Sorte bijelih krastavaca

Bijeli krastavci više nisu egzotično jelo na stolu. Iskusni vrtlari i jednostavno ljubitelji čuda isprobali su, odnosno uzgojili sorte s bijelim plodovima na svojim parcelama. Sjeme novih selekcija kupuje se u kineskim internetskim trgovinama. Rusko tržište nudi i sorte bijelih krastavaca, među kojima ima zanimljivih primjeraka. Povrtna kultura koja se lako održava i daje visok prinos uskoro će postati svakodnevno povrće za Ruse.

Osobine bijeloplodnih krastavaca

Sorte bijelih krastavaca prvi put su se pojavile između 1960. i 1970. godine. Međutim, oni nisu uzgajani u proizvodnim razmjerima. Bijeloplodno povrće nestalo je iz vida. Kineski uzgajivači nastavili su s radom na dobivanju novih hibrida. Vrste se malo razlikuju jedna od druge, ali postoji opća sličnost. Bjelkasto povrće masovno se jede u azijskim zemljama.

Prilikom odabira sorte bijelih krastavaca, ne morate se oslanjati na fotografiju, već se bolje upoznati sa karakteristikama sorte. Nije bitan samo izgled ploda, već i prinos, karakteristike okusa i vrijeme sazrijevanja. Ako usporedite bijele krastavce i njihove zelene krastavce, možete pronaći niz karakterističnih kvaliteta:

• pulpa bijelog povrća nema gorak okus;
• koža je tanka, nježna;
• svijetlo voće ima bogatu, svježu aromu;
• podnosi nagle promjene temperature;
• može rasti i donositi plodove na temperaturi od + 45 ° C;
• bijeli krastavci lako podnose djelomičnu sjenu;
• u zelenom lišću odmah se uočavaju svijetli plodovi;
• plodnost u staklenicima može trajati do mraza;
• jajnici se pojavljuju po cijeloj dužini trske, pa je prinos bjelkastih sorti visok.

Pojava bijelih krastavaca na tržištu sjemena izazvala je interes među vrtlarima. A to se objašnjava ne samo izvornom nijansom pilinga, već i nizom pozitivnih osobina.

1. Visoka otpornost na mraz. Biljka se može uzgajati u vrtnim krevetima, ne boji se pada temperature.
2. Snažna stabljika do 3 m duljine. Tijekom procesa uzgoja koristi se vertikalna rešetka, zahvaljujući kojoj plodovi ostaju čisti i štedi se prostor.
3. Snažan imunitet. Bijeli krastavci ne razvijaju lisne uši i ne pate od peronospore.
4. Ne zahtijeva formiranje. Sposoban za stvaranje jajnika na središnjim i bočnim izbojcima.
5. Neobična boja krastavca. Originalna prezentacija u svježoj salati ili staklenoj posudi privući će pozornost i natjerati vas da je probate.
6. Odsutnost pigmenta čini povrće sigurnim za osobe koje pate od alergija.
7. Ljekovita svojstva. Sastav sadrži veliki broj mikronutrijenata korisnih za ljudsko tijelo.
8. Dobra očuvanost i transportabilnost plodova.

Sorte bijelih krastavaca

Unatoč malom asortimanu proizvođača sjemena, moguće je odabrati sortu bijelih krastavaca po vlastitom ukusu. Karakteristike vrste:

• za otvoreno ili zatvoreno tlo;
• s glatkom ili šiljastom površinom;
• duga ili kratka veličina;
• oprašuju se pčelama ili partenokarpni;
• za svježe salate ili konzerviranje.

Sljedeće su najpopularnije i najprinosnije sorte bijelih krastavaca.

Bidigo-Lungo

Hibridna sorta krastavaca, koja je uzgajana posebno za uzgoj u stakleniku. Zahvaljujući ovoj značajci, možete dobiti plodove u listopadu-studenom. Prinos je visok i dugo daje plodove. Primjećuje se rana zrelost povrća. Plodovi su spremni za konzumaciju 50 dana nakon sadnje u plastenike. Preporuča se za svježu potrošnju.

Snježni leopard

Visokorodna sorta bijelih krastavaca. Maksimalna duljina povrća je 20-25 cm Visina grma doseže 3 m. Kako biljka raste, ona je vezana ili poslana u posebne mreže postavljene u blizini. Plodove možete brati kada dostignu 6-8 cm Pogodni za kiseljenje ili kiseljenje.

Nevjesta

Hibrid oprašuju pčele. Krastavac ranog sazrijevanja. Razdoblje sazrijevanja plodova je u prosjeku 40 dana. Biljka je visoka. Za 1 sq. m posadite ne više od 4 grma. Okus je ugodan, slatkast. Meso je nježno. Tijekom procesa uzgoja potrebno je često zalijevanje. Krastavac dobro reagira na organska gnojiva.

bijeli anđeo

Hibrid srednje sezone. Razdoblje tehničke zrelosti krastavaca javlja se 50-55 dana. Mješano cvijeće. Biljka se uzgaja u zatvorenom i otvorenom tlu. Težina ploda je 60-70 g. Duljina je 7-9 cm.Na površini su mali trnovi. Boja površine ploda i trna je bijela. U pulpi nema gorčine. Kad preraste, gubi okus. Ne postoji imunitet na bolest. Povrće se koristi u svježim salatama i konzerviranju.

Snjeguljica

Krastavci s bijelim plodovima. Sorta je visokoprinosna, rano sazrijeva.Lako podnosi nagle promjene temperature. Preporuča se za uzgoj u staklenicima i vrtnim gredicama. Koža je tanka. Okus je ugodan, sladak. Meso je nježno, a tekstura mekana. Sjemenke su sitne. Sorta je tražena među poljoprivrednicima, bijeli krastavci Snjeguljica uzgajaju se u industrijskim razmjerima. Pogodno za konzerviranje. Povrće je također dobro svježe.

Talijanska bijela

Ova sorta bijelih krastavaca počela se uzgajati u posljednjim godinama 19. stoljeća. Plodovi s glatkom površinom, rijetko gomoljasti. Boja bijela. Dužina ploda je 20 cm.Jezgra je sočna, mekana, aromatična. Grm je visok, pa trepavice treba vezati za potporu. No moguć je i horizontalni uzgoj. Sorta ima visoku otpornost na bolesti. Ne zahtijeva posebnu njegu.

Kineski bijeli

Najčešća vrsta krastavca s bijelim plodovima, koja je uzgojena u Kini. Period plodonošenja je dug i iznosi oko 90 dana. Okus ploda je izražen i sladak. Kultura se odlikuje dugim razdobljem skladištenja krastavaca. U isto vrijeme, okus povrća se ne mijenja. Praktički nije osjetljiv na gljivične bolesti. Preferira plodna i dobro drenirana tla.

Bijela poslastica

To je također razvoj kineskih uzgajivača. Srednje sezone krastavci. Tehnička zrelost ploda nastupa 45-50 dana nakon nicanja sadnica. Pogodan za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Plodovi su stožastog oblika. Duljina 12-15 cm, površina kvrgava. Kora je mekana, nježna i nije gorka. Produktivnost po grmu je 4 kg. Krastavci se konzumiraju svježi. Može se kiseliti i soliti. Sorta ima dobar imunitet.

Pravila za uzgoj krastavaca s bijelim plodovima

Boja krastavaca ne utječe na opća pravila uzgoja usjeva.Međutim, još uvijek postoje iznimke u poljoprivrednoj tehnologiji.

1. Prije sadnje sadnica morate odabrati pravi supstrat, jer bijele sorte oštro reagiraju na razinu kiselosti.
2. Podupirači se postavljaju za usjev bijelih plodova. Izuzetno se rijetko ove sorte uzgajaju u namazu. To je zbog provjetravanja biljaka s više penjačica.
3. Kasno branje plodova dovodi ne samo do pogoršanja okusa, već i do smanjenja prinosa. Bijele krastavce potrebno je brati kada su dugi 10-15 cm.
4. Visoku vlažnost povoljno percipiraju bijeli krastavci - povećava se plodnost. Za vrućeg vremena preporučuje se zalijevanje obližnjih objekata ili staza. Grmlje možete navlažiti nešto rjeđe nego zelene krastavce. Dovoljno je jednom u 4-5 dana i to samo s toplom vodom.

Općenito, bijele krastavce je lako njegovati. Potrebno je samo redovito zalijevati gredice, rahliti tlo, žeti i gnojiti.

Obavezno uklonite koru koja se pojavi nakon svakog vlaženja. Otpustite tlo odmah nakon upijanja tekućine.

Hraniti kompleksnim mineralnim gnojivima prema uputama. Također se koristi pileći gnoj i divizma. Broj hranjenja ne smije biti veći od 5 tijekom cijele sezone.

Kod uzgoja u stakleničkim uvjetima potrebno je redovito provjetravanje kako bi se spriječila pojava plijesni i truleži.

Zaključak

Bijeli krastavci dostojna su alternativa zelenom povrću. U staklenicima se mogu uzgajati od ranog proljeća do kasne jeseni. Jednostavna njega i visoki prinosi potiču vrtlare da nastave sa sadnjom.Egzotični izgled ukrasit će stol, a ugodan okus oduševiti gurmane. Bijeli krastavci dostojna su alternativa zelenim.

Recenzije bijelih krastavaca

Preporučeni postovi

Sorte grmljastih krastavaca za otvoreno tlo

Sorte krastavaca oprašenih pčelama za staklenik

Što učiniti ako krastavci loše rastu u stakleniku

Partenokarpske sorte krastavaca za otvoreno tlo

Krastavac pariški kornišon

Rano zreli krastavci za otvoreno tlo

Krastavac Paratunka f1

Nedostatak gnojiva za krastavce

Hranjenje rajčica i krastavaca kvascem