Sadržaj
Patlidžan je nevjerojatna bobica koja se naziva povrćem. Od nje ne rade kompot, već prave kisele krastavce. Priroda je stvorila toliku raznolikost sorti, različitih boja i oblika da se ne možete načuditi njezinoj "kreativnosti". Ljubičasta, ružičasta, bijela pa čak i žute sorte uspješno uzgajaju vrtlari diljem svijeta. I vjerojatno bi bila velika nepravda da u svoj toj šarolikosti boja nema mjesta za zelene patlidžane.
Uz relativno neupadljiv izgled, zeleno povrće je prepoznato kao najukusnije. Zbog slatkoće ploda uspješno se konzumiraju svježe. Bogat mikroelementarni sastav povrća čini ga izvorom zdravlja. Uzgoj takvih patlidžana na vlastitoj parceli nije nimalo težak. Da biste to učinili, morate odabrati sjeme odgovarajuće sorte i uložiti neke napore u uzgoj biljke.
Zelene sorte
Zelenih patlidžana nema toliko. Razlikuju se izgledom i okusom. U našim geografskim širinama uglavnom se uzgajaju sljedeće zelene sorte:
Alenka
Ova je sorta jedna od najpopularnijih među zelenim patlidžanima. Odlikuje se ranim razdobljem sazrijevanja plodova - 108 dana od dana sjetve sjemena. Preporuča se uzgajati usjev u stakleniku.Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je veljača i ožujak. U ovom slučaju, vrhunac plodova bit će u kolovozu i rujnu.
Biljka ove zelene sorte je mala, visoka do 70 cm. Ova kompaktnost omogućuje vam sadnju grmlja s učestalošću od 4-6 komada po 1 m2 tlo. Istodobno, plodnost usjeva je prilično visoka, doseže 8 kg / m2.
Oblik ploda poznat je usjevu kao što je patlidžan - u obliku suze. Prosječna duljina povrća je 15 cm, težina 320-350 g. Vrijedno je napomenuti da je patlidžan zelen ne samo izvana, već i iznutra. Meso mu je zelenkaste boje. Sočnost i ugodan okus pulpe omogućuje vam da voće konzumirate sirovo. U pravilu, to je naznačeno karakterističnim natpisom na pakiranju sjemena. Plodovi ove sorte mogu se vidjeti na slici ispod.
zelena
Plodovi ove sorte su sfernog oblika. Oni su prilično veliki, težine do 300 g. Pulpa patlidžana je svijetlo zelena, slatkasta s izrazitim okusom gljiva. Sorta se odlikuje ranim razdobljem sazrijevanja: nešto više od 105 dana prođe od dana sjetve sjemena do ploda.
Preporuča se uzgoj sorte na otvorenim površinama. Da biste dobili ranu žetvu, sjeme treba sijati za sadnice sredinom ožujka. Potrebno ga je uroniti u zemlju najkasnije krajem svibnja i najkasnije sredinom lipnja. Odrasla biljka je prilično male veličine, pa se može saditi 5 komada na 1 m2 tlo. Prinos sorte doseže 7 kg / m2. Na fotografiji ispod možete vidjeti zeleni patlidžan.
Zelena F1
Unatoč sličnom nazivu ovog hibrida s gore opisanom sortom, njihovi su plodovi radikalno različiti u obliku i okusu. Vanjsku razliku možete vidjeti usporedbom fotografija.
Plodovi hibrida su svijetlozeleni, boje salate.Imaju izduženi cilindrični, blago spljošten oblik. Njihova duljina doseže 20-25 cm, težina ne više od 300 g. Meso ploda je lagano, gusto i ne sadrži apsolutno nikakvu gorčinu.
Visina grma ne prelazi 70 cm, što olakšava njegu biljke i omogućuje vam sadnju 4-5 grmova na 1 m2 tlo. Biljka je prilagođena otvorenom i zaštićenom tlu. Raznolikost karakterizira prosječno razdoblje dozrijevanja do 115 dana nakon sjetve sjemena. Prinos hibrida je odličan – do 8 kg/m22.
Joga
Ovi patlidžani su neobični kao i njihov naziv. Imaju zakrivljeni cilindrični oblik i obojeni su u svijetlozelenu, svijetlozelenu boju. U isto vrijeme, meso ploda je bijelo, gusto i prilično ukusno. Ovo povrće teži 220-250 g.
Grmovi biljke su polurasprostranjeni, niski - do 70 cm, Uzgajaju se na otvorenom terenu, sadnicama. Uzgajane sadnice sade se u zemlju ne ranije od sredine svibnja. Razdoblje sazrijevanja plodova je 115 dana nakon sjetve sjemena. Prinos sorte je visok - do 8 kg/m2.
Smaragd F1
Ovaj zeleni hibrid karakterizira povećana otpornost na niske temperature, stres i bolesti. Zato se sjemenke ove sorte preferiraju za uzgoj u srednjim klimatskim širinama. Biljke su pogodne za uzgoj na otvorenom, kao iu staklenicima. Skromna visina grma (do 70 cm) omogućuje vam sadnju do 6 komada po 1 m2 tlo.
Plodovi su klasičnog ovalnog oblika, zeleni, težine oko 300 g. Meso im je bijelo, sočno, bez gorčine. Plod je pogodan za konzumaciju sirov. Za njegovo sazrijevanje potrebno je od 105 do 110 dana od datuma sjetve sjemena. Izrazita značajka sorte je značajno trajanje plodnog razdoblja, što osigurava prinose do 8 kg / m2. Patlidžani ove sorte prikazani su na fotografiji.
Louisiana
Patlidžani ove sorte su predstavnici američke selekcije, koji se uspješno uzgajaju u domaćim geografskim širinama. Njihova glavna prednost je odličan prinos do 3 kg po grmu. Biljka plodonosi složno, plodovi su valjkastog oblika, relativno ujednačeni i približno jednake dužine (15-20 cm). Prosječna težina jednog patlidžana je 200 g.
Biljka je srednje velika, ne previše raširena, pa je učestalost sadnje 4-5 kom/m2 tlo. Najbolji uvjeti za uzgoj sorte su staklenici. Razdoblje sazrijevanja plodova je 110-115 dana. Zeleno povrće sorte Louisiana možete vidjeti ne samo na fotografiji ispod, već iu videu koji opisuje uvjete uzgoja usjeva u domaćim geografskim širinama i daje objektivnu procjenu rezultirajuće žetve:
tajlandska zelena
Vrtlari koji su probali sjeme ove sorte uvjereni su da se sva gnjavaža uzgoja ovih plodova isplati: patlidžani imaju izvrstan okus, s nježnim, slatkim, aromatičnim mesom. S njima se slažu i kuhari najvećih svjetskih restorana u kojima se ova sorta uvelike koristi.
Ova je sorta savršena za one koji vole eksperimentirati na svojoj parceli. Već iz naziva jasno je da je domovina povrća topla zemlja Tajlanda, ali unatoč tome, usjev se može uzgajati u našim geografskim širinama. Istina, za to ćete morati stvoriti idealne stakleničke uvjete.
Plodovi ove sorte su dugi - do 25 cm, svijetlo zeleni (primjer na fotografiji). Sazrijevaju 85 dana nakon sadnje sadnica u zemlju.
Vrijedno je napomenuti da je cijena sjemena tajlandskog patlidžana prilično visoka.
Zeleni Galaxy F1
Ovaj hibrid ima okrugle zelene plodove.Na površini patlidžana nalaze se karakteristične bijele pruge. Posebnost ove sorte je izvrstan okus bez gorčine i najtanja kora ploda. Prosječna težina patlidžana ne prelazi 110 g.
Grm patlidžana je snažan, odlikuje ga povećana otpornost na bolesti i nepretenciozan je prema vremenskim uvjetima.
Značajke uzgoja zelenih patlidžana
Odabirom sorta patlidžana morate odlučiti o mjestu za uzgoj. Ne preporučuje se sadnja usjeva na istom komadu zemlje, jer tlo može sadržavati gljivice, insekte i mikroorganizme koji mogu naštetiti biljci. Najbolje je odabrati mjesto za patlidžane na kojem su rasle dinje, korjenasti usjevi i kupus. Ove biljke su najbolji prethodnici za zelene patlidžane.
Gnojiva treba primijeniti na odabranu parcelu u jesen. Poželjno je da to bude humus, superfosfat, kalijeve soli.
Zeleno povrće, kao i predstavnici drugog cvijeća, uzgajaju se sadnicama. Da biste to učinili, male čaše napunjene su hranjivim tlom u koje su sjemenke ugrađene do dubine od 1-2 cm. Ako postoje povoljni klimatski uvjeti, sadnice se mogu uzgajati u stakleniku. Da biste to učinili, stakleničko tlo se pomiješa s humusom u omjeru 2: 1. Ovaj sastav pomoći će zagrijati sjeme i dati im snagu za uspješan rast. Preporuča se sijati sjeme za sadnice u stakleniku u ranim danima - sredinom ožujka. Kod kuće, uzgoj može započeti u veljači. 50-55 dana nakon sjetve sjemena, sadnice se sade na stalno mjesto rasta.
Značajke uzgoja sadnica patlidžana prikazane su u videu:
Prije branja, biljke uzgojene kod kuće moraju se očvrsnuti tako da se posude neko vrijeme iznesu van.
Preporuča se saditi sadnice s velikom pažnjom kako se ne bi oštetio korijenski sustav biljke. Dakle, na korijenu patlidžana mora biti gruda zemlje. Da biste to učinili, posude se zalijevaju prije branja. Tlo u koje će se saditi sadnice također treba navlažiti.
Prvo prihranjivanje zasađenih biljaka provodi se 20 dana nakon branja. Najbolje je odabrati kao gnojivo za ovo razdoblje urea. Svako sljedeće hranjenje provodi se nakon 3 tjedna mješavinom uree i superfosfata. Svako hranjenje mora biti praćeno obilnim zalijevanjem i labavljenjem.
Za bogatu žetvu preporučuje se štipanje i pupanje. Detaljne preporuke za izvođenje ovih operacija mogu se dobiti gledanjem videa:
Cijeli ciklus aktivnosti njege patlidžana prikazan je u videu:
