Sadržaj
Uzgoj paprike u surovoj klimi Sibira je težak. Međutim, ako uložite sve napore, poštujući određene uvjete njege, to se može učiniti. U klimatskim uvjetima Sibira mnogo je teže dobiti dobre sadnice iz sjemena. Mora se stalno pokrivati filmom kako bi se zaštitio od hladnoće noću ili posaditi u staklenicima. Najbolje je rano uzeti sjeme paprike za Sibir. Za kratko ljeto imat će vremena za žetvu. Prilikom odabira sjemenskog materijala morate obratiti pozornost na pakiranje. Sjeme paprike pogodne za uzgoj u Sibiru bit će označeno odgovarajućim natpisom.
Nekoliko pravila za sjetvu sjemena paprike
Da bi sjeme paprike dobro klijalo i dalo zdrave sadnice, morate se pridržavati osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije. Iskusni vrtlari savjetuju sljedeće:
- Posljednjih deset dana veljače najbolje je vrijeme za sjetvu sjemena paprike za Sibir. Odabir tako ranog datuma određen je dugim klijanjem sjemena.Prvi izdanci pojavljuju se na površini tla oko sredine četvrtog tjedna. Osim toga, ovom vremenu potrebno je dodati 45 dana rasta samih sadnica prije sadnje u zemlju.
- Uzgoj paprike počinje odabirom odgovarajućih sorti. Razgovarat ćemo o njima dalje. Sjeme se mora kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Bolje je ako vrtlar ima vlastiti sjemenski materijal prikupljen iz prošlogodišnje žetve. Takva zrna imaju visoku stopu klijanja, jer su se već prilagodila lokalnim uvjetima. Ako se odlučite za uzgoj hibrida, onda morate kupiti samo takvo sjeme.
- Čak ni najkvalitetnije sjeme ne daje 100% klijavost.. Loša zrna prepoznaju se u slanoj vodi prije sadnje. Konzistencija otopine se priprema na približno 5%, stavljajući sjeme tamo oko 10 minuta. Dobra zrna će pod vlastitom težinom potonuti na dno posude sa slanom vodom, a lutke će sve isplivati na površinu. Trebat će ih prikupiti i baciti.
- Slana voda se ispušta zajedno s dobrim sjemenkama kroz gazu. Zrnca koja su ostala u gazi zavežu se u vrećicu, isperu čistom vodom, a zatim pola sata umoče u 5% otopinu mangana. Pripremljeno sjeme polaže se na tanjur prekriven pamučnom tkaninom ili nekoliko slojeva gaze, povremeno se vlaži dok se ne izlegu. To se obično događa unutar tjedan dana.Čim se zrna izlegu i pojave mali zameci, sadi se u posude. Dno posude prekriveno je ekspandiranom glinom. Potreban je za drenažu. Bolje je kupiti pripremljeno tlo s gotovim hranjivim tvarima.važno! Iskusni vrtlari savjetuju posipanje površine tla u posudama s drvenim pepelom. Zaštitit će sadnice od gljivičnih bolesti.
- Sjeme se stavlja u vlažnu zemlju ne dublje od 2 cm.Optimalno je popuniti tlo slojem riječnog pijeska od 5 mm na vrhu. Spremnici su čvrsto prekriveni prozirnom folijom i stavljeni na toplo i tamno mjesto.
Nakon što se pojave klice, film se uklanja iz spremnika i stavlja na osvijetljeno mjesto. Sadnice moraju dobiti maksimalnu svjetlost, inače će se biljke rastegnuti.
U videu možete vidjeti sjetvu sjemena:
Nove sibirske sorte
Vrijeme je da odaberete najbolje sorte za Sibir. Radi jasnoće, pogledat ćemo ih s fotografijama, ali bih želio početi s novim proizvodima.
Kicoš
Uzgajivači su uzgajali ovu sortu paprike u zapadnom Sibiru. Kultura pripada ranom razdoblju sazrijevanja. Biljka niskog rasta naraste maksimalno do 50 cm visine. Oblik ploda podsjeća na malu bačvu. U početnoj fazi sazrijevanja, paprike su bijele sa zelenkastom nijansom, a kada dostignu zrelost postaju jarko žute. Pulpa je sočna, debljine do 8 mm. Zrelo povrće teži oko 200 g. Usjev se smatra visoko prinosnim, a njegovi plodovi imaju izvrsnu prezentaciju.
Škrtac
Još jedna nova produktivna sorta koju su uzgajali sibirski uzgajivači. Biljka se dobro osjeća u otvorenim i zatvorenim krevetima. Grm je snažan i razgranat, ali nije visok. Biljka naraste maksimalno do 60 cm visine. Zrele paprike su velike, stožastog oblika sa skraćenim krajem. Jedan grm može dati do 15 zrna papra. Bogato crveno voće sa sočnom pulpom debljine 8 mm teži oko 250 g. Od 1 m2 možete ubrati 5 kg usjeva.
Slatka čokolada
Neobično tamnosmeđe sibirsko povrće zbog svoje boje nazivaju čokoladom. Međutim, meso zrelih paprika je iznutra crveno. Biljka naraste maksimalno do 80 cm visine.Po vremenu dozrijevanja usjev spada u srednje rane sorte. Sočna pulpa, debljine 6 mm, vrlo je nježna i ima specifičnu gorku aromu. Paprika ove sorte dobro uspijeva u otvorenim i zatvorenim gredicama.
Zlatni Bik
Ova paprika je uzgojena iz popularnog hibrida i prilagođena sibirskoj regiji. Po vremenu dozrijevanja sorta spada u srednje rane usjeve. Biljka je srednje visine s maksimalnom visinom od 75 cm. Bogati žuti plodovi su vrlo veliki. Neki primjerci mogu težiti i 0,5 kg. Pulpa je vrlo sočna, debljine oko 10 mm. Jedan grm može dati do 14 zrna papra.
Razdvajanje najboljih sorti prema vremenu sazrijevanja
Najbolje sorte paprike određuje sam vrtlar. Sada postoji ogroman broj hibrida paprike, uzgojenih posebno za sibirsku regiju. Međutim, ako je osoba nova u uzgoju ove kulture, tada će mu trebati početna pomoć dok ne pronađe najbolje sorte za sebe. Ovdje su recenzije iskusnih vrtlara bile korisne i pomogle u sastavljanju ocjene.
Paprike ranog zrenja
Dakle, započnimo naš pregled s ranim sazrijevanjem paprike:
- Raznolikost kompaktnog grma "kolobok" daje male zelene plodove. Paprike na biljci strše.
- Sorta niskog rasta "Topolin" je vjerojatno najpopularniji u sibirskoj regiji. Zreli plodovi teže oko 150 g.
- Još jedna popularna sibirska sorta ranog papra "Montero" daje velike plodove. Smatra se da plodovi imaju univerzalnu namjenu.
- Raznolikost kulture "Jedan" Idealno za vrtlare početnike. Biljka se ukorijeni i daje plodove i u najgorim klimatskim uvjetima.
- Sorte žute paprike "Selvija" imaju atraktivan izgled. Izvrstan okus ploda čini ga omiljenim svakom vrtlaru koji ga je barem jednom pokušao uzgojiti.
Na ovaj popis možete dodati mnogo više sorti, na primjer, "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" itd. Nemoguće ih je sve navesti.
Paprike srednje rane zrelosti
Vrijeme je da glatko prijeđemo na srednje rane sorte. Ovi usjevi također daju dobre prinose paprike u oštroj klimi:
- Raznolikost kulture "Martin" dobro se ukorijenjuje na otvorenim i zatvorenim gredicama. Namjena voća je univerzalna.
- Sorte paprike prilagođene svim vremenskim uvjetima "Prvorođenac Sibira" odlikuje se sitnim plodovima. Izvrstan okus omogućuje univerzalnu upotrebu povrća.
- Paprika dobro rađa u otvorenim i zatvorenim gredicama "Dar Moldavije". Okusna vrijednost voća je slatka sočna pulpa.
- Srednja rana kultura "Viktorija" Odlikuje se nježnom voćnom pulpom. Biljka daje velike prinose i otporna je na bolesti. Zrele paprike idealne su za zimsku berbu.
- Unatoč oštroj klimi, raznolikost "Alesha Popovich" daje plodove s tankom kožicom. Duguljaste paprike smatraju se univerzalnima.
- Sorte paprike debelih stijenki "Igrač" vrlo nježno i ukusno. Zreli plodovi postaju crveni.
Navedenim kulturama može se dodati i paprika “Vitjaz”, “Zorka”, “Ovan” i tako dalje.
Produktivne sorte s vrlo ukusnim plodovima
U ovu potkategoriju odlučili smo uvrstiti sibirske sorte paprike izvrsnog voćnog okusa. Uostalom, svaki vrtlar prvenstveno uzgaja papriku za vlastitu prehranu, što znači da plod mora biti sočan, sladak i mesnat.Pogledajmo poredak usjeva u ovoj kategoriji prema recenzijama vrtlara.
sibirski princ
Kultura pripada ranom razdoblju sazrijevanja. Prva žetva od trenutka klijanja sjemena može se dobiti nakon 114 dana. Biljka je u početku namijenjena za uzgoj u otvorenom tlu ili pod privremenim filmskim pokrovom. Odrasli grm je visok sa snažnim granama. Paprike imaju standardni stožasti oblik i teže najviše 150 g. Ovo povrće ne može se svrstati u mesnate plodove, budući da je debljina njihovih stijenki samo 5 mm, ali odličan okus i aroma pulpe učinili su papriku omiljena mnogim domaćicama. Mali oblik i veličina ploda idealni su za nadjev.
U početnoj fazi sazrijevanja povrće je zeleno sa žućkastom nijansom, a kada je potpuno zrelo postaje crveno. Produktivnost od 1 m2 ima oko 4,2 kg. Zrna papra zajedno sazrijevaju.
Sibirski format
Kultura pripada hibridima srednjeg razdoblja zrenja, a uzgajali su je sibirski uzgajivači. Paprika ima osebujan oblik kocke s 3 ili 4 komore. Zrelo voće prelazi iz zelene u tamnocrvenu. Na jednom grmu u isto vrijeme može cvjetati do 15 zrna papra. Kada se uzgajaju u stakleniku s dobrim hranjenjem, plodovi rastu veliki, težine oko 450 g. Postoje pojedinačni primjerci težine 0,5 kg. Paprike teže od 400 g ne rastu na otvorenim gredicama.
Prilikom sadnje sadnica fokusiraju se na postavljanje 5-7 biljaka po 1 m2. Biljka srednje veličine naraste do najviše 80 cm visine. Od 1 grma bere se oko 3,5 kg usjeva.
Sibirski valenok
Kultura pripada hibridima ranog razdoblja zrenja. Dobro raste u otvorenim gredicama i pod privremenim filmskim pokrovom. Grmovi su niskog rasta, visine najviše 60 cm. Plod nije jako velik i teži samo 180 g, ali pulpa je vrlo sočna, debljine do 9 mm. Paprika se smatra univerzalnom upotrebom.
Usjev dosljedno donosi plod čak i uz nedostatak svjetla i hladnog vremena. Sjeme počinje klijati na temperaturi od 25OC, međutim, povećajte ga više od 28OC se ne preporučuje. Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2 tjedna, a nakon 60 dana sadnice se sade u zemlju. Do tog vremena biljka naraste do 20 cm visine, s najviše 10 listova.
Istočno tržište
Biljka se ističe kao kompaktni grmovi visoki do 70 cm.Paprike pripadaju srednjem razdoblju zrenja. Što se tiče prinosa, ova se sorta također može klasificirati kao prosječna, ali njeni bogati crveni plodovi cijenjeni su zbog guste, sočne pulpe izvrsnog okusa.
Sibirski bonus
Zlatno-narančasti plodovi mogu se dobiti uzgojem usjeva u otvorenim i zatvorenim gredicama. Paprika pripada srednjem roku dozrijevanja s prosječnom rodnošću. Maksimalna težina ploda je 100 g. Mala, mesnata zrna papra idealna su za nadjev.
Kljova
Visoka biljka zahtijeva izgradnju potpore, jer naraste u visinu do 1,4 m. Paprike rano sazrijevaju, prelaze iz svijetlo zelene u crvenu. Kultura se smatra visokoprinosnom. Plodovi su male veličine, maksimalne težine 150 g, mesnate pulpe izvrsnog okusa.
Zaključak
Svaki vrtlar može uzgajati sibirsku papriku.Pregledali smo najbolje za Sibir sorte paprike, prema iskusnim povrtlarima. Nekome će se svidjeti, a možda će netko pronaći drugu idealnu sortu za sebe. Glavna stvar je strogo slijediti poljoprivrednu tehnologiju usjeva i kupiti visokokvalitetno sjeme.
Video prikazuje najbolje sorte paprike:
