Najbolje sorte i vrste cvjetače za otvoreno tlo: fotografije s imenima

Sorte cvjetače razlikuju se po boji glavica, obliku lišća i razdoblju sazrijevanja. Odabiru se za sadnju uzimajući u obzir klimu područja, tako da biljka ne umre u rano proljeće od oštrog pada temperature i ima vremena da sazrije prije početka mraza. Pregled najpopularnijih sorti cvjetače s imenima i fotografijama pomoći će vam da odaberete najbolju opciju za određenu regiju.

Rane sorte cvjetače

Usjev se smatra ranim sazrijevanjem ako uspije potpuno sazrijeti za 75-110 dana. Ovo je idealna opcija za umjerenu klimu i sibirske regije, gdje su ljeta kratka, ali optimalno topla za cvjetaču. Sorte se bolje razvijaju pri visokoj vlažnosti i ne jako vrućem vremenu. Na jugu je bolje saditi ove sorte cvjetače u djelomičnoj sjeni na umjereno vlažnom tlu.

Rani predstavnici tvore manje zelene mase i glave su im manje od kasnijih

Rok trajanja primjeraka ranog zrenja je kratak, ali je vitaminski sastav i količina minerala mnogo veći.

Jamčiti

Cvjetača Garantiia jedna je od najranijih sorti domaće selekcije. Usjev se uzgaja više od 50 godina. Sazrijeva u prosjeku za 90 dana. Glava teži 400-800 g s fino zrnatom površinom, zaobljeno-spljoštena, bijela s blagom kremastom nijansom.

Glavica kupusa je poluotvorena, raste bez dodatnih mjera u umjerenoj klimi, zahtijeva sjenčanje u suptropskoj klimi

Dereza koza

Kozja dereza je super rana sorta, cvjetača se bere za 1,5-2 mjeseca. U kulinarstvu se ne koristi samo glavica kupusa, već i zelena masa. Rozeta sorte je kompaktna, listovi su izduženi, izrezbarenih rubova i plavkastozeleni. Glava je konveksna, okrugla, bijela, gusta, ne raspada se, težine do 800 g.

Plodnost u Goat-wolfberry je stabilna, sazrijevanje je istovremeno

gruda snijega

Snowball je jedna od ultra-ranih sorti, cvjetača sazrijeva za 2,5 mjeseca od trenutka klijanja sjemena. Glava je kupolasta, grubo kvrgave površine, bijele boje. Prosječna težina - 800 g. Prilikom primjene gnojiva tijekom razdoblja vezanja, vilica može doseći do 1,2 kg. Rozeta je uska, lisne ploče su srednje veličine, svijetlozelene s plavkastim tonom.

Snježna cvjetača uzgaja se u regijama s umjerenom kontinentalnom i suptropskom klimom

Od 1 m² dobivate 3 kg žetve.

Movir 74

Movir 74 (Movir) je hibridna sorta kulture, sazrijeva za 100 dana.Da biste pravodobno dobili dobru žetvu, bolje je sijati sortu Movir u rano proljeće ispod filma na otvorenom terenu, a zatim staviti cvjetaču u vrt u fazi tri lista. Hibrid će proći prirodno otvrdnjavanje i neće se bolno prilagoditi novom mjestu. Biljka je srednje veličine, pogodna za mehaniziranu berbu, stoga se uzgaja u industrijskim razmjerima. Glavica do 1,4 kg, okrugla, grubo zrnaste površine, bijela.

Vilica Movir 74 prekrivena je lišćem, ne zahtijeva dodatno sjenčanje, gusta, sočna

Francoise

Françoise je produktivna, rana sorta s velikom glavicom. Dozrijeva za 90 dana, cvjetača zahtijeva svjetlost, a zahvaljujući središnjem dijelu prekrivenom lišćem ne trpi prekomjerno ultraljubičasto zračenje. Formira okrugle vilice nepravilnog oblika s grubo kvrgavom površinom. Boje je bijele, strukture sočne, nema gorčine u okusu, težine do 1,5 kg.

Da bi biljka formirala velike čepove, potrebni su kobalt i bor. Za prihranu odaberite mineralno gnojivo koje sadrži ove mikroelemente.

Sa 1 m2 bere se do 8 kg ili više Françoise uroda

Sorte srednje sezone

Prosječni predstavnici cvjetače svrstavaju se u tri kategorije. Srednje rani - spreman za berbu za 120-130 dana. Srednje sazrijevanje - plodovi postižu biološku zrelost nakon 140 dana. Srednje kasno - bere se nakon 150 dana. Datumi su okvirni i mogu se mijenjati ovisno o vremenskim prilikama. Pregled najboljih sorti cvjetače pomoći će vam da odaberete sorte za uzgoj na otvorenom terenu.

pariški

Parisian je hibridni oblik kulture s imunitetom na infekcije i štetočine. Dobro se prilagođava bilo kojoj klimatskoj zoni.Sazrijeva za 125 dana.

Karakteristika:

• rozeta malo raširena, jezgra poluzatvorena;
• listovi su dugi (do 40 cm), eliptični, svijetlozeleni s plavim cvatom;
• težina vilice – 2-2,2 kg;
• površina ploda je grubo kvrgava, svijetlo krem;
• struktura je gusta, ne raspada se, sočna;
• Okus je uravnotežen, prisutnost gorčine je minimalna.

Parizer se dobro skladišti i prenosi.

U skladu s uvjetima agrotehnike, optimalnim zalijevanjem i punom primjenom gnojiva, s 1 m2 može se ubrati do 8 kg usjeva.

Snježni nanos

Snowdrift je srednje rani predstavnik, sazrijeva za 115-120 dana, voli svjetlo. Glava je potpuno prekrivena lišćem, pa se ova sorta uzgaja samo na otvorenom prostoru.

Kako izgleda karfiol:

• glave su cilindrične, guste s izraženom tuberosity;
• boja je mliječno bijela, struktura ploda je sočna i nježna;
• okus zbog visoke koncentracije vitamina C s blagom kiselošću;
• težina vilice – do 700 g;
• Rozeta je snažna, kompaktna, listovi su uspravni;
• ploče su uske, duge, tamnozelene.

Produktivnost je nestabilna, u toplim ljetima doseže 4,5 kg. U hladnom i kišnom vremenu formiraju se male glavice, ne skuplja se više od 2 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Snježni nanos je vrsta univerzalne namjene, u kulinarstvu se koriste svi vegetativni dijelovi

Stanovnik za vrijeme leta

Dacha (Dachnitsa) idealna je cvjetača za udaljenu ljetnu kućicu. Sorta je nezahtjevna za njegu i otporna na toplinu. Mirno reagira na niske temperature i nagle promjene. Počinje neravnomjerno dozrijevati 115. dana, plodnost se produljuje na 10-14 dana. Općenito od 1 m² uzeti do 3 kg.

Kako izgleda:

• grm je visok, snažan, s dugim korijenom;
• rozeta se raširi, plod je poluzatvoren;
• glava težine do 550 kg, bijelo-ružičasta, gusta, s fino zrnatom površinom.

Okus s laganom prisutnošću gorčine.

Sorta Dachnitsa koristi se u kuhanju i za konzerviranje, cvjetača ne gubi svoj korisni sastav nakon zamrzavanja.

Romanesco

Romanesco je hibrid s glavicom dekorativnog izgleda. Oblik vilice je stožasti, podsjeća na brokulu, maslinaste boje, težine više od 2 kg. Listovi su uski, dugi, s plavom bojom. Svrstava se u srednje rane sorte, a dozrijeva istovremeno za 110-120 dana. Produktivnost je stabilna od 1 m² uzeti do 6 kg.

Romanesco u potpunosti donosi plodove u središnjoj, srednjoj zoni, južnoj i umjereno kontinentalnoj klimi i uzgaja se u staklenicima

Fremont F1

Fremont je jedan od hibrida krupnog ploda sa samopokrivajućom glavicom. Cvjetača koja voli svjetlost negativno reagira na nedostatak ultraljubičastog zračenja. Pravilnim postavljanjem na mjesto, stalnim zalijevanjem i pravodobnim hranjenjem vilica, raste do 3 kg, što je rekordna brojka za usjev.

Kako izgleda:

• grm je snažan, s gustom rozetom;
• središnji široki listovi su uspravni, bočno opušteni;
• vilice zaobljeno-spljoštene, kvrgave, sitnozrnate površine, svijetlo bež.

U okusu se osjeća blaga kiselost i gorčina.

Sazrijeva za 120 dana, prinos je do 9 kg po 1 m2

Kasne sorte cvjetače

Predstavnici kasnog sazrijevanja uključuju sorte u kojima plodovi sazrijevaju od 160 dana ili kasnije. Takve sorte nisu prikladne za otvoreno tlo u Sibiru ili na Uralu. Vilice nemaju vremena da dostignu biološku zrelost prije početka mraza. Može se uzgajati sa skloništem noću u jesen. Kasna cvjetača posebno je popularna u srednjoj zoni, na jugu i u moskovskoj regiji.Pregled popularnih sorti cvjetače kasnog sazrijevanja pomoći će vam da odaberete optimalnu sortu.

Nagib kupusa

Nagib je sorta obojenih usjeva kasne zrenja s dugim razdobljem zrenja. Prve vilice se režu krajem kolovoza, posljednje - u drugoj polovici rujna. Glavice su okrugle, fino gomoljaste, bijele boje i ne žute nakon punog sazrijevanja. Masa nije ista. Na obližnjim grmovima razlika je od 1,5 kg do 2,5 kg. Listovi su elipsoidni, tamnozeleni, s mat sjajem, struktura je kruta.

Prinos nagiba je nestabilan, s 1 m2 uzima se do 7 kg

Varijatet – Skywalker

Skywalker je kasni hibrid. Sazrijeva brzo za 5,5 mjeseci. Grm je nizak, kompaktan i ne zauzima puno prostora, prioritet je poljoprivrednika. Otporan na toplinu, nije zahtjevan za zalijevanje. Glavice su napola prekrivene lišćem, pa se sorta ne boji izravnih sunčevih zraka.

Kako izgleda:

• rozeta je gusta, formirana od lišća srednje duljine i širine;
• ploče su tvrde, tamnozelene, s mat sjajem, praktički se ne koriste u kuhanju;
• glavica kupusa je mliječnobijela, nepravilno zaobljena, s jasno izraženim kvrgama;
• struktura je sočna s visokim gastronomskim karakteristikama.

Težina Skywalker glave je unutar 2,3 kg, produktivnost po 1 m2 je 6 kg

Agnija

Agnia je srednje kasna sorta. Sazrijeva unutar 110 dana nakon postavljanja presadnica u vrt. Plodovi težine do 1,5 kg, okruglo plosnati, bijeli, kremaste nijanse, fino kvrgavi, gusti. Sorta je nepretenciozna prema sastavu tla, ali zahtijeva stalno zalijevanje i sjenčanje jajnika. Rozeta se širi, listovi su veliki, vanjski listovi se nalaze pod pravim kutom.

Produktivnost Agnije je stabilna, ali zbog snažne zelene mase koja se širi, ne uklanja se više od 3 kg s 1 m2.

Zeleni snježni nanos

Zeleni snježni nanos novi je proizvod domaće selekcije. Sorta je namijenjena za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza. Plodovi sazrijevaju 180-190 dana. Cijenjen zbog neobične nježno zelene boje glave i visoke hranjive vrijednosti.

Karakteristika:

• glavica kupusa je okrugla, fino gomoljasta, težine do 800 g;
• struktura glavice je sočna, bez kiseline i gorčine;
• grm s uskom rozetom koju čine veliki listovi nježno plave boje sa sivkastom bojom.

Uvjeti poljoprivredne tehnologije sorte uključuju obavezno sjenčanje glavice kupusa.

Produktivnost cvjetače Zeleni snježni nanos - do 4 kg po 1m2

Ruska veličina

Ruska veličina jedna je od uobičajenih sorti kasne cvjetače u umjerenoj klimi. Glavice sazrijevaju 130 dana. Sorta je dobila svoje sortno ime zbog mase glavica kupusa, mogu narasti i više od 4 kg. Oblik glave je ravno okrugli, s izbočenim velikim kvrgama, bijele boje.

Raznolikost ruske veličine je univerzalna u uporabi i dobro se skladišti

Najbolje sorte nizozemske selekcije cvjetače

Iz Nizozemske uglavnom dolaze hibridi na domaće tržište sjemena. Prilagođene su umjerenoj klimi i osjećaju se ugodno u toplijim krajevima. Cvjetača se odlikuje stabilnim plodovima i ne boji se niskih temperatura ili naglih promjena. Karakterizira ga snažan imunitet.

Uobičajene sorte:

1. Vinson je rani hibrid s velikim, kvrgavim mliječnim glavama.Masa glavica kupusa u prosjeku je do 3 kg.
   
2. Bijelo savršenstvo - glavice s dobrim samopokrivajućim listovima, snježnobijele, s fino zrnatom površinom, vrlo guste. Masa ploda je 0,8-1 kg.
   
3. Snježna gruda – glavice kupusa su srednje kvrgave, guste, kremaste nijanse. Težina - do 2 kg. Sorta je otporna na hladnoću, sadnice lako podnose temperature do -2 bez skloništa.⁰C.
   
4. Flora Blanca je srednje rana sorta. Period sazrijevanja je 120 dana. Glavica kupusa je grubo kvrgava, svijetlo kremasta, težine – 1,3 kg. Grm se širi, snažan, 1 m² ne stavlja se više od dvije sadnice.
   
5. Freedom je jedan od predstavnika otpornih na stres, srednje sezone s bijelom, gustom, kvrgavom glavicom kupusa. Težina u prosjeku do 2,5 kg.
   

Linija nizozemske selekcije zastupljena je uglavnom ranim i srednjim sortama, među kojima su i ultra-rani predstavnici cvjetače, kojima je potrebno dva mjeseca da sazriju. Jedini nedostatak sorti je nemogućnost razmnožavanja sakupljenim sjemenom. Sadnice druge generacije ne zadržavaju biološka svojstva matične biljke.

Sorte najveće cvjetače

Standardna težina predstavnika usjeva je do 1,3 kg; ova kategorija uglavnom uključuje sorte cvjetače; hibridi tvore velike plodove, njihova težina je 2 kg ili više.

Najveći uključuju:

1. Whiteaxel je ultra rani, bijeloplodni, samopokrivajući hibrid obojenog usjeva. Naraste do 2,8 kg.
   
2. Candide Sharm je rano sazrijevajući predstavnik japanske selekcije sa snježnobijelom, gustom glavicom kupusa. Težina – 3-3,2 kg.
   
3. Cortez - srednje rani, zahtjevan, raste samo na tlu dobro obogaćenom mineralima.Kada su uvjeti ispunjeni, formira grubu glavu mliječne boje. Jedan od krupnoplodnih predstavnika cvjetače, mase veće od 3 kg.244. Ferrara - s blago izraženom gomoljicom na površini gustih snježnobijelih glavica kupusa. Jedna od ultra ranih sorti cvjetače. Minimalna težina – 2,3 kg.
   
4. Prudence je idealna sorta s bijelim plodovima za umjerenu klimu. Formira glavice od najmanje 2,5 kg
   

Vrste ukrasne cvjetače

Cvjetača dolazi u žutoj, plavoj, zelenoj, ljubičastoj i drugim varijantama miješanih boja. Raznolikost egzotičnih oblika također privlači pažnju. Usjev se uzgaja ne samo za kulinarsku upotrebu, već češće kao opcija dizajna krajolika.

Ispod na slikama s nazivom vrste prikazani su najegzotičniji predstavnici ukrasne cvjetače.

Klarini koralji

Yarik

Zelen

Grafiti

Robin

Lark jezik

Kai i Gerda

Izlazak sunca F1 (izlazak sunca)

Čipkasti volan F1 (Čipkani volan)

Piglon

Tokio

Paun

Mozaik od čipke

Nagoya mješavina

Assol

Zaključak

Brojne sorte cvjetače razlikuju se jedna od druge ne samo u sezoni rasta, već iu težini i boji glavica. Svi predstavnici imaju bogat kemijski sastav, koji u pogledu niza korisnih minerala i vitamina značajno premašuje uobičajeni bijeli kupus. Kulturu također predstavljaju biljke ukrasnih oblika i egzotičnih boja.

Preporučeni postovi

Sorta kupusa Centurion

Kupus Zimovka 1474

Kolya sorta kupusa: karakteristike, sadnja i njega, recenzije

Larsia kupus: opis, sadnja i njega, recenzije

Prokulice: koristi i štete, sastav, kontraindikacije

Kazachok kupus: opis sorte, fotografije i recenzije

Kineski kupus: zdravstvene koristi i štete, kemijski sastav

Crveni kupus: koristi i štete, sastav, kontraindikacije

Tretiranje kupusa valerijanom protiv štetnika