moskovskoj regiji

Sadržaj

1 Klimatske značajke regije
2 Vrijeme za sadnju kupusa na otvorenom terenu u moskovskoj regiji
3 Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom terenu u moskovskoj regiji
4 Daljnja njega
5 Žetva i skladištenje
6 Zaključak

Bijeli kupus nezaobilazan je proizvod u kulinarstvu pri pripremi juha, salata i glavnih jela. Često se koristi u narodnoj medicini. Poljoprivredni stručnjaci vjeruju da je uzgoj kupusa na otvorenom u moskovskoj regiji vrlo obećavajuća aktivnost za poljoprivrednike i vrtlare amatere.

Dobivanje dobre žetve kupusa u moskovskoj regiji moguće je uz redovito zalijevanje i gnojidbu

Klimatske značajke regije

Uzgajanje povrća u moskovskoj regiji podržava umjerena klima karakteristična za središnju Rusiju. Izražena sezonalnost s toplim proljećem, svježim ljetima i umjereno hladnom jeseni i zimom objašnjava se udaljenošću regije od mora.

Prema statistikama, u Moskovskoj regiji ima 171 dan godišnje s oborinama. Aktivna sezona rasta biljaka, kada je vrijeme relativno toplo, iznosi otprilike 130-140 dana. Trajanje dnevnog svjetla od svibnja do listopada je 15-17 sati, što povoljno utječe na razvoj većine povrtnih kultura.

U moskovskoj regiji, kao iu većini ruskih regija, glavni način uzgoja kupusa je sadnica.

Vrijeme za sadnju kupusa na otvorenom terenu u moskovskoj regiji

Vrijeme sjetve i sadnje sadnica na otvorenom terenu u moskovskoj regiji ovisi o vrsti usjeva.

Bijeli kupus je:

rano;
srednje sazrijevanje;
kasno.

U moskovskoj regiji rane sorte kupusa sade se na otvorenom tlu početkom svibnja, kupus srednje sezone krajem mjeseca, a kupus kasnog sazrijevanja do sredine lipnja. Neki uzgajivači povrća povezuju preporučene datume sadnje s datumima lunarnog kalendara.

Kada uzgajate kupus, važno je zapamtiti da što je dnevno svjetlo duže, vilice se brže formiraju. Uz nedostatak sunca, donji listovi ne rastu i umiru, a apikalni pupoljak izbacuje nove listove, što ne dopušta da se glava postavi.

Uz nedostatak sunčane boje, nitrati se počinju aktivno nakupljati u glavicama kupusa

Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom terenu u moskovskoj regiji

Pri uzgoju kupusa u moskovskoj regiji koriste se dvije metode: sadnja sadnica i sjetva sjemena u otvorenom tlu. Duljina vegetacije omogućuje dozrijevanje glavica kupusa. Metoda sadnica smatra se produktivnijom u moskovskoj regiji.

Uzgoj sadnica

Kada kupujete sjemenke kupusa, obratite pozornost na podatke na pakiranju. Prije svega, morate se upoznati s preporučenim rokovima sjetve. Ovisno o sortama u moskovskoj regiji, sjeme se sadi za sadnice:

rano sazrijevanje - od 15. ožujka do 30. ožujka;
srednje kasno – od 15. ožujka do 15. travnja;
kasno - od 1. travnja do 25. travnja.

Sredinom travnja, rane sorte mogu se presaditi u staklenik kako bi se pripremile za prijenos na otvoreno tlo.Metoda sadnica omogućuje vam uzgoj bijelog kupusa u moskovskoj regiji s ograničenim trajanjem prirodne vegetacijske sezone.

Najbolja opcija za uzgoj ranih sorti kupusa u moskovskoj regiji je staklenik od polikarbonata

Prije sadnje sjeme očvrsnite tako da ga stavite u vruću vodu 15 minuta, a zatim u hladnu vodu na minutu, isperete otopinom kalijevog permanganata i napunite vodenom otopinom pepela za poticanje razvoja. Možete koristiti prehrambene sastave Ideal, Epin itd.

Sjeme kupusa ostavi se dva dana u vlažnoj gazi presavijenoj u više slojeva da nabubri i posije kao rasad.

Za uzgoj se koriste pojedinačni spremnici i zajednički spremnici. U prvom slučaju potrebno je više vremena za sadnju sjemena, ali neće biti nepotrebnih muka prilikom branja sadnica. Sjetva u veliku kutiju je brža, ali poteškoće nastaju pri prorjeđivanju grmlja.

Za puni razvoj, sadnice kupusa zahtijevaju neutralno ili nisko kiselo tlo. Važno je da je tlo namijenjeno za uzgoj labavo, to će omogućiti pristup zraka korijenskom sustavu. Bolje je koristiti tresetno-humusni supstrat za sadnice kupusa.

Sjeme posijte u prethodno navodnjenu zemlju ne dublje od 1 cm. Temperatura zraka u prostoriji u kojoj se drže sadnice kupusa trebala bi biti približno +20 ⁰C. Spremnici s usjevima prekriveni su filmom kako bi se smanjilo isparavanje vode.

Kada se pojave izdanci, celofan se uklanja i temperatura se smanjuje. Posude s presadnicama kupusa postavljaju se na zatvoreni balkon, prozorske daske ili terasu. Tako se mladi grmovi navikavaju na sunčevu svjetlost. Nakon mjesec dana, sadnice počinju otvrdnjavati s otvorenim prozorima.Dva tjedna nakon pojave prvog lista vrši se pikiranje presadnica kupusa.

Sadnja sadnica u otvoreni teren

Nakon formiranja 5-7 listova na sadnicama, sadnice se premještaju u otvoreno tlo. Za krevete s kupusom morate odabrati područje koje je dobro osvijetljeno suncem, s ilovastim ili pjeskovitim tlom, s minimalnom razinom kiselosti. Tlo treba iskopati i dodati gnojiva (drveni pepeo, humus, nitrofoska). Stručnjaci vjeruju da je prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo važno uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

tlo bi se trebalo zagrijati do 15 ⁰C, temperatura zraka ne može biti niža od 12 ⁰S;
prijenos sadnica planiran je za oblačan dan;
slijetanje se provodi u večernjim satima.

Grmovi ranih sorti kupusa postavljaju se na udaljenosti od 30-40 cm, sorte srednje i kasne zrelosti - 50-70 cm, sadnice zajedno s tlom prenose se na mjesto, obilno zalijevaju i malčiraju.

Upozorenje! Dodatkom spojeva koji sadrže puno dušika kvaliteta proizvoda se smanjuje - kupus sadrži više nitrata, a premalo šećera.

Prilikom sadnje sadnica u otvorenom tlu, sadnice moraju imati formiran korijenski sustav

Metoda uzgoja bez sjemena

Budući da kupus spada u kategoriju usjeva otpornih na mraz, u moskovskoj regiji sjeme možete posaditi izravno u zemlju. Rane i srednje sorte uzgajaju se metodom bez sjemena. Značajke ove metode su:

sjetva u moskovskoj regiji provodi se početkom svibnja;
tlo se prvo prekopa;
U svaku rupu se dodaje 5-6 sjemenki, dok se tlo gnoji kompostom ili humusom;
sadni materijal prekriven je mješavinom plodnog supstrata, humusa i treseta;
zasađeni grmovi se zalijevaju i prekrivaju filmom ili netkanim materijalom.

Pokrivna tkanina se uklanja nakon što se pojavi drugi pravi list. U roku od mjesec dana organizira se intenzivna njega usjeva, uključujući zalijevanje, plijevljenje i tretiranje sredstvima za suzbijanje bolesti. Kada se na sadnicama pojavi 4-6 pravih listova, sadnice se prorjeđuju. Tijekom postupka ostavite jednu biljku u rupi, odabirom najjačeg grma.

Savjet! Da bi se smanjila kiselost, tlo se najprije zalije otopinom kalcijevog nitrata ili dodaju dolomitno brašno i gašeno vapno.

Daljnja njega

Kupus je biljka koja zahtijeva redovitu njegu. Samo ako se agrotehnički postupci provode na kvalitetan način, može se dobiti dobra žetva u uvjetima moskovske regije.

Zalijevanje

Kupus, kao i svaka vrtna kultura, treba povremeno zalijevanje. Učestalost i količina vode ovisi o fazi vegetacije i količini prirodnih oborina. Razmak između zalijevanja mladih biljaka u moskovskoj regiji je 2-3 dana. Tijekom formiranja glavica kupusa, postupak se provodi jednom tjedno. Optimalno zalijevanje je navodnjavanje kap po kap.

Važno! Kako biste spriječili opekline od sunca, preporučuje se fino zalijevanje ujutro.

Pretjerano zalijevanje sadnica kupusa prepuno je razvoja gljivičnih bolesti i truljenja korijena

Olabavljenje

Kako bi se spriječilo stvaranje kore na tlu, provodi se labavljenje. Zahvaljujući postupku, korijenje kupusa opskrbljuje se dovoljnom količinom kisika. Za teška tla, koja su tipična za većinu područja moskovske regije, organizirano je često labavljenje:

Tijekom ukorjenjivanja sadnica do dubine od 5 cm.
Tjedan dana nakon prvog labavljenja - za 6-8 cm.
Ako tlo nije malčirano, onda nakon svakog zalijevanja.

Čim se lišće zatvori, prestanite popuštati kako ne biste ozlijedili kupus.Da bi se formiralo dodatno korijenje i, prema tome, poboljšala prehrana, glavice kupusa se podižu. Ekološki način uzgoja kupusa u moskovskoj regiji prikazan je u videu:

Hraniti

U svakoj fazi vegetacije, kupus treba različite vrste gnojiva. Tijekom rasta lisne mase neophodni su dušikovi spojevi. Pileći gnoj ili urea mogu zamijeniti kemikalije. Kod vezanja glavica kupusa koriste se fosforno-kalijevi kompleksi ili narodni lijekovi (drveni pepeo, borna kiselina, dodatak kvasca).

Malčiranje

Malčiranje je usmjereno na očuvanje vlage i sprječavanje rasta korova. Najčešće se za postupak koriste rasuti materijali, ali krevete s kupusom možete prekriti prozirnim ili crnim filmom. Rezovi se rade na mjestu grmlja sadnica. Njega korištenjem pokrovnog materijala slična je tradicionalnoj njezi.

Zaštita od bolesti i štetnika

Arsenal sredstava za zaštitu kupusa od bolesti i štetnika vrlo je raznolik. Za suzbijanje štetočina koriste se kemijski insekticidi:

Deltametrin;
malation;
Nikotin;
Pauza;
Gladijator.

Za uklanjanje zasada kupusa od gljivičnih bolesti koriste se fungicidi. Agrotehničari preporučuju sljedeće lijekove:

Miravis;
Fitosporin-M;
Baktofit;
Planzir;
Gamair.

Pobornici organskih metoda borbe protiv infekcija mogu koristiti narodne recepte. Među popularnim lijekovima među vrtlarima:

tinktura vrhova rajčice (krumpira) i češnjaka;
otopina 9% octa (200 ml na 10 litara vode);
izvarak kore luka ili lovorov list;
prah pepela.

Kako bi se spriječilo širenje štetnika i infekcija, preporuča se redovito pregledavati sadnice kupusa.Ako se otkriju znakovi oštećenja, kreveti se mogu tretirati narodnim lijekovima, ali potrebne su kemikalije za uništavanje velike kolonije insekata.

Žetva i skladištenje

U moskovskoj regiji rani kupus reže se krajem srpnja, srednji kupus - u kolovozu. Kasne sorte beru se u rujnu i listopadu. Glavni pokazatelj zrelosti je elastičnost glavice kupusa.

Berba kasno zrelog kupusa ide ovako:

glavice kupusa se izvlače iz zemlje zajedno sa peteljkama;
vilice se ostave na krevetu nekoliko dana kako bi pokrivači uveli;
stabljike se odrežu bez otkidanja gornjeg lišća.

Opuštene glavice kupusa šalju se na soljenje, a guste se čuvaju u podrumu. Kupus se drži u sanducima ili na drvenim policama. Postavljanje vilica na betonski pod je neprihvatljivo.

Savjet! Agrotehničari preporučuju berbu sorti kasnog sazrijevanja po hladnom vremenu, čime se povećava kvaliteta čuvanja glavica kupusa.

Optimalna temperatura u prostoriji za skladištenje kupusa je -1-5 C

Zaključak

Uzgoj kupusa na otvorenom u moskovskoj regiji praktički se ne razlikuje od njegovog uzgoja u drugim regijama Rusije, s izuzetkom sjevernih regija. Moguće je dobiti bogatu žetvu proizvoda izvrsnog okusa samo ako se poštuju osnovni agrotehnički uvjeti.