Sorte krumpira za Ural: fotografije i opisi, najbolje, produktivne, rane, ukusne

Sadržaj

1 Kako odabrati sortu krumpira
2 Najbolje sorte krumpira za Ural
3 Zaključak

Sorte krumpira za Ural moraju biti otporne na sušu i imati dobre prinose. Važno je obratiti pozornost na druge pokazatelje, na primjer, izgled i maseni udio škroba.

Kako odabrati sortu krumpira

Da biste odabrali pravu sortu krumpira, trebali biste uzeti u obzir ne samo prinos, već i nekoliko drugih parametara:

vrijeme sazrijevanja - za Uralsku regiju bolje je odabrati rano i srednje rano;
otpornost na bolesti, osobito gljivične i virusne infekcije;
komercijalna kvaliteta (ako se uzgaja za prodaju);
sadržaj škroba (što je veći, to je pulpa mrvljivija);
zahtjevni uvjeti skrbi.

Najbolje sorte krumpira za Ural

Prilikom odabira vrste krumpira možete napraviti ocjenu na temelju nekoliko parametara odjednom. U nastavku je prikazan opis najpopularnijih sorti krumpira za Ural.

Srednje sorte krumpira za Ural

Srednje sorte uključuju sorte krumpira koje sazrijevaju unutar 90-110 dana. Među sortama pogodnim za uzgoj u klimatskim uvjetima Urala mogu se razlikovati sljedeće:

"Lugovskoy" je sorta srednje sezone vrlo dobrog okusa i visokog prinosa. Dobro raste čak iu teškim klimatskim uvjetima, pa se može uzgajati na Uralu. Otporan je na rak, ima relativnu imunost na plamenjaču i krastu, kao i na virusne infekcije. Sadržaj škroba je 19%, prinos je do 514 kg po sto četvornih metara. Korjenasto povrće je srednje, 100-120 g. Boja je svijetlo ružičasta, meso je bijelo.
"Nevsky" je srednje rani krumpir koji se odlikuje dobrim prinosom i ugodnim okusom. Otporan na suhe uvjete i vlaženje. Ima dobru kvalitetu čuvanja. Ovaj usjev možete uzgajati i za sebe i za prodaju. Sazrijeva za 80-90 dana. Krumpir je ovalni, površina je glatka, ponekad mrežasta, svijetlo bež boje. Oči su male, udio škroba doseže 12%. Produktivnost - do 500 kg po sto četvornih metara. Svaki grm daje puno gomolja - od 17 do 20. U prosjeku, korijenski usjevi teže od 90 do 130 kg. Održavanje kvalitete je prilično dobro, komercijalni prinos doseže 95%. Okus je zadovoljavajući.
"Sante" je još jedna sorta srednje ranog krumpira za Ural, koja daje vrlo dobre prinose - do 570 kg po sto četvornih metara. Okus je odličan, maseni udio škroba je oko 12-14%. Korjenasto povrće je ovalno, glatko, žute boje. Oči su male i jedva primjetne na površini. Svaki grm daje do 20 krumpira s prosječnom težinom od 100-120 g. Održavanje kvalitete doseže 92%, što omogućuje dugotrajno skladištenje žetve.

Rane sorte krumpira za Ural

Među najboljim sortama sjemenskog krumpira pogodnim za uzgoj u klimatskim uvjetima Urala su sljedeće:

"Alena" je vrsta stolne sorte koju karakterizira dobar okus i visok prinos. Dozrijevanje je skladno, što olakšava berbu. Otporan na sušne uvjete, pogodan za ručni i mehanizirani uzgoj. Otporan je na patologije kao što su rak, krasta, kasna plamenjača i rizoktonija. Umjereno kuhano, pogodno i za kuhanje i za prženje. Maseni udio škroba doseže 17%. Prinos po 1 ha je od 170 do 300 kg. Plodovi sazrijevaju za 70-80 dana. Oblik je okrugao, kora je gruba, crvena. Maseni udio škroba - do 16%.
"Vineta" (poznata i kao "Veneta") je vrsta krumpira koja se dobro prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Stoga se može uzgajati na Uralu. Otporan je na rak i nematode. Međutim, može patiti od plamenjače na vrhovima i plodovima. Kultura je otporna na sušu, nepretenciozna prema uvjetima uzgoja. Okus je odličan. Pulpa se ne raskuha, pa je uglavnom pogodna za prženje.
"Bellarose" je sorta bijelog krumpira koja se najbolje sadi na Uralu. Dobro podnosi vrućinu i ne zahtijeva zalijevanje. Normalno raste na različitim tlima, s izuzetkom teških tala s visokim sadržajem gline.

Pažnja! Unatoč nezahtjevnosti sorte Bijela ruža kada su u pitanju uvjeti uzgoja, preporuča se primjena gnojiva najmanje dva puta u sezoni. Također je preporučljivo proklijati gomolje prije sadnje - to će vam omogućiti da uberete bogatu žetvu.

Kasne uralske sorte krumpira

Na Uralu možete uzgajati kasne sorte koje uspiju sazrijeti za 3,5-4 mjeseca. Ove vrste uključuju:

“Belousovski” je srednje kasna sorta, sazrijeva ukupno 110 dana. Boja je svijetlo žuta, meso je bijelo. Masa gomolja je 80-100 g. Sadržaj škroba doseže 19%. Dobro podnosi sušna razdoblja, otporan je na virusne bolesti i ima prosječnu otpornost na krastavost. Svaki grm daje 8-15 plodova, prosječni prinos na sto četvornih metara je 350-400 kg. Okus je odličan. Posebno pogodan za izradu pirea i pečenje.
"Lorch" je srednje kasna vrsta, uzgojena davne 1922. Dobro raste pri umjereno toplim temperaturama i pravovremenom zalijevanju. Produktivnost je do 350 kg po sto četvornih metara, svaki grm daje 15-25 gomolja s prosječnom težinom od 100-120 g. Prinos proizvoda je do 92%, kvaliteta čuvanja je dobra, tako da se krumpir može pohraniti tijekom zime i proljeća . Gomolji su ovalno-okruglog oblika, svijetlo bež boje. Oči su plitke. Okus je dobar, udio škroba do 20%.

Lomljive sorte krumpira za Ural

Lomljive sorte karakterizira visok sadržaj škroba. Ove sorte krumpira dobro su prikladne za pire krumpir, mogu se uzgajati na Srednjem Uralu i susjednim regijama. Najpopularnije vrste:

"Sineglazka" je srednje rana sorta, sazrijeva u prosjeku za 70-80 dana. Boja je ružičasta s nijansama sive i ljubičaste. Bijelo na rezu. Sadrži dosta škroba - maseni udio doseže 15% ili više. Odlikuje ga ne samo dobra lomljivost, već i ugodan okus, zbog kojeg ga cijene mnogi ljetni stanovnici. U isto vrijeme, sorta nije brzo rastuća i ne može se skladištiti dulje vrijeme. Natprosječna otpornost na uobičajene bolesti.
"Charoit" je još jedan mrvičasti krumpir koji sazrijeva za samo 55-70 dana. Boja je žuta, meso je svijetlo, sa žućkastim nijansama. Sadrži dosta škroba - do 17%.Idealno za pravljenje pirea, ali i za pečenje. Otporan je na rak. Imunitet na kasnu mrlju i virusne infekcije je prosječan.

Elitne sorte krumpira za Ural

Nije uzgojeno mnogo elitnih vrsta. Za klimatske uvjete Uralske regije prikladni su sljedeći:

"Rosara Elite" karakterizira otpornost na mraz i mnoge bolesti. Ima ugodan okus i visok prinos - 15-18 korijenskih usjeva po grmu, svaki težak 100-120 g. Komercijalni prinos doseže 99%, razdoblje zrenja je do 70 dana.
"Red Scarlet" daje izdužene ovalne crvene krumpire sa svijetložutim mesom. Oči nisu jako duboke, prinos doseže 400 kg po sto četvornih metara, dok je tržišni prinos oko 96%. Sadržaj škroba je 10-15%, okus je vrlo dobar.
“Latona” je produktivna vrsta, prinosi do 460 kg po jutru, gomolji prosječno teže 90-130 g. Oblik je ovalan, površina je glatka, oči su jedva primjetne. Pulpa je svijetlo žuta, sadržaj škroba je do 16%, okus je vrlo ugodan. Oni su prilično zahtjevni u pogledu njege, ali je moguće uzgajati ovaj usjev u većini regija Rusije, uključujući Ural.

Visoko prinosne sorte krumpira za Ural

Vrlo važan pokazatelj je produktivnost. Prema ovom parametru, najbolje sorte sjemenskog krumpira za Ural uključuju sljedeće:

"Zhukovsky rano" daje 400-450 kg po sto četvornih metara. Svaki grm daje do 15 gomolja, s tržišnim prinosom od najmanje 90%. Kultura je otporna na sušu i normalno raste čak iu djelomičnoj sjeni. Ima dobar imunitet na rak, zlatnu nematodu i krastavost.
"Queen Anne" daje 6-16 krumpira iz svakog grma. Uz pravilnu njegu, prinos doseže 250-300 kg po hektaru. Dobro podnosi loše vrijeme, uključujući i vlaženje.Imun je na takve patologije i štetočine: mozaik, krasta, rak, nematoda i drugi.
"Gala" daje do 350-390 kg po sto četvornih metara. Ima vrlo dobar okus i prezentaciju. Pulpa zadržava svoj oblik, pa se krumpir uglavnom koristi za pečenje i izradu salata. Težina usjeva korijena kreće se od 70 do 120 g. Oči su vrlo male, gotovo nevidljive. Sazrijevanje nastupa nakon 80 dana.

Ukusne sorte krumpira za Ural

Ukusne sorte odlikuju se i prilično visokim sadržajem škroba i prisutnošću proteina u pulpi. Sljedeće sorte zadovoljavaju oba kriterija:

"Impala" je rani usjev, sazrijeva za 60-65 dana. U isto vrijeme, preporuča se iskopati malo kasnije - tada će okus biti osjetno bolji. Pogodno za juhe, a koristi se i za pečenje. Sadržaj škroba od 10% do 14%.
"Karaton" je još jedna rana sorta, sazrijeva za 50-55 dana. Maseni udio škroba je do 15%, okus je bogat i ugodan. Sasvim dobro zadržava svoj oblik i pogodan je i za kuhanje i za prženje.

Nove sorte krumpira za Ural

Mnogi ljetni stanovnici prate pojavu novih sorti. Među najperspektivnijim sortama su sljedeće:

"Rosara" sazrijeva 75 dana. Daje krumpir ovalnog i duguljastog oblika s udjelom škroba od 13%. Umjereno se kuhaju, dobro se čuvaju i otporni su na većinu bolesti.
“Explosive” proizvodi crveni krumpir sa svijetložutim mesom. Plodovi su mrvičasti, sadrže mnogo škroba i postojani su na skladištu. Kultura je imuna na kasnu plamenjaču na gomoljima i vrhovima.

Sorte krumpira otporne na sušu za Ural

Ural pripada regijama s nedovoljno vlage. Stoga je ovdje važno uzgajati usjeve otporne na sušu:

“Tajfun” je srednje rani, sazrijeva za 70 dana.Korjenasto povrće teži 60-150 g, dobro se uklapa (90%). Sadržaj škroba je vrlo visok - doseže 20%, okus je odličan.
"Slavyanka" dobro podnosi sušu, ali u isto vrijeme zahtijeva gnojidbu. Razdoblje zrenja je od 100 do 120 dana, prinos doseže 350-400 kg po sto četvornih metara.
Ovacija je rani usjev, sazrijeva za 60-65 dana. Gomolji su žuti, meso je iste boje. Sadržaj škroba je prosječno 16%, okus je ugodan.

Sorte krumpira za južni Ural

Za klimatske uvjete Južnog Urala prikladne su sljedeće sorte:

"Kamensky" je otporan na sušu, daje plodove za 80 dana. Ovalnog oblika, crvene boje. Oči su male, meso je svijetložuto. Sadržaj škroba doseže 17%. Prinos je prilično visok - od 180 do 250 kg po sto četvornih metara.
"Labella" dobro podnosi sušu i visoke temperature, a otporna je na nematode i rak. Sazrijeva za 80 dana i stvara gomolje s crvenom korom. Indikator prinosa je od 170 do 340 kg po sto četvornih metara.
"Lyubava" je još jedan rani usjev koji sazrijeva u istom razdoblju. Krompir je ovalno-okruglog oblika, crvene kore. Maseni udio škroba doseže 17%. Prinos je vrlo visok - 300-400 kg po sto četvornih metara, ponekad i do 500 kg.

Zaključak

Sorte krumpira za Ural moraju biti dovoljno otporne na sušu. Istodobno, pri odabiru morate uzeti u obzir svrhu uzgoja (za sebe ili za prodaju), kao i namjenu (za kuhanje, prženje, salate, pečenje). Bolje je eksperimentirati s različitim kulturama - to će vam omogućiti da napravite pravi izbor.

Najbolje sorte krumpira za južni i srednji Ural: recenzije, fotografije