Sadržaj
Neki vrtlari su još uvijek zbunjeni oko sorti i hibrida krastavaca. Da biste odabrali optimalne sorte za određene uvjete, morate znati o njihovim karakteristikama. Tako se krastavci razlikuju po veličini i obliku ploda, okusu i boji, visini grma i prisutnosti bočnih izdanaka, prinosu i otpornosti na bolesti ili niske temperature. Sve je to vrlo važno, ali morate početi birati odgovarajuću sortu krastavaca s vrstom oprašivanja.
Partenokarpno i pčelinje oprašivanje: tko je tko
Kao što znate, da bi cvijet postao plod, mora se oprašiti. Da biste to učinili, pelud s muškog cvijeta prenosi se na ženski. Samo ženski oprašeni cvatovi pretvaraju se u krastavce. Oprašivanje najčešće vrše kukci (pčele, bumbari, pa čak i muhe), osim toga vjetar, kiša ili ljudi mogu pomoći u prijenosu peludi.
Sorte i hibridi krastavaca koji zahtijevaju oprašivanje da bi se formirala jajnica nazivaju se pčelama (nije važno tko će zapravo izvršiti oprašivanje - pčela, vjetar ili osoba). Krastavce oprašene pčelama treba saditi na mjestima gdje kukci mogu doprijeti do njih – na otvorenim površinama ili u velikim staklenicima s ventilacijom.
Bez pravilnog oprašivanja, ženski cvjetovi postaju neplodni cvjetovi, a višak muških cvatova "isisava" hranjive tvari i vlagu iz cijelog grma.
Partenokarpski krastavci često se brka sa samooplodnim, ali to je netočno. Zapravo, partenokarpske sorte uopće ne trebaju oprašivanje. Ovi hibridi su odabrani posebno za zatvorene prostore staklenici i područja gdje pčele ne lete. Svi cvjetovi na partenokarpnom grmu su ženski, muških cvjetova uopće nema. Smatra se da je ženski cvijet u početku oprašen (oplođen); on sam može proizvesti krastavac.
Ova struktura partenokarpskih sorti smanjuje brigu o biljkama; vrtlar ne mora pratiti ravnotežu muških i ženskih cvatova, privlačiti pčele na mjesto i brinuti se o previše oblačnom vremenu u kojem pčele ne lete.
svi partenokarpni krastavci su hibridi; štoviše, plodovi ovih sorti ne sadrže sjemenke; unutar krastavca jednostavno nema sjemenki. Stoga, da biste iduće godine posadili istu sortu, morat ćete ponovno kupiti sjeme; ne možete ih sakupiti vlastitim rukama iz vlastite žetve (što je sasvim moguće za krastavce oprašene pčelama).
Tko je za sorte koje se oprašuju pčelama?
Čini se da ako je sve tako dobro s partenokarpskim hibridima, zašto su nam uopće potrebni krastavci oprašeni pčelama i tko ih nastavlja birati i uzgajati? Ali ovdje postoje neke nijanse - ove sorte imaju jedinstvena svojstva koja nisu svojstvena neoprašenim hibridima. Među njima:
- Jedinstvene kvalitete okusa. Gotovo bilo koji sorta koja se oprašuje pčelama Ukusno i svježe i soljeno, ukiseljeno i ukiseljeno. Ovo je izvrsna kvaliteta za kućni uzgoj, kada će vlasnik koristiti iste krastavce za različite potrebe.
- Visok prinos. Uz dovoljno oprašivanja i pravilnu njegu, hibridne sorte koje se oprašuju pčelama daju najveće prinose.
- Ekološka prihvatljivost. Iste pčele pomoći će provjeriti razinu ekološke prihvatljivosti određene sorte - kukac neće oprašiti grmlje tretirano opasnim pesticidima.
- Dostupnost sjemena. Prvo, sjeme je besplatan sadni materijal za sljedeće sezone. I, drugo, (i što je najvažnije), sjemenke sadrže najkorisnije vitamine i mikroelemente kojima su krastavci toliko bogati.
- Sorte koje se oprašuju pčelama - najbolji materijal za uzgoj. Upravo su od ovih krastavaca nastali najbolji hibridi.
Danas ima puno krastavaca oprašenih pčelama, čija se potražnja gotovo nije smanjila nakon pojave partenokarpičnih vrsta.
Srednje rani "Glumac"
“Akter” je pčelinji hibrid koji utjelovljuje najbolje kvalitete ove vrste. Ovaj krastavac ima visok prinos, što vam omogućuje žetvu do 12 kg po kvadratnom metru zemlje.
Plodovi ove sorte su bubuljičasti, s velikim kvrgama, izvrsnih okusnih karakteristika i potpuno su bez gorčine (krastavci su jednako ukusni u salati ili u staklenci). Veličina krastavca je prosječna (do 100 grama), plodovi sazrijevaju brzo - 40. dana nakon sadnje.
Zeleni razgranati grmovi otporni su na bolesti, mogu rasti i na otvorenom i u zatvorenom prostoru.
"Hermes F1"
Hibrid "Hermes F1" je rano sazrijevanje. Ovo je jedna od najproduktivnijih sorti - sa jednog metra se ubere preko 5 kg krastavaca. Mali krastavci imaju pravilan cilindrični oblik s malim prištićima. Krastavci su sočnog i hrskavog okusa te su pogodni za univerzalnu upotrebu.
Unutar ploda nema šupljina ili žutih mrlja, svi su krastavci ujednačeni - sorta je izvrsna za prodaju. Sami krastavci su kratki - samo 7-9 cm, moraju se sakupljati svaki dan, inače će plodovi prerasti i deformirati se. Grmovi srednje veličine sa zelenim lišćem. Hibrid Hermes F1 sadi se samo u zemlju, ovaj krastavac nije prikladan za zatvorene staklenike.
Značajke partenokarpskih krastavaca
Partenokarpske sorte lakši su način da se dobije otprilike isti prinos. Grmovi imaju samo ženske cvatove, ne trebaju im pčele, hibride karakterizira povećana otpornost na bolesti i promjene temperature. Zašto se partenokarpski krastavci vole:
- Lakša njega.
- Svestranost - krastavce možete saditi u zemlju, u zatvorenom stakleniku ili na balkonu.
- Manja "kapricioznost" sorti u odnosu na nijansu. Partenokarpne krastavce ne treba previše prorjeđivati, manje su osjetljivi na bolesti i trulež zbog slabe ventilacije i slabog osvjetljenja.
- Nema potrebe za pčelama.
- Nema potrebe ponovno saditi sjeme muških biljaka. Sve sjemenke su samo ženske, potpuno su samodostatne.
- Prinos je jednak pčelinjim oprašivim sortama, ima mnogo hibrida koji daju i do 20-21 kg po četvornom metru.
- Dobre karakteristike okusa i nedostatak gorčine. Selekcija nam omogućuje da eliminiramo tvar koja krastavcima daje gorak okus. Partenokarpske sorte mogu se jesti svježe i konzervirane.
Svestranost partenokarpskih sorti stavlja ih u rang s onima koje oprašuju pčele. Kada uzgajate ovu kulturu, ne zaboravite da neoprašeni krastavci nemaju sjemenke. Vlasnik neće moći samostalno uzgajati nove sorte i uštedjeti na sjemenu.
Hibrid "Abbad"
Srednjosezonski partenokarpni krastavac "Abbad" ne treba pčele, biljka ne treba oprašivanje. Prinos sorte je visok - do 11,5 kgm², a okusne karakteristike plodova praktički se ne razlikuju od krastavaca oprašenih pčelama, međutim, ovaj je hibrid prikladniji za salate nego za kiseljenje.
Krastavci su dugi (do 16 cm) i glatki, svijetlo zelene boje i cilindričnog oblika. Kada se tlo zagrije, mogu se saditi i u zatvorenom i na otvorenom. Sade se od ožujka do srpnja, a beru do listopada.
Univerzalni "Augustin"
Dokaz da partenokarpske sorte ni na koji način nisu inferiorne u odnosu na one oprašene pčelama može biti hibridni "Augustin". Ovo je rano sazrijevajući krastavac, sazrijeva za 36-38 dana.
Krastavci su prilično veliki - do 16 cm i 110 g, pogodni za konzerviranje i svježu potrošnju. Gomoljasti plodovi nemaju nikakvu gorčinu. Sorta se ne boji bolesti, čak ni poput peronospore. A visoki prinos omogućuje žetvu 265-440 centara krastavaca po hektaru zemlje. Hibridni krastavci mogu se saditi iu otvorenom iu zatvorenom tlu.
Koja je sorta bolja
Nemoguće je nedvosmisleno reći koje su sorte krastavaca bolje, svaki vlasnik mora uzeti u obzir karakteristike svoje parcele, staklenika i obratiti pozornost na tlo. Pa, glavni kriterij su, naravno, pčele.
Ako se krastavci sade na otvorenom terenu iu blizini su košnice, onda je bolje odabrati sortu oprašenu pčelama. Partenokarpski krastavci još su prikladniji za staklenike.
