Rezanje krumpira: što je to, kako ga pravilno rezati

Obrubljivanje krumpira je postupak pravljenja plitkih rezova iznad pupa u obliku prstena ili luka ("mjeseca"). Omogućuje vam povećanje produktivnosti stimuliranjem rasta bočnih pupova. Preporuča se izvršiti kerbovku nekoliko tjedana prije sadnje.

Zašto režete krumpir prije sadnje?

Svaka sorta krumpira zahtijeva preliminarnu pripremu prije sadnje. Obično postupci počinju 3-4 tjedna prije svibanjskih praznika, tj. u prvoj polovici travnja.

Zajedno sa standardnim postupcima (izlaganje svjetlu, povremeno prskanje vodom, kiseljenje u otopini fungicida ili kalijevog permanganata), neki ljetni stanovnici preporučuju jezgru. To su male posjekotine iznad očiju, duboke do 10 mm.

Zahvaljujući tome, u gomoljima se aktiviraju prethodno uspavani bočni pupoljci. Dakle, sadnice će biti praktički zajamčene - oko 95-100% sjemena će niknuti.

Osim toga, stabljike će se formirati zajedno i ravnomjerno. To će izbjeći pojavu malih gomolja.Općenito, postupak kerbovke pomaže ne samo povećanju produktivnosti, već i izgledu približno identičnih korijenskih usjeva atraktivnog, tržišnog izgleda. Upravo zato se provodi uoči sadnje krumpira.

Da bi rez dao željeni učinak, potrebno je uzeti u obzir nekoliko pravila:

  1. Odlučite o vremenu - obično se postupak planira 3-4 tjedna prije sadnje. Ali čak i ako se ovaj put propusti, to se može učiniti za tjedan dana.
  2. Radite samo sa zagrijanim sadnim materijalom. Prvo se izvadi iz skladišta i ostavi jedan dan na sobnoj temperaturi. Izrezani dijelovi također se skladište u zatvorenom prostoru.
  3. Ne radite na suncu i ne ostavljajte gomolje na otvorenom, jer će kasnije prouzročiti truljenje u tlu.
  4. Prije berbe obavezno dezinficirajte gomolje i alat.

Prednosti i nedostatci

Kerbovka kao način pripreme krumpira za sadnju ima nekoliko prednosti.

Zahvaljujući ivičnjaku, gomolji postaju veći, mali usjevi korijena nisu pronađeni

Prednosti:

  • povećanje produktivnosti;
  • poticanje rasta prethodno uspavanih pupova;
  • ravnomjerna raspodjela hranjivih tvari;
  • sprječavanje brušenja;
  • krumpir ima atraktivan izgled.

minusi:

  • potrebna je dodatna priprema (čuvati na sobnoj temperaturi, dezinficirati);
  • gomolji mogu biti zaraženi;
  • potrebno je raditi pažljivo, ostavljajući rezove dubine ne više od 10 mm.

Uvjeti kerbovke

Uspjeh postupka berbe krumpira ovisi o vremenu u kojem se provodi. Većina iskusnih ljetnih stanovnika slaže se da s radom treba započeti odmah nakon uklanjanja gomolja s mjesta skladištenja. To se obično događa u prvoj polovici travnja, tj. četiri tjedna prije sadnje.

Kerbovku možete napraviti ranije, na primjer, pet tjedana prije sadnje. U ovom trenutku se na gomoljima rade mali kružni rezovi dubine 5-8 mm, maksimalno 10 mm. Ponekad je dopušteno ostaviti rez do 15 mm - neki vrtlari vjeruju da je to učinkovitija metoda. Stoga je vrijedno eksperimentirati i sami odrediti optimalnu dubinu.

Dezinfekcija i priprema

Prije berbe potrebno je pripremiti krumpir i alat za rad. To je vrlo jednostavno učiniti:

  1. Stavite sadni materijal na stol ili drugu površinu.
  2. Držati na sobnoj temperaturi 24 sata.
  3. Namočite u otopini kalijevog permanganata 1 g po 1 litri ili fungicida (prema uputama) 30 minuta.
  4. Istom otopinom tretirajte oštrice noža ili čajnu žličicu.

Posječene dijelove krumpira nakon guljenja treba i dezinficirati. Da bi to učinili, posipaju se pepelom ili usitnjenim prahom drvenog ugljena. Ako ga nemate, možete koristiti obični aktivni ugljen iz ljekarne.

Zatim se korjenasto povrće stavlja u kutije u 2-3 sloja, stavlja u hladnu (12-15 stupnjeva) i dobro osvijetljenu prostoriju. Povremeno se prskaju raspršivačem i okreću. Nakon dva tjedna klice će se pojaviti masovno, a nakon još 10-15 dana možete započeti sadnju. Obično rok pada na svibanjske praznike.

Kako pravilno rezati krumpir prije sadnje

Prilikom sadnje, rez na krumpiru može se napraviti na 2 načina - u obliku prstena ili mjeseca. Obje opcije opisane su u sljedećim odjeljcima.

Krumpir prije sadnje izrezati na prsten

Možete napraviti rupu iznad svakog oka u donjem dijelu korijena krumpira. Ali nositi se sa svakim od njih prilično je problematično. Stoga će vam biti lakše ako korjenasto povrće zarežete točno po sredini.Ovo je prstenasta metoda kerbovke. Rez se radi oštrim nožem, a njegova dubina ne smije biti veća od 10 mm, pa morate pažljivo raditi.

Prsten kerbovka

Drugo pravilo je da kroj ne smije biti potpuno ravan. Budući da oči leže na različitim dubinama, morate ih obilaziti nožem. Nož se prvo dezinficira kalijevim permanganatom ili drugim antiseptikom.

Važno! Ako su gomolji krumpira već nikli, potrebno ih je izvaditi prije berbe. Zahvaljujući tome, svi pupoljci će proizvesti nove stabljike, a sjeme će se brže ukorijeniti nakon sadnje.

Kerbovka u obliku mjeseca

Ovo je još jedna metoda vađenja jezgre; ona također poboljšava stopu preživljavanja gomolja i povećava produktivnost. Za razliku od rezanja prstena, rad se ne izvodi nožem, već običnom žličicom. Slijed radnji je sljedeći:

  1. Držite gomolj u otopini kalijevog permanganata 1 g na 1 litru 20 minuta.
  2. Dobro osušite na stolu.
  3. Napravite rez žličicom do 10 mm duboko iznad svakog oka.

Urez u obliku mjeseca

Koje vrste krumpira se mogu rezati

Ako pravilno obavite berbu krumpira, za posao možete koristiti gotovo sve sorte. Čak ni sorte ranog sazrijevanja koje brzo rastu nemaju uvijek vremena za žetvu u sjevernim regijama. U ovom slučaju potrebno je potaknuti pojavu klica, uključujući i uz pomoć reza.

Ne postoji striktno definiran popis sorti koje se smiju ili ne mogu rezati, jer je ovaj način pripreme relativno nov. Istodobno, možete pronaći podatke o učinku kerbovke na klijavost sorti kao što su Red Scarlett i Adretta u klimatskim uvjetima regije Oryol.Istraživanje je pokazalo da je nakon postupka rezidbe prinos ovih usjeva povećan za 15-20% u odnosu na kontrolnu skupinu, koja je uzgajana na tradicionalan način.

Zaključak

Obrubljivanje krumpira je relativno novi postupak pripreme gomolja za sadnju. Iskusni ljetni stanovnici tvrde da vam omogućuje povećanje produktivnosti za 15-20%. Stoga je vrijedno eksperimentirati i napraviti zaseban krevet, uspoređujući rezultate u jesen s kontrolnom skupinom.

Recenzije o berbi krumpira

Antonova Marina, 33 godine, Lipetsk
Kerbovka, t.j. Jednostavno rečeno, rezove je potrebno napraviti na suhim gomoljima krumpira zagrijanim na sobnoj temperaturi. Svatko drugačije piše o vremenu - ponekad 4 tjedna, ponekad 5 dana. Bolje je uzeti potonju opciju, jer nakon rezova gomolji trebaju ležati na toplom. A ako ih dugo držite u sobi, mogu se osušiti.
Proskurina Natalya, 46 godina, Odintsovo
Po mom iskustvu, postavljanje rubnjaka povećava prinos za točno 10 posto, jer se mali gomolji gotovo nikada ne nalaze. Eksperimentirali smo sa sortama Gala i Red Scarlett. Tjedan dana prije sadnje napravljeni su prstenasti rezovi dubine 8-10 mm. Klice su se pojavile zajedno, grmlje je dalo dobra gnijezda. Stoga toplo preporučujem da ga isprobate - uvjerite se sami da pomaže.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće