Sadržaj
Kultura rajčice ima ogroman broj različitih sorti. Razlikuju se ne samo po okusu i komercijalnim karakteristikama svojih plodova, već i po visini biljaka. Prema ovom kriteriju, svi grmovi rajčice podijeljeni su na visoke, srednje visine i sorte niskog rasta. Svi se mogu uzgajati u staklenicima i na otvorenom terenu. U ovom članku ćemo pogledati visoke rajčice i njihove najbolje sorte za otvoreno tlo.
Prednosti visokih sorti
Visoke sorte rajčica za otvoreno tlo odavno su stekle popularnost među vrtlarima i vrtlarima. Njihova glavna prednost u odnosu na druge sorte je kompaktna veličina njihovih grmova. Ne rastu u širinu, već u duljinu. Obično stabljika ovih sorti naraste od 1,5 do 4 metra u visinu. Zbog činjenice da ove biljke rastu prema gore, zauzimaju manje prostora u vrtnoj gredici. Dakle, jedan četvorni metar može primiti više visokih biljaka nego niskih. Osim toga, imaju i druge prednosti koje ih razlikuju od ostalih sorti:
- Visok prinos. Duge biljke ovih sorti mogu formirati od 20 do 40 grozdova rajčica. To će vam omogućiti da sakupite do 2 kante usjeva po kvadratnom metru.
- Imunitet na kasnu mrlju. Zbog činjenice da su biljke visokih sorti ravnomjerno osvijetljene, a njihovo lišće i četke ne dodiruju tlo, njihova je vjerojatnost da dobiju kasnu mrlju mnogo manja nego kod drugih sorti.
- Dugo razdoblje plodonošenja, počevši od srpnja i završavajući u kasnu jesen.
- Jednostavna njega. Zbog činjenice da su svi posinci uklonjeni iz biljaka ovih sorti, lako je primijetiti sve početne bolesti, kao i štetnike, na njihovim nezadebljanim deblima. Osim toga, odsutnost bočnih izdanaka uvelike olakšava labavljenje, zalijevanje i žetvu.
Karakteristike sorti
Visoke sorte rajčice za otvoreno tlo odlikuju se svojom raznolikošću. Naravno, glavni kriterij za mnoge vrtlare pri odabiru visoke sorte rajčice bit će okus plodova i vrijeme njihovog sazrijevanja. Ako se žetva namjerava koristiti za pripremu soka od rajčice, tada treba odabrati crvene i ružičaste sorte. Ako rajčice planirate jesti svježe ili ih staviti u staklenke, onda možete odabrati višebojne sorte. Osim toga, žuta i zelena rajčica će imati bolji okus od crvenih sorti. Prema razdoblju sazrijevanja sorte se dijele na rane, srednje i kasne. Upravo po tom kriteriju ćemo ih razmotriti.
Rane sorte
Razdoblje sazrijevanja ovih visokih sorti neće prelaziti 100 dana.
Barmaley
Ovo je prilično visoka sorta rajčice. Njegova prosječna visina bit će 2 metra. U ovom slučaju, prvi cvat Baramleya nalazi se iznad 8. lista.
Njegove rajčice imaju okrugli, blago plosnati oblik, a njihova težina ne prelazi 200 grama.Barmaley rajčica do trenutka sazrijevanja ima tamnozelenu mrlju na peteljci. Nakon sazrijevanja nestaje. Boja zrelog ploda ove sorte je duboko ružičasta.
Pulpa srednje gustoće njegovih rajčica prilično je mesnata. Izvrsnog je okusa i komercijalnih svojstava. Idealan je za salate.
Sorta Barmaley razlikuje se po svojoj produktivnosti. Po kvadratnom metru možete ubrati do 16 kg rajčice.
divlja ruža
Visina grmlja ove sorte može doseći 2 metra.
Njegove biljke daju prilično velike rajčice. Prosječna težina im je oko 350 grama. Divlje ruže rajčice Imaju okrugli, blago spljošteni oblik. Kako sazrijevaju, nezreli plodovi ove sorte mijenjaju boju od pjegavo zelene do tamno ružičaste.
Karakteristike okusa ove sorte su izvrsne. Rajčice imaju sočno, ali ne vodenasto meso. Njegov vrhunac je slatko-kiseli okus. Šećer u njemu neće biti veći od 3,7%, a suha tvar će biti u rasponu od 6% do 7%. Sorta Divlja ruža jedna je od rijetkih sorti rajčice idealne za toplinsku obradu. Osim toga, aktivno se koriste za pripremu salata, umaka, sokova i pirea. Ova sorta nije prikladna samo za kiseljenje i konzerviranje.
Divlja ruža ima odličan imunitet na mnoge bolesti. Njegov prinos će biti oko 6 - 7 kg po četvornom metru.
Kinesko zlato
Snažni grmovi ove sorte nisu tako visoki kao oni drugih sorti. Njihova maksimalna visina bit će samo 1,5 m. Unatoč činjenici da je deblo grmlja prilično snažno, još uvijek treba podvezicu za potporu.
Među blago valovitim zelenim lišćem ove sorte, duboko narančaste rajčice izgledaju vrlo povoljno. Imaju gotovo savršen okrugli oblik. Prosječna težina zrele rajčice bit će oko 200 grama.
Raznolikost kineskog zlata odlikuje se mesnatom, gustom pulpom. Po svojstvima okusa značajno se ističe među ostalim sortama rajčice. Kineske zlatne rajčice imaju univerzalnu primjenu, ali imaju najbolji okus kada se jedu svježe.
Kinesko zlato idealno je za uzgoj na otvorenom.
Čudo zemlje
Prosječna visina njegovih biljaka bit će oko 1,5 metara. Svaki od njih uzgaja do 10 grozdova od kojih svaki može sadržavati od 6 do 8 plodova. A uz poštivanje svih agrotehničkih svojstava, na svakom se grozdu može zametnuti do 14 plodova.
Rajčice Čudo Zemlje imaju oblik srca. Njihova prepoznatljiva značajka je odsutnost zelene mrlje na stabljici. Površina ovih rajčica obojena je ugodnom duboko ružičastom bojom. Prve rajčice mogu narasti s težinom od 500 grama, sljedeće će biti nešto manje - od 250 do 350 grama. Njihovo gusto meso je vrlo sočno i slatkog okusa.
Osim izvrsnih okusnih karakteristika, Čudo Zemlje može se pohvaliti dugim rokom trajanja. Njegove rajčice ne pucaju i ne gube svoju prezentaciju u roku od dva tjedna od trenutka kada su uklonjene iz grma. Osim toga, čudo Zemlje ima dobru otpornost na sušu i dobro se prilagođava temperaturnim fluktuacijama.
Srednje sorte
Rajčice će im sazrijeti za 110 do 120 dana.
Kardinal
Visina njegovih grmova neće prelaziti 150 cm, a prvi cvat kardinala formira se iznad 9. lista, a na svakoj četkici može se vezati od 6 do 8 rajčica.
Kardinalne rajčice Srcolikog su oblika i prilično velike veličine. Prosječna težina zrelog ploda bit će oko 400 grama, dok prve rajčice mogu težiti i do 600 grama. Njihova površina obojena je nježno ružičastom ili grimiznom bojom.
Meso kardinala karakterizira srednja gustoća. Pritom je prilično mesnat, sočan i sladak. Odlikuje se univerzalnom upotrebom i može zadržati svojstva okusa čak i tijekom dugotrajnog skladištenja.
Kardinal ima dobar imunitet na bolesti i dobro podnosi hladnoću i sušu. Njegov prinos bit će oko 15 kg po četvornom metru.
Med spašen
Visina grmova Honey Spas kreće se od 120 do 160 cm, ali je unatoč tome također visoka.
Rajčice su ugodne medenožute boje. Imaju okrugli oblik i prilično velike veličine. Težina zrele rajčice Honey Spas može doseći i do 600 grama. Pulpa mu je vrlo aromatična s jedva primjetnom kiselošću. Rajčice Honey Spas su dijetetske. Također su savršeni za one koji su alergični na crveno povrće.
Med spašen Odlikuje se otpornošću na plamenjaču i fusarium. Osim toga, njegovi plodovi uopće ne pucaju i dobro podnose transport. Od jednog grma Honey Spas možete ubrati od 4 do 5 kg žetve.
Ružičasti slon
Nije najviša od visokih sorti. Njegovi grmovi mogu narasti od 1,5 do 2 metra.Prvi cvat se najčešće formira iznad 7. lista. Svaki Pink Elephant grozd može držati 6 do 8 plodova.
Ime je dobila po malinasto ružičastoj boji prilično velikih plodova. Težina jednog voća može doseći 300 grama. Prema svojoj formi Pink elephant rajčice nalikuju blago spljoštenom krugu. Mesnata pulpa njegovih rajčica ima izvrsna svojstva okusa. Savršena je za salate i kuhanje.
Ružičasti slon ima dobru otpornost na mnoge bolesti. Osim toga, prilično dobro podnosi transport. Prinos svake biljke je od 2,5 do 3 kg.
Tarasenko-2
Ovaj hibrid je jedna od najboljih sorti domaće selekcije. Njegovi grmovi sa srednjim listovima narastu od 150 do 250 cm u visinu i zahtijevaju potporu. Prvi cvat hibrida Tarasenko-2 pojavljuje se iznad 5. lista. A na njegovim četkama može se vezati do 30 rajčica.
Rajčice Tarasenko-2 imaju oblik kruga sa šiljastim vrhom. Težina svakog od njih neće prelaziti 100 grama. Kada su nezrele, ove rajčice su blijedozelene boje, a kada sazriju postaju jarko crvene. Imaju ukusnu mesnatu pulpu. Savršen je za salate i za preradu u sok i pire.
Tarasenko-2 se vrlo često uzgaja za prodaju. To je zbog činjenice da njegove rajčice dobro podnose transport i mogu se dugo skladištiti, a biljke karakterizira povećana otpornost na kasnu mrlju. Osim toga, ovaj hibrid ima vrlo visok prinos. Iz svakog grma možete ubrati od 15 do 20 kg rajčice.
Kasne sorte
Njihovo sazrijevanje morat će pričekati do 140 dana.
Bikovo srce narančasto
Ovo je jedan od najnižih predstavnika visokih rajčica. Njegovi grmovi imaju visinu od 1 do 1,6 metara. Grozdovi ovih grmova rijetkog lišća mogu roditi do 5 plodova istovremeno.
Rajčice su srcolike i prosječne težine između 300 i 400 grama. Kako rajčice sazrijevaju, boja se mijenja iz zelene u narančastu. Razlikuju se po mesnatoj, slatkoj pulpi. Zbog izvrsnih okusnih svojstava savršen je za salate.
Narančasto volovsko srce ima dobru otpornost na najčešće bolesti ove kulture. Osim toga, ova sorta ima prilično visok prinos. Sa svakog četvornog metra možete ubrati do 17 kg rajčice. Berba Orange Oxheart ima dobru transportabilnost i rok trajanja.
De Barao crvena
De Barao crvene biljke mogu narasti do 3 metra u visinu. Njihovi viseći grozdovi mogu dati do 10 rajčica.
Njegove rajčice imaju oblik šljive. Njihova težina varira od 50 do 70 grama. Iz naziva sorte jasno je da su njene rajčice crvene boje. Pulpa De Barao crvene je prilično gusta i ima karakterističan okus rajčice. Zbog svojih okusnih karakteristika idealan je za salate i konzerviranje.
Bilje De Barao rajčice crvene sorte imaju povećanu otpornost na kasnu mrlju, a rajčice dobro podnose dugotrajni transport. Istodobno, savršeno zadržavaju svoju prezentaciju i karakteristike okusa. Prinos crvenih grmova De Barao bit će od 3 do 4 kg po kvadratnom metru.
Mikado ružičasta
Jedan je od najpopularnijih kasne sorte rajčice. Grmovi ruže Mikado mogu narasti od 150 do 250 cm, štoviše, svaki od njih može nositi do 8 velikih plodova u isto vrijeme. Mikado rajčice roze imaju plosnato-okrugli oblik, a težina im je između 300 i 600 grama. Zrele rajčice imaju ružičasto-malinu boju i gusto meso. Najprikladniji je za svježu potrošnju, ali se može koristiti i za pripremu raznih jela.
Ima dobar imunitet na mnoge bolesti rajčice. Visoka kvaliteta rajčice savršeno se kombinira s povećanom produktivnošću. Istodobno, Mikado ružičasta berba ne ovisi o vremenskim uvjetima i može se brati u bilo kojem vremenu.
Zemljište
Ovaj hibrid ima visoke i srednje lisne grmove. Prvi cvat na njima formira se iznad 8. ili 9. lista.
Njegove rajčice imaju okrugli oblik. Male su veličine i teže do 80 grama. Boja hibridnih rajčica je duboko crvena. Posebnost parcele je odsutnost mrlje na stabljici.
Pulpa rajčice je vrlo sočna s blagom kiselošću. Unatoč univerzalnoj upotrebi, pulpa Syuzheta je najprikladnija za konzerviranje.
Ovaj hibrid odlikuje se dobrom otpornošću na glavne bolesti rajčice, a posebno na virus mozaika duhana, kladosporiozu i nematodu kvržice. Osim toga, ima izvrsnu rodnost. Po kvadratnom metru može se ubrati od 16 do 18 kg rajčice.
Zaključak
Sve ove sorte pokazale su se izvrsnim za uzgoj na otvorenom terenu na našim geografskim širinama. Dobivanje obilne žetve rajčice izravno je povezano s kvalitetom njege biljaka.Zato preporučujemo da pogledate video koji će vam reći o brizi za visoke rajčice na otvorenom terenu:
